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百歲老人的長壽秘訣有哪些
百歲老人親傳長壽秘訣看他們?nèi)绾勿B(yǎng)生保健
世界長壽之鄉(xiāng)調(diào)查團、復旦大學如皋長壽研究所對長壽之鄉(xiāng)江蘇省如皋市的百名百歲老人進行了走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些簡單易行的長壽秘訣：
油菜是最佳長壽菜
調(diào)研結(jié)果：如皋老人最愛吃的蔬菜是青菜（南方叫小白菜或馬耳朵菜，北方叫小油菜）、韭菜、菠菜。
專家解讀：“飲食的功效不僅是預防疾病，在一些疾病的恢復和治療中也起到了重要作用，延長了患者的壽命，或許也是如皋長壽的原因�！眹H自然醫(yī)學會會長、世界長壽鄉(xiāng)調(diào)查團團長森下敬一表示，“從我的臨床經(jīng)驗來說，慢性病患者應多吃胚芽類以及發(fā)酵食物�！�
說到長壽老人們最愛吃的青菜，北京中醫(yī)藥大學營養(yǎng)學教授周儉指出，油菜中含有豐富的葉酸，鈣和鉀等礦物質(zhì)的含量也很豐富，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以增強機體的抵抗力，是人體健康的衛(wèi)士。另外，油菜具有活血作用，經(jīng)常食用可以降低血液黏稠度，有助于保護心腦血管健康。
韭菜，民間也稱為“壯陽草”，具有補腎牡陽的功效，大多數(shù)老年人陽氣虛弱，經(jīng)常食用有益健康。同時，韭菜中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，對預防老年人便秘有很好的功效。
營養(yǎng)不良老人易患少肌癥
世界著名老年學專家、日內(nèi)瓦大學醫(yī)學院老年病院院長JeanPierreMichel說，營養(yǎng)不良可能導致少肌癥（又被稱為肌肉缺失，表現(xiàn)就是肌肉萎縮），增加跌倒骨折風險。
攝入少、吸收差加劇營養(yǎng)不良
老年人的味覺敏銳度下降、唾液分泌減少，再加上牙齒不好、咀嚼功能差，食欲就會大大下降。即使美味佳肴擺在桌上，也是生生吃不下。吃進去，又并不代表就能吸收。老人的胃腸功能不好，食物吃進去，不是囫圇吞棗，不消化，就是穿腸而過，吃了就拉，很多營養(yǎng)成分根本吸收不了：
疲勞、乏力是最初表現(xiàn)
肌肉其實就是骨骼的助力器，同時，它還是個盾牌，在摔倒時，能起到緩沖的作用，降低骨折的風險。如果營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)就會不足。而長時間蛋白質(zhì)不足．肌肉組織就會老化、萎縮，其帶動和緩沖的能力變差，老人更容易跌倒。但少肌癥初期可能沒有任何癥狀，不過，老人如果經(jīng)常感覺疲勞、乏力，就應該及時求診。
補蛋白鍛煉強化肌肉活力
補充足夠蛋白質(zhì)是預l防營養(yǎng)不良，增強肌肉活力的王道。腎功能正常的老人，應多選用牛奶、豆奶、瘦肉等，其含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。胃腸功能差的老人應常吃山藥、蓮子、紅棗、薏米、養(yǎng)麥等健脾的食物。此外，抗阻鍛煉也有助于強化肌肉活力。比如多做水中行走，或者使用啞鈴、拉彈力帶等。
玉米是常吃雜糧
