北方小年習(xí)俗
北方小年習(xí)俗 篇1
不同一:吃糖瓜、飴糖、麻糖
北方小年習(xí)俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒(méi)有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習(xí)俗。
不同二:吃火燒
北方小年習(xí)俗。祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
那看完上面的文字后,是不是覺(jué)得咋們北方人過(guò)小年也是很熱鬧的,但是現(xiàn)在南北方過(guò)小年的差別并不是很大,除了時(shí)間不一樣以外,很多東西都普通化了,沒(méi)有什么本質(zhì)的區(qū)別,沒(méi)有這么多要求,就是想吃就吃,但卻一家人一起團(tuán)聚吃飯的時(shí)光。
南方小年沒(méi)有吃火燒的習(xí)俗。
不同三:撣塵
南方與北方共有的習(xí)俗。
南北方小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
不同四:貼窗花
北方小年習(xí)俗。剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來(lái)越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。
南方小年沒(méi)有貼窗花的習(xí)俗。
不同五:沐浴理發(fā)
北方小年習(xí)俗。民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
南方小年沒(méi)有沐浴理發(fā)的習(xí)俗,南方是除夕前沐浴理發(fā)。
不同六:趕亂婚
北方小年習(xí)俗。過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
南方小年沒(méi)有趕亂婚的習(xí)俗。
不同七:祭灶王
南方與北方共有的習(xí)俗。小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說(shuō),每到小年,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅⒘隙、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
不同八:吃餃子
北方小年習(xí)俗。北方的每個(gè)節(jié)日幾乎都會(huì)有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
南方小年沒(méi)有吃餃子的習(xí)俗。
小年為什么還分“南方”和“北方”
南北小年不同日,跟我國(guó)古時(shí)“官三民四船五”的傳統(tǒng)有關(guān)。古時(shí)過(guò)小年曾有“官三民四船五”之說(shuō),即官家臘月二十三過(guò)小年,百姓臘月二十四過(guò)小年,而水上人家則是臘月二十五過(guò)小年。這一說(shuō)法的形成有何典故已不得而知,但在中國(guó)古代社會(huì),人們的等級(jí)觀念比較強(qiáng),因此過(guò)小年也分不同的身份地位及職業(yè)。
由于中國(guó)北方在更長(zhǎng)時(shí)間里是國(guó)家政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠(yuǎn)離政治中心,小年便為臘月二十四。而南方地區(qū)水系發(fā)達(dá),沿湖居民和水上船家較多,他們的小年定在臘月二十五,當(dāng)然北方的船家并不遵循“船五”的習(xí)俗。
從目前的情況來(lái)看,臘月二十三過(guò)小年的主要是中國(guó)的東北和華北地區(qū),而臘月二十四過(guò)小年的地區(qū)則要多一些。
另外,海南的小年則在農(nóng)歷十五元宵節(jié)。山東有些地方又是在六月初一過(guò)的小年,安徽北部和南京地區(qū)把過(guò)小年和過(guò)元宵合在一塊,特別熱鬧;云南部分地區(qū)是正月十六。
湖南各地小年風(fēng)俗
長(zhǎng)沙:臘月二十四辭灶掃塵
長(zhǎng)沙人過(guò)年須過(guò)大半個(gè)月,即從第一年臘月二十四過(guò)小年起到第二年正月十五鬧元宵為止。臘月二十四,俗稱“過(guò)小年”,舉家休息聚餐,稱“小孩子過(guò)年”。
相傳是日作為“天上耳目臣,人間煙火主”的.灶王爺要回天庭述職,叫辭灶。為了使他“上天言好事,下地降吉祥”、“鬧言碎語(yǔ)不必講,好言善語(yǔ)奏玉皇”,人們要搞大掃除,叫“掃揚(yáng)塵”。廿三或廿四晚由家庭主婦在鍋灶周圍點(diǎn)燭祭灶,為其“送行”。
常德:二十三送灶神、二十四祭祖先
常德人過(guò)小年,在臘月二十四,合家小宴,祭奠祖先,民間各種游樂(lè)活動(dòng)多從此日開(kāi)始,俗曰“鬧春”。又,相傳此日高客子(老鼠)過(guò)年(亦有說(shuō)過(guò)喜會(huì)),不宜吵鬧,應(yīng)早睡,保持安靜。否則,“你吵它一天,它吵你一年!
