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如何搞好并進式實驗培養(yǎng)學(xué)生實驗技能
國家教委頒發(fā)中學(xué)化學(xué)大綱中提出在教學(xué)中應(yīng)該“加強實驗教學(xué)”、“要堅決防止只重講授輕視實驗的偏向”、“教師可以根據(jù)學(xué)校的實驗設(shè)備條件和教學(xué)的實際情況，把某些演示實驗改為并進式實驗”（或稱隨堂實驗）。并進式實驗的內(nèi)容教材中沒有具體安排，所以如何搞好以逐步開展并提高并進式實驗的教學(xué)質(zhì)量，需認(rèn)真討論、研究。
一、在課堂教學(xué)中，要盡可能應(yīng)用并進式實驗教學(xué)方式
并進式實驗是在配合新知識的學(xué)習(xí)過程中，由學(xué)生親自動手完成，是學(xué)生實驗與教師講課（包括學(xué)生討論）協(xié)調(diào)活動的一種課堂實驗教學(xué)方式。
這種教學(xué)方式對每個學(xué)生來說，實驗中的每個細微現(xiàn)象的清晰度都達到了最高程度，有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，是演示實驗無法相比的。
并進式實驗是學(xué)生自己動手做，跟看教師演示的效果很不一樣。學(xué)生自己動手可以并用感官和手腦。心理學(xué)告訴我們：多種分析器的協(xié)同活動可以提高感知的成效。由于客觀事物常常是包含多種屬性的復(fù)合事物，因此我們對客觀事物的感知也經(jīng)常是通過多種分析器協(xié)同活動而實現(xiàn)的。教學(xué)上同時有多種分析器參加對直觀現(xiàn)象的感知活動，不僅可以使學(xué)生獲得多方面的感性知識，而且還能產(chǎn)生深刻的印象。有關(guān)研究表明，在接受知識方面，看到的要比聽到的印象深。單純靠聽覺只能記住15％左右。如果靠視覺獲得的知識一般能記住20％左右。假如使兩者結(jié)合起來，又聽又看，獲得的知識能記住65％左右。在感知的活動中運動分析器的參與具有重要的作用，因為只有在運動分析器的參與下，有些對象的某些特點才有可能被感知。因此，對于既能聽能看還能動手進行的化學(xué)實驗實際操作活動，肯定有助于提高感知的準(zhǔn)確性并加深記憶。
并進式實驗教學(xué)中多應(yīng)用探索性實驗以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師如先講知識再讓學(xué)生做實驗這種驗證式實驗可以印證、加深知識，但由于已知結(jié)果的實驗，引不起學(xué)生積極性，甚至不去認(rèn)真做。探索性實驗開始時教師只是結(jié)合實驗提出問題——設(shè)疑，由于教師的精心設(shè)疑必然激發(fā)學(xué)生急于解疑的積極性。激疑、善問、討論是啟發(fā)思維的最常方式。“不憤不啟，不悱不發(fā)”。實踐證明，此時大多數(shù)學(xué)生的心理活動都始終處于主動、活躍狀態(tài)。學(xué)生靠自己實驗后在討論——綜合——解疑的師生共同活動中，獲得了理解的鞏固的知識，發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動性、積極性、獨立性、創(chuàng)造性，也學(xué)會了實驗方法。
并進式實驗對學(xué)生提供了更多的實驗操作練習(xí)機會，必然利于培養(yǎng)和鞏固操作技能。
知識、技能是發(fā)展能力的基礎(chǔ)，知識、技能和能力是相輔相成。學(xué)生經(jīng)過多次以知識和技能運用化學(xué)實驗方法解決化學(xué)問題的實踐，必然在發(fā)展智力的同時，培養(yǎng)了實驗?zāi)芰�，而不斷提高的實驗�(zāi)芰图寄苡钟兄讷@得更多的知識。
二、并進式實驗教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法需要精心安排
