吃藍(lán)莓的好處與壞處有哪些

藍(lán)莓是讓我們很多人都心動的一種食物，這是一種亞熱帶水果，在我們北方并不常見，藍(lán)莓也富含了很多的水分以及營養(yǎng)成分，成為我們很多人特別喜歡吃的一種水果，多吃一些藍(lán)莓可以有效地幫助我們提高自身抗過敏的能力，詳細(xì)的熟悉一下吃藍(lán)莓的好處與壞處吧。

藍(lán)莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實，由于果實呈藍(lán)色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍(lán)莓。藍(lán)莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口。藍(lán)莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。 紫藍(lán)色汁液濺到衣服上極難洗滌。藍(lán)莓 營養(yǎng)分析：

1. 藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;

2. 藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;

3. 藍(lán)莓富含維生素C，有增強心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。藍(lán)莓

相關(guān)性群：一般人群均可食1. 心臟功能不佳，心臟病患者尤宜食用

;2. 新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時勿食。

藍(lán)莓的好處遠(yuǎn)不止以上這些，藍(lán)莓還有很多的好處還沒有被我們所發(fā)現(xiàn)，多吃一些了沒，還可以有效地幫助我們達(dá)到消炎殺菌的效果，可以大大降低我們自身遭受流感病毒侵襲的幾率，自身出現(xiàn)了過敏的情況也可以采用藍(lán)莓的食療方法來醫(yī)治。

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