不過(guò),常德人的過(guò)年,其實(shí)是從臘月二十三開(kāi)始的,是日相傳為司命菩薩(灶神)上天向玉皇大帝匯報(bào)一家善惡之日,各家各戶點(diǎn)鍋燈,焚香拜,祈求灶神奏善事、驅(qū)火災(zāi),同時(shí)送平時(shí)家中奉祀諸神。送神之后,諸神不在家,百無(wú)禁忌,開(kāi)始忙年。
懷化:臘月二十三過(guò)小年送灶灶
在懷化,小年跟北方大部分地區(qū)一樣,定在了農(nóng)歷臘月二十三。小年傳統(tǒng)的“祭灶”活動(dòng),懷化人俗稱“送灶灶”。
傳說(shuō)灶君是玉皇大帝專門來(lái)監(jiān)督百姓行動(dòng)的,每年農(nóng)歷臘月二十三日那天,灶君要向玉皇大帝匯報(bào)民間善惡。因此,這天人們要用糍粑、糖果,上檀香、焚拜灶君,送他上天,希望灶君在玉帝面前懲惡揚(yáng)善。灶君走后,人們就在灶前貼上灶君的神像,從此便不許小孩在灶前隨便搗亂,以示對(duì)灶神的尊敬,春節(jié)就由此開(kāi)始了。
小年如何養(yǎng)生
飲食:吃點(diǎn)甜食
小年吃灶糖既是飲食習(xí)俗,也是時(shí)令養(yǎng)生之道。唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō):“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣!币馑际钱(dāng)春天來(lái)臨之時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補(bǔ)益身體脾胃之氣。
明日小年已過(guò)立春,吃點(diǎn)灶糖、麻糖等甜食,能很好地補(bǔ)充脾陽(yáng)、調(diào)和脾胃氣血。不過(guò)糖尿病人還是要管住嘴不能吃哦~
生活:清洗物品
按照中醫(yī)理論,人的體表有一層衛(wèi)氣。這層衛(wèi)氣對(duì)預(yù)防疾病非常關(guān)鍵。小年前后,人體陽(yáng)氣減弱,體表衛(wèi)氣虧缺,且在室內(nèi)溫度條件下腠理舒張。此時(shí)體表衛(wèi)生不好,病邪容易進(jìn)入人體。
因此,小年前后除塵、清洗被褥、枕巾、內(nèi)衣,能減少病邪的存在,給體表衛(wèi)氣減輕負(fù)擔(dān),值得大力提倡。
心理:恬淡安靜
小年,是一家人團(tuán)聚的熱鬧時(shí)刻,自然要高高興興的。此時(shí)已算進(jìn)入春季,肝陽(yáng)、肝火處在了上升的勢(shì)頭,需求適當(dāng)?shù)蒯尫。肝喜疏泄厭抑郁,生氣發(fā)怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導(dǎo)致各種肝病。
遇到不順心的事情,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒,對(duì)于抑郁心中的不良情緒,可通過(guò)適當(dāng)方式發(fā)泄出來(lái),以保持心態(tài)平和。同時(shí),要多曬太陽(yáng)。
北方小年習(xí)俗 篇2
傳說(shuō)人的身上都附有一個(gè)三尸神,他經(jīng)常給玉皇大帝打小報(bào)告,說(shuō)人間的壞話。在很短的時(shí)間內(nèi),玉皇大帝就收到了他的很多張密報(bào),說(shuō)人間要謀反天庭。玉帝看后大怒,立即召見(jiàn)三尸神,命他把說(shuō)玉帝壞話的人家墻上寫(xiě)上他們的罪行,再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng),掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界,凡見(jiàn)到三尸神做了記號(hào)的人家,就滿門抄斬。三尸神見(jiàn)陰謀將要得逞,自己可以獨(dú)占美好的人間了,就飛快下凡,將每戶人家的墻上都做了記號(hào)。灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀,急忙找來(lái)各家的灶王爺商量對(duì)策:從送灶之日起,在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時(shí),發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈,沒(méi)有任何標(biāo)記,百姓安分守己,辛勤勞動(dòng)。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人,怒火萬(wàn)丈,將三尸神永押于牢。從此,心地善良的`灶君受到大家的擁戴,每年臘月二十三都要祭灶,二十四掃塵也隨之成為民間的習(xí)俗。
具體操作方式:由于一般每家在灶臺(tái)附近貼有灶神畫(huà)像,有時(shí)還有灶王奶奶畫(huà)像陪伴,經(jīng)過(guò)一年煙熏火燎,畫(huà)像已舊,面目黢黑。要把舊像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說(shuō)好事,然后和草馬一起燒掉。
這個(gè)過(guò)程被稱為辭灶。新年后再買一幅新畫(huà)像,將灶神請(qǐng)回貼上。在中間這幾天內(nèi),由于沒(méi)有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時(shí)也認(rèn)為不應(yīng)該犯的小過(guò)錯(cuò)。
北方小年習(xí)俗 篇3
過(guò)小年傳統(tǒng)食物有什么?
餃子,北方人似乎對(duì)餃子情有獨(dú)鐘,小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
粘糕,在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。
麻糖,晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說(shuō),小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開(kāi),不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰——新年帶來(lái)饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái)。
炒玉米,晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
豆腐,臘月廿五是“豆腐日”,老例有做豆腐、買豆腐、炸豆腐的說(shuō)法,炸好的豆腐可以一直儲(chǔ)存到過(guò)年再吃。過(guò)年吃豆腐只是要為新的一年取個(gè)“斗福”的好彩頭,期望福氣能成斗成斗的來(lái)。做好或買來(lái)的鮮豆腐不好儲(chǔ)存,又不想都做成凍豆腐,所以就采取炸的方法保存,也讓過(guò)年的餐桌上多一種吃食。
蒸花饃,臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。
過(guò)小年的傳說(shuō)是什么?
