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我學(xué)會(huì)了做蛋糕
我學(xué)會(huì)了做蛋糕1
今天我會(huì)做蛋糕了。
今天的天氣特別好,我準(zhǔn)備做蛋糕了。
首先打四個(gè)雞蛋,放一勺白糖。我想,這么簡(jiǎn)單嗎?于是我像一道閃電一樣,在廚房里跑來跑去。老媽在一旁看我這么辛苦,也加入了進(jìn)來。繼續(xù)開始,打的雞蛋要和兩勺面粉,接著攪拌成面糊。這對(duì)我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟?我就哼著小區(qū),悠哉游哉地?cái)囯u蛋。
準(zhǔn)備煎了,開關(guān)一打,火一點(diǎn)。我抬起手,拿著盆,往鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)地倒。不好,焦了!我心急如焚的.,像子彈一樣射到廚房里。鍋被我拿了起來,猛的向前一沖。完美,等上幾分鐘就可以了。
香,香,香!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕2
今天下午,王云啟叫我去學(xué)校里做蛋糕。我們手拉手高高興興地向?qū)W校禮堂跑去。
到了學(xué)校禮堂,面包師已經(jīng)把面包胚和奶油給我們準(zhǔn)備好了,我們戴上圍裙直接開始工作。我先用刀把雪白的奶油抹在蛋糕胚上,又在蛋糕的'腰上抹了一圈粉色奶油,還在蛋糕上面和下面分別抹了一圈天藍(lán)色奶油。然后,王云啟在蛋糕四周的邊緣點(diǎn)綴上花邊,在花邊中央放上藍(lán)莓、草莓等水果丁,撒上巧克力屑。蛋糕做好了,我又用黃色的奶油在上面做了一個(gè)小尖塔。
看到自己做的花花綠綠的蛋糕,我和王云啟都開心地笑了
我學(xué)會(huì)了做蛋糕3
今天,媽媽在廚房教我做蛋糕。因?yàn)槭俏页持獙W(xué)的。
首先我們準(zhǔn)備好了面粉、白糖、油和雞蛋。我先把四個(gè)雞蛋打開均勻,再放入三勺面粉,繼續(xù)攪拌,最后媽媽讓我把攪拌好的東西導(dǎo)入蛋糕磨具里,送進(jìn)烤箱。第一次我放的面太少了,考出來后形狀不好,也不好吃。第二次我又把面放多了,結(jié)果烤完后幾塊蛋糕都連在一起了,也不好吃。第三次我終于在媽媽的'指導(dǎo)下放的剛剛好,幾分鐘后蛋糕出爐了,我聞到了很香的蛋糕味,而且樣子也很好看。我和媽媽各嘗了一個(gè)蛋糕,我們倆都覺的特別好吃。吃著自己做的蛋糕,我覺得特別的開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕4
我們的祖國(guó)在20xx年春節(jié)的時(shí)候忽然就生病了!為了祖國(guó)媽媽早日好起來,我們學(xué)校暫時(shí)停課,這個(gè)春節(jié)假期進(jìn)去延長(zhǎng)模式!我們呆在家里,保護(hù)自己也是保護(hù)別人。
那么在家里除了完成作業(yè),媽媽說:我?guī)愫偷艿茏龅案獍桑∥液偷艿芊e極響應(yīng)!
首先,我們準(zhǔn)備好材料。有:雞蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖、檸檬汁。工具有:打蛋器、兩個(gè)盆、蛋清分離器、烤箱、模具,篩網(wǎng)。
接下來我們就開始做蛋糕了,第一步:把雞蛋分成蛋黃和蛋白分別放入兩個(gè)盆里,蛋黃的盆里放入玉米油,一部分白糖,牛奶,用篩網(wǎng)篩入低筋面粉攪拌均勻。蛋清用打蛋器打發(fā)(這是媽媽做的,我不是很明白),再把兩個(gè)盆的放入一個(gè)盆中攪拌好,倒入蛋糕模具里。
最后,放入烤箱,不一會(huì)兒蛋糕的.香味就漂滿了整個(gè)屋子,弟弟和我迫不及待的要吃啦!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕5
今天下午,媽媽和了一個(gè)大大的`面團(tuán),我問媽媽在干什么,她說一會(huì)兒要炸油條,這還不夠,媽媽還要給我做蛋糕!
媽媽和爸爸做油條,我則在一邊傻呆呆地看著,忽然媽媽給了我一張小紙條,我打開看了看,上面寫著:打三個(gè)雞蛋,分開蛋黃和蛋清……
蛋糕終于入鍋了,我們要等二十幾分鐘,我要先不吃飯,等蛋糕烤好后再吃飯。我等呀等,等到肚子在唱“空城計(jì)”的時(shí)候,我再也忍不住了,我看了看表,哇,不秒不差,正好二十幾分鐘!我打開蛋糕機(jī)一看,什么?我大吃一驚,媽媽急忙跑過來問:“怎么了?”我說:“你看,這中央怎么鼓起來了?而且看著一點(diǎn)都不松軟!”
媽媽沒有理我,她給自己切了一小塊,嘗了嘗,說:“真好吃!萱萱,干的不錯(cuò)!
盡管受到了表揚(yáng),但我還有一個(gè)疑問沒有解開,蛋糕的中央為什么會(huì)起一個(gè)大包呢?
我學(xué)會(huì)了做蛋糕6
今天下午,姐姐問我想不想吃蛋糕?我回答說想吃。姐姐說:想吃我們一起做蛋糕吧!
