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把牛奶當(dāng)水喝就能長個嗎

時間:2023-05-01 12:37:40 嬰幼兒食譜 我要投稿
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把牛奶當(dāng)水喝就能長個嗎

  把牛奶當(dāng)水喝就能長個子嗎?

把牛奶當(dāng)水喝就能長個嗎

  美國的居民原來大都是英國清教徒的移民,他們當(dāng)時不是美國人現(xiàn)在的這種飲食習(xí)慣——把牛奶當(dāng)水喝,大量地吃牛肉。早在1914年,在美國完成了一個營養(yǎng)學(xué)界非常著名的動物實驗,就是發(fā)現(xiàn)幼年的大白鼠用動物蛋白飼喂以后,其生長發(fā)育的速度特別快。美國的食品企業(yè)發(fā)現(xiàn)這個實驗結(jié)果之后,感到機會來了。他們立刻成立了一個所謂“非營利機構(gòu)”,把上述研究結(jié)果印成了花花綠綠的小冊子,發(fā)到了美國所有的中學(xué)和小學(xué)。到1920年,所有這些宣傳內(nèi)容都發(fā)酵了,美國的青少年接受了這樣一個觀念,就是吃動物蛋白質(zhì)豐富的食物才能發(fā)育得快,才強壯!所以美國人就逐步演變成了現(xiàn)在這樣的飲食結(jié)構(gòu),即少年兒童把牛奶當(dāng)水喝,一個成年人一年要吃掉100公斤牛肉!

  2005年6月,美國《兒童青少年醫(yī)學(xué)文獻》刊載了哈佛大學(xué)最新的研究報告:對1.2萬名9~14歲的兒童進行觀察發(fā)現(xiàn):“喝牛奶多的兒童,體重比喝奶少的兒童要高!兒童喝的牛奶越多、長得越胖!”研究發(fā)現(xiàn),脫脂奶(脂肪<1%)比全脂奶(鮮奶含3.8%的脂肪)更會令小孩發(fā)胖!原因就在于美國的少年兒童普遍把牛奶當(dāng)水喝,造成發(fā)胖的原因并非僅僅是牛奶中的脂肪,而是熱量!哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的沃爾特·威利特博士對鋪天蓋地的牛奶廣告感到擔(dān)憂,他指出:“少年兒童基本的飲料應(yīng)該是水,世界上許多地方的孩子根本沒有牛奶喝,但他們長大成人后卻有著健康的骨骼!

  2006年5月,世界衛(wèi)生組織(WHO)承認(rèn):過去該組織制定的有關(guān)新生兒的發(fā)育指標(biāo)—《嬰兒發(fā)育指南》存在重大缺陷。世界衛(wèi)生組織(WHO)的這一錯誤使世界各國的年輕母親被誤導(dǎo)了40多年,結(jié)果造成全球喂養(yǎng)出大量肥胖兒童!由于吃母乳的嬰兒體重偏輕,家長為了使自己孩子的體重能夠達到世界衛(wèi)生組織(WHO)建議的《嬰兒發(fā)育指南》中的“標(biāo)準(zhǔn)體重”,就盲目地給孩子添加各種輔助食品—特別是濫用“配方奶粉”。一位職業(yè)女性媽媽告訴我:因為要上班,我六個月就給孩子斷了奶!但是發(fā)現(xiàn)只用“配方奶粉”喂養(yǎng)了兩周,小孩就被催胖了好多。

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