灶君本人,早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。中國(guó)道教興盛之后,曾借《經(jīng)說(shuō)》之論,將灶神說(shuō)成是一位女性老母!肮苋俗≌J䲡r(shí)辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書(shū)”。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區(qū)里,灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當(dāng),同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械臐h族民間傳說(shuō)故事。
傳說(shuō),在很久很久以前,天上有兩個(gè)神仙。大神仙叫大年,小神仙叫小年。大年心眼好,愛(ài)惜人,每到五谷不長(zhǎng)的寒冷季節(jié),大年怕餓壞人,就把天上的白面撒下來(lái)讓人們吃。小年雖說(shuō)是大年的親兄弟,心眼卻壞透了。他用邪術(shù)把大年撒給人的白面變成雪籽,吃下去不只餓還凍壞肚子。等到把人們病倒了,他再變成巨齒獠牙的猛獸下來(lái)吃人。當(dāng)他吃人吃飽了肚皮,就躺下睡覺(jué),一覺(jué)能睡三百六十天,醒過(guò)來(lái)還吃人。人們雖說(shuō)知道它三百六十天下來(lái)一回,可是藏到哪兒也躲不過(guò)去。只好燒香磕頭,請(qǐng)求大年給作主。
大年正為白面變雪、人煙稀少的事胡猜亂想,一聽(tīng)人間禱告,才知道是小年作的惡。他氣狠狠地去找小年,小年卻滿不在乎地說(shuō):“你行你的好,我吃我的人,礙你啥事啦?”大年看他不講理,氣得抬手去打他。誰(shuí)知小年心惡勁大,竟反手把大年_在地,還惡狠狠地說(shuō):“若不是念一母同胞之情,我連你也吃了!”
大年打不贏小年,只得親自下凡對(duì)人們說(shuō):“小年生來(lái)怕雷怕火,等他再來(lái)了,你們用油松干柴燒青竹,圍成圈子,點(diǎn)上火,人們坐在中間,它下來(lái)就吃不著人啦!比藗冇涀〈竽甑脑,小年下來(lái)時(shí),干柴油松燒得青竹“砰啪”亂響,烈火烤人,急得它轉(zhuǎn)圈磨牙沒(méi)辦法,只好空著肚子回去了。他知道這是大年的主意,就去打大年,大年沒(méi)法,也跳到人們燒的火圈里。小年恨得咬牙切齒地說(shuō):“等我練好了火功,把你們吃個(gè)孩娃不留!”
日出日落,草青草黃。兇狠的小年三千五百九十九天沒(méi)睡覺(jué),終于練成了火功,再過(guò)一天又要下去糟踐人。而大年呢,也早已作好了準(zhǔn)備。他也是三千五百九十九天沒(méi)睡覺(jué),整天沒(méi)日沒(méi)夜地熬氣力,練武藝,再過(guò)一天也要下山和小年大戰(zhàn)一場(chǎng),保護(hù)人類不受殘害。
正好到三千六百天中午,大年小年在半空中迎頭碰上。小年知道不除掉大年自己吃不安生,就動(dòng)手打起來(lái)。大年毫不示弱,二人打得黃風(fēng)滾滾,云霧遮天。這就是后來(lái)春天風(fēng)多霧多的原因。一口氣打了三十二天,小年急了,張嘴要吞掉大年。大年急忙舉起手心雷,誰(shuí)知小年縱身一躥躲到了高處。大年追著他往上打,他就一直往上躥。這就是二月二打悶雷的原因。
大年又追了七十四天,看手心雷打不住他,就放手不打了。小年卻認(rèn)為哥哥的.雷放完了,一翻身沖下來(lái)抓大年。大年閃身躲開(kāi),抬手從背后拉出一條雪白的長(zhǎng)蟲(chóng)。只見(jiàn)那長(zhǎng)蟲(chóng)口吐烈火,直沖小年燒去。不等小年躲避,大年又口吐轟天雷。小年閃身躲開(kāi),張口噴出一股黑水,雖澆不滅火,濕不了雷,可也保住了他自己。大年追,小年跑,震得天搖地動(dòng),大雨傾盆。這就是夏季扯閃打雷下暴雨的由來(lái)。
小年打累了,一頭扎進(jìn)海里睡去了,大年急忙放出太陽(yáng),催熟五谷,免得因?yàn)樗托∧甏蛘探腥藗儼ゐI。小年一氣歇了一百天,抖擻精神又來(lái)和大年打仗。大年二話不說(shuō),接手就打。這回小年學(xué)精了,先施出他練的冷氣滅火功夫,一張嘴,陣陣?yán)滹L(fēng)朝大年刮去。大年一哆嗦,急忙縱身往高處去。小年也急忙趕上去,攆得大年沒(méi)處躲藏,就變成一個(gè)小石頭落到地下。小年找不著大年,氣得嗷嗷亂叫,駕著冰冷的狂風(fēng)亂翻亂找,實(shí)在找不著,就下起漫天大雪,要凍死大年。其實(shí),大年早已躲到了人們藏身的山洞里,人們給他生火烤,熱飯吃。大年暖和透了,還要來(lái)松脂橡油,把身上抹了一層又一層,準(zhǔn)備和小年決一死戰(zhàn)。
又是到了三百六十天頭上。小年預(yù)料大年被凍死了,就大吼一聲沖下來(lái)要吃人。只見(jiàn)大年一滾,帶著滿身大火躥到半空。等小年剛下到樹(shù)梢上時(shí),大年一頭鉆進(jìn)小年嘴里,順喉嚨下到肚里,放火燒起來(lái)。疼得小年手扳樹(shù)枝,兩腳亂蹬。不一會(huì)兒,小年手一松,身子橫到了樹(shù)杈上。只見(jiàn)他的身子上熱氣騰騰,燒得只剩下了一張皮。大年和小年都死了。人們齊刷刷地跪在當(dāng)院,哭著給大年磕頭。并把裝著大年身子的小年尸體永遠(yuǎn)掛在樹(shù)上。往后,人們每隔三百六十天就在院里的樹(shù)下給大年燒香,說(shuō)大年是火神,有香火就有神通。能保佑世代平安。
后來(lái)。朝里的能人推出三百六十天是春夏秋冬四季一循環(huán)。這一循環(huán)起個(gè)啥名呢?大家都說(shuō)。大年為咱舍了命,咱永遠(yuǎn)也不能忘了這個(gè)大恩大德。夠一個(gè)循環(huán),就算過(guò)一年吧。人們還根據(jù)大年燒小年的辦法,仿著小年剩下的那個(gè)空殼殼,做了一個(gè)又一個(gè)燈籠。每年過(guò)節(jié)就掛在樹(shù)上,驅(qū)魔鎮(zhèn)邪。
北方小年習(xí)俗 篇4
小年的來(lái)歷
農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒(méi)壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。
宋代的范成大在他的《祭灶詩(shī)》中說(shuō):“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚(yú)鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分!笨梢哉f(shuō),這首詩(shī)非常形象地說(shuō)明了古人有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然,這只是民間的傳說(shuō)而已,是不足為信的。
南方小年習(xí)俗
1、撣塵
小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
2、祭灶
即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。人們?cè)谂D月二十四都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事,下界保平安”,下聯(lián)也有寫(xiě)成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫(huà)兩匹馬作為坐騎。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖,讓它不在玉帝那里講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說(shuō)好話。
