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寒露時(shí)節(jié)吃什么

時(shí)間:2024-08-25 11:12:36 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿

寒露時(shí)節(jié)吃什么

寒露養(yǎng)生吃什么好?根據(jù)中醫(yī)理論,24節(jié)氣中的每一個(gè)節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生重點(diǎn),10月8日是寒露,是熱與冷交替的季節(jié)的開(kāi)始,在這段時(shí)間里,我們應(yīng)該注意什么,又該有選擇地?cái)z取哪些食品來(lái)保養(yǎng)自己呢?

寒露時(shí)節(jié)吃什么

“寒露”時(shí)節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說(shuō),這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。

在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類(lèi)食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品。同時(shí)室內(nèi)要保持一定的濕度,注意補(bǔ)充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋(píng)果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護(hù)膚霜等以保護(hù)皮膚,防止干裂。

這節(jié)氣里最容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。此時(shí)的氣候?qū)嶋H上是夏秋暑熱與秋涼干燥的交替,最容易患上季節(jié)交換的感冒發(fā)熱,這些季節(jié)性的常見(jiàn)病都要充分防范,加以警惕。

寒露節(jié)氣的養(yǎng)生湯水宜以潤(rùn)肺生津、健脾益胃為主,如合掌瓜煲豬(月+展)、紅蘿卜無(wú)花果煲生魚(yú)、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛、椰子淮山杞子煲雞鮑魚(yú)湯等,在潤(rùn)燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當(dāng)歸煲豬等。

寒露飲食忌吃:

秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,但不要常吃、多吃。

[寒露時(shí)節(jié)吃什么]

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