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大廚舅媽作文350字
舅媽沒什么文化,聽說也不過是個小學畢業(yè)。不過,舅媽卻可以報出一大串菜名,而且還不帶重復的,是不是很神奇?
舅媽的廚藝特別好,以前當過飯店廚師,現(xiàn)在來我家?guī)蛷N燒飯。每天中午,我都能吃到舅媽做的家常菜,簡直太幸福!我最愛吃舅媽的酸菜魚、泡椒鳳爪還有西紅柿炒雞蛋。前兩道菜是舅媽的王牌菜,吃過人人都說好!后一道純屬我個人喜愛,因為舅媽火候掌握得好,調料也加得適當,所以出鍋的雞蛋酥軟香脆,西紅柿軟糯不酸,紅黃兩樣粘黏得很合適,搭配得極完美。
舅媽還有一手廚藝絕活。她每回和我們出門去飯店或酒店吃飯,回來時就把人家的招牌菜給學到手了,味道絕對八九不離十。有次去一家大酒店點了酸菜魚,舅媽嘗了一口,就說出這魚湯加了牛奶提鮮,一問人家服務員,還真是的!當時那服務員的眼神都驚了。
那當然,你也不看看我舅媽是什么級別的?完全可以稱大廚啊。吃了那一頓回來,下頓就嘗到了舅媽的酸菜魚2。0版,味道一樣一樣的!
家里鄰邊要辦喜事酒宴的,絕對會請我舅媽去掌勺,往往就是又獲一片好贊!我舅媽雖然在文化方面沒啥成就,可那在廚藝方面造詣可就大了。
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