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當(dāng)心孩子水果過敏

時間:2023-05-01 19:54:02 嬰幼兒食譜 我要投稿
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當(dāng)心孩子水果過敏

  讀者劉女士:我的孩子吃芒果時,嘴唇周圍總是出一些紅點點,他總是不住地用手去抓,像是過敏的反應(yīng)。請問大夫該怎么辦?

當(dāng)心孩子水果過敏

  濟南市第一人民醫(yī)院王蕊大夫:食用一些水果、蔬菜應(yīng)引起兒童及家長的注意,比較容易導(dǎo)致過敏中毒的水果蔬菜有:菠蘿,芒果,霉變的甘蔗,蕓豆,發(fā)芽的馬鈴薯,野蘑菇及帶有殘留農(nóng)藥的蔬菜等。

  芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì),不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。有些使用了催熟劑的瓜果,其殘留成分在食用過程中也會發(fā)生過敏反應(yīng)。菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。

  食用上述水果還會出現(xiàn)一些惡心,嘔吐,頭疼,頭暈,腹病,腹痛等中毒癥狀,為避免以上過敏中毒癥狀的發(fā)生,在水果使用前要先浸泡,洗滌,盡量剝皮食用,不要購買食用霉變的水果,此外兒童對外界的抵抗力較弱,應(yīng)盡量少食用過敏的水果,對蔬菜可用水浸泡除毒,浸泡后再用清水洗凈。有些蔬菜在炒之前最好用開水先燙一下,可清除大部分殘毒。

  如萬一出現(xiàn)過敏中毒癥狀要及時帶孩子到醫(yī)院進行治療。

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