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各國(guó)各地的春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)即將到來(lái)，由于各地的文化不同，所以各地習(xí)俗也不一樣，你想知道世界各地過(guò)年的風(fēng)俗嗎?中國(guó)人才網(wǎng)告訴你世界各地過(guò)年的風(fēng)俗。
世界各地過(guò)年風(fēng)俗
文化是多樣性的，所以每個(gè)地方的過(guò)年習(xí)俗有所不同也是正常的�，F(xiàn)在小編帶大家一起去盤(pán)點(diǎn)全球各地奇葩過(guò)年習(xí)俗。
日本
日本人以前是過(guò)兩個(gè)新年的，即元旦和春節(jié)，同我國(guó)現(xiàn)在的情況相似。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夕，日本人也有守歲的風(fēng)俗，人們一邊吃面條，一邊觀看電視臺(tái)為新年編排的節(jié)目，男女歌星獨(dú)唱比賽最受歡迎。午夜時(shí)分，寺廟香煙繚繞，鐘聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。
英國(guó)
在英國(guó)，元旦前一天，家家戶戶都要瓶中有酒，柜中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水人為幸福之人，打來(lái)的水是吉祥之水。
菲律賓
紀(jì)念民族英雄
菲律賓以民族英雄何賽·黎薩爾就義的日子，即公歷12月30日作為“元旦”。元旦時(shí)人們用長(zhǎng)青樹(shù)到處搭起彩色牌樓，組成樂(lè)隊(duì)沿街游行，翩翩起舞，鞭炮聲不絕于耳，呈現(xiàn)出一派熱鬧歡騰的氣氛，家家戶戶以茶點(diǎn)、果品、瓜子等奉客。各種節(jié)日活動(dòng)要持續(xù)一周。
秘魯
據(jù)說(shuō)秘魯人過(guò)年要吃12顆葡萄穿黃褲衩哦!
葡萄在秘魯被人視為新年吉物，其原因是秘魯人新年有吃葡萄許愿的習(xí)俗。秘魯人還認(rèn)為，穿著黃褲衩進(jìn)入新的一年，在新的一年里將會(huì)萬(wàn)事如意。另外，秘魯人過(guò)新年徹夜喝酒、跳舞不在話下，燒紙偶也是一個(gè)很有特色的活動(dòng)。在這一年里你對(duì)誰(shuí)有怨氣，就把他做成紙偶，用棍棒把他打爛最后燒掉，消除內(nèi)心的怨恨，把不痛快的事留在舊年，開(kāi)開(kāi)心心走進(jìn)新年。
印度
印度的新年更是獨(dú)特，被人稱為“痛哭新年”、“禁食新年”。在有的地區(qū)，新年家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，表達(dá)人們對(duì)歲月易逝、人生苦短的慨嘆。而有些地區(qū)的人們則以禁食一天一夜來(lái)迎接新年。新年早上，人們提著小燈，拿著紅粉包，出門(mén)向老人和親友拜年，互相將紅粉涂在對(duì)方的額上，表示吉祥如意，抬頭見(jiàn)喜。
德國(guó)
德國(guó)人一向比較嚴(yán)謹(jǐn)，然而他們的新年習(xí)俗卻很有趣。當(dāng)新年鐘聲響起前，很多人會(huì)爬到椅子上，待鐘聲響起后，又立刻跳下來(lái)跑到椅子背后，以示甩去災(zāi)禍。在德國(guó)農(nóng)村還流傳著新年爬樹(shù)的風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)爬得越高運(yùn)氣就越好，每年爬得最高的人會(huì)被譽(yù)為“新年英雄”。此外，他們還會(huì)在錢(qián)夾里放幾片魚(yú)鱗，預(yù)示財(cái)源滾滾。
許多國(guó)家都有新年向別人拜年、祝福的習(xí)慣。但是，在比利時(shí)，人們?cè)谛履昵逶缫龅牡谝患戮谷皇墙o牲畜拜年，他們會(huì)走到牛、羊、豬以及自己的寵物貓狗身邊，煞有介事地向它們問(wèn)候：“新年快樂(lè)!”
