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梅干菜絲瓜湯的做法
梅干菜絲瓜湯是一種非常不錯(cuò)的湯,贏得了很多人的一致好評(píng),這種湯還會(huì)補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的很多營(yíng)養(yǎng),可以有效的幫助我們改善皮膚的細(xì)胞活力,梅干菜也是一種非常好吃的菜,想必大家都想學(xué)習(xí)一下梅干菜絲瓜湯的做法,我來(lái)詳細(xì)的為大家解答一下梅干菜絲瓜湯的做法吧。
做法一:
原料:
絲瓜削去突起的硬皮,洗凈切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細(xì)就可以了,不需要太多
做法
1、燒開一鍋水,先用2茶匙大醬,半茶匙辣醬放入小火煮化,喜歡喝辣的就多放點(diǎn)
2、將雞肉和泡菜加入繼續(xù)煮開
3、嘗下味道,大醬和辣醬及泡菜都是咸的,所以不需要加鹽,如果覺得過(guò)咸了就加點(diǎn)水,過(guò)淡了就加點(diǎn)魚露什么的調(diào)一下即可,自己把握。我只加了點(diǎn)雞粉
4、味道調(diào)好后加入絲瓜,煮開,蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右,瓜體變軟即可
做法二:
主料:絲瓜200克 香菇5克
調(diào)配料:食用油10克 香油2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
制作過(guò)程:
1、先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈,切成小塊;
2、炒鍋內(nèi)放入食用油,燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱,加入味精、香油即可
梅干菜絲瓜湯的做法也是非常簡(jiǎn)單的,多喝一些絲瓜湯還可以有效的幫助我們達(dá)到緩解腸胃疾病的困擾,也需要我們?cè)趯?shí)踐中不斷完善梅干菜絲瓜湯的做法,爭(zhēng)取幫助我們把做出來(lái)的梅干菜絲瓜湯更加美味,去了解一下吧。
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