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三伏天養(yǎng)生必備知識(shí)!
三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”,就是指農(nóng)歷“三伏天”,即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。
三伏天的入伏的時(shí)間:
初伏:7月18日-7月27日
中伏:7月28日-8月6日
末伏:8月7日-8月16日。
“三伏”是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,是一年中最熱的時(shí)節(jié),每年出現(xiàn)在陽(yáng)歷7月中旬到8月中旬,其氣候特點(diǎn)是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。按我國(guó)陰歷(農(nóng)歷)氣候規(guī)律:“夏至后第三個(gè)庚日開(kāi)始為頭伏(初伏),第四個(gè)庚日為中伏(二伏),立秋后第一個(gè)庚日為末伏(三伏),每伏十天共三十天!庇械哪攴荨爸蟹睘槎,則共有四十天。 “伏”可稱“長(zhǎng)夏”,“伏”是五行家對(duì)季節(jié)的另類安排,其中“伏”為“土”!胺北硎娟帤馐荜(yáng)氣所迫藏伏在地下的意思。
春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水,一年五季春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬,由秋到冬金生水、水生木、木生火,自然循環(huán)。但是由夏到秋則不然,火克金,金不敢出來(lái)。就要潛伏一段時(shí)間,“潛伏”就是“伏”的本義,表示陰氣受陽(yáng)氣所迫藏伏地下。
期間在飲食上,宜清淡不宜肥甘厚味,多食用山藥、薏米、荷葉等養(yǎng)脾祛濕的食材,以促進(jìn)人體內(nèi)的濕氣排出。
清淡的粥品成為快速補(bǔ)充體力的佳品:
炎熱的氣候讓很多人沒(méi)有食欲,這時(shí)候清淡的粥品成為快速補(bǔ)充體力的佳品。而受到濕氣大的影響,在粥品中放入荷葉、竹葉等祛濕利尿的食材是不錯(cuò)的選擇。在熬制荷葉粥時(shí)要先煮荷葉水,至荷葉水沸騰后再將米放進(jìn)去,這樣可以讓荷葉中的營(yíng)養(yǎng)快速釋放。如果一家有5-6口人,那么使用一張荷葉就可以了。另外,在食用粥品前可以冰一下,這樣荷葉中淡淡的土味就不會(huì)明顯,喜歡甜味的人們還可以放入潤(rùn)肺的冰糖,別有一番風(fēng)味。除此之外,竹葉、紅小豆、綠豆等皆是利濕消腫不錯(cuò)的食材,都可以搭配在粥品中。
伏天,上班族易出現(xiàn)疲勞、脾胃不和的癥狀!皾瘛焙汀盁帷倍际菍(dǎo)致人們發(fā)病的根源。而中醫(yī)講“濕氣通于脾”,因此,養(yǎng)脾也是伏天養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)。山藥、薏米等都有健脾利濕、清熱補(bǔ)氣的功效。
將山藥蒸好磨成泥,淋上甜甜的藍(lán)莓醬或是草莓醬,一款清口的山藥泥就做好了,不僅口感綿軟,而且其中多含淀粉,適合老人和孩子食用,同時(shí),也適合正在瘦身的女孩們當(dāng)主食食用。另外,伏天里還可以適量地食用一些杏仁,杏仁除了健脾胃外,更有潤(rùn)肺潤(rùn)腸的功效,有助于人體排毒。醬菜中的杏仁、自己烤制的杏仁等都是佐粥佐餐不錯(cuò)的選擇。
祛濕好的食物如薏米煮粥、淮山煲湯等都是效果很不錯(cuò)的。薏米,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆,有健脾止瀉、利水消腫的功效。將薏米和紅豆加水煮熟后食用,可以利尿、除濕。
此外,還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等放到煲湯材料中,煲成粥或者煮水喝,可以利尿、除濕,對(duì)水腫的人尤其有效。
西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。最好推薦喝熱茶,對(duì)身體污濁的因子的排出很有幫助。
常在空調(diào)屋里工作的白領(lǐng),汗腺總處于收縮狀態(tài),體內(nèi)的汗液和毒素不易揮發(fā),這時(shí)可以多食一些屬性溫?zé)岬慕蛟陲嬍持新约右恍├蔽,不僅可以提高食欲,還有助排汗,促進(jìn)血液循環(huán)。另外,伏天里用溫?zé)岬牟杵反姹嫞灿兄虿⒋碳ば玛惔x!皾瘛毙泽w質(zhì)的人分為濕熱和寒濕,濕熱的人應(yīng)多喝綠茶、青茶等溫涼的茶品,
三伏貼
三伏貼是一種傳統(tǒng)中醫(yī)的治療法,結(jié)合針灸、經(jīng)絡(luò)與中藥學(xué),以中藥直接貼敷于穴位,經(jīng)由中藥對(duì)穴位產(chǎn)生微面積化學(xué)性、熱性刺激,達(dá)到治病、防病的效果。小兒因?yàn)樯眢w處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,氣血充盛,同時(shí)皮膚吸收較成年人好等因素有關(guān),臟氣清靈,肌膚薄嫩,使用“三伏貼”的效果較成人更好。
由于三伏天是全年中天氣最熱,氣溫最高的階段,在這一階段,人體腠理疏松,經(jīng)絡(luò)氣血流通,有利于藥物的滲透與吸收,而庚日又與肺金有關(guān)(庚日為金,屬大腸,大腸與肺相表里),為溫煦肺經(jīng)陽(yáng)氣,驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時(shí)機(jī)。加之精心選取有溫經(jīng)散寒、化痰平喘作用的膀胱經(jīng)及督脈腧穴進(jìn)行敷貼,相得益彰,共收扶正祛邪之功,故而能起到防病治病的作用(亦即“三伏貼”) 。
“夏練三伏”不宜勉強(qiáng),“慢運(yùn)動(dòng)”更合適
俗語(yǔ)說(shuō): “冬練三九,夏練三伏”,其意義在于人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境生存的能力,在大寒大暑中鍛煉身體,可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力。
運(yùn)動(dòng)不僅可以緩解壓力,還能加速濕氣排出體外。體內(nèi)濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。建議一個(gè)“慢”字,在三伏天做些慢運(yùn)動(dòng)、有氧運(yùn)動(dòng),在溫度不是特別高時(shí),到戶外散步、打太極拳或游泳,一來(lái)不會(huì)中暑,二來(lái)提高身體素質(zhì)和免疫力。
走路、爬山、拜佛、五體投地功(磕大頭)、練習(xí)太極拳都是很好的運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)出些汗對(duì)排濕有很大幫助,但運(yùn)動(dòng)時(shí)盡量不要讓呼吸紊亂,氣喘吁吁或者大汗淋漓,大汗淋漓反而會(huì)傷陽(yáng)氣,三伏天,讓身體適度出汗,可以帶走體內(nèi)暑濕之邪,流汗可以加快新陳代謝,促進(jìn)人體排毒,調(diào)整人的體溫和體液,同時(shí)將體內(nèi)廢物排出,血液循環(huán)也更為通暢,可讓身體輕松排去三伏暑濕。
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