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你會(huì)給孩子吃水果嗎?
鼓勵(lì)兒童多吃水果,似乎大家都知道,但真正吃起水果來(lái),還是很有講究的:
挑選當(dāng)季水果購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)應(yīng)首選當(dāng)季水果,每次買(mǎi)的數(shù)量不要太多,水果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)成分,選擇新鮮、有光澤、沒(méi)有霉點(diǎn)的水果。
吃水果的最佳時(shí)間飽餐之后不要馬上給兒童吃水果,餐前也不是吃水果的最佳時(shí)間。應(yīng)把吃水果的時(shí)間安排在兩餐之間,比如午睡醒來(lái)之后,吃一個(gè)蘋(píng)果或者橘子。
與兒童體質(zhì)相宜體質(zhì)偏熱容易便秘的兒童最好吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等;如果兒童體內(nèi)缺乏維生素A、維生素C,可多吃杏、甜瓜及柑橘;感冒、咳嗽時(shí)可用梨加冰糖燉水喝,如果腹瀉就不宜吃梨;對(duì)體重超標(biāo)的兒童要控制水果的攝入量,或挑選含糖較低的水果。
不能多吃水果含糖量高,吃多了會(huì)造成食欲不振,還會(huì)影響消化功能,每天吃的水果不應(yīng)超過(guò)3種。有些水果不能與其他食物一起食用,比如柿子與紅薯、螃蟹不能同吃。
正確清洗吃水果前應(yīng)將水果清洗干凈,并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動(dòng)水沖凈后食用;水果能削皮的盡量剝?nèi)テぁ?郝淑琴)
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