3、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
北方小年習(xí)俗
1、掃塵
“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時(shí)小年的.這一天,也有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃塵日”。
2、沐浴理發(fā)
民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
3、趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
4、祭灶
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
5、吃餃子
北方的每個(gè)節(jié)日幾乎都會(huì)有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
6、吃糖瓜、飴糖、麻糖
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
北方小年習(xí)俗 篇5
1、宜洗浴、理發(fā)
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
2、宜婚嫁
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
3、吃餃子
祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。
4、炒玉米
晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
5、吃灶糖
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。
6、吃糖瓜
糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計(jì)算,大的`糖瓜有重一二斤的,不過(guò)用作幌子,買的人很少。
7、掃塵土
過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫(huà)等等。
8、貼灶神畫(huà)像
祭灶,其實(shí)小年這一天最重要的活動(dòng),除了供奉糖瓜、糕點(diǎn),還要換灶神畫(huà)像。把舊的灶神畫(huà)像揭下的同時(shí),家家戶戶也都要“請(qǐng)”回來(lái)一幀新的灶王像。
北方小年習(xí)俗 篇6
祭灶
祭灶,是小年這天重要的活動(dòng)。南方小年在臘月二十四,北方小年在臘月二十三。灶神的職責(zé)是執(zhí)掌灶火,管理飲食。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了,灶神信仰是我國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。
掃塵
從二十四開(kāi)始一直到除夕,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”!皰邏m”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的.是除舊迎新,拔除不祥。過(guò)了小年,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。
吃灶糖
吃灶糖流行于北方地區(qū),俗話說(shuō)“二十三,糖瓜粘”,過(guò)小年時(shí),人們會(huì)買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。
洗浴
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
婚嫁
過(guò)了小年,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
北方小年習(xí)俗 篇7
南方小年習(xí)俗
1、撣塵
小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
2、祭灶
即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。人們?cè)谂D月二十四都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事,下界保平安”,下聯(lián)也有寫(xiě)成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫(huà)兩匹馬作為坐騎。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖欤屗辉谟竦勰抢镏v壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說(shuō)好話。
3、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
北方小年習(xí)俗
每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
祭灶
小年這天,也是漢族民間祭灶的日子。漢族民間傳說(shuō),每年臘月二十四,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪、清水、料豆、秣祭灶?duì)聯(lián)
草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說(shuō)的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火,后來(lái)受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒(méi)有,只有一張畫(huà)像(木板印制的年畫(huà))貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對(duì)聯(lián),橫批是"一家之主"。
祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說(shuō)是讓灶王吃了嘴甜,也有的說(shuō)為了欺住他的`嘴,叫他上天光說(shuō)好話不說(shuō)壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找王皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條),俗話說(shuō):"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,可見(jiàn)灶王爺在人們心目中的地位。
灶王臘月二十三上天,初一五更回來(lái),就算完成匯報(bào)任務(wù),帶著吉祥保佑一家過(guò)平安日子了。
如今,祭灶王的人越來(lái)越少了,但過(guò)小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在漢族民間盛行。
臘月二十四日以后,人們開(kāi)始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。
小年習(xí)俗
小年是春節(jié)的前奏曲,熱鬧僅次于年,那么小年有哪些習(xí)俗呢?
