【優(yōu)】做蛋糕作文14篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的做蛋糕作文，歡迎大家分享。

　　做蛋糕作文 篇1

　　最近這段時間，確實是有些太散漫了。終于決定想做點別的什么。可是，做什么呢？突然想起來前面正月的時候在家做過一次蛋糕。那么，就給小臭做點蛋糕吃的。

　　早晨起來，就出去商店買了白糖和牛奶，回來按著百度上做蛋糕的步驟進行起來。

　　先把，拿出來三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分別打進兩個碗中。接下來就是把雞蛋清里面加一點鹽，再兩勺子白糖，接下來就是最重要也是最費勁的打蛋清了。

　　因為沒有打蛋器，只好用筷子打。根據(jù)百度上說的，得把雞蛋清一直打一直打，打到奶油狀的樣子。這可費勁了，每次做蛋糕，最費勁的就是打蛋清了。大概打了有半個來小時的樣子吧，也終于好了。

　　接下來在按照步驟放牛奶，面粉，把這些東西攪拌起來。只是，放面粉的時候，自己多放了點，想著可以做的多點。

　　把這些所有準(zhǔn)備好的一切都做好，最后打開電飯煲按鈕，靜待蛋糕的.出爐。

　　大概過了十幾分鐘吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發(fā)出來 。我心里還想，一定做得很好了。

　　可是，當(dāng)我打開電飯煲時，發(fā)現(xiàn)味道還行，就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。于是，我就在想，一定是面粉放多了的緣故。

　　雖然蛋糕做的有些不成功，可是，嘗起來還是很不錯的。

　　不過，也告訴了我，凡事都有度。超過那個度，就不好了。下次做蛋糕，一定要謹記，面粉不可以放太多。

　　做蛋糕作文 篇2

　　我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學(xué)會它。

　　媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！

　　媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的'蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。

　　下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。

　　我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

　　大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好！

　　做蛋糕作文 篇3

　　今天下午，我要參加小記者組織的做蛋糕活動，我特別興奮。

　　我來到丹尼斯四樓的跟我學(xué)美術(shù)學(xué)校，老師給我戴上了高高的廚師帽，系上了漂亮的小圍裙，開始了做蛋糕行動。

　　首先，老師先給我們每個人發(fā)了一塊圓形面包，又給每人一些奶油，我們照著老師教的方法，把奶油涂抹到面包上，我和劉文琪開始忙碌起來了，刷奶油，看似簡單，其實很難，因為第一，不能讓奶油跑進雙層面包的夾層中。第二，每次小鏟子上奶油不能太多。第三，要把奶油涂抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油涂好。

　　下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊，讓西紅柿片左右立在蛋糕上。

　　最后一步把奶油做成奶油花，并用各色的果醬做出美麗的圖案，再把做好的.蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。

　　我興奮地站起來，用右手托起蛋糕，左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說：“劉文琪，看，我已經(jīng)完工了。漂亮吧！”不知怎么的，我的手一抖，“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕，但已經(jīng)太晚了，蛋糕已經(jīng)被“毀容”了。我急得差點哭了。

　　劉文琪看了，打趣地說：“通過郭紫凝扣蛋糕這件事，讓我們明白了，做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方，千萬不要亂動，否則，后果自負喲！”我聳了聳肩，笑了笑，自嘲地說：“哎，是我得意忘形了�！�

　　做蛋糕作文 篇4

　　星期六下午，錢昕怡邀請我到她家做肉松薩拉蛋糕卷。路上，我一直在想，誰來教我們做呢？后來，我驚呆了——錢昕怡媽媽來當(dāng)?shù)案鈳煾?

　　剛進門，我便看到桌子上放著許多食材：有雞蛋、牛奶、面粉、油、綿白糖等。工具也多得讓人眼花繚亂。接著，就開始做了。

　　阿姨小心翼翼地敲開四個雞蛋，把蛋清倒一個碗里，蛋黃倒另一個碗里——不能有一點誤差！然后，阿姨拿起“魚眼泡”開始攪拌蛋清，邊攪拌邊加面粉，分三次加，蛋清變得黏糊糊的'，呈奶白色。接著，我們把蛋清放到冰箱里。我開始篩面粉，錢昕怡則開始稱食材的重量，阿姨也忙碌著。我輕輕地敲著，篩子下方下起了“小雪”。我覺得十分有趣，便使勁敲，下起了“大雪”。這時，阿姨說：“快一點，我馬上要用了，”聽了這話，我靈機一動，拿起一把勺子，一按，便下起了“暴風(fēng)雪”果真，幾分鐘就弄好了，阿姨拿起打蛋器，開始攪拌，還加入材料，這時就像一個黃色的漩渦。接著，阿姨把這盆面糊倒進盤子里，放進烤箱。過了一會兒，拿出來，撒上肉松和薩拉，卷起來，用小刀切成片，就做好啦！我一吃就是三四個，太好吃了！

