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豆腐的作文300字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的豆腐的作文300字4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
豆腐的作文300字 篇1
小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語(yǔ)大家都聽(tīng)過(guò)，說(shuō)的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說(shuō)是一樣說(shuō)，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。
北方的小蔥，說(shuō)的是“沒(méi)長(zhǎng)大的大蔥”，而南方的小蔥，說(shuō)的是“長(zhǎng)不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的。而且南方的小蔥全是綠色的，根本不見(jiàn)什么蔥白，何談一清二白，所以這個(gè)小蔥拌豆腐，多半出自北方。
小蔥拌豆腐很簡(jiǎn)單，大致分為兩步：
將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的'凈水過(guò)涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤(pán)內(nèi)，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。
將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時(shí)拌勻即可。
小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過(guò)了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個(gè)好兆頭�？上虾Ｍ赓u(mài)上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。
豆腐的作文300字 篇2
在成都有一道有名的菜叫麻婆豆腐，吃起來(lái)香辣、嫩滑，非�？煽凇Ｕf(shuō)起這道菜，還有一個(gè)傳說(shuō)呢！
很久以前，有一個(gè)麻臉老太太，叫麻婆，她做的豆腐特別好吃，可因?yàn)樗拈L(zhǎng)相奇特，很多人都不敢來(lái)光顧她的生意，麻婆很苦惱，就請(qǐng)當(dāng)?shù)刂拇蛴驮?shī)人幫她想辦法。
打油詩(shī)人吃了他的豆腐連連說(shuō)：“好吃、好吃！”又看著她那張麻臉，想了一會(huì)兒說(shuō)：“我要給你寫(xiě)首打油詩(shī)，又實(shí)際有刻薄，你不會(huì)責(zé)怪我吧！”
麻婆連忙笑著說(shuō)：“只要你讓我的`豆腐好銷(xiāo)，我不會(huì)責(zé)怪你的。”
“好！我說(shuō)了：羨君一臉好文章，圈圈點(diǎn)點(diǎn)皆成行。春來(lái)莫到花間坐，免得蜜蜂來(lái)作房�！甭槠乓宦�(tīng)，臉色變了，心想：怎么這么說(shuō)我呢？可仔細(xì)一想：說(shuō)得對(duì)呀！把這首詩(shī)掛在門(mén)口，不是吸引很多人觀(guān)看，就會(huì)吃我做的豆腐了嗎？
于是，麻婆的豆腐一舉成名，是成都家喻戶(hù)曉的名菜了。我們也覺(jué)得這個(gè)廣告做得好，菜也挺好吃。有機(jī)會(huì)到成都你也嘗嘗吧！
豆腐的作文300字 篇3
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在大街小巷上不時(shí)傳來(lái)一陣陣叫賣(mài)聲：“快來(lái)買(mǎi)呀！快來(lái)買(mǎi)呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜�！闭f(shuō)起臭豆腐，凡是吃過(guò)的人，沒(méi)有一個(gè)不為它驚嘆不已的。只見(jiàn)攤主先把臭豆腐撈出來(lái)，放進(jìn)鍋里，這時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右后，豆腐終于炸好了，攤主利落地把豆腐放進(jìn)盤(pán)子里，再加上一點(diǎn)配料，用刷子把它刷在豆腐上，于是，一碗香噴噴的.豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口�！巴郏婧贸�！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺(jué)中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對(duì)我說(shuō)：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，說(shuō)：“要是要，可惜肚子痛了�！眿寢屄�(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓。”
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種小吃，更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐！
豆腐的作文300字 篇4
說(shuō)起臭豆腐，大家一定都很熟悉，無(wú)論是路邊的小吃攤，還是大酒店的餐桌上，都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊，黑黑臭臭，但經(jīng)過(guò)“油炸”之后就變成了美味。
日前我放學(xué)時(shí)路過(guò)學(xué)校對(duì)面的一家小吃攤，看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐，我便想起故鄉(xiāng)昆明的臭豆腐來(lái)。
臭豆腐是昆明人常吃的`小吃。它兩寸見(jiàn)方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一層細(xì)細(xì)的毛，質(zhì)地細(xì)密，有濃濃的發(fā)酵味�？梢哉f(shuō)昆明的每一家小吃攤上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃攤上只有這一個(gè)品種——老板同樣忙得不亦樂(lè)乎。
攤主當(dāng)著你的面，把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮，周?chē)粩嗝俺鰺o(wú)數(shù)氣泡，還不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的“筷子”，有序地翻滾著每一塊臭豆腐，盡量保證每一個(gè)面都油炸均勻。
等到香氣四溢之時(shí)，正是臭豆腐可吃之季。吃的時(shí)候勿忘蘸點(diǎn)辣椒醬，如此，吃進(jìn)嘴里，香辣可口，美味無(wú)比，叫人欲罷不能。
但由于爸媽工作的原因，我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐，以解我思鄉(xiāng)之苦。
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