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。還有許多國(guó)家有著詼諧有趣的新年習(xí)俗，這些別出心裁、獨(dú)具特色的習(xí)俗為新年增添了喜慶色彩，也體現(xiàn)了人們對(duì)新一年的美好祝福和祈愿
蒙古
新一年到來(lái)，蒙古老人會(huì)裝扮成牧羊人的樣子，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅(qū)邪祝福的習(xí)俗。
巴基斯坦
在新年這一天，巴基斯坦人們個(gè)個(gè)手拿紅粉跑出門(mén)，見(jiàn)了親友，道過(guò)新喜，便互相將紅粉涂在額上，以示慶祝新年吉祥如意。
阿富汗
在阿富汗北部地區(qū)的居民，每逢新年都要舉行激烈的搶山羊比賽，以示慶祝。兩隊(duì)騎手爭(zhēng)搶獵物，比賽既緊張激烈，又喜慶歡樂(lè)。
阿根廷
阿根廷人認(rèn)為水是最圣潔的。每年新年，各家老少成群結(jié)隊(duì)到江河中洗“新年浴”，以洗去身上的一切污穢。
墨西哥
墨西哥有些地區(qū)的人們?cè)谛履甑絹?lái)的時(shí)候是禁止笑的，他們一年共分18個(gè)月，每月20天，一年最后5天內(nèi)不準(zhǔn)笑，這個(gè)春節(jié)習(xí)俗的確與眾不同。
保加利亞
新年用餐時(shí)，誰(shuí)打噴嚏誰(shuí)準(zhǔn)會(huì)給全家人帶來(lái)幸福，家主將第一只羊、�；蝰R駒許給他，以祝愿他給全家人帶來(lái)幸福。
巴拉圭
巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中，上至國(guó)家元首，下至普通百姓，都不能動(dòng)煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝佳節(jié)。
中國(guó)部分地區(qū)的過(guò)年風(fēng)俗
春節(jié)習(xí)俗之北京
臘月家家事兒多。自進(jìn)入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián)，以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后，新春聯(lián)漸次粘掛，千家萬(wàn)戶，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍(lán)邊，不是宗室者不得擅用。
各地春節(jié)習(xí)俗之天津
臘八兒：天津人稱臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八醋”�！芭D八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。
各地春節(jié)習(xí)俗之上海
春節(jié)在中國(guó)延續(xù)已有數(shù)千年。但長(zhǎng)期以來(lái)，“春節(jié)”之稱是指一年二十四個(gè)節(jié)氣中的“立春”。直到辛亥革命推翻滿清統(tǒng)治，中華民國(guó)成立以后，孫中山 下令全國(guó)改行陽(yáng)歷，隨之，新年也應(yīng)換在陽(yáng)歷元旦了。然而農(nóng)歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統(tǒng)大節(jié)，堅(jiān)固、深厚的風(fēng)土習(xí)俗和民族文化，是難以改變的。農(nóng)歷新年之 慶，仍是年年不息、年年強(qiáng)勁。由于新出現(xiàn)了一個(gè)陽(yáng)歷元旦，為示區(qū)別，自民國(guó)以后，農(nóng)歷新年就移用了節(jié)氣中的 “春節(jié)”之稱。
各地春節(jié)習(xí)俗之香港
近年來(lái)，已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。
各地春節(jié)習(xí)俗之山東
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位�！疤斓貥恰迸�，立“朝天竿”，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
各地春節(jié)習(xí)俗之廣東
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