　　我學(xué)會了做蛋糕，我以后要給爸爸媽媽做更多有創(chuàng)意、新奇的蛋糕！

　　做蛋糕作文 篇5

　　今天，吃過晚飯，媽媽說要做一份甜點，我好奇地問：“是什么呀？餅干？水果沙拉？”媽媽搖搖頭說：“都不對，先不告訴你�！�

　　媽媽先準(zhǔn)備了材料：雞蛋4個，三勺面粉，五勺糖，一盒牛奶，還有少許的鹽和油；還有工具，竟然是一個電飯煲，看著媽媽準(zhǔn)備的東西，唉！真是讓我丈二和尚——摸不著頭腦呀。

　　只見媽媽先把雞蛋黃和清分開，在蛋黃里加入三勺面粉，六勺牛奶和兩勺白糖，攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽，一勺白糖，用攪拌器使勁打，媽媽一直打了半個多小時，竟然把稀稀的蛋清打成了奶油狀，太神奇了，媽媽說這可是個力氣活。然后媽媽把打好的'蛋清分兩次加入蛋黃中，還不能使勁攪拌，只能上下攪拌，把這些東西都攪拌均勻，成了糊糊狀。電飯煲該上場了，只見媽媽在電飯煲里倒入少許的油，是為了防止粘鍋，然后預(yù)熱了一會兒，把攪拌好的糊糊倒入電飯煲，兩分鐘后電飯煲就跳到了保溫狀態(tài)，媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上，說是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流著口水等了二十分鐘，可是媽媽又按下了煮飯鍵，說是要再等二十分鐘才能好。唉！看來真的是好事要多磨呀！想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終于出鍋了，我趕緊嘗了一口，真好吃呀。

　　剛出鍋的蛋糕松軟可口，又美味，真希望大家都可以嘗試一下哦！

　　做蛋糕作文 篇6

　　今天，我和媽媽做了一個超級大的也是超級好吃的奶油蛋糕。

　　首先我們準(zhǔn)備了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋機，雞蛋，鹽。糖，油。

　　首先，我拿出了一個盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黃要分開，所以我只好讓媽媽來做，可誰知，媽媽做的更糟糕，她把一個雞蛋的蛋黃給打爛了，蛋黃在盆子滾來滾去，我爸爸用勺子盡量的把破蛋黃給撈出來，但是只撈了一點點。

　　我覺得沒辦法，就只好這樣了，我接著做了下去，我用三根筷子打清蛋黃，這一步非常難，要打十五分鐘，打到冒許多泡泡時候就好了。然后放點鹽，要半勺，一勺糖，然后繼續(xù)打，打的時候可以放點糖。大約打了10分鐘之后，你就不打了，等15分鐘看他的變化，他會變成奶油的形狀。之后就不管他了，你在蛋黃里放兩勺糖，三勺冒尖的`面粉、六勺牛奶，攪拌好，注意是上下攪拌。攪拌好了之后把蛋清放進去，不過之前你要在電飯鍋地下放一點油，這樣可以保證軟，最后把它放進電飯鍋里煮個二十分鐘就好了。

　　在蛋糕的反面有圖案的喲！

　　做蛋糕作文 篇7

　　今天，是弟弟的八歲生日，我就準(zhǔn)備在網(wǎng)上學(xué)的技巧來做一個生日蛋糕。

　　我從冰箱里挑選了雞蛋，又從碗柜里取出了一個烤蛋糕專用模型，接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋，在碗的邊沿使勁地敲了一下，啪！的一聲，蛋殼打碎了，蛋黃、蛋清一起落進了碗里。我甩起手臂，不一會兒，雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著，我又取來一包蛋糕粉，把它倒進蛋糊里，當(dāng)白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊，它們就凝結(jié)成了一個小面團，我又費了九牛二虎之力才把小面團攪拌成均勻的面糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口，我又放入了一點葡萄干和若干瓜子仁。準(zhǔn)備妥當(dāng)，我把碗放進了烤蛋糕烤箱里，用高火定時三分鐘。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱，等待著，叮！地一聲響，時間到了。我連忙打開烤箱門去拿蛋糕，哎呦！好燙。我還沒來得急大叫一聲，差點沒把模型摔到地上。當(dāng)我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的`蛋糕，放在餐桌上還有最后一道工序就是裝飾，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃，擺放在蛋糕上就完成了，我拿著蛋糕出現(xiàn)在媽媽和弟弟面前時，她大聲地贊嘆道：嗯！好香��！看起來好好吃！又松又軟的蛋糕，我的勞動成果還是不錯耶！弟弟開心看著蛋糕笑了，我也笑了。

