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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全1
20xx年是我鎮(zhèn)學(xué)習(xí)和全面貫徹落實黨的十八大精神，深入推進我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的關(guān)鍵之年。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求，全面提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實保障廣大人民群眾消費安全和身體健康，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定20xx年工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
根據(jù)新形勢新任務(wù)的要求，20xx年我們工作的指導(dǎo)思想是：以黨的十八大精神為指導(dǎo)，以提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，緊緊圍繞全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅持科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開創(chuàng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作新局面。
二、總體目標與任務(wù)
20xx年工作的總體目標為：通過加強宣傳、推進準入、強化監(jiān)管、加快認證等一系列措施，使我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實處，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
20xx年工作的基本任務(wù)為：
1.做好村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員人員的管理、培訓(xùn)工作。定期組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識宣傳教育和培訓(xùn)，通過各種形式提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識和誠信守法意識。
2.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)示范和標準化示范基地建設(shè)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)，加快"三品一標"認證和產(chǎn)地認證工作。
3.加大對種植、養(yǎng)殖過程的監(jiān)督巡查工作，重點對農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加劑等投入品使用情況進行檢查，嚴防禁用藥物和有毒有害物質(zhì)流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做好巡查記錄，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案記錄。
4.做好對產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品檢驗監(jiān)測工作，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣送檢、安全認證、產(chǎn)地準出和質(zhì)量追溯工作。全年完成檢測抽檢樣品450份以上，同時配合市農(nóng)委質(zhì)檢科做好例行抽檢工作。力爭使農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達98%以上。
5.開展大型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動3次，舉辦專業(yè)培訓(xùn)4次，培訓(xùn)各類技術(shù)人員100人次，發(fā)放宣傳培訓(xùn)資料3000份。
6.收集、報送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)警和響應(yīng)機制，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，做到迅速反應(yīng)、有效處理，并在第一時間將有關(guān)情況黨委政府和市農(nóng)委監(jiān)管科，防治事態(tài)擴大和蔓延。
三、主要工作與措施
為了確保全年目標的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。
1.廣泛開展多種形式的宣傳活動，營造全社會關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會氛圍。充分利用廣播、電視等多種媒體，結(jié)合"科技下鄉(xiāng)"等多項活動，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等多種形式，開展形式多樣的宣傳活動；在宣傳內(nèi)容上，重點突出對農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等知識的宣傳，特別是對市場準入制度等內(nèi)容的宣傳；重點做好對生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標準化生產(chǎn)能力；對經(jīng)營者的宣傳，增強他們守法經(jīng)營的意識；對消費者的`宣傳，倡導(dǎo)安全消費理念。
2.扎實穩(wěn)步推進市場準入工作，努力構(gòu)建安全消費市場
一是完善蔬菜類市場準入試點工作，進一步規(guī)范批發(fā)市場和超市的自檢行為。
二是加大對超市和批發(fā)市場的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測行為，完善數(shù)據(jù)上報制度，逐步推行質(zhì)量安全追溯制度，努力構(gòu)建安全消費市場。
3.加快認證步伐，強化證后監(jiān)管，增強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力
一是充分運用國家在"三品"認證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請資金，鼓勵扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會、龍頭企業(yè)等進行申報，加快基地和產(chǎn)品的認定認證步伐，年終力爭實現(xiàn)新認定無公害產(chǎn)地20xx畝，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個的目標。
