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媽咪:蓮藕燉腔骨

時(shí)間:2023-04-27 19:21:22 嬰幼兒食譜 我要投稿
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媽咪推薦:蓮藕燉腔骨

  原料:

   蓮藕2根,腔骨500克,姜、鹽少許。

  做法:

  1.將腔骨剁塊洗凈,蓮藕去皮切塊。

  2.鍋中倒入清水,加熱沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘撈出,用清水沖去表面的浮沫。

  3.將腔骨放入湯煲中,加足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰,開蓋用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘。

  4.放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)用中小火煲1個(gè)小時(shí)。食用前調(diào)味即可。(趙錦霞推薦)

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