蘋果雪梨湯的做法

蘋果雪梨湯的做法1

蘋果和雪梨是我們常見的水果，蘋果和雪梨不但味道很好而且經(jīng)常吃還可以起到養(yǎng)生的功效和保健的作用，因為蘋果和雪梨都含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素，我們可以采用蘋果搭配上雪梨來煮湯，蘋果雪梨湯的'做法做法簡單，效果卻非常好。下文我們就給大家介紹一下蘋果雪梨湯的做法。

蘋果雪梨湯是一道美味的菜肴。

功效：滋潤清熱兼降火

材料：

蘋果兩個

南北杏少許

雪梨兩個

瘦肉一斤

蜜棗四粒

制法：

先將雪梨及蘋果洗凈，切開四件，去芯留皮。

蜜棗及南北杏沖水，將三至四湯碗水煲磙后，將材料放入，煲約一小時半即成。

材料效用：

雪梨：清潤止咳，其實用作煲湯材料的話，無論是水晶梨、貢梨等任何一種，都有上述功效，但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火，還有排毒、降血脂和血壓之效，雪梨有降血壓、養(yǎng)陰清熱的作用。此湯清甜滋潤不油膩，適合干燥的冬季飲用，可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。

在上面的文章里面我們介紹了什么是雪梨，我們知道經(jīng)常吃雪梨是有利于我們的身體健康，因為雪梨有很好的潤肺養(yǎng)肝等功效，上文詳細介紹了蘋果雪梨湯的做法，相信大家都掌握了吧。

蘋果雪梨湯的做法2

　　原料：

　　中型蘋果半個 、中型雪梨1個 、豬里脊500克 、無花果3個 、南北杏仁各15克 、枸杞3克 、鹽1茶匙（5克）清水20xx毫升

　　做法：

　　1) 把無花果，南北杏仁和枸杞用清水洗凈備用。蘋果和雪梨洗凈，去掉內(nèi)核，但不用去皮，改刀切成大塊。

　　2) 將里脊肉洗凈后切成4大塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯燙3分鐘后撈出，用清水沖掉肉表面的浮沫。焯燙里脊肉的水倒掉不用。

　　3) 把焯燙過的'里脊肉，無花果，南北杏仁，蘋果，雪梨和核枸杞放入湯鍋內(nèi)，倒入清水，大火煮開后撇去浮沫，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。

　　4) 食用前加鹽調(diào)味。

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