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食品檢驗員的職責(zé)

時間:2024-03-13 10:38:39 好文 我要投稿

食品檢驗員的職責(zé)優(yōu)選【15篇】

食品檢驗員的職責(zé)1

  1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關(guān)檢驗規(guī)程進行檢驗,及時正確的填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結(jié)果準確無誤;

  2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設(shè)備,負責(zé)化驗室儀器外校;

  3、出具檢驗報表,反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

  4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析,上交化驗報表;

  5、做好化驗室日!5S”工作,保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

  6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗員的'職責(zé)2

  職責(zé):

  1、負責(zé)對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;

  2、負責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

  3、負責(zé)公司品控部儀器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護和保養(yǎng)工作;

  4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;

  5、上級交辦的`其他工作

  6、具備檢工證

  任職資格:

  1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);

  2、具備食品檢驗員證;

  3、從事過相關(guān)工作者優(yōu)先,具備一定的食品分析化驗?zāi)芰?yōu)先錄用

  4、工作認真細心,原則性強

  5、公司有提供班車接送,中午提供午餐

  6、轉(zhuǎn)正之后有五險,生日福利,節(jié)假日福利

食品檢驗員的職責(zé)3

  職責(zé):

  1、負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗,并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

  2、負責(zé)成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

  3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

  4、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制,每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

  5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

  6、負責(zé)日常試劑的`配制和儀器設(shè)備的維護、校正。

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,40歲以下;

  2、持有食品檢驗工證書;

  3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

  4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

  5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

  6、誠實守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強;

  7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的職責(zé)4

  職責(zé):

  1、負責(zé)食品的日常檢查,并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標識;

  2、行使檢驗職責(zé),填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

  3、對檢驗中發(fā)生的.問題進行過程跟蹤;

  4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;

  5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,食品專業(yè),熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識,或從事過相關(guān)工作;

  2、對原料進廠,成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

  3、工作責(zé)任心強,具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品檢驗員的職責(zé)5

  1、負責(zé)原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的.檢驗,并及時出具檢驗報告:

  2、對留樣進行觀察,并記錄;

  3、負責(zé)果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項測定工作,并記錄;

  4、對不合格品進行分析,并找出原因,以防止類似問題再次發(fā)生;

  5、負責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實驗工作;

  6、負責(zé)檢驗儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗工作;

  7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的配置;

  8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理;

  9、熟悉本崗位技術(shù)標準和質(zhì)量作業(yè)文件,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

食品檢驗員的職責(zé)6

  職責(zé):

  1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理;

  2、根椐檢驗結(jié)果,正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格,對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

  3、了解生產(chǎn)工藝,學(xué)習(xí)先進的檢驗技術(shù)和方法,提高專業(yè)技術(shù)水平;

  4、完成上級交辦的其他任務(wù)。

  任職要求:

  1、大專以上學(xué)歷,食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。

  2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗也可。

  3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的.職責(zé)7

  要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),那么食品檢驗員到底是什么樣的專業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責(zé)都有哪些呢?

  首先,食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

  其次,一名合格的食品檢驗員要及時認真,保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容:

  1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的.質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。

  2.負責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

  3.在檢驗過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異,F(xiàn)象,應(yīng)及時匯報,并協(xié)同查找原因,妥善處理。

  4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

  5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

  6.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,應(yīng)及時上報,不得隱瞞或弄虛作假。

  最后,想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件:

  1.食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

  2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作;

  3.吃苦耐勞,認真負責(zé),具有較強的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力;

  4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求,

  5.通過相關(guān)考試。

食品檢驗員的職責(zé)8

  職責(zé):

  1.全面負責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的`分析,并及時向上級匯報;

  4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

  崗位要求:

  1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的職責(zé)9

  職責(zé):

  1.負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

  2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗,生產(chǎn)過程中人員,空氣,水質(zhì)等的化驗,原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

  3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

  4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報

  5.實驗室測量儀器的.清理、維護、保養(yǎng)

  任職要求:

  1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

  2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

  3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

  4.具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗員的職責(zé)10

  1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標準,對入庫的原輔材料進行檢驗

  (2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準

  (3)根據(jù)工藝技術(shù)標準等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程,檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

  (4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范,對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗

  (5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對返工后的`產(chǎn)品進行再次檢驗

  (6)對符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗合格報告》

  (7)根據(jù)檢測技術(shù)標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員的職責(zé)11

  1、負責(zé)食品有機實驗室日常檢測,食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

  2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

  3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗,如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的`要求完成日常測試任務(wù);

  5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

  6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的職責(zé)12

  1.負責(zé)公司產(chǎn)品及原料的'檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

  2.負責(zé)確保實驗室檢測方法及文件的有效性

  3.負責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測設(shè)備的校驗

  4.對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

  5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班

食品檢驗員的職責(zé)13

  為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生,使學(xué)生有一個安全的就餐環(huán)境,膳食科特設(shè)食品檢驗員崗位。

  現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下,望在崗?fù)菊J真履行職責(zé):

  1、食品檢驗員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對工作要認真負責(zé)嚴把質(zhì)量關(guān)。

  2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。

  3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的'留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。

  4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

  5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測,并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

  6、保持檢驗室的清潔衛(wèi)生,愛護檢驗設(shè)備設(shè)施。

  7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  職位描述/崗位職責(zé):

  招聘要求:

  1.大專以上食品檢驗專業(yè)學(xué)歷。

  2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經(jīng)驗者優(yōu)先。

  3.熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經(jīng)驗者優(yōu)先。

  4.有QS認證經(jīng)驗和標準化制定經(jīng)驗者優(yōu)先。

  崗位職責(zé):

  1.負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗和微生物檢驗,水質(zhì)檢驗。

  2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗員的職責(zé)14

  職責(zé):

  1、按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù);

  2、負責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作;

  4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

  5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的`檢驗報告單;

  6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,應(yīng)及時上報。

  任職要求:

  1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)?埔陨蠈W(xué)歷;

  2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;

  3、吃苦耐勞,抗壓性強。

食品檢驗員的職責(zé)15

  職責(zé)

  1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

  3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負責(zé)水電安全;

  5、完成上級交辦的`其他工作。

  任職資格

  1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

  2、具備化驗員的基本素質(zhì),認真執(zhí)行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

  4、了解食品管理體系優(yōu)先。

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