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能讓寶寶變聰明的10種食物
幼兒教育: 1、生姜
生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。
2、黃豆
黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿,是腦神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的橋梁,對增強(qiáng)記憶力大有裨益。
3、胡蘿卜
常吃胡蘿卜有助于加強(qiáng)大腦的新陳代謝。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,有助于提高記憶力。
5、核桃
核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸,對腦細(xì)胞生長有益。
6、栗子
栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅,有助于提高思維的靈敏性。
7、洋蔥
洋蔥能稀釋血液,改善大腦的血液供應(yīng),從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。
8、花生
花生含有人體所必須的氨基酸,可防止過早衰老和提高智力,促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝,保護(hù)血管,防止腦功能衰退。
9、小米
小米有顯著的催眠效果,若睡前半小時適量進(jìn)食小米粥,可幫助入睡。
10、糖
糖能順利地通過大腦的各道屏障進(jìn)入腦組織而被吸收,可提高人的學(xué)習(xí)和工作效率。
但是,過多的吃糖易導(dǎo)致齲齒和肥胖,因此幼兒攝取食品中的添加糖時,每天應(yīng)控制在每千克體重0.5克左右,比如,體重為15公斤的幼兒,每天吃糖7.5克為宜。隨著年齡增長和體重增加,食糖量可略有增加,但兒童不宜超出每日24克。
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