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茶葉的八大功效

時(shí)間:2024-09-03 12:48:07 好文 我要投稿
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茶葉的八大功效

  經(jīng)常喝茶,還能起到抗衰老、降脂肪的作用?墒牵m然飲茶有很多好處,但也有很多禁忌,比如:神經(jīng)衰弱的人不能在睡前飲茶,患有潰瘍病的人不適合飲茶,營(yíng)養(yǎng)不良以及貧血的人也不適合飲茶,還有不能空腹飲茶,不可飲用隔夜茶,飯后不宜立即飲茶等。

茶葉的八大功效

  倘若說(shuō)在古代,飲茶是一種文化,是一種優(yōu)雅品位的象征,那么到了現(xiàn)在,它已經(jīng)漸漸融入到我們的飲食當(dāng)中,并且越來(lái)越受到尋常百姓的鐘愛,尤其是花茶逐漸受到了許多年輕女性的喜愛。人們開始學(xué)會(huì)利用茶的養(yǎng)生功效,并使之成為了一種時(shí)尚的養(yǎng)生文化。

  下面結(jié)合一下現(xiàn)代的科學(xué)知識(shí),我們來(lái)看一下茶葉到底有什么神奇的作用呢?

  1 興奮神經(jīng)中樞的作用:

  茶葉中蘊(yùn)含著大量的咖啡因,而咖啡因有興奮神經(jīng)中樞的作用,它能讓思想活躍、精神興奮,消除疲憊;不過過量地飲用茶,則會(huì)引起失眠、頭痛、耳鳴、心悸、眼花等不適癥狀。

  2 解痙利尿的作用:

  茶葉中的茶堿,能起到松弛肌肉,平滑肌膚的作用,因此可以用來(lái)治療支氣管哮喘、膽絞痛等病癥,并且茶葉中的咖啡因還能抑制腎小管的再吸收,所以有很好的利尿功能。

  3 抑菌消炎的作用:

  茶葉有收斂腸胃的作用,并能保持或恢復(fù)毛細(xì)血管的正常抵抗力。大量的實(shí)驗(yàn)證明,花茶、綠茶的抗菌效能與黃連不相上下,大于紅茶。

  4 潔齒防齲的作用:

  茶不僅僅可以解毒降火,消食化積,還能清潔口腔,堅(jiān)固牙齒!侗静輦湟分杏涊d:“茶有解油食油膩、燒炙之毒,利大小便,多飲消脂肪,去油!庇嘘P(guān)研究表明,茶葉中含有300 多種化學(xué)成分,其中多酚類對(duì)很多病菌有抑制作用。維生素的含量也特別豐富,尤其是以維生素A 和維生素C 的含量最高。這對(duì)人牙齒的生長(zhǎng)和修復(fù)有著極其重要的作用。茶葉中還含有多種微量元素,特別是氟。氟在人體各個(gè)組織中,以牙齒的牙釉含量最高,倘若攝入量不足,就會(huì)讓牙釉發(fā)育不良,易產(chǎn)生齲齒。由此可見,時(shí)常飲茶,并且以茶漱口是保持口腔清潔、固齒防齲的良方。

  5 消除油膩的作用:

  茶對(duì)消化系統(tǒng)的作用是比較復(fù)雜的,比如說(shuō),茶堿具有松弛腸胃、平滑肌膚的作用,可以減輕腸胃道痙攣而引起的疼痛;咖啡因則可以刺激腸胃分泌,有助于消化食物。古人傳下的飯后飲茶助消化、減輕食道不適之說(shuō),是有一定的科學(xué)道理的。

  茶葉是我國(guó)邊疆少數(shù)民族的必需品,少數(shù)民族常常飲用茶葉來(lái)消除飲食后的油膩感。所以古人曰:“以其醒肉之食,非茶不消;青稞之熱,非茶不解!闭且?yàn)檫@個(gè)原因,茶葉才能在這些以肉食為主的游牧地區(qū)得到暢銷。

  6 抗癌美容的作用:

  據(jù)科學(xué)分析得知,茶的鮮葉是由多種極其復(fù)雜的化學(xué)成分組成的,包括水、蛋白質(zhì)、胺基酸、生物、兒茶素、醣類、脂肪類及維生素等成分,其中兒茶素具有抗氧化和捕捉自由基的作用,同時(shí)也有助于降低膽固醇、血脂以及預(yù)防消化道癌與泌尿道癌的發(fā)生。大量研究證明,紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶等都有抑制癌癥的作用。

  在人群流行病學(xué)調(diào)查中說(shuō),有飲茶習(xí)慣的地區(qū)或者產(chǎn)茶區(qū)居民中胃癌的標(biāo)化死亡率低于不飲茶或者非產(chǎn)茶區(qū)。并且飲茶對(duì)預(yù)防皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有效。

  近幾年在醫(yī)學(xué)研究上,發(fā)現(xiàn)茶葉中含有能使肌膚潔白的維生素C,以及防止皮膚粗糙的維生素A。所以,經(jīng)常飲用茶,也能起到美容養(yǎng)顏的作用。

  7 抗煙酒危害的作用:

  茶葉中含有的多種有機(jī)酸、多種氨基酸和多種維生素等物質(zhì),互相配合,就能成為良好的“醒酒湯”。它的主要作用是:對(duì)抗和緩解酒精的毒害,促使酒精從體內(nèi)迅速地排除。茶葉中的咖啡堿對(duì)煙中所蘊(yùn)含的多種有害物質(zhì)起著對(duì)抗作用。邊吸煙、邊飲茶的人不會(huì)出現(xiàn)頭昏腦漲的感覺。這是因?yàn)槲肷眢w內(nèi)的毒質(zhì),會(huì)伴隨著不斷地喝茶而有所解除。

  在一項(xiàng)調(diào)查實(shí)驗(yàn)中,有關(guān)人員把吸煙的人分為兩組,一組是不飲茶,另外一組每天都喝茶,每次3 克,用300 毫升水,分兩次進(jìn)行沖泡。對(duì)照結(jié)果表明,茶對(duì)吸煙誘發(fā)的氧化損傷有著保護(hù)作用。所以,吸煙的人更應(yīng)該喝茶。

  8 防止輻射的作用:

  茶有著良好的抗輻射效果,不管是因?yàn)槁殬I(yè)而經(jīng)常接觸放射線的人,還是因?yàn)槟[瘤接受放射治療的人,都需要經(jīng)常飲茶。用茶葉總提取物防治腫瘤放射治療產(chǎn)生的副作用,效果特別明顯。一般的病人每日服用3-4 克,少數(shù)病人每日2-3 克,分3 次口服。其中以乳腺癌、食道癌、子宮頸癌患者較多。服用后,對(duì)治療引起的惡心、嘔吐

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