二是建立健全無公害農(nóng)產(chǎn)品基地生產(chǎn)檔案的管理，包括基地環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)業(yè)投入品使用情況（品名、生產(chǎn)廠家、使用量、使用時期等）、生產(chǎn)管理情況、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況、生產(chǎn)者、質(zhì)量管理員等方面；
三是加強對"三品"的例行檢查力度，實行年度抽查、檢查制度。
4.積極開展例行監(jiān)測工作，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)
一是全年開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測活動，對生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品，監(jiān)測樣品不少于450個；
二是配合市農(nóng)委質(zhì)管科，做好節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作；
三是對每次例行檢測結(jié)果及時進行匯總，結(jié)合市場準入的日常監(jiān)測數(shù)據(jù)，分析結(jié)果，對存在的問題提出整改措施，為政府決策提供依據(jù)。
5.加強隊伍建設(shè)，努力塑造一支適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作需要的管理隊伍。一是狠抓政治思想工作，增強服務(wù)意識和責(zé)任意識，提高工作的積極性和主動性。二是強化業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。采取集中培訓(xùn)、專家輔導(dǎo)、自學(xué)、集體討論相結(jié)合的方式，切實提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。三是通過各項規(guī)章制度的完善和落實，規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，提高工作效率，建立一支素質(zhì)優(yōu)良、作風(fēng)過硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測隊伍。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全2
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是法律賦予農(nóng)業(yè)部門的重要職責(zé)，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進入零售、批發(fā)市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前各環(huán)節(jié)。為進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任，強化各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全管控，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“產(chǎn)出來”、“管出來”，現(xiàn)就我局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作內(nèi)部職責(zé)分工等事項通知如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
始終堅持將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)和全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的一項重要工作來抓。局成立以局長為組長，分管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)為副組長，局相關(guān)單位主要負責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組；在局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。
二、明確職責(zé)分工
局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股：牽頭、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)度全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任，研判評估農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，督促落實質(zhì)量安全措施。主要負責(zé)擬訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作規(guī)劃、方案并組織實施；組織制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，協(xié)助制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全地方標準并組織實施；組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測、農(nóng)業(yè)檢驗檢測體系建設(shè)、人員培訓(xùn)和機構(gòu)考核工作；牽頭、協(xié)調(diào)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳、監(jiān)督管理和農(nóng)業(yè)標準化；組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)及監(jiān)管人員培訓(xùn)等工作。負責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品（“三品”）認證和地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記，及其從種養(yǎng)環(huán)節(jié)到進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全管理工作。
局辦公室：負責(zé)協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理、輿情監(jiān)控、信息發(fā)布和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置。
局政策法規(guī)股：負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)及相關(guān)政策的.實施和咨詢，負責(zé)相關(guān)法規(guī)規(guī)章起草、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)督工作，跨區(qū)域案件綜合協(xié)調(diào)。
