吧臺的清潔與保養(yǎng)-吧臺的選購知識

吧臺的清潔與保養(yǎng)-吧臺的選購知識

吧臺的搭配

1、吧臺就其樣式來說主要三有種基本形式，其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可突人室內(nèi)，也可以凹人房間的端。

2、直線吧臺的長度沒有固定尺寸，一般認為，個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長，服務人員就要增加。

3、另一種形式的吧臺是馬蹄形，或者稱為U形吧臺。吧臺伸人室內(nèi)，一般安排3個或更多的操作點，兩端抵住墻壁，在u形吧臺的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧臺類型是環(huán)形吧臺或中空的方形吧臺。這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展刁‘酒類，也能為客人提供較大的空問，但它使服務難度增大。若只有個服務人員，則他必須照看四個區(qū)域，這樣就會導致服務區(qū)域不能在有效的控制之中。

吧臺的選購知識

1、材質(zhì)選擇：吧臺一般材質(zhì)有大理石、實木、瓷片等，一般大理石較耐用，性價比較高，實木吧臺較有檔次，一般別墅可用，瓷片的較大眾化，價格比較實惠。

2、凳與吧臺下端落腳處，應設有支撐腳部的支桿物，如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。

3、吧凳面與吧臺面應保持在0.25M左右的落差。吧臺面較高時，相應的吧凳面也高一些。

4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式，坐起來會感覺更舒服些。

吧臺的保養(yǎng)

1、吧臺的木質(zhì)表面須避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面，以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。

2、當污垢較多時，可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的干布擦去殘留水漬，待完全擦凈后，再使用保養(yǎng)蠟磨亮。

吧臺的清潔

吧臺一般是大理石和硬木制成，如果就睡倒翻在臺面或者污點，不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹干。如果已經(jīng)結成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養(yǎng)劑。

【吧臺的清潔與保養(yǎng)-吧臺的選購知識】相關文章：

沙發(fā)凳的保養(yǎng)與清潔-沙發(fā)凳的選購知識06-05

梳妝凳的選購知識-梳妝凳的清潔與保養(yǎng)03-08

折疊凳如何清潔與保養(yǎng)？折疊凳的選購知識09-02

雙人床的選購知識-雙人床的保養(yǎng)與清潔09-14

掛屏的選購技巧-掛屏的保養(yǎng)與清潔09-25

軟床如何清潔與保養(yǎng)？軟床的選購要點10-29

秋千椅的清潔與保養(yǎng)-秋千椅如何選購？10-12

玻纖管的選購技巧-玻纖管的清潔與保養(yǎng)06-11

物業(yè)吧臺員工轉(zhuǎn)正申請書范文06-19

羅馬簾的如何清潔？羅馬簾的選購知識11-08