姐姐讓我拿5個(gè)雞蛋,再準(zhǔn)備兩個(gè)盆,先給蛋清和蛋黃分出來,姐姐負(fù)責(zé)攪蛋清,我負(fù)責(zé)攪蛋黃,姐姐又找來了糖和面粉,我們開始攪!攪!一直攪了一個(gè)多小時(shí),給我的胳膊累的都是疼的,最后我發(fā)現(xiàn)蛋白攪成白色的泡沫的樣子,很大的.,像面團(tuán)一樣,我又給蛋黃加了一點(diǎn)面,攪啊攪,顏色只淺了一點(diǎn)點(diǎn),最后我和姐姐攪的都倒在了一起,我們又?jǐn)嚵税胩,才放在鍋里開始蒸。姐姐很著急,一會(huì)兒掀開看看,一會(huì)掀看看,媽媽說:不能掀,中途掀開鍋的話容易蒸不熟。
姐姐終于不掀鍋了,過了一會(huì)兒,就聽見鍋響了,媽媽說應(yīng)該是熟了。這個(gè)時(shí)候姐姐去給鍋端了過來,哇!香噴噴的蛋糕出鍋了,我和姐姐親手做的蛋糕好好吃呀!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕7
下午我們繼續(xù)做蛋糕這次我弟弟有一點(diǎn)奇怪不做就罷了,連看也不看。所以只有我媽媽自己在做蛋糕,做完之后我媽媽在把蛋糕的頂部切開,說我們要做賣的那種小蛋糕,我和弟弟同時(shí)說好。嗯,我媽媽去做奶油。做完奶油之后,我媽媽在幫我妹妹弟弟還有我的蛋糕,抹上奶油,然后讓我們裝飾。在么奶油的過程中,我媽媽說我的蛋糕豪么?因?yàn)槲业腵底下有紙片,我弟弟底下沒有紙片,因?yàn)樗缇桶鸭埰毫。我妹妹不?huì)裝飾,以為是讓吃蛋糕,我妹妹就把蛋糕吃光了。我們正在裝飾我裝飾的兩個(gè)蛋糕一模一樣,我弟弟的蛋糕不一樣,裝飾品特別多。把蛋糕的頂部都蓋住了。做完之后,我我媽媽擼了個(gè)相。拍了幾張照片,然后發(fā)在微信上。今天我特別開心
我學(xué)會(huì)了做蛋糕8
陽光明媚的一天,媽媽帶我去做了一次蛋糕。
做蛋糕的時(shí)候,先要烤蛋糕胚,烤好以后,拿出來,把凍好的`奶油往上抹。我怎么抹都抹不平,轉(zhuǎn)過來,轉(zhuǎn)過去,還是不成。最后媽媽一出場(chǎng),立馬幫我擺平了。抹完奶油以后,在拿一個(gè)面包胚,葡萄醬。先將葡萄醬均勻的撒在有奶油的面包胚上,在把另外一個(gè)面包胚蓋上。再重復(fù)一次上面的步驟,最后將奶油完全覆蓋面包胚,蛋糕的大型就完成了。
這時(shí)該挑水果了,我拿了幾個(gè)黃桃、藍(lán)莓放了進(jìn)去。又拿了幾個(gè)巧克力,有規(guī)律的擺了上去。大功告成!蛋糕看上去還不錯(cuò),我和媽媽一起嘗了一下,味道一般般吧……
不過,今天我很開心,這是我第一次做蛋糕,相信這不是最后一次!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕9
昨天,大姨和我們準(zhǔn)備自己做蛋糕。這是我們第一次親手做蛋糕。
大姨看著材料,告訴我們接下來要做的事情:稱食材、攪拌、打蛋。我和大姐選的任務(wù)是:攪拌蛋液。我和大姐向大姨保證:“一定很好的完成任務(wù)!苯又覀冮_始把蛋液和面粉按順時(shí)針方向攪拌成奶油狀。攪拌成奶油狀聽著簡(jiǎn)單,不一會(huì)手都累酸了,但是我們還是堅(jiān)持完成了任務(wù)。大姨的任務(wù)更重,她需要按比例秤各種輔料。我們都在忙碌時(shí)二姐從睡夢(mèng)中醒來說:“我的任務(wù)是負(fù)責(zé)吃蛋糕!
最后,大姨把倒上蛋液的模具放到烤箱里。由于我們把蓋子放反了,蛋液都灑到烤箱里了,但我們還是堅(jiān)持等時(shí)間到。
蛋糕出箱了,我嘗了一下,外面干硬干硬的`,像餅干,里面卻是生的。
姥爺說:“你們做的哪是蛋糕呀,明明做的是糟糕!”
聽了姥爺?shù)脑,我們幾個(gè)都哈哈地笑起來。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕10
一天我待在家里覺得沒意思,我來到廚房找到了做蛋糕的.材料,我準(zhǔn)備做一個(gè)蛋糕。因?yàn)檫@是我第一次做蛋糕,所以我要看著手機(jī)上的教程做,教程上說是先把蛋清和蛋黃分離,把蛋黃里面加牛奶、油、蛋糕粉,攪拌均勻,把蛋清打成奶油狀,然后把蛋清和蛋黃攪拌均勻,我按照教程一步一步的做下去,到了烤蛋糕的時(shí)候了,可是我看了看烤箱不夠大呀?我問了問媽媽怎么烤蛋糕,媽媽說:“可以用不沾鍋?zhàn)龅案!蔽衣犃吮阕匝宰哉Z到:“不沾鍋怎么能做蛋糕呢?”媽媽教了我一遍怎么做,我進(jìn)了廚房把蛋糕糊倒進(jìn)了不沾鍋,用小火,不一會(huì)兒蛋糕就做好了,蛋糕很松軟,非常好吃。這次的做蛋糕讓我體會(huì)到了做什么事情只要用心去做就一定能做好。
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