（一）改為并進式實驗首先應(yīng)處理好以下問題
要根據(jù)學(xué)生水平（例如年級不同）和實驗室設(shè)備條件；
要有全盤計劃，注意三種類型實驗（演示實驗、學(xué)生分組實驗與并進式實驗）的配合，以充分發(fā)揮實驗教學(xué)的作用；
要注意選擇屬于教材中的重點、難點，對概念、理論的理解，對典型物質(zhì)性質(zhì)性狀的認(rèn)識有重要作用的實驗；
要注意課堂時間，一堂課做的實驗數(shù)量不可過多；
要注意選擇簡明易做便于實施且沒有刺激性氣體或有毒氣體放出的。
�。ǘ┮x擇好邊講邊實驗的實驗內(nèi)容
演示實驗中有些屬于試管實驗，遠處觀察效果不好，有些現(xiàn)象甚至根本看不清的，可改為并進式實驗恰能彌補不足。
以初三化學(xué)教材為例：講氧氣實驗室制法時，催化劑的三個實驗；講分子概念時，將密封在玻璃管內(nèi)的碘加熱和冷卻的實驗；講質(zhì)量守恒定律時，氫氧化鈉溶液跟硫酸銅溶液反應(yīng)前、后質(zhì)量測定的實驗；講二氧化碳化性時，二氧化碳跟水、跟石灰水中氫氧化鈣反應(yīng)的實驗；講鐵的化學(xué)性質(zhì)時，鐵跟酸、跟硫酸銅溶液反應(yīng)的實驗；至于講到酸、堿、鹽的性質(zhì)時，多數(shù)演示實驗都可改為并進式實驗。
還可以從學(xué)生分組實驗中選擇。
例如：初三化學(xué)講結(jié)晶時，可將選做實驗二中硫酸銅小晶體的制取改為并進式實驗。其做法：試管中加5毫升蒸餾水和2克研細的硫酸銅粉末，加熱至全溶。稍待，將試管置于盛冷水燒杯中，冷卻，很快有美麗的藍色小晶體析出，5分鐘完成，可鞏固溶解度和結(jié)晶的概念。初三化學(xué)講溶液濃度時，可將百分比濃度溶液的配制改為并進式實驗，以加深理解百分比濃度概念。高一化學(xué)教材里元素周期表中講同周期元素性質(zhì)遞交的演示實驗及學(xué)生實驗中，鎂、鋁跟冷水、熱水反應(yīng)的實驗及氫氧化鋁的兩性的實驗等。高中化學(xué)實驗中可改為并進式實驗的較多，不再一一列舉。如將學(xué)生實驗改為并進式實驗，為基本保持進度，可在分組實驗時不重做。如進度允許也不要完全重復(fù)做，可在原實驗原理上安排變換的實驗內(nèi)容（例如換試劑）。
也可以增補一些教材中沒有而教學(xué)中很需要的實驗。例如初三化學(xué)講實驗室制二氧化碳所用藥品，學(xué)生對可用塊狀大理石和稀鹽酸，而卻不能用塊狀大理石和稀硫酸制取，不理解記不住。針對這一難點可補個實驗。講到此處時，先實驗用鹽酸可以，能不能用稀硫酸呢？讓學(xué)生做實驗：在盛有大理石的兩支試管中，分別加入稀鹽酸、稀硫酸，在加入稀硫酸的試管中看到大理石表面開始有氣泡但很快就停止，通過實驗對比，教師解釋了反應(yīng)很快停止的原因，學(xué)生很容易接受，很少學(xué)生出錯。
�。ㄈ┮脑O(shè)計并進式實驗的教學(xué)過程
應(yīng)用并進式實驗對教師說，備課更需下大功夫。課堂時間有限，所以講什么、結(jié)合實驗問什么、怎樣指導(dǎo)學(xué)生進行探索式實驗（包括重點練習(xí)哪些基本操作、怎樣觀察、及時簡要記錄等）、怎樣根據(jù)實驗引導(dǎo)學(xué)生討論完成新課，確實需要很好的考慮。指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗很重要。學(xué)生對觀察實驗現(xiàn)象認(rèn)為就是“看”現(xiàn)象。要教給學(xué)生化學(xué)實驗的觀察都是有目的的觀察，是思維指導(dǎo)下的觀察。思維是實驗過程中的重要環(huán)節(jié)，只有結(jié)合思維的觀察才能獲得知識。觀察越仔細，思維越深入，對事物本質(zhì)理解越深刻�？傊�，只有設(shè)計好教學(xué)全過程，才能使學(xué)生始終處于邊實驗、邊觀察、邊思考的主動學(xué)習(xí)狀態(tài)中，才能取得突出效果。
三、并進式實驗，要做好的思想與組織工作
