草菇番茄湯的做法

當(dāng)今隨著生活水平不斷的提高，我們對于飲食不僅要求營養(yǎng)而且也希望飲食能變得更加的美味，其中草菇番茄湯就是我們最常吃的一道家常菜，它既有蘑菇的鮮美又有番茄的酸甜，能夠很好的增加我們的食欲，而且它的營養(yǎng)價值又極其的豐富，但是想要把它的營養(yǎng)價值展現(xiàn)的最好我們一定要掌握它的做法，下面一起了解一下草菇番茄湯的做法。

草菇番茄湯的做法

主料

西紅柿200g.草菇100g

調(diào)料

食鹽適量.調(diào)和油適量

做法

1.草菇去根，洗凈

2.番茄洗凈

3.番茄切小塊

4.草菇在沸水里煮煮撈起

5.起油鍋，番茄炒一下

6.番茄放水里燒湯

7.草菇放入同煮

8.放入蔥花出鍋即可

食用價值

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。

番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。

對于飲食我們一定不能馬虎，掌握好食物的營養(yǎng)合理的搭配能讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對草菇番茄湯的做法介紹，通過了解以后我們平時也可以購買一些新鮮的食材進(jìn)行制作，并且還能很好的提高身體的免疫力。

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