局農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊：負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件投訴舉報的受理和反饋、查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大違法案件等工作。
局科技教育站：負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域科技研究和技術(shù)引進、成果轉(zhuǎn)化的安全性評價及農(nóng)民培訓(xùn)教育；負責(zé)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理和本部門業(yè)務(wù)系統(tǒng)農(nóng)業(yè)標準化。
局糧油作物站：負責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督糧油作物生產(chǎn)中安全使用農(nóng)業(yè)投入品，組織實施糧油作物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標準化基地建設(shè)。
局經(jīng)濟作物站：負責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督經(jīng)濟作物生產(chǎn)中安全使用農(nóng)業(yè)投入品，組織實施經(jīng)濟作物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和食用經(jīng)濟作物農(nóng)產(chǎn)品標準化基地建設(shè)。
局植保植檢站：負責(zé)植保新農(nóng)藥試驗示范、開發(fā)及推廣應(yīng)用，開展農(nóng)藥安全使用技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者科學(xué)安全使用農(nóng)藥，監(jiān)督落實農(nóng)藥使用安全間隔期規(guī)定；推行綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，組織實施農(nóng)藥施用量“零增長”行動；聯(lián)合省農(nóng)藥檢定所開展農(nóng)藥藥害事故調(diào)查處理工作。
局土壤肥料站：負責(zé)耕地質(zhì)量管理、肥料登記及其質(zhì)量安全監(jiān)督管理，農(nóng)作物測土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用；組織實施化肥施用量“零增長”行動。
局農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護站：負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測、監(jiān)督管理和綜合治理，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定及其監(jiān)督管理。
局計財股：協(xié)助落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作經(jīng)費。
三、嚴格工作要求
局各相關(guān)單位要按照內(nèi)部職責(zé)分工，嚴格落實責(zé)任，科學(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)和管控措施落實到相關(guān)業(yè)務(wù)領(lǐng)域和工作環(huán)節(jié)，扎實推進本產(chǎn)業(yè)行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，各單位主要負責(zé)人是本部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。要緊密結(jié)合本部門工作實際，在示范創(chuàng)建和相關(guān)財政專項實施中推行農(nóng)業(yè)標準化，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管控。失職瀆職涉嫌犯罪的，依紀依法追究相關(guān)人員責(zé)任。
四、健全會商制度
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會商制度，對全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點工作進展落實情況定期會商調(diào)度，對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題、應(yīng)急突發(fā)事件等即時會商調(diào)度。局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每季度召開例行會商會，通報工作進展落實情況，會商調(diào)度階段性工作。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全3
摘要：當(dāng)前環(huán)境中，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益增多。本文主要對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)中的常用檢測方法和新型檢測技術(shù)的測定原理及特點進行闡述并加以分析，保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色安全，促進農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，避免農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題危害人體健康。
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；檢測技術(shù)
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)容
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量指其本身的理化特性、外觀特征和成本價格，由于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不同也決定了其用途的不同。食品是滿足人體日常所需必不可少的物質(zhì)，食品來源即為農(nóng)產(chǎn)品。因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響了人類的身體健康。而在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制中要求農(nóng)產(chǎn)品不能含有有毒、有害物質(zhì)，不能威脅到人體健康。