1、祭灶王
小年夜也叫祭灶日,首當(dāng)其沖的習(xí)俗當(dāng)然是祭灶王。北京俗曲《門神灶》云:“年年有個(gè)家家忙,二十三日祭灶王。當(dāng)中擺上二桌供,兩邊配上兩碟糖,黑豆干草一碗水,爐內(nèi)焚上一股香。當(dāng)家的過(guò)來(lái)忙祝賀,祝贊那灶王老爺降吉祥!奔耐辛藵h族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
2、掃塵土
過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清做到窗明幾凈。
3、剪窗花
在小年這天,為過(guò)年所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球等等,都是些預(yù)示著吉祥如意的樣式,人們希望通過(guò)這種方式來(lái)增加節(jié)日的喜慶。
4、貼春聯(lián)
家家戶戶都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。
北方小年習(xí)俗 篇8
北方小年習(xí)俗
北方小年習(xí)俗1、掃塵
“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時(shí)小年的這一天,也有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日”。
北方小年習(xí)俗2、貼窗花
剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹、,獅子滾繡球、,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來(lái)越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。
北方小年習(xí)俗3、沐浴理發(fā)
民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
北方小年習(xí)俗4、趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
北方小年習(xí)俗5、祭灶王
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
北方小年習(xí)俗6、吃餃子
北方的每個(gè)節(jié)日幾乎都會(huì)有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
北方小年習(xí)俗7、吃糖瓜、飴糖、麻糖
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
北方小年習(xí)俗8、吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
南方小年習(xí)俗
1、撣塵
在小年這一天,家家戶戶都要掃房擦窗,清洗衣物,進(jìn)行一個(gè)徹底的大掃除,這一活動(dòng)南北方都有,南方叫撣塵,北方叫掃房。
2、祭灶神
在小年這天家家戶戶都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這一家人的善惡,因此人們?cè)谛∧甑耐砩蠒?huì)送灶王神,并在灶王像前供奉糖果、清水、料豆、后三樣是給灶王爺?shù)淖T準(zhǔn)備的。
3、吃米餅
小年的時(shí)候廣西武宣、桂平等地區(qū)有做米餅的習(xí)俗。用糯米、花生、芝麻、白糖制成,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
4、吃年糕
小年這一天做年糕是南方很多地區(qū)的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”,有“年年高”的寓意。
南方小年吃什么
1、年糕
小年,一般北方講究包餃子,而南方更習(xí)慣做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆頭。每年小年,在南方都是家家戶戶蒸年糕吃年糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。
2、米餅
廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
3、年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說(shuō):“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長(zhǎng)有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的'食品做餡料。
4、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。過(guò)了小年夜,那殺年豬的熱鬧戲就算開(kāi)臺(tái)了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。
5、湯圓
南方人冬至、小年、新年、元宵節(jié)都要吃湯圓,而且品種齊全,花樣繁多。
6、荸薺
老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含義。荸薺,則是為了取其福州方言的諧音,寓意“好運(yùn)從年頭一直延續(xù)到年尾”。
7、廿四團(tuán)
“廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗,寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在蘇州,每年臘月二十四過(guò)“小年”,做團(tuán)子、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味。
蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團(tuán)子,過(guò)去叫做“廿四團(tuán)”!柏ニ膱F(tuán)”用糯米粉制作,餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團(tuán)子上都要點(diǎn)印子,有圓的、方的、花瓣形的,用以區(qū)別不同的餡兒。
8、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因?yàn)椤肮?jié)節(jié)高”的美好寓意,是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺?shù)翘斓奶葑,一?jié)一節(jié)向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無(wú)止境的意思。
9、灶糖
灶王糖,是用麥芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有過(guò)小年前后才上市的糖果。用這種糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
北方小年吃什么
1、餃子
北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,因?yàn)檫@天要送灶王爺上天匯報(bào)工作,人們煮好餃子端端正正擺在供臺(tái)上,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
2、粘糕
山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點(diǎn),意在粘住灶王爺?shù)淖,使其向玉帝匯報(bào)工作時(shí)只講好事。
3、麻糖
