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2歲以下最好不喝鮮奶

時(shí)間:2023-05-02 18:59:10 嬰幼兒食譜 我要投稿
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2歲以下最好不喝鮮奶

幼兒教育:      

    一些家長在孩子斷奶后或孩子能吃飯了以后,就會(huì)給孩子每天喝些鮮奶,對(duì)此,北京兒童醫(yī)院兒研所營養(yǎng)中心主任齊可民卻表示,2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。

  齊主任說,由于嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不完全成熟,給孩子喂鮮奶會(huì)產(chǎn)生很多危害。首先,鮮奶中某些營養(yǎng)成分不容易被吸收。比如,鮮奶的鈣磷比例不合適,含量較高的磷,會(huì)影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊,也不容易被胃腸道吸收。其次,鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,它會(huì)抑制雙歧桿菌,并促進(jìn)大腸桿菌的生成,容易誘發(fā)嬰兒的胃腸道疾病。同時(shí),鮮奶中的礦物質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),使孩子出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。此外,鮮奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪,會(huì)刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發(fā)生慢性隱性失血,引起貧血。還有,鮮奶中缺乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸,將不利于大腦的發(fā)育。

  因此齊主任主張,1歲以內(nèi)的嬰兒要禁止喝鮮奶;2歲以內(nèi)的孩子也最好不要喝。哺乳過后,應(yīng)該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因?yàn)榕浞侥谭壅{(diào)整了蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)、鈣磷比例,又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發(fā)育必需的成分,克服了鮮奶的缺點(diǎn),對(duì)孩子更健康。齊主任表示,孩子超過2歲,家長可以根據(jù)孩子的口味、經(jīng)濟(jì)狀況等選擇鮮奶或配方奶粉。如果條件許可,孩子又愿意喝,配方奶粉喝到幾歲都行,只要選擇適合孩子年齡段的奶粉就可以了。

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