加強化學(xué)實驗把某些演示實驗改為并進式實驗是化學(xué)實驗教學(xué)的改革。而化學(xué)實驗教學(xué)改革自然與教學(xué)整體改革緊密相關(guān)，所以化學(xué)實驗教學(xué)改革是一個難度相當(dāng)大的工作。目前，并進式實驗的實施存在很多實際問題，主要來自于教育教學(xué)思想的阻力及當(dāng)前各級升學(xué)考試的沖擊；還由于實驗教學(xué)本身的特征，要求教師要付出較講授教學(xué)大得多的辛勞；此外，學(xué)生實驗的增加，學(xué)校費用開支勢必相應(yīng)增加，更給化學(xué)實驗員增加了可觀的工作量，所以一定要取得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和化學(xué)實驗員的大力支持，化學(xué)教師要和實驗員密切配合。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要重視教師和實驗員為堅持素質(zhì)教育而付出的辛勞，及時了解情況，給予幫助和鼓勵。
要求教師做好學(xué)生思想工作。學(xué)生對并進式實驗確實表現(xiàn)出很高的積極性，但也會出現(xiàn)些問題。例如有些學(xué)生不同程度的“做實驗好玩”的心理；少數(shù)學(xué)生不聽要求就急于動手做造成實驗失�。辉趯嶒炦^程中學(xué)生商議聲音過大，影響教師的指導(dǎo)或及時提示等。教師應(yīng)使學(xué)生明白實驗的目的，要求學(xué)生要有好的紀(jì)律，否則無法進行。第一次并進式實驗課前要講，以后的實驗課上仍要強調(diào)并要求學(xué)生切實執(zhí)行。教師要注意及時總結(jié)，表揚好的糾正差的，不斷堅持就能使學(xué)生適應(yīng)而形成良好的實驗習(xí)慣。
對儀器、藥品及教室要安排好。有的學(xué)校班多實驗室不夠用，可以在教室上并進式實驗課。建議把每組學(xué)生所用藥品、儀器都放在一個專用塑料盤里（盤子長約40厘米，寬約30厘米，高約6厘米，盤中可放試管架、酒精燈、試劑瓶及簡單儀器），若鄰桌兩個學(xué)生一組，全班約需20多個盤。教師和實驗員要做好充分準(zhǔn)備，所用儀器藥品課前按要求放好，上課前由學(xué)生拿到教室。如果有同一實驗內(nèi)容的連堂課，課間十分鐘由學(xué)生取送到下個班的教室中，實踐證明并不困難。
上個班用過的試管或其他儀器，如果條件允許，一定要組織學(xué)生洗刷，以利于培養(yǎng)學(xué)生自己用過的自己整理的良好勞動品質(zhì)。如果客觀條件不允許在課間刷洗，一定要先準(zhǔn)備夠連堂用的或課間及時撤換。
四、并進式實驗課堂教學(xué)實例
氯氣的性質(zhì)（第二課時）
教學(xué)目的：（1）使學(xué)生掌握氯氣跟水、氯氣跟堿的反應(yīng)并進一步認(rèn)識氯氣是一種活潑的非金屬。（2）通過實驗和討論，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維和表達能力。（3）對學(xué)生進行辯證唯物主義教育。
教學(xué)重點和難點：氯氣跟水的反應(yīng)
教學(xué)過程：
復(fù)習(xí)：
�。垩菔緦嶒炓唬菹蛞粋�盛滿氯氣的集氣瓶中注入約1／5水迅速塞緊橡皮塞后充分振蕩。
問：氯氣瓶里有什么現(xiàn)象？說明了什么？
（液體呈淺黃綠色，液面上空間原黃綠色變淺。說明氯氣屬能溶于水的氣體，氯水中有氯分子）
引入新課 上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了氯氣的物理性質(zhì)和部分化學(xué)性質(zhì)，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)氯氣的另兩種重要化性。
�。蹖W(xué)生實驗一］將試管中的氯水均分兩半，一半留用，向另一半氯水試管中，小心加幾滴紫色石蕊試液。（提示：①注意膠頭滴管的使用②不要振蕩，要及時觀察液面附近顏色的變化）
［設(shè)問］：①液面附近溶液什么顏色？說明什么？
