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齷齪水
“芋艿骨頭湯,蘑菇炒青菜……”我邊為孩子們盛菜,邊向他們介紹今天午餐的菜肴?粗鴿鉂庀阆愕挠筌倒穷^湯,我想,這個(gè)學(xué)期第一次吃芋艿,他們一定喜歡?晌疫沒(méi)有分完菜,就聽(tīng)見(jiàn)喬喬叫了起來(lái):“沈老師,齷齪水!”我一驚,孩子們的頭都轉(zhuǎn)向了喬喬,喬喬指著自己碗里的湯重復(fù)說(shuō):“沈老師,湯里有齷齪水!”巍巍也叫了起來(lái),“我碗里也是齷齪水!”飯廳里一下子亂了起來(lái)。我走近一看,原來(lái)孩子們以為這些濃濃的湯是不干凈的。此時(shí),我有點(diǎn)后悔自己工作的疏忽,這么好的白白濃濃的湯,在孩子們眼里竟成了齷齪水!我得想個(gè)辦法穩(wěn)定他們的情緒,于是,我裝作若無(wú)其事的樣子說(shuō):“哦,原來(lái)是這樣,老師忘了告訴你們,芋艿燒成的湯本來(lái)就是濃濃的,味道香,營(yíng)養(yǎng)好,我最喜歡吃了!不信,你們快嘗一嘗!焙⒆觽兟(tīng)了我的話,不再躁動(dòng)不安,慢慢靜下來(lái),放心地吃了起來(lái)。果然不錯(cuò),好些孩子邊吃邊咂吧著小嘴巴:“真香!真香!”
置身于孩子香甜的午餐中,我意識(shí)到:這不正是幼兒自發(fā)生成的新主題嗎?正好可以抓住這一契機(jī)引導(dǎo)幼兒。于是,飯后我說(shuō):“小朋友們,其實(shí)還有許多食物燒成的湯也是濃濃的,你們知道嗎?”他們睜著眼睛看著我,期待我的答案。我趁機(jī)說(shuō):“請(qǐng)大家回去觀察爸爸媽媽燒的湯,也可以問(wèn)問(wèn)爺爺奶奶、叔叔阿姨,哪些食物燒的湯是濃濃的?哪些食物燒的湯是清淡的?它們是什么顏色?什么味道?”
顯然,孩子們對(duì)這樣的引導(dǎo)發(fā)生了興趣,在以后的幾天里,他們天天有心得向同伴介紹。鳴鳴興奮地告訴大家:“昨天晚上,媽媽燒的魚(yú)湯是濃濃的!标(yáng)陽(yáng)對(duì)我說(shuō):“我聽(tīng)爺爺說(shuō)山藥燒成的湯也是濃濃的。”衡衡說(shuō):“今天早晨,我吃的米粥湯也是很濃的!薄靶★埖辍庇螒驎r(shí),常常聽(tīng)“廚師”、“服務(wù)員”這樣介紹:“濃濃的骨頭湯!”“又香又濃,味道好極了!”
這件事使我進(jìn)一步意識(shí)到:老師對(duì)孩子周邊出現(xiàn)的新鮮事物,要及時(shí)作出適合幼兒知識(shí)、心理水平的介紹,引起他們的興趣。當(dāng)他們產(chǎn)生疑惑時(shí),通過(guò)隱性的指導(dǎo)讓幼兒探索未知的概念,并繼續(xù)引導(dǎo)他們提出新問(wèn)題,產(chǎn)生新疑問(wèn),使他們?cè)诓粩嗟馁|(zhì)疑、釋疑、又質(zhì)疑的思維活動(dòng)中逐步形成創(chuàng)新意識(shí)。
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