玉米荸薺湯怎么做？

無論是北方還是南方各有各冬天的特點(diǎn)與寒冷。不管怎么說，對于冷空氣我們所要做的都是要注意保暖。因此，怕冷的人要多喝點(diǎn)去寒的湯，這樣就會使整個(gè)人都感覺到溫暖。那么，什么湯去寒呢？我們都知道。荸薺是一種性情很溫和的食材，同時(shí)還可以驅(qū)寒。用它熬熟的湯是很補(bǔ)的。那么我們一起來看看這道湯的做法吧。

梨藕荸薺湯

中醫(yī)認(rèn)為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中后三種根莖類的食材還有補(bǔ)足身體能

做法：將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊，加水半砂鍋同燉半小時(shí)后，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個(gè)，再同燉10分鐘即可。

蘿卜玉米山藥湯

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，反復(fù)呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A，會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染。這款湯水中的胡蘿卜、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿卜素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白，可以潤澤整個(gè)呼吸器官，對冬季防感冒很有好處。

做法：玉米與胡蘿卜各一根切小段，鐵棍山藥半根去皮切小段，加水后煲30分鐘，起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽，切絲加入。

上面為大家介紹了冬季去寒湯，無論你是南方人還是北方人，上面都有選擇，這么驅(qū)寒湯可以讓你在很冷的冬天里可以以感受到溫暖。那我們就一起嘗試著做上一次吧。

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