（顏色變紅，說明氯氣與水有反應(yīng)發(fā)生并且有酸生成）
�、诟鶕�(jù)留下的一半氯水顏色，請分析判斷溶在水里的氯氣是全部跟水發(fā)生了反應(yīng)還是部分？為什么？
�。ㄒ驗槁人@氯分子顏色所以是部分反應(yīng)）
�。郯鍟萑⒙葰飧姆磻�(yīng)
1．氯氣跟水的反應(yīng)
Cl2+H2O=HCl+HClO
師生共同分析：新制氯水的成分。
�。墼O(shè)問］：當(dāng)我們改變反應(yīng)條件時，氯氣跟水反應(yīng)進行的程度會不會發(fā)生變化？請觀察實驗。
�。垩菔緦嶒灦萋人姽獗环纸猓ò凑n本課前2－3天做好，放置在會教室見光處）
講：①有氧氣放出，是次氯酸不穩(wěn)定分解生成
講：②改變反應(yīng)條件（見光或其它條件）使次氯酸分解，因而增大氯分子跟水反應(yīng)的程度，使反應(yīng)趨于完全，所以，久置氯水的成分跟新制氯水不同。氯水應(yīng)保存在暗處或棕色瓶中。
學(xué)生觀察：［學(xué)生實驗一］滴加過石蕊試液的試管中，溶液顏色的變化。
�。郯鍟�2．氯水的漂白作用
�。墼O(shè)問］氯水中的石蕊有機色質(zhì)被漂白褪色，是哪種物質(zhì)的作用？
�。垩菔緦嶒炄萋葰獠荒苁垢稍锛t色布條褪色，但能使占蒸餾水后的紅色布條褪色。
�。垩菔緦嶒炈模莸稳肼人械乃{墨水褪色（可在課前請一位同學(xué)帶藍墨水）
�。塾懻摬⑿〗Y(jié)］：次氯酸有漂白作用，因此氯水可用來漂白、殺菌。當(dāng)新制氯水遇到能被漂白物質(zhì)（或能被氧化的其它物質(zhì)）時，也使氯跟水的反應(yīng)程度增大而趨于完全。
［設(shè)問］能跟水反應(yīng)的氯氣能不能跟堿反應(yīng)？如能，可能發(fā)生哪些反應(yīng)？
［學(xué)生實驗二］向留下的另一半氯水中，加入幾粒氫氧化鈉固體，振蕩。（提示：注意氫氧化鈉固體的取、放，注意觀察溶液顏色的變化并比較溶液上方氣體氣味的變化）
�。ㄓ^察到氯水褪色溶液上方氣體氣味消失，說明氯跟堿能發(fā)生反應(yīng)）。［討論］：可能發(fā)生哪些反應(yīng)？
�。郯鍟菟�、氯氣跟堿的反應(yīng)
1．氯氣跟堿的反應(yīng)
Cl2+H2O=HCl+HClO
HCl+NaOH=NaCl+H2O
HClO+NaOH=NaClO+H2O
總Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O
講：①氯氣跟堿的反應(yīng)，堿量足夠時，也能使氯跟水的反應(yīng)趨于完全。
�、谏傻拇温人猁}在一定條件下能生成次氯酸，所以次氯酸鈉或次氯酸鈣都用于漂白。次氯酸鹽較次氯酸穩(wěn)定容易保存。工業(yè)上用氯氣和消石灰制成漂白的粉。
�。郯鍟�2．漂白的粉的工業(yè)制法
2Ca（OH）2+2C12=Ca(ClO)2+CaCl2+2H2O
指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文漂白的粉的成分、制法及漂白原理。
問：我們本節(jié)開始時說，氯氣的化學(xué)性質(zhì)很活潑，它是活潑的非金屬，用哪些事實說明？
［總結(jié)］：（投影）
氯氣的化學(xué)性質(zhì)
�、俑^大多數(shù)金屬反應(yīng)（除Pt、Au外）
�、诟墙饘俚姆磻�(yīng)（氫氣、氯氣混合，當(dāng)見光或點燃時發(fā)生爆炸）
�、鄹姆磻�(yīng)
�、芨鷫A的反應(yīng)
⑤（本章第四節(jié)學(xué)習(xí)）
所以，氯氣是一種活潑的非金屬。
鞏固：請觀察下面實驗有什么現(xiàn)象？并解釋。
［演示實驗四］把一充滿氯氣的試管倒立在滴有酚酞的氫氧化鉀溶液中，搖動試管。
�。t色溶液進入試管，液面上升并褪至無色，試管內(nèi)空間的黃綠色消失，由于氯氣跟堿反應(yīng)，管內(nèi)壓強減�。�。
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