炒蘿卜雞蛋

引言：雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，因?yàn)榧�、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。飲食常識(shí)

·每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

炒蘿卜雞蛋

主料：1-2個(gè)雞蛋、適量蘿卜

配料：黃油。

做法：

　　1、先將蘿卜切成細(xì)絲，打好雞蛋后加入適量水，然后用黃油將蘿卜炒熟。

　　2、倒入雞蛋糊接著炒，等到雞蛋完全炒熟后關(guān)火即可。

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