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學前兒童健康教育試題(附答案)(2)
(1)脂類是人體組織細胞的重要組成部分。如磷脂、糖脂、膽固醇是組成細胞膜的重要物質(zhì),膽固醇又是組成激素的重要物質(zhì)。
(2)脂類能供給身體熱能。每克脂肪能產(chǎn)生37681焦耳的熱量,供大于求時可以貯存,是能量貯存庫。
(3)脂類可以促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。
(4)脂類有保護功能。脂肪大部分貯存于皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜和腎臟周圍,能防止體內(nèi)熱量大量散發(fā),能固定臟器位置,減少它們之間的摩擦,有保護內(nèi)臟的作用。
(5)脂肪能延緩胃的排空,增進飽腹感,增加食物的色香味,促進食欲。
(三)碳水化合物的生理功能
(1)碳水化合物是人體熱能的主要來源。人體三分之二的熱能由糖供給。它能較快的放出熱能,是最經(jīng)濟的熱量的來源。
(2)碳水化合物是構(gòu)成機體的一種重要物質(zhì)。如,粘蛋白是結(jié)締組織的重要成分,糖蛋白是細胞膜的成分之一,神經(jīng)組織中也含有糖脂,而碳水化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。
(3)碳水化合物能維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。心臟的活動主要靠磷酸葡萄糖和糖元供給熱能,神經(jīng)系統(tǒng)只能由葡萄糖供給熱能,血中葡萄糖是神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來源。血糖降低,人即會昏迷、休克,甚至死亡。
2.聯(lián)系實際論述學前兒童心理健康的標準。
(一)智力發(fā)展正常
正常的智力是學前兒童日常生活,人際交往和心理發(fā)展的基本條件,也是衡量兒童心理健
康水平的標準之一。一般來說,智力分數(shù)在50-70分的為輕度智力不足,這種兒童能從事簡
單的活動,以后的生活基本可以自立,但難以應(yīng)付新奇、復(fù)雜的環(huán)境,學習有困難;智力分數(shù)在.
25-50的為中度智力不足,這種兒童以后生活可以半自理,需要周圍人的幫助,動作基本可以
完成,但有障礙,只能說簡單的字或極少的生活用語。25分以下的為重度智力不足,這種兒童
生活不能自理,動作、說話都有困難。
(二)情緒反應(yīng)適度
積極的情緒是學前兒童心理健康的核心和重要的表現(xiàn)形式。良好的情緒和情緒反應(yīng)適度
表現(xiàn)為學前兒童能夠在不同的情境中表現(xiàn)出適當?shù)那榫w;能夠經(jīng)常有積極的情緒體驗;能夠準
確的識別自己和他人的表情和情緒,有恰當?shù)囊魄榉磻?yīng);能夠開始逐步調(diào)控自己的情緒。
心理不健康的兒童常常伴隨著情緒情感異常,如焦慮、憂傷、抑郁、情緒表現(xiàn)異常;常因環(huán)
境變化而煩躁、過于敏感或反應(yīng)遲鈍;情緒的自我調(diào)控能力差。
(三)和諧的同伴關(guān)系
心理健康的學前兒童樂于與他人交往,并在與同伴的交往中表現(xiàn)出愉快的情緒,能恰當?shù)?/p>
處理與同伴發(fā)生的矛盾,對同伴表現(xiàn)出更多的親社會行為,對同伴表現(xiàn)出同情,欣喜等。而避
免在與同伴發(fā)生糾紛的時候出現(xiàn)攻擊性行為;雖然偶爾與同伴有矛盾,但能很快在教師、家長、
其他同伴的勸說下恢復(fù)良好的同伴關(guān)系,并在活動和游戲中主動、積極、自主的處理與同伴的
關(guān)系。相反,心理不健康的學前兒童在同伴中表現(xiàn)的冷漠,漠不關(guān)心;在群體活動中往往獨自
一人游戲,不參與其他同伴的活動,甚至在同伴和教師的邀請下也不愿意參與;當與同伴發(fā)生
爭執(zhí)的時候,容易沖動,表現(xiàn)出攻擊性行為等。
(四)安全的依戀關(guān)系
依戀是一種特殊的情感聯(lián)結(jié)。根據(jù)安斯沃斯等人的研究,兒童的依戀可以分為回避型依
戀I矛盾型依戀和安全型依戀,而前兩種依戀模式對兒童的心理發(fā)展都是不利的。學前兒童的
依戀根據(jù)不同對象可以分為對父母(撫養(yǎng)者)的依戀,對教師的依戀;對同伴的依戀。心理健康
的兒童在這些依戀上都是一種安全型的依戀,表現(xiàn)為對他人依戀,但不控制他人;有自主性,但
不回避他人。而心理不健康的兒童卻相反。
(五)行為表現(xiàn)正常
學前兒童的行為表現(xiàn)正常指心理健康的學前兒童既不過分興奮,又不遲鈍,面對新的環(huán)境
能作出恰當?shù)幕貞?yīng),不過分夸張也不過分退縮。在幼兒園的時候能根據(jù)幼兒園的要求和教師
的指導(dǎo)進行相應(yīng)的活動,能在紀律的要求下慢慢控制自己的沖動和欲望,逐漸表現(xiàn)出自控能
力,同時又能在紀律的要求下積極主動的、自由的活動和探索。在活動的時候能積極參與群體
性的活動,并表現(xiàn)出持續(xù)的好奇心。在家里能不斷自己鍛煉自己的獨立自主能力,不事事依賴
成人,做力所能及的事情。
六、活動設(shè)計題(20分)
1.良好的生態(tài)環(huán)境既直接有利于學前兒童的身心健康,又可以使學前兒童受到潛移默化的影響。我們不妨留出一處空間如活動室或者走廊處讓學前兒童自己動手利用廢舊物品制作手工制品或栽種花草、盆景,設(shè)置自然角和綠化長廊。請以“我的綠色空間”主題設(shè)計出大班的活動計劃。
2.對于新人園的幼兒,午睡是老師最頭疼的問題之一,有好多小朋友第一次在園午睡時都是
大哭大鬧,不愿意一個人人睡,就是愿意睡的,睡姿也各式各樣。請以“培養(yǎng)兒童良好的睡眠習
慣”為主題設(shè)計小班的活動計劃。
活動名稱。(1分)
目標要求。(3分)
準備工作。(3分)
活動過程。(9分)
活動評價。(4分)
(具體內(nèi)容略)
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