調(diào)研結(jié)果：最愛吃的主食是玉米、蕎麥、大米；近八成百歲老人喜歡早晚喝粥。
專家解讀：玉米是帶吃的粗雜糧，長壽之鄉(xiāng)老人的健康也離不開它的幫助。玉米既健脾又利水，有助于預防老人肥胖，并且含有豐富的葉黃素，有助于保護眼睛：蕎麥分為兩種，苦蕎麥降糖的效果要優(yōu)于甜蕎麥，有糖尿病的人可以多吃。
如皋的百歲老人有“兩粥一飯”的習慣，早晨喝粥可以調(diào)節(jié)睥胃，晚上喝粥補腎效果甚佳。需要注意的是，煮玉米粥時，最好放一些小蘇打，能更好地被人體吸收利用。此外，玉米粥和大米粥要混著吃，以免營養(yǎng)單一。
八成老人愛喝白開水
調(diào)研結(jié)果：百歲老人們最愛吃的副食是雞蛋、牛奶、魚蝦；其中78%的人平時喝白開水，10%喜歡喝淡茶。
專家解讀：中國中醫(yī)科學院教授楊力表示，雞蛋和牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白，含有人體必需的氨基酸，對提高老年人免疫力、抵抗疾病很有幫助；魚蝦中含有豐富的磷，是保護大腦、延緩記憶衰退、預防老年癡呆的法寶。雞蛋每天吃1個即可，血脂異�；蚍逝值娜耍ㄗh每周吃2-4個較為合適，不少人在喝牛奶上也存在一些誤區(qū)，比如把牛奶當水喝，這會導致營養(yǎng)失衡，對老年人來說，每天兩杯以上的牛奶可能會增大患白內(nèi)障的風險。每人每天一杯奶（200毫升）比較恰當。
在日常喝水方面，濃茶會引起便秘，還可能使血壓升高，加重心臟負擔。最好的飲科還是白開水，以每人1600-2000毫升為宜，早晨起來最好喝一杯，對健康大有好處。
93歲老嫗練瑜伽
柔軟的身姿、高難的動作，你能想象這出自一名93歲高齡的老嫗嗎？美國人道·波喬恩一林奇練瑜伽70多年，至今擔任瑜伽教練。
波喬恩一林奇出生在印度本地治里，父親是法國人，母親是印度人。她20歲前生活在印度，年輕時就學習瑜伽。后來，她輾轉(zhuǎn)法國巴黎、英國倫敦，最終定居美國。上世紀70年代，她成為瑜伽教師，50歲時在美國一家健身房獲得第一份有償瑜伽教練工作。
波喬恩一林奇在印度、法國、美國都有瑜伽學生。她說，瑜伽讓她的人生充滿勇氣。第二次世界大戰(zhàn)期間，她在法國幫助抵抗德軍，“是瑜伽讓我遠離恐懼”。
波喬恩一林奇現(xiàn)居住在韋斯特切斯特。英國《每日郵報》援引她的話報道：“我上床睡覺前要做瑜伽，早上起床后跟學生們一起做瑜伽。我每天早上5時起床，半夜才就寢�！�
盡管年事已高，波喬恩一林奇依然精力充沛，業(yè)余時間喜歡跳舞。她84歲時接受了髖關(guān)節(jié)置換手術(shù)，醫(yī)生說手術(shù)會影響她的身體穩(wěn)定性。
波喬恩一林奇在世界級舞蹈比賽中獲過獎，在她看來，舞蹈和瑜珈并非截然不同的體系。“舞蹈是瑜伽的衍生，”她說，“音樂、舞蹈和瑜伽都來自你的內(nèi)心……我稱它（瑜伽）為人生之舞，因為我一直在舞動�！�
人到六十要調(diào)適
60歲是人生的分水嶺，不僅意味著職業(yè)生涯的結(jié)束，還意味著身體狀況的下滑。在60歲前后兩年，是一些突發(fā)性疾病的高發(fā)期。眾多醫(yī)學健康領(lǐng)域?qū)＜页h——退休前后要大修。
人到60心理速滑
年過四十，身體開始走下坡路，不過到了退休前后，有些人心理上的“下坡路”卻滑得比身體還要快。