　　做蛋糕作文 篇8

　　今天下午，我纏著媽媽學(xué)做蛋糕，媽媽就問我為什么想學(xué)做蛋糕。我說：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃�！眿寢屨f：“說好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的.”，我點了點頭說：“好�！�

　　我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮著我，準(zhǔn)備材料；雞蛋、白糖、面粉。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆里來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看說：“可以了”。媽媽說：“你現(xiàn)在可以加入白糖、面粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終于攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒里，再撒上一點白芝麻。

　　一切都準(zhǔn)備好后我把倒好的雞蛋放入烤箱�？鞠浼訜崃艘粫�，隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓

　　蛋糕烤好了，媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說：“媽媽，怎么跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以后再做就好了�！蔽液蛬寢尪奸_心地笑了。

　　做蛋糕作文 篇9

　　眼間，已經(jīng)七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了，我們到蛋糕店去訂蛋糕�？粗�蛋糕師拿出的蛋糕，我突然萌生了一個想法，如果我自己做一個蛋糕，該是一件多有意義的事啊！

　　有了這個想法，我就立馬開展行動，我在網(wǎng)上搜索了制作蛋糕的步驟和方法。只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠制作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網(wǎng)上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有，才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關(guān)鍵，需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎么就這么難，我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。于是，我就求助媽媽應(yīng)該怎么做才能分開蛋清和蛋黃，媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器，才把蛋清蛋黃分開。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一點鹽，可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢變稠了的時候，再放一勺糖，繼續(xù)打……打了大約十五分鐘以后，蛋清就會慢慢變成奶油狀物體后繼續(xù)打，這是一個非常艱難的過程。第三步，蛋黃里放兩勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，然后攪拌……再倒入一半的蛋清，上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清，上下攪拌。攪拌好后，讓電飯煲預(yù)熱一分鐘，均勻地涂上一層油，防止蛋糕粘在鍋上。接著，把蛋糕胚放在電飯煲，按煮飯鍵，二分鐘后電飯煲自動跳到保溫檔后用毛巾捂住通風(fēng)口，燜二十分鐘，香噴噴的.蛋糕就能出鍋啦！

　　吃著自己親手做的蛋糕，讓我的心里無比的喜悅。

　　做蛋糕作文 篇10

　　以前，我以為美味的蛋糕只能在店里買到，沒想到自己做的更美味。

　　首先，我們準(zhǔn)備材料：3個雞蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。媽媽說，完美的比例，才能有完美的'口味。

　　接著，我們把蛋黃加20克糖打發(fā)，再加油攪拌一會兒，加入牛奶、面粉攪拌均勻，放在一邊。然后，把蛋黃加入余下的糖打發(fā)，打蛋器飛快地轉(zhuǎn)動著，只見原來透明的蛋清，產(chǎn)生了很多小細泡，漸漸地，氣泡越來越多，蛋清的顏色也越來越白，大概15分鐘以后，剛才碗底里一點點透明的蛋清，變成了大半盆雪白雪白像云朵一樣的東西。我偷偷用手指挖了一點，放在手心涼涼的，軟軟的，好像我早上擦的香香！我剛像放進嘴里嘗一嘗味道，媽媽攔住了我，說：“小饞貓，這還是生的呢，不能吃�！闭f著，她把剛才的蛋黃液倒進去，繼續(xù)攪拌，很快，“白云”變成了“黃云”，看上去好像更粘稠了一點。

　　最后，媽媽把拌好的蛋液倒進鍋里，再放入烤箱。175度烤15分鐘。“�！钡囊宦�，香噴噴的蛋糕就出爐了！

　　做蛋糕作文 篇11

　　今天，媽媽說：“不如我們來做蛋糕吧，不好吃你也得捧場�。　薄昂�，不過盡量做得好吃一點吧�！蔽倚χ�說。

　　要準(zhǔn)備的材料有：雞蛋、牛奶、面粉、紅棗。只見媽媽用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后開始攪拌，一直到蛋清打發(fā)成泡沫狀為止。再開始打蛋黃，在蛋黃里面加一小勺調(diào)和油和半瓶牛奶，攪拌均勻之后，再把面粉塞到蛋黃里，用攪拌器攪勻之后把打發(fā)后的蛋清倒到蛋黃糊里輕輕地拌勻，整個蛋糊就全部完工了。然后開始烤，先把電飯煲預(yù)熱到幾滴植物油，再把調(diào)好的蛋糊倒入電飯煲里，然后把紅棗均勻地鋪在蛋糊面上，按下蛋糕鍵就等著吃香噴噴的蛋糕吧！

　　45分鐘后，在客廳看電視的我聞到了一股濃郁的蛋糕香味，

　　果然媽媽從廚房里端著一碗蛋糕，“媽媽，我去把凌嘉敏叫來”我蹦起來說。媽媽說：“好！”把凌嘉敏叫來后，我們就開吃了，我先夾起一塊咬了一口，香濃的紅棗雞蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二塊、第三塊、第四塊......

