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鍋蓋面優(yōu)秀作文500字
鍋蓋面是鎮(zhèn)江著名小吃,作為一個地地道道的鎮(zhèn)江人,這自然是我的最愛。
走進(jìn)面店,已有不少人在排隊等候。一個戴著廚師帽的老師傅,手法嫻熟地抓起一把面條,放入那大圓鍋里,手上拿著漏勺不停地攪動著面條,鍋里立刻飄出一股濃郁的面香,再加入各種調(diào)料,啊!那鹽和香菜散發(fā)出的獨(dú)特香味飄在空中,讓我感覺渾身軟綿綿的。
不一會兒,我的面好了!我端著面坐到桌前,誘人的香味伴著升騰的熱氣鉆進(jìn)我的鼻腔,哇,真想馬上開動!只見褐色的面湯上泛著微微的油光,在燈光的照射下閃著金光,彎彎曲曲的面條像一條條銀蛇似的纏繞在一起,賣相十分好看。
我情不自禁地挑起一些面條,把它纏繞在筷子上,變成一個小面團(tuán)然后滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)厝M(jìn)嘴里,大口大口地咀嚼起來。那面十分有勁道,韌性十足,吃面時再在嘴里含上一口湯汁,那滋味,可真叫一個絕。∩陨砸话,那碗底的肉才像個小姑娘似的羞羞答答肯出來見人。那肉肥而不膩,軟糯可口,輕輕一含就能吞下去,肉順著我的食道滑下去,頓時,嘴里充斥著一股濃濃的肉香。鍋蓋面的湯也十分鮮美,不咸不淡,卻越喝越有滋味……
“鎮(zhèn)江有三怪,香醋擺不壞,肴肉不當(dāng)菜,鍋蓋面里煮鍋蓋!卞伾w面雖不如烤鴨那么有名,可它的滋味,是我永遠(yuǎn)也不會忘卻的。
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