解放軍304醫(yī)院身心醫(yī)學科主任彭國球在門診中見過不少這樣的例子，“這個年齡段的人，焦慮、抑郁、睡眠障礙這幾類精神疾病比較常見。有些人本來就有基礎(chǔ)性疾病，再加上心理上的巨大變化，身體就垮了�！�
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院保健室主任吳曉明也認為，心理上的負面變化是造成大病的重要原因之一。男女到了50多歲都會進入更年期，情緒容易波動，這對腫瘤的形成也可能起到推波助瀾的作用。
專家建議要提前調(diào)整好心態(tài)：女性55歲，男性60歲退休，可是心理上的退休一定要提前幾年。領(lǐng)導干部要提前開始慢慢放手，放平心態(tài)，做好卸任準備；也有些人可重新規(guī)劃自己的職業(yè)，在其他崗位上發(fā)揮余熱。
人到60習慣紊亂
彭國球說：“人到快退休的時候，可能產(chǎn)生兩種對健康不利的心態(tài)：一個是‘沖剌一把’，一個是‘得過且過’。在這兩種心態(tài)的指引下，以前的工作生活習慣就會發(fā)生翻天覆地的改變。”
“沖刺一把，爭取退休前職稱再住上走一步，說不定還能繼續(xù)干下去……”有了這樣的想法，趨使他們透支自己的身體，硬是在退休前仿佛“返老還童”，可結(jié)果往往是“回光返照”。
還有些人，快退休了，職務(wù)沒了，工作量也少了，多年來繃得緊緊的弦也就放松了。于是各種各樣的事情都去插上一腿，吃喝應酬多了起來，娛樂放縱也多了起來。這些看上去是在放松身心，其實卻是在顛覆原有的習慣。彭國球認為，心腦血管病、消化系統(tǒng)疾病、腫瘤這些疾病，與身體節(jié)律的肆意改變不無關(guān)系。
專家建議要養(yǎng)成一組好習慣：飲食清淡，定時定量；作息規(guī)律，起居有常，都是老來健康的有力保證。另外，退休可能會帶來不少習慣上的負面改變，切忌放任自流，讓多年經(jīng)營的良好體魄毀于一旦。
人到60身體磨損
北京同仁醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學科主任醫(yī)師楊威則表示，按古代中醫(yī)觀點，男性8年為一個周期，女性7年為一個周期。男性三八、四八，女性三七、四七是巔峰時期，之后每往前走一個周期，都代表著身體又下了一個臺階。如此算來，56歲，對男性和女性都意味著要進入下一個周期了。
據(jù)英國某媒體報道，英國科學家曾研究并確認過身體各器官開始衰退的年齡，其中，腸道有益菌數(shù)量在55歲后大幅減少，人體消化功能下降，腸道疾病風險增大；腎過慮量50歲開始減少，人失去了夜間憋尿功能，需要多次跑衛(wèi)生間。
苗陽說，中醫(yī)有60歲上下，真氣衰竭，筋骨退化的說法，這個時期一定要非常注意保養(yǎng)自己的身體，不僅為了安然度過這一多變期，也是為日后老來有一個相對強健的身體打下基礎(chǔ)。
提前衰老有信號
衰老是一個無聲無息的過程，當你用各種手段想留住青春時，身體各部分的老老化跡象卻沒有停止。英國《每日郵報》近日采訪多位專家后表示，如果你出現(xiàn)下列過早衰老的癥狀，說明你的身體可能比實際老5-10歲。
關(guān)節(jié)與后背
50-70歲正常狀態(tài)：換床單時感到關(guān)節(jié)疼；久坐感到背痛；走路30分鐘背疼和腿部疼痛。
不正常狀態(tài)：睡覺時因關(guān)節(jié)痛驚醒；因膝蓋、臀部和背部疼痛而不敢坐較低的椅子或沙發(fā)；因頸部肌肉僵硬而不能轉(zhuǎn)動脖子；走完路后關(guān)節(jié)劇痛。