2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)
2.1常用檢測技術(shù)
2.1.1氣相色譜技術(shù)氣相色譜法是一種經(jīng)典的分析方法，主要原理是以氣體為流動相，與固定相互相作用進行檢測分析，常用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中的農(nóng)藥殘留檢測[1]。由于氣相色譜法具有較高的靈敏度，檢測便捷且效果好，目前被廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中。主要檢測設(shè)備有火焰電離檢測器和熱導(dǎo)檢測器等。
2.1.2液相色譜技術(shù)液相色譜檢測技術(shù)原理和氣相色譜相似，但液相色譜技術(shù)的流動相為液體，且所用儀器和操作流程也和氣相色譜法有所差別。這種檢測技術(shù)可以用于分析分子量大、極性強的農(nóng)藥，對農(nóng)藥的殘留檢測具有顯著的效果。隨著當(dāng)下檢測設(shè)備和相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，液相色譜技術(shù)也在檢測效果和靈敏度方面有著明顯的提高。
2.1.3色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)是將氣相、液相質(zhì)譜的特質(zhì)結(jié)合到一起加以檢測分析的方法，在檢測操作中具有分離效果好、能準確測得化合物結(jié)構(gòu)的優(yōu)點，在檢測時又能同時定性、定量檢測，可以有效測得農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，但此技術(shù)需要復(fù)雜的操作流程和昂貴的設(shè)備支持，因此在常規(guī)檢測中很少使用。
2.1.4超臨界流體色譜技術(shù)在超臨界流體色譜法應(yīng)用過程中，被檢測物質(zhì)的溫度和壓力處于臨界點時物性會發(fā)生改變，例如粘度、密度、熱容量、溶解度等快速變化，通過對待測物質(zhì)物性變化的觀察來判斷農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)的殘留情況。
2.1.5免疫分析法免疫分析方法分為很多種，其中酶聯(lián)免疫法被廣泛運用。這種檢測技術(shù)是利用酶標記對動物的免疫抗體進行測定，酶作用于底物后通過顏色的變化來進行農(nóng)產(chǎn)品的檢測。免疫分析法成本低，特異性強、分析效率高，多用于農(nóng)產(chǎn)品中的殘留抗生素、真菌毒素和病原微生物的`測定。
2.1.6毛細管電泳法毛細管電泳法是在大約20kw的電壓下利用毛細管對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行測定，一些農(nóng)產(chǎn)品殘留物質(zhì)較為頑固，傳統(tǒng)的色譜法難以分離檢測，這種情況下可以利用毛細管電泳法進行測定，這種方法具有分析能力強、速度快等特點。
2.2新型檢測技術(shù)
2.2.1電子鼻技術(shù)電子鼻技術(shù)是現(xiàn)代科技發(fā)展中流行起來的新型檢測技術(shù)，可通過氣味傳感器檢測到樣本物質(zhì)的測定信息，具有檢測效率高，操作方法簡單等特點。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品防腐劑、危險品探測等多個領(lǐng)域都有所涉及。具體檢測方法以谷物為例，收獲后的谷子多儲存在倉庫中，可能會出現(xiàn)霉變，食用后會危及人體健康。利用電子鼻技術(shù)可以對谷子的氣體組分進行分析，推斷出谷子的存儲時間，確保健康營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。
2.2.2生物傳感器技術(shù)生物傳感器技術(shù)可以對待測物質(zhì)的濃度進行檢測并以電信號的形式轉(zhuǎn)換出來。其中識別元件為抗體、抗原、酶、微生物、核酸等物質(zhì)，再與理化轉(zhuǎn)能器、信號放大裝置等設(shè)備進行配合，用分子識別的方法對待測物質(zhì)進行識別，能夠有效檢測農(nóng)藥殘留、食品新鮮度、微生物和毒素等。生物傳感器技術(shù)還被應(yīng)用于很多領(lǐng)域，在食品、環(huán)境、醫(yī)學(xué)檢測中都具有寬闊的發(fā)展空間。
2.2.3電感耦合等離子體光譜技術(shù)電感耦合等離子體光譜技術(shù)是當(dāng)前檢測研究中的新成果，具有操作簡單、分析能力強、靈敏度等優(yōu)勢。通過將農(nóng)產(chǎn)品處理后經(jīng)過系統(tǒng)分解為激發(fā)態(tài)，激發(fā)態(tài)粒子回到基態(tài)需要的能量通過光譜的形式展現(xiàn)出來，得到相應(yīng)的譜線圖，在與標準溶液進行比對后得出測定物質(zhì)中的元素種類及含量。這種方法在重金屬、有害物質(zhì)、有機成分及微量元素的檢測中都是有效的檢測手段，也適用于農(nóng)產(chǎn)品的外包裝材料中重金屬、有害物質(zhì)、微量元素的檢測。為了確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，我國農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量檢測技術(shù)也在不斷科學(xué)化、系統(tǒng)化、先進化。在以后的檢測工作中，要繼續(xù)對農(nóng)產(chǎn)品的檢測嚴格把關(guān)，引進科學(xué)高效的檢測技術(shù)，確保農(nóng)產(chǎn)品市場健康運行。
參考文獻
[1]劉懷宇.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測現(xiàn)狀問題及措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),20xx,34(1):239.
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全4
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的培養(yǎng)目標
專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品安全的基本知識和技能，能在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等領(lǐng)域，從事和農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及教學(xué)、研究等相關(guān)工作的高級科學(xué)技術(shù)人才
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的就業(yè)方向
畢業(yè)后可到全國各級農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗部門及教學(xué)、科研等單位從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的介紹