　　��！真好，我度過了一個開心的中午！也讓我體會到了自己動手的`樂趣！

　　點評：這篇文章，開頭寫得有些太突然，不過中間對于做蛋糕的細節(jié)描寫得還不錯，最后最關(guān)鍵美中不足的是缺少了蛋糕出爐后，全家的品嘗過程，這是對媽媽辛苦勞動的最后肯定，所以不可缺少，找時間把結(jié)尾加上吧！加油！

　　做蛋糕作文 篇12

　　還記得那年暑假，因為看到網(wǎng)上有關(guān)于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心動不已，便央求媽媽陪我們做蛋糕，經(jīng)過討論一致決定做黑森林蛋糕。

　　我們兩個分工明確，我負責(zé)準(zhǔn)備材料，姐姐與媽媽負責(zé)制作，需要準(zhǔn)備的材料，有五個雞蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真沒有想到做一個蛋糕需要這么多的材料，我小心翼翼的將各種材料在秤上準(zhǔn)確無誤的計量好，分別裝入小碗，并且按使用的先后順序擺好備用，這時姐姐和媽媽忙碌了起來，只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋清分離，分別裝入不同的碗內(nèi)，把蛋清用打蛋器打成摩絲狀，松松軟軟的.樣子，好可愛呀，姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌，最后倒入蛋糕模具中，雖然動作有些生疏，但她表情一本正經(jīng)，還真像個小面點師呢！媽媽端著模具送進烤箱，隨著時間慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來，不一會的功夫，誘人的蛋糕香味便彌漫了整個廚房，我們在蛋糕上擠上奶油，鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿完成！連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳。

　　品嘗著我們的勝利果實，心里有種說不出來的感覺。

　　做蛋糕作文 篇13

　　清晨，我拉開窗簾，發(fā)現(xiàn)窗外下著淅淅瀝瀝的小雨，我想，肯定出不去了，在家里干什么好呢？突然我想到了可以做蛋糕。

　　于是我開始叫爸爸媽媽，對他們說了我的想法，爸爸媽媽連聲說好，我們準(zhǔn)備了6個雞蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼，我把雞蛋清放入一個鐵盆里，雞蛋黃放到玻璃盆里，其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里，用鏟子攪拌，我發(fā)現(xiàn)拌出來的有點稠，于是我覺得好像缺了什么東西，我一想，原來是牛奶忘了倒了，我告訴了爸爸，爸爸就把牛奶倒進玻璃盆里，我又攪拌了一下，發(fā)現(xiàn)好多的固體顆粒，爸爸剛好把加了糖的`雞蛋清打好了，我就叫爸爸幫我攪拌一下，讓他變成液體，然后我們把雞蛋清和面糊混在一起，等它變成黃色了以后，我們把它們放到蛋糕模具里，最后我們把它放入預(yù)熱好的微波爐里，烤上50分鐘后就可取出來了，出爐后在地上頓一頓，把蛋糕扣放在兩個碗上等它涼了，把它從蛋糕模具中取出，抹上奶油，放上水果就大功告成了。

　　我吃了一小塊，“真好吃！”我稱贊道。

　　做蛋糕作文 篇14

　　今天雖然是下雨天，但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學(xué)去我家門口那家“哈拉小屋”店學(xué)做蛋糕。

　　我們興致勃勃的來到了目的地，就跟著阿姨學(xué)做蛋糕了。做蛋糕可有講究了，我們首先去洗手，然后系上圍裙，戴上帽子，準(zhǔn)備好工具。先打了四個雞蛋，還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清，一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉，把它們攪拌均勻。然后，我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬茫�混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱里，要�?0分鐘。在這30分鐘里，我和同學(xué)們就在室內(nèi)做游戲，玩得開心極了！

　　30分鐘的時間很快地過去了，半成品的蛋糕出爐了。我們又動起了牙簽，把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學(xué)政軒做一個的，我畫了一個又大又美的.“棒棒糖”，他畫得是靈巧的“機器人”。我們各自用了五顏六色的奶油，把它配色起來，可好看了。

　　今天，讓我們學(xué)會了做蛋糕，收獲多多，自己親手做的就是無比美味，好玩極了！

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