各地春節(jié)習(xí)俗之甘肅
新年舞社火。社火，廣泛流行于甘肅各地，是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。
為了塑造人物形象，藝人在化妝時(shí)，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運(yùn)用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。
春節(jié)各地買(mǎi)年貨的習(xí)俗
北京：除夕賣(mài)“荸薺” 表示年貨已畢齊
在北京人眼中，過(guò)年最重要的就是備置年貨。而說(shuō)到年貨，很多老北京人會(huì)如數(shù)家珍：內(nèi)聯(lián)升布鞋、全聚德烤鴨、稻香村糕點(diǎn)、六必居醬菜、天福號(hào)醬肉、王致 和腐乳，等等。其中，名聲最大的是北京烤鴨。正宗的北京烤鴨以優(yōu)質(zhì)肉食北京鴨為原料，肥大的“填鴨”用果木炭火烤制后，色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥 而不膩，被譽(yù)為“天下美味”。一到過(guò)年，北京的商家們都會(huì)把烤鴨擺在店內(nèi)最顯眼的位置。與西方人吃火雞一樣，顏色金黃的烤鴨也成為老北京人過(guò)年餐桌上的一 道主菜。
在老北京，除夕的黃昏時(shí)分，是街上最清靜的時(shí)候。店鋪早打烊關(guān)門(mén)，胡同里幾乎見(jiàn)不到人影，除了寒風(fēng)刮得電線桿上的線和樹(shù)上的枯樹(shù)枝子呼呼響，聽(tīng)不到什 么喧嘩。只有走進(jìn)大小四合院或大雜院里，才能夠聽(tīng)到乒乒乓乓在案板上剁餃子餡的聲音從各家傳出來(lái)，你應(yīng)我和似的，嘈嘈切切錯(cuò)雜彈，像是過(guò)年的序曲，是待會(huì) 兒除夕夜轟鳴炸響的鞭炮聲的前奏。
就在這時(shí)候，胡同里會(huì)傳來(lái)一聲聲“買(mǎi)荸薺嘍!買(mǎi)荸薺嘍”的叫喊。由于四周清靜，這聲響便顯得格外清亮，在風(fēng)中蕩漾著悠揚(yáng)的回聲，各家都能夠聽(tīng)得見(jiàn)。如 果除夕算作奏響辭舊迎新的一支曲子的話，前奏是剁餃子餡歡快的聲響，高潮是放鞭炮，那么，這寒風(fēng)中傳來(lái)的一聲聲“買(mǎi)荸薺嘍!買(mǎi)荸薺嘍”的叫喊，則像是中間 插進(jìn)來(lái)的一段變奏，或者像是在一片剁餃子餡的敲打樂(lè)中突然升起的一支長(zhǎng)笛的悠揚(yáng)回蕩。
這時(shí)候，各家的大人一般都會(huì)走出家門(mén)，來(lái)到胡同里，招呼賣(mài)荸薺的：“買(mǎi)點(diǎn)兒荸薺!”賣(mài)荸薺的會(huì)問(wèn)：“買(mǎi)荸薺喲?”大人們會(huì)答：“對(duì)，荸薺!”賣(mài)荸薺的再問(wèn)：“年貨都備齊了?”大人們會(huì)答：“備齊啦!備齊啦!”然后彼此笑笑，點(diǎn)頭稱喏，算是提前拜了年。
荸薺，就是取這個(gè)“備齊”之意。那時(shí)候，賣(mài)荸薺的，就是專(zhuān)門(mén)來(lái)賺這份錢(qián)的。買(mǎi)荸薺的，就是圖這個(gè)荸薺的諧音、圖這個(gè)吉利。那時(shí)候，賣(mài)荸薺的，一般分生荸薺和熟荸薺兩種，都很便宜。也有大人手里忙著有活兒，出不來(lái)，就讓孩子跑出來(lái)買(mǎi)，總之，各家是一定要買(mǎi)幾個(gè)荸薺的。
廣東：做年貨是聚財(cái)、積福的過(guò)程
隨著商品經(jīng)濟(jì)越來(lái)越發(fā)達(dá)，以往一到過(guò)年前滿街年糕飄香的情景，已經(jīng)日漸式微。按照老廣習(xí)俗，做年貨過(guò)程也是聚財(cái)、積福。以前置辦年貨，還要關(guān)門(mén)謝客親自動(dòng)手，“肥水不留外人田”，就怕這份福氣流失。
過(guò)年首要的就是準(zhǔn)備煎堆、酥角和年糕。 除了這些小食，臘肉與海味干貨也是廣州人過(guò)年必備的年貨。按照廣府習(xí)俗，每年的年夜飯必備菜式有發(fā)菜蠔豉煮豬手(寓意做生意的發(fā)財(cái)好市就手)、烤乳豬(寓 意小朋友紅皮赤壯)，還有雞(寓意有計(jì)謀)、魚(yú)(寓意年年有余)、豬脷(即豬舌頭，寓意大利)、腐竹(寓意富足)等。剩下還要準(zhǔn)備責(zé)年用的蔥(寓意聰 明)、芹菜(寓意勤快)、蒜(寓意會(huì)算計(jì))等。
到泮塘選馬蹄糕