晉西北地區(qū)小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用優(yōu)質(zhì)小米熬成“餳”,再加入磨好的小米面攪拌均勻,通過(guò)特殊工藝發(fā)酵和固化處理,做成各種形狀的糖塊,有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夾餡麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。不管是哪種麻糖,都是為了粘住灶王爺?shù)淖,以免他把人間美味奢華的事報(bào)告給上天。
4、關(guān)東糖
關(guān)東糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的風(fēng)味特殊的糖制品。關(guān)東糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。祭灶時(shí),要把關(guān)東糖用火烤融化涂在灶王爺嘴上,這樣他到玉帝那里就不能講壞話了。
5、糖瓜
“二十三,糖瓜粘”,這首民謠很多人應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)。糖瓜跟關(guān)東糖的做法相似,只是關(guān)東糖是長(zhǎng)條型的,拉成扁圓型就是糖瓜,吃起來(lái)香酥脆甜,粘性很大。
6、炒玉米
晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗。人們用麥芽糖把炒玉米粘起來(lái)冰凍成一塊一塊的,口感脆甜香酥。
7、面花
山東半島的人們?cè)谂D月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃、團(tuán)圓餅、壽桃等面食,蒸出來(lái)的這些面食又叫面花。
8、火燒
河南漯河、平頂山一帶小年夜這天不吃餃子,而是家家戶戶自己做火燒吃。火燒又叫燒餅,與小年幾乎劃等號(hào),當(dāng)?shù)厝酥v沒(méi)有火燒的小年算不上完整的小年。
北方小年習(xí)俗 篇9
北方小年食物:炒玉米
晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
北方小年食物:豆腐
臘月廿五是“豆腐日”,老例有做豆腐、買豆腐、炸豆腐的說(shuō)法,炸好的豆腐可以一直儲(chǔ)存到過(guò)年再吃。過(guò)年吃豆腐只是要為新的一年取個(gè)“斗!钡暮貌暑^,期望福氣能成斗成斗的來(lái)。做好或買來(lái)的鮮豆腐不好儲(chǔ)存,又不想都做成凍豆腐,所以就采取炸的方法保存,也讓過(guò)年的餐桌上多一種吃食。
北方小年食物:蒸花饃
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君!耙患艺艋x,四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。
北方小年食物:麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說(shuō),小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開(kāi),不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰——新年帶來(lái)饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái)。
北方小年食物:火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統(tǒng)領(lǐng)了,但還有一個(gè)地方列外,那就是河南。在河南,家家要自己做火燒吃,火燒與小年幾乎劃等號(hào)。
北方小年食物:餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
北方小年食物:粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。
小年大掃除注意事項(xiàng)
一、過(guò)年購(gòu)置新家具不適宜為三角形,菱形或不方不圓奇怪形狀。中華文明喜方方正正,圓圓滿滿。
二、家庭喜擺迎春花卉有講究。如桃花、梅花,可擺放在大門旁表示報(bào)春迎春;選擇茶花,君子蘭可擺放在房間使家庭和睦相處;富貴竹、發(fā)財(cái)樹(shù)等則可擺放到客廳象征文明富貴人家。
三、春節(jié)期間不宜大興土木,進(jìn)行大動(dòng)大拆室內(nèi)裝修,盡量避免鉆墻、動(dòng)土,避免位置流動(dòng)遇兇煞致不吉。如果要家裝,一定要在節(jié)前一個(gè)星期把房子整理好。
四、房間床位不宜大調(diào)整。主人房比喻妻星位,過(guò)年換位不吉利。廚房、衛(wèi)生間等則可以換舊改新。
五、大門不宜換除。大門在風(fēng)水學(xué)里面有重要的作用,掌管納氣的好壞。如果在大掃除中,大門正值五黃、二黑病等這些兇星飛臨,剛巧動(dòng)了或換了,則為大忌,或引起一系列兇事。因此大門可清潔,不可換。
小年的習(xí)俗
1、貼灶神畫(huà)像
祭灶,其實(shí)小年這一天最重要的活動(dòng),除了供奉糖瓜、糕點(diǎn),還要換灶神畫(huà)像。把舊的'灶神畫(huà)像揭下的同時(shí),家家戶戶也都要請(qǐng)回來(lái)一幀新的灶王像。
2、趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房的說(shuō)法。
3、大掃除
塵與陳諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面,各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時(shí)小年的這一天,也有有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年的說(shuō)法。
4、放鞭炮
過(guò)小年時(shí),還有放鞭炮的習(xí)俗,因?yàn)檫@是年前的第一炮,很重要。中國(guó)人過(guò)節(jié)都喜歡熱熱鬧鬧的,鞭炮的聲響,可以渲染過(guò)節(jié)氣氛,但是由于空氣污染等因素,近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮了。其實(shí)最重要的只要人團(tuán)圓,家就熱鬧了,節(jié)日的氣氛也就有了。
北方小年習(xí)俗 篇10
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥你喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭! 這是舊時(shí)濟(jì)南民間流傳的一首童謠,意思是說(shuō),喝了臘八粥也就拉開(kāi)了春節(jié)的序幕,人們便開(kāi)始“忙年”了。
臘八節(jié)這天,濟(jì)南的家家戶戶都會(huì)喝臘八粥。臘八粥是以糯米和紅豆、桂圓、棗子、栗子、花生、榛子、白果、松子等八種糧食和果品煮成的“甜稀飯”,臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,然后贈(zèng)送親友,以表祝福,最后才是全家人食用。如果臘八粥吃數(shù)天還有剩余,人們便認(rèn)為是年年有余的好兆頭。
農(nóng)歷十二月二十三日是祭灶節(jié),又稱灶王節(jié)或灶神節(jié),民間把這一天稱為“小歲”或“小年”。人們認(rèn)為灶神為掌管一家興衰福禍的“一家之主”, “受一家香火,保一家康泰,察一家善惡,奏一家功過(guò)!(《敬灶全書(shū)?真君勸善文》)過(guò)去濟(jì)南人會(huì)在這一天進(jìn)行祭灶送神儀式,以保佑全家平安、吉祥。
