洋蔥魷魚(yú)怎么做？洋蔥魷魚(yú)家常做法

洋蔥是純天然的防癌食物，平時(shí)不論是生吃還是清炒，都可以發(fā)揮出強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。魷魚(yú)雖然來(lái)自深海，并不常見(jiàn)，但是魷魚(yú)當(dāng)中含有大量的人體必需氨基酸，也可以發(fā)揮出防治疾病的功效。那么，洋蔥炒魷魚(yú)怎么做呢？

做法一

原料：魷魚(yú)，洋蔥一個(gè)，豆瓣醬。

1：魷魚(yú)回來(lái)洗一下，洋蔥切片。

2：鍋中油熱倒入魷魚(yú)煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。

3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。

4：然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了。

做法二

食材：洋蔥、魷魚(yú) 、辣椒、韓國(guó)辣醬 、料酒 、生抽、蠔油 、胡椒粉，

方法/步驟

1、魷魚(yú)切圈后用料酒一大勺，韓國(guó)辣醬半勺，生抽蠔油各半勺，胡椒粉適量腌制。

2、將洋蔥切成絲。

3、熱鍋涼油炒香洋蔥和辣椒。

4、倒入腌制好的魷魚(yú)。

5、炒到魷魚(yú)打卷，鍋中比較干時(shí)候加鹽和雞精即可。

注意事項(xiàng)

腌制魷魚(yú)可以湯汁比較多，超之前可以倒掉多余汁水，這樣炒出來(lái)有鐵板魷魚(yú)的感覺(jué)。

【洋蔥魷魚(yú)怎么做？洋蔥魷魚(yú)家常做法】相關(guān)文章：

魷魚(yú)怎么做 8種美味魷魚(yú)家常菜做法步驟（圖）06-18

蜜汁燉魷魚(yú)的做法及魷魚(yú)的功效07-06

魷魚(yú)蓮藕排骨湯家常做法08-17

木耳魷魚(yú)湯的做法07-20

香菇魷魚(yú)湯做法09-04

洋蔥能殺菌 洋蔥家常菜譜10-07

鐵板魷魚(yú)怎么切 鐵板魷魚(yú)怎么做好吃？07-09

魷魚(yú)圈的美味做法大全09-19

蓮藕魷魚(yú)湯怎么做？10-28

魷魚(yú)干煲湯的簡(jiǎn)單做法09-08