老廣過(guò)年要蒸一盤(pán)馬蹄糕，寓意步步高升。最靚的馬蹄糕就在泮塘。位于中山八路的泮塘就是“馬蹄糕一條街”：要好吃出名的可上泮塘酒家，要市井味的有街 頭小店。據(jù)當(dāng)?shù)乩蠋煾到榻B，最靚的馬蹄糕是用水馬蹄淀粉蒸制，爽口彈牙，還有陣陣清香�？瓷先コ驶仪嗌�，不會(huì)松松垮垮。如果像啫喱般彈牙，反倒可能含有添 加劑。
擺蔬菜討個(gè)好意頭
春節(jié)期間老廣家中除了擺滿年花外，還會(huì)擺上一盆蔬菜。種類(lèi)繁多，有生菜、芹菜、蔥、蒜。這些都有寓意：生菜是生生猛猛，芹菜是勤勤力力，蔥是聰聰明明，蒜是精打細(xì)算。各大菜市場(chǎng)都有得買(mǎi)，這個(gè)意頭最是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
黃皮葉、柚子葉洗澡去霉氣
年廿八，洗邋遢。老廣春節(jié)前要洗個(gè)黃皮葉、柚子葉澡，去霉氣。海珠區(qū)的小洲、土華村傍著百畝果園，每年年前都有大量的黃皮葉、柚子葉出售。按照習(xí)俗，洗凈后放入水壺煲一煲，就可以拿黃皮葉水、柚子葉水擦神臺(tái)、洗澡。
到太和挑雞拜神
廣州人的宴席無(wú)雞不歡。新春佳節(jié)，廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會(huì)選“走地雞”，喻求生生猛猛。帽峰山山腳下，太和農(nóng)戶自養(yǎng)的“太和 雞”就遠(yuǎn)近聞名。據(jù)介紹，每年大年三十，都會(huì)有街坊從市區(qū)專(zhuān)程趕來(lái)太和趁墟，買(mǎi)雞過(guò)年。養(yǎng)足7到12個(gè)月的太和雞吃糠、米飯、谷長(zhǎng)大，賣(mài)到20元/斤。這 種雞體型較小，腳跟較尖，腳板也更厚更壯。
湖北：三全三糕三丸
在湖北過(guò)大年，人們餐桌上主要有三大系列美食：“三全”(全雞、全鴨、全魚(yú))、“三糕”(魚(yú)糕、肉糕、羊糕)和“三丸”(魚(yú)丸、肉丸、藕丸)。
不管是哪個(gè)系列，都繞不開(kāi)一種食物，那就是魚(yú)，湖北人對(duì)魚(yú)的喜愛(ài)程度由此可見(jiàn)一斑。也難怪，作為“千湖之省”的湖北，既有大江，又有大湖，淡水資源極為豐富，可謂“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
荊楚大地一直流傳著“無(wú)糕不成席”的說(shuō)法。這糕，首要的便是魚(yú)糕。魚(yú)糕是采用魚(yú)糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品，入口鮮香嫩滑，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，乃民間宴席待客之上品。
魚(yú)糕是湖北菜“吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)，吃肉不見(jiàn)肉”這一說(shuō)法的代表作品。其實(shí)，除了魚(yú)糕，湖北還有一種類(lèi)似的特產(chǎn)來(lái)頭不小，在當(dāng)?shù)匾差H受歡迎，那就是被稱為“御菜”的蟠龍菜。
陜西：備桶稠酒過(guò)新年
陜西關(guān)中平原，號(hào)稱“八百里秦川”，歷來(lái)是物產(chǎn)豐富的好地方。在老人們的記憶中，臘月里，有手藝的，趁著冬日的陽(yáng)光，曬掛面、晾粉條或炸麻花、做糕 點(diǎn)，準(zhǔn)備在年集上大賺一把;沒(méi)有手藝的，盤(pán)算著殺豬宰羊、糶米賣(mài)糧，給老婆孩子添一身新衣、給老丈人買(mǎi)一條香煙二兩白酒。最興奮的是小孩，在“吃白饃、砸 核桃、穿新衣”的兒歌聲中，盼望著春節(jié)快快到來(lái)。
如今的西安人，牛羊肉天天吃得起，蒸碗子超市買(mǎi)得到，點(diǎn)心核桃四季少不了。這些地方美食，因?yàn)橛辛司赖陌b，或由人從老家捎帶出來(lái)，或直接從超市購(gòu)得，慰藉了無(wú)數(shù)身在外地的西安人。唯有一樣?xùn)|西，至今不太方便在陜西之外找到，那就是“稠酒”。
稠酒，又名黃桂稠酒，是用糯米和小曲釀成的甜酒，因其配有芳香的黃桂而得名。這種酒不宜久放，故有“稠酒好喝，可惜帶不出潼關(guān)”的說(shuō)法。買(mǎi)一桶稠酒回家過(guò)年已經(jīng)成為西安人的習(xí)慣。
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