祭灶一般在晚上進(jìn)行,即燒掉舊灶王,貼上新灶王,灶王畫(huà)一般貼在鍋灶墻上,兩旁為“上天言好事,回宮降吉祥”的對(duì)聯(lián),橫批是“一家之主”。在張貼灶王之前要先掃塵,大多數(shù)人家于臘月二十三之前完成掃塵工作,但也不乏在臘月二十三下午掃塵者。
掃塵工作結(jié)束后,開(kāi)始貼新灶碼。貼時(shí),先用刀子(舊時(shí)用線)裁下小馬子,以便灶王爺騎它上天,再用漿糊把灶碼、對(duì)子及橫批貼到墻上,用笤帚掃平。晚上五六點(diǎn),男人放鞭炮,女人煮下午包好的肉餡餃子。男主人端著一碗餃子,帶齊家中的男性成員,把裁下來(lái)的小馬子和舊灶碼卷在準(zhǔn)備好的燒紙里,在街門口面朝南燒掉,并潑灑餃子湯祭奠,之后,雙手合十或磕頭祭拜。發(fā)小馬子有的是在自家院落內(nèi),從灶屋門口往西南方2米處,用燒火棍就地畫(huà)圈;有的在鍋灶前,供上一碗水餃一雙筷子,然后磕頭祭拜。
發(fā)完小馬子就開(kāi)始祭拜灶王爺,祭拜時(shí)要燒香、跪拜。擺上水餃、糖瓜、果品等供品以及喂馬用的草料和青豆,糖瓜取其粘性,希望灶君吃了以后嘴被粘住,免得向玉帝匯報(bào)家里的是非;也取其甜性,希望灶君吃了嘴甜,多講好話,為家人帶來(lái)好運(yùn)。古俗有“男不拜月、女不祭灶”的說(shuō)法,祭灶儀式主要由一家之主來(lái)主持。
祭灶時(shí)的念詞也很有意思,如“灶王爺爺一家之主,叫你向西天,早去早來(lái),少說(shuō)是非,多說(shuō)方便。五谷雜糧多帶點(diǎn)兒來(lái)”;“灶王爺爺早去早來(lái),帶個(gè)大胖小子來(lái),別帶推車擔(dān)擔(dān)(挑擔(dān))的,帶個(gè)拉弓射箭的……”;“灶王爺爺本姓張,一年一回?fù)Q衣裳,灶王爺爺上天堂,拋米拋面你都承當(dāng),到天上多說(shuō)好話,少說(shuō)是非……”不論什么說(shuō)辭,都是希望灶王爺能為全家?guī)?lái)幸運(yùn)吉祥,保佑家人萬(wàn)事如意、財(cái)源廣進(jìn)。
舊時(shí)濟(jì)南的家家戶戶會(huì)在臘月二十四這天進(jìn)行一次全面的大掃除,好為新年?duì)I造一個(gè)煥然一新的'環(huán)境,稱為“掃年”,因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音,掃走塵土也就意味著把一切“晦氣”、“窮運(yùn)”掃走,把福氣掃進(jìn)門,反映了人們企盼吉祥、福氣的心愿。就像這首兒歌中說(shuō)的:“一掃金,二掃銀,三掃掃個(gè)聚寶盆。聚寶盆里有個(gè)寶,子子孫孫用不了!
PS:這是中國(guó)北方大部最傳統(tǒng)的過(guò)小年的習(xí)俗,還記得從小到大一直都記得的一個(gè)俗語(yǔ):“臘八祭灶,年下來(lái)到”。在北方,特別是廣大的農(nóng)村,對(duì)臘八節(jié),小年祭灶等等都很重視。昨天,是中國(guó)傳統(tǒng)的小年,也許很多人都已經(jīng)忘記了它的存在,生活在南方的大都市,絲毫感覺(jué)不到臘八和小年的氣氛,實(shí)在有點(diǎn)遺憾。
北方小年習(xí)俗 篇11
南北方小年習(xí)俗文化區(qū)別
南方小年吃什么
1、年糕
小年,一般北方講究包餃子,而南方更習(xí)慣做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆頭。每年小年,在南方都是家家戶戶蒸年糕吃年糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。
2、米餅
廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
3、年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說(shuō):“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長(zhǎng)有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。
4、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。過(guò)了小年夜,那殺年豬的熱鬧戲就算開(kāi)臺(tái)了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。
5、湯圓
南方人冬至、小年、新年、元宵節(jié)都要吃湯圓,而且品種齊全,花樣繁多。
6、荸薺
老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含義。荸薺,則是為了取其福州方言的諧音,寓意“好運(yùn)從年頭一直延續(xù)到年尾”。
7、廿四團(tuán)
“廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗,寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在蘇州,每年臘月二十四過(guò)“小年”,做團(tuán)子、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味。
蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團(tuán)子,過(guò)去叫做“廿四團(tuán)”!柏ニ膱F(tuán)”用糯米粉制作,餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團(tuán)子上都要點(diǎn)印子,有圓的、方的、花瓣形的,用以區(qū)別不同的餡兒。
8、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因?yàn)椤肮?jié)節(jié)高”的美好寓意,是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺?shù)翘斓奶葑樱还?jié)一節(jié)向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無(wú)止境的意思。
9、灶糖
灶王糖,是用麥芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有過(guò)小年前后才上市的糖果。用這種糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
北方小年吃什么
1、餃子
北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,因?yàn)檫@天要送灶王爺上天匯報(bào)工作,人們煮好餃子端端正正擺在供臺(tái)上,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
2、粘糕
山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點(diǎn),意在粘住灶王爺?shù)淖,使其向玉帝匯報(bào)工作時(shí)只講好事。
3、麻糖
晉西北地區(qū)小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用優(yōu)質(zhì)小米熬成“餳”,再加入磨好的小米面攪拌均勻,通過(guò)特殊工藝發(fā)酵和固化處理,做成各種形狀的糖塊,有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夾餡麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。不管是哪種麻糖,都是為了粘住灶王爺?shù)淖,以免他把人間美味奢華的事報(bào)告給上天。
4、關(guān)東糖
