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學(xué)做荷包蛋優(yōu)秀作文300字
今天,我做了一次荷包蛋。
按照老師說的。我先打開了煤氣灶,只聽“呲”的一聲,一堆藍火冒了出來,大約半分鐘后,鍋熱了。我用勺子舀了一勺油,慢慢地往鍋中滴油,再趁機在鍋邊上轉(zhuǎn)一圈,讓鍋中各個部位都沾有油,這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進去后,鍋中發(fā)出了小小的油炸聲,大概是油中有水分吧!不過這還是有一定的節(jié)奏感的。過了一會兒,我感覺油溫已經(jīng)上來了,油熱的八九不離十了吧!我急忙改小火熬油。彎下腰從袋子中拿出一個雞蛋,讓它的腰部對準鍋沿,然后左手緊緊一抓穩(wěn)鍋把,右手拿蛋向鍋沿輕輕敲,沒裂,我生氣了,使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了,蛋清蛋黃灑滿了一地。沒辦法,總不能耽擱了做荷包蛋吧!戰(zhàn)場等仗打完了再說,我又拿了一個蛋,用適當(dāng)?shù)牧馇昧艘幌,蛋裂開了一道口子,我連忙將蛋口朝上,在正過來,用指甲一扳,當(dāng)?shù)暗谷胗湾佒,再擰大火煎上一會兒,頓時油鍋中炸開了,又是一場激戰(zhàn)。大炮的轟炸聲,機關(guān)一槍一的掃射聲,戰(zhàn)士們的沖鋒聲,最后敵人的投降聲。半分鐘之后,一面已經(jīng)差不多熟了,我拎起鍋,一抖用鏟子把荷包蛋一翻,頓時“戰(zhàn)士們”的“歡呼聲”響起了。趁著“戰(zhàn)士們”還在歡呼,我快速打掃了一下戰(zhàn)場,荷包蛋終于做好了,我關(guān)掉煤氣灶將荷包蛋裝盤了,還在上面撒了一大把糖。
吃著自己做的荷包蛋,心里別提多高興了。
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