英國整骨療法協(xié)會的提姆·阿勒代斯，50歲后，肌肉、韌帶開始磨損、撕裂，但這并不會使正常生活變得困難。所以如果疼痛癥狀明顯，說明關(guān)節(jié)過早老化。
對抗方法：多做鍛煉靈活性的運動，如伸展運動、初級瑜伽以及太極拳。另外，魚油里含有的歐米伽3脂肪酸可以對抗感染，緩解關(guān)節(jié)痛。
70歲以上正常狀態(tài)：下樓梯時膝關(guān)節(jié)疼痛；喜歡坐硬木椅子；從椅子上站起時要用胳膊撐起。
不正常狀態(tài)：走一小段路上氣不接下氣；沒有旁人協(xié)助無法從椅子上站起來。
對抗方法：鍛煉腿部肌肉是老年保持生活獨立、預防摔倒的關(guān)鍵。另外，老人胃口下降，身體容易缺水，多喝水、保持飯量也很重要。
記憶力
50-70歲正常狀態(tài)：忘記約會；走進房間忘了要干什么。
不正常狀態(tài)：要杯茶喝，沒意識到已經(jīng)拿著一杯；不記得家庭成員，但是自己的童年記憶歷歷在目；倫敦診所的神經(jīng)病學專家奧利佛·柯克雷爾稱，65歲后，嚴重的記憶問題可能是癡呆的跡象。
對抗方法：鍛煉可以增強記憶力，減少癡呆風險。美國研究者發(fā)現(xiàn)，每天走路40分鐘可增強大腦主管記憶的海馬體的功能。
70歲后正常狀態(tài)：經(jīng)常性的心不在焉、走神。
不正常狀態(tài)：總出現(xiàn)困惑性的行為，熟悉的事情變陌生，如忘記怎么做飯、沏茶。
對抗方法：保持思維活躍，多和人講話，多做字謎游戲。另外，糖尿病患者出現(xiàn)記憶障礙的風險是健康者的兩倍，要注意控糖。
運動能力
50-70歲正常狀態(tài)：上兩層樓輕微氣喘；閉眼單腿站立15秒以上。
不正常狀態(tài)：用力時頭昏眼花；彎腰后站起時目眩。
運動咨詢醫(yī)師湯姆·克星斯表示，目眩說明心臟和血液循環(huán)不能很快適應變化，預示潛在的心血管疾病。
對抗方法：做家務(wù)、快走、爬樓梯和跑步機一樣有效。每坐30分鐘就要起身運動一下。
70歲以上正常：上一層樓稍微氣喘、閉眼時只能雙腿站立，并勉強保持10-15秒平衡。
不正常：上述兩項任務(wù)根本不能完成。
對抗方法：70歲的人也要保持運動，這是獨立生話的基礎(chǔ)。
聽力
50歲以上正常狀態(tài)：經(jīng)常被年輕人提醒電視或收音機開的音量太大。
不正常狀態(tài)：耳聾耳鳴，難以聽到周圍的聲音。
70歲的人群中70%均有聽力損失。但是伴有耳鳴、惡心和目眩的聽力損失可能是內(nèi)耳腫瘤的跡象。
對抗：聽力損失難以避免，盡早買個助聽器，以便大腦盡快適應。拖得越久，大腦適應越困難。
視力
50-70歲正常狀態(tài)：視力模糊、朦朧；經(jīng)常看到亮點；晶狀體變黃色或棕色。
不正常狀態(tài)：突然看不到東西；看直線感覺上下波動：
對抗：少吃脂肪食物，多攝入歐米伽3脂肪酸可降低黃斑變性風險，并定期做眼部檢查。
70歲以后正常狀態(tài)：視力模糊；常流淚。
不正常狀態(tài)：看直線感覺其上下波動。75歲以上的老人中，40%的人均有黃斑變性。
對抗方法：盡早診斷，預防失明。
總結(jié)：人一旦上了年齡，身體各方面的機能都在下降衰老，因此應該做好日常保健，防病強身措施。小編以上盤點的這些中老年養(yǎng)生方法，希望給大家?guī)韼椭丁?/p>
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