關(guān)東糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的風(fēng)味特殊的糖制品。關(guān)東糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。祭灶時(shí),要把關(guān)東糖用火烤融化涂在灶王爺嘴上,這樣他到玉帝那里就不能講壞話了。
5、糖瓜
“二十三,糖瓜粘”,這首民謠很多人應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)。糖瓜跟關(guān)東糖的做法相似,只是關(guān)東糖是長(zhǎng)條型的,拉成扁圓型就是糖瓜,吃起來(lái)香酥脆甜,粘性很大。
6、炒玉米
晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗。人們用麥芽糖把炒玉米粘起來(lái)冰凍成一塊一塊的,口感脆甜香酥。
7、面花
山東半島的人們?cè)谂D月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃、團(tuán)圓餅、壽桃等面食,蒸出來(lái)的這些面食又叫面花。
8、火燒
河南漯河、平頂山一帶小年夜這天不吃餃子,而是家家戶戶自己做火燒吃。火燒又叫燒餅,與小年幾乎劃等號(hào),當(dāng)?shù)厝酥v沒(méi)有火燒的小年算不上完整的小年。
小年是什么意思
小年,并非專指一個(gè)日子,由于各地風(fēng)俗,被稱為“小年”的日子也不盡相同。近代我國(guó)一些地方流傳,小年“官三民四船五”,也就是說(shuō),官家的'小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。其實(shí),傳統(tǒng)上的小年是在臘月二十四,因清朝中后期帝王家提前一天在臘月二十三拜灶王爺,北方地區(qū)百姓隨之效仿,也提前一天在臘月二十三過(guò)小年。小年通常被視為忙年的開(kāi)始,意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等,準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年,表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。
小年的來(lái)歷
小年來(lái)歷一
傳說(shuō)人的身上都附有一個(gè)三尸神,他經(jīng)常給玉皇大帝打小報(bào)告,說(shuō)人間的壞話。在很短的時(shí)間內(nèi),玉皇大帝就收到了他的很多張密報(bào),說(shuō)人間要謀反天庭。
玉帝看后大怒,立即召見(jiàn)三尸神,命他把說(shuō)玉帝壞話的人家墻上寫(xiě)上他們的罪行,再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng),掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界,凡見(jiàn)到三尸神做了記號(hào)的人家,就滿門抄斬。三尸神見(jiàn)陰謀將要得逞,自己可以獨(dú)占美好的人間了,就飛快下凡,將每戶人家的墻上都做了記號(hào)。
灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀,急忙找來(lái)各家的灶王爺商量對(duì)策:從送灶之日起,在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時(shí),發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈,沒(méi)有任何標(biāo)記,百姓安分守己,辛勤勞動(dòng)。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人,怒火萬(wàn)丈,將三尸神永押于牢。
從此,心地善良的灶君受到大家的擁戴,每年臘月二十三都要祭灶,二十四掃塵也隨之成為民間的習(xí)俗。
小年來(lái)歷二
農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒(méi)壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。
宋代的范成大在他的《祭灶詩(shī)》中說(shuō):“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚(yú)鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分!笨梢哉f(shuō),這首詩(shī)非常形象地說(shuō)明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然,這只是漢族民間的傳說(shuō)而已,是不足為信的。
北方小年習(xí)俗 篇12
北方小年的習(xí)俗:祭灶
二十三日更盡時(shí)家家祀灶,院內(nèi)立桿,懸桂天燈。這是《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》的記載。這天以糖餅、年糕、棗、栗、胡桃等祀灶神,他與土地一起上天去通報(bào)家中一年善惡,祈求他多說(shuō)好話少說(shuō)壞話。
灶王爺一說(shuō)是火神祝融,一說(shuō)名髻或隗,狀如美女。反正,灶王爺、土地爺都走了,除夕夜前是百無(wú)禁忌的日子。
北方小年的習(xí)俗:吃餃子
小年,北方民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”,山區(qū)多吃糕和蕎面。
晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的'說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
北方小年的習(xí)俗:掃塵土
“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房日。”過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩六、七天了。民間通常把臘月二十四日定為“掃房日”,家家戶戶要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵土。
民俗專家介紹,北方稱“掃塵”,南方叫“撣塵”,都是意在清除所有污濁,將不順、不快一并清掃干凈,掃地出門,以一番新的氣象迎接新年的到來(lái)。
北方小年的習(xí)俗:剪窗花
剪窗花、貼窗花也是小年較盛行的民俗活動(dòng)。
內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽(yáng))開(kāi)泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(yú)(馀)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。而農(nóng)歷猴年,也少不了以“美猴王”為元素的剪紙。
北方小年的習(xí)俗:寫(xiě)春聯(lián)
寫(xiě)春聯(lián)也是小年的民俗活動(dòng)。
春節(jié)時(shí),民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼。神靈前、大門上、井口、牲畜圈、面糧倉(cāng)、樹(shù)上,處處需要貼春聯(lián),內(nèi)容豐富,妙語(yǔ)連珠。
北方小年的習(xí)俗:洗浴
過(guò)小年這天,大人小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年:的說(shuō)法,很多人至今仍在堅(jiān)持。
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