肯德基社會實踐報告

　　篇一：肯德基社會實踐報告

　　前言：“ 沒有實習，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加認識實習 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

　　實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

　　我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

　　再這段實踐里我得到了許多體會與認識，理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。

　　一、實習目的`：

　　鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

　　二、實習時間：

　　自2017年1月21日至2017年2月3日，共為期半月

　　三、實習地點：

　　長春前進大街肯德基店

　　四、實習內(nèi)容：

　　開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

　　篇二：肯德基社會實踐報告

　　大學的第二個暑假降臨了，我決議了留在太原打工，做這個決定是相稱艱巨的，長這么大，過年我頭一次得在外面過暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。

　　考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心，我一回到運城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅定，也就批準了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，有機會我們就應(yīng)該多參加社會實踐，鍛煉自己的能力，補充出身就帶來的不公正。

　　回到太原，幾經(jīng)曲折，我有以下幾種打工抉擇，一、做家教; 二、去管吃住的中餐廳 ，肯德基優(yōu)惠券打印;三、去無論吃不管住的肯德基。

　　做家教合適我的專業(yè)，能為當前的教養(yǎng)積聚教訓，工作輕松時間又短�？墒羌医桃�等到中學放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾�？系禄�不論吃住，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍布世界各個角落，是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過，只是熟習于它的電視廣告�？系禄�是靠什么成績本日的餐飲帝國，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當你如此瀕臨一家大企業(yè)時，你是無論如何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較。

　　通過接洽我就準備口試。kfc給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

　　我在學校的協(xié)會擔負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的'招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

　　挑釁從第一天開始。

　　開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

　　我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。 

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