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韭菜子和枸杞子泡酒的作用
韭菜是由韭菜子生長而來的,但是韭菜子的價值卻比韭菜的價值更大一些,原因在于韭菜子可以用來泡酒喝,充分發(fā)揮它的價值和作用,但是單獨用韭菜子還是遠遠不行的,我們還應該在韭菜子中加入枸杞子,這樣雙重結合效果會更好一些,接下來讓我們一起來了解一下韭菜子和枸杞子泡酒的作用。
韭菜籽泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,陶壇最優(yōu),古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陳化老熟,讓酒的品質更好,所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個原因,谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成,瓶口較大,如果泡量不大可直接把韭菜籽 加入陶壇里,免去購買泡酒壇,如果泡量較大,可去集貿市場購買較大泡酒器皿。
最近權威媒體接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成(符合國家標準)成本原因,中低端更達95%以上,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于,純糧酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然物質會和韭菜籽發(fā)生反應,才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處,還會破壞藥材的功效。因此,韭菜籽泡酒一定要選用無添加的純糧酒,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)
康純糧酒,真正無添加純糧酒,適合韭菜籽泡酒。 二、韭菜籽泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒
市場很多PET塑料桶裝酒,價格便宜,這種PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強腐蝕性,尤其是高度白酒,會把塑料成分腐蝕到酒里。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑料桶裝酒。 三、韭菜籽泡酒要用多少度白酒合適
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死韭菜籽的細菌和病菌。韭菜籽中水分的滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數(shù)會下降,酒精度過低,長時間存儲容易變質。因此韭菜籽泡酒60度的優(yōu)質純糧酒最佳。
韭菜子和枸杞子泡酒的方法以上進行了詳細的講解,我們可以看出作用還是比較多,而且方法也不是很復雜,但是韭菜子不是很好消化,因此如果你的腸胃不是很好的話,那么就盡量少吃韭菜,少喝韭菜子泡的酒,這樣你的腸胃才會變得更好一點。
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