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何為逆生長，想要年輕先從喝湯開始
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都會喝湯吧，那么喝湯需要注意什么呢？下面是小編精心整理的何為逆生長，想要年輕先從喝湯開始的相關(guān)資料，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
什么是逆生長
逆生長從字面上理解是人的年紀(jì)越大則面部反而越來越年輕，或者面部還是停留在二十幾歲甚至更年輕的階段。
身邊是否存在逆生長的例子
答案：存在。對于心態(tài)比較好的人群或者擅長保養(yǎng)的人群。
如何讓自身逆生長
逆生長無非就是年紀(jì)越大則自身看起來非常年輕，想要逆生長也是可以的，這需要后天的一些小手段才可以達(dá)到。其方法可以改變飲食方式、改變生活方式，更重要的是要改變心態(tài)！
飲食方式如何改變
飲食方式的改變自然就是不要暴飲暴食，晚上盡量改掉吃宵夜的習(xí)慣，另外以清淡的飲食為主，戒掉辛辣食物，除此之外，最好有一個飲食習(xí)慣——喝湯。
喝湯可使人逆生長
最滋補(bǔ)人體的肺湯莫屬，如菌菇湯、骨頭湯、魚湯等，湯可使食物間相互中和，且對人體也具有調(diào)和的作用，同時將食物的營養(yǎng)價值發(fā)揮到極致，對于寒性體質(zhì)的人群喝湯是最佳的選擇。
喝湯最養(yǎng)人體的臟器是脾胃，經(jīng)常喝湯的人群子面部的肌膚會比不喝湯的人更緊致。
如何正確喝湯
建議飯前喝湯；飯菜是較為干燥的，飯前喝湯可以起到潤腸胃的功效，從而減少食物對腸道的摩擦。
喝湯不可只喝湯汁不吃湯中的食物；多數(shù)人認(rèn)為所有的營養(yǎng)成分都在湯汁中就不吃湯中的食物，其實(shí)這樣的想法是錯誤的，因?yàn)楹芏鄿械牡鞍踪|(zhì)及營養(yǎng)成分僅占食物的6%-15%，多數(shù)營養(yǎng)還在食物中。
喝湯的溫度要把握好；人們喝湯喜歡趁熱喝，這樣會導(dǎo)致湯燙傷嘴巴，從而引發(fā)口腔疾病，對于湯的溫度就好在50度以下再飲用，這個溫度比較適合口腔及腸胃。
飯前喝湯可少量飲用；雖然飯前喝湯是不錯的，但喝湯的量不要過多，會導(dǎo)致飽腹感的出現(xiàn)，從而增加腸胃的負(fù)擔(dān)，另外還會影響消化方面的問題。
逆生長是多數(shù)人夢寐以求的，其也是可以實(shí)現(xiàn)的，只要做到以上的幾點(diǎn)就可以了。但要提醒大家，想要擁有年輕的面容，盡管使用護(hù)膚品及化妝品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，建議改變自身的飲食方式，且每天都喝一碗湯是相當(dāng)不錯的。
喝湯養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
一、注意喝湯的正確時間和量
老話說“飯前先喝湯，勝過良方”，其實(shí)，這話是有道理的。吃飯的時候，食物是經(jīng)過口腔、咽喉、食道最后到胃的，這就像一條通道。吃飯前先喝口湯，等于是將這條通道疏通了以便于干硬的食物通過，而不會刺激消化道黏膜。進(jìn)湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進(jìn)湯。
雖然飯前喝湯對健康有益，但并不是說喝得越多越好，一般情況，早餐可適當(dāng)喝多些，因?yàn)樵绯咳藗兘?jīng)過一夜睡眠，損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜，尤其是晚上要少喝，否則頻頻夜尿影響睡眠。
二、不同情況選擇不同湯類
1、晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，在體內(nèi)消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點(diǎn)這個時段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。
2、不同季節(jié)喝不同的湯可以預(yù)防季節(jié)性疾病。如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等。
3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯，既可滿足食欲，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強(qiáng)體質(zhì)。
4、孕產(chǎn)婦、哺乳女人以及老人、小孩可在進(jìn)食前喝半碗骨頭湯，補(bǔ)充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經(jīng)前適合喝溫和的湯，不要喝大補(bǔ)的湯，以免補(bǔ)得過火而導(dǎo)致經(jīng)血過多。
6、感冒的時候不適合煲湯進(jìn)補(bǔ)，溫和的西洋參也最好不服用，因?yàn)檫@些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種，應(yīng)該各式湯飲交替，更能增加食欲，平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。
養(yǎng)生湯的注意事項(xiàng)
喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。，其實(shí)，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
湯泡飯
我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。，而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。
湯泡飯
我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。
菊花粥
粳米50克，糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入杭菊花6克（布包），再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。
荷花冬瓜湯
取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮湯，湯成后去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉去濕湯（2~3人分量）
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕，潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
特點(diǎn)：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒�，喝這個湯有利于安定情緒，也能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素b族、鐵、鋅和鹽分。
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