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小投資創(chuàng)業(yè)項目:點心小窩
小投資創(chuàng)業(yè)項目:點心小窩
據(jù)《哈爾濱日報》報道,當?shù)貪h祥街開起了一家教人做點心的小店。據(jù)記者現(xiàn)場采訪,DIY操作臺占據(jù)了小店的大部分空間,一位大嫂在忙碌,她將米飯、肉蛋、蔬菜等用店里提供的刀具修剪成型,再擺出一個可愛的娃娃頭,裝在固定大小的方便盒中,制成一盒卡通餐。
【項目介紹】
每個人都可以在師傅的指導下,完成金魚包、眉毛餃、棉花糕、鴿子團、蝴蝶卷、花粟餅、藕絲酥、伊府面、西瓜凍等各種點心,顧客也可以在每一種點心上加上自己的創(chuàng)意,讓它成為獨一無二的個性禮品。
【經(jīng)營策略】
一、DIY點心的一大用途是創(chuàng)意禮品,經(jīng)營者可提供不同用途的精美禮品盒,如適合婚慶的心形盒、生日禮品盒、節(jié)日禮品盒等。
二、經(jīng)營者要主動問清每一個顧客做點心的目的,再進行指導,比如給孩子的,可以采用卡通造型,比如送給新人的,可以做成婚紗狀。
三、店里可以出售不同點心的DIY套裝,附帶上制作過程的說明書,顧客可以把材料包買回去,自己在家制作。
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