本專業(yè)是以生命科學(xué)和農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)的保障和農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的`健康。農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與農(nóng)產(chǎn)品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品安全、農(nóng)產(chǎn)品毒理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的主要課程
普通生物學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品微生物檢驗技術(shù)、功能農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理等。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全5
摘要：
新西蘭是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障制度較為完善的國家。從食品安全立法、執(zhí)法、監(jiān)管等角度介紹新西蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)情況，借鑒新西蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障方面的經(jīng)驗，提出改善遼寧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施。
關(guān)鍵詞：
農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；食品安全；新西蘭
依托獨特的資源優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢，新西蘭形成了以奶牛養(yǎng)殖為主，綿羊、鹿養(yǎng)殖等為輔的畜牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以獼猴桃、葡萄種植為主的果品業(yè)，以及以松樹為主的用材林業(yè)，這些產(chǎn)業(yè)在世界上具有很強的競爭力。奶制品、獼猴桃、木材、白葡萄酒成為新西蘭出口的標志性產(chǎn)品。畜產(chǎn)品絕大部分用于出口，牛奶出口量世界第一。新西蘭是目前發(fā)達國家中唯一沒有對農(nóng)業(yè)提供任何直接補貼而與其他產(chǎn)業(yè)一樣征收商品稅、收入稅的國家，即使這樣，新西蘭農(nóng)業(yè)仍然保持了較強的競爭力，這與該國對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視息息相關(guān)。
１新西蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系情況
�。保鞭r(nóng)產(chǎn)品安全備受重視，成為立國之本對于新西蘭這樣以農(nóng)產(chǎn)品出口為經(jīng)濟命脈的國家而言，失去“安全“二字，是難以想象的。為此，新西蘭把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入到食品安全的大范疇，制定了相關(guān)法律法規(guī)，并專門設(shè)立了由農(nóng)林部、漁業(yè)部、食品安全局等部門合并而成的第一產(chǎn)業(yè)部，把大農(nóng)業(yè)與大食品結(jié)合起來，統(tǒng)一監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的品質(zhì)，讓以安全、天然、高質(zhì)量食品著稱的新西蘭找到了農(nóng)業(yè)立國之路。
�。保卜煞ㄒ�(guī)完善，執(zhí)法嚴明新西蘭在食品安全（包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全）方面的法律法規(guī)制定較早，這既是國民健康的需要，也是出口的需要。主要有《食品安全法案》《動物制品法案》《農(nóng)產(chǎn)品化肥和動物藥劑法案》《葡萄酒法案》及《食品衛(wèi)生規(guī)定》。２０xx年５月２７日通過的新的《食品安全法》是根據(jù)特定行業(yè)食品安全風(fēng)險的.程度和性質(zhì)而制定實施的一套新的風(fēng)險管理方法，包括在一些情況下召回產(chǎn)品的條款，加強了政府在食品安全方面的權(quán)限。新法還給予不同類型的企業(yè)更多靈活性，降低其執(zhí)行食品安全規(guī)定的成本。值得一提的是，新西蘭在食品安全法規(guī)的執(zhí)行過程中非常嚴格、透明，極少發(fā)生執(zhí)法不嚴、徇私枉法的情況。
１．３監(jiān)管體系健全，運行高效新西蘭所有農(nóng)業(yè)行業(yè)普遍建立了政府監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)或合作社有機協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用了最先進的信息技術(shù)，監(jiān)管效率和水平堪稱世界領(lǐng)先，其中最典型的是奶制品質(zhì)量安全系統(tǒng)。作為全球主要奶粉輸出地，新西蘭在奶粉監(jiān)管方面走在全球前列，建立起由政府機構(gòu)和民間組織共同組成的監(jiān)管體系，成為支撐新西蘭成為世界奶制品質(zhì)量最高國家的基本保證，也是１００多ａ來奶農(nóng)共同努力的結(jié)果。
�。保幢O(jiān)管程序職責(zé)明確，標準執(zhí)行得力食品安全相關(guān)政策和法規(guī)明確規(guī)定了生產(chǎn)者和管理者的職責(zé)。第一產(chǎn)業(yè)部的職責(zé)是有效執(zhí)行食品安全法規(guī)，制定相應(yīng)標準，監(jiān)督標準執(zhí)行，實現(xiàn)從生產(chǎn)到餐桌的全過程監(jiān)管，確保食品安全。政府制定相應(yīng)標準后，并不對生產(chǎn)者的產(chǎn)品是否符合標準進行認定，而是由第三方來完成。第三方是獨立的檢測機構(gòu)，由第一產(chǎn)業(yè)部認證，職責(zé)是進行產(chǎn)品抽檢以及按照風(fēng)險管理制度進行獨立檢測評估，這樣既減少了政府的干預(yù)，又防止了權(quán)利和造假現(xiàn)象，確保檢測的獨立性和公正性。
２新西蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認識與啟示
新西蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的很多經(jīng)驗尤其在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障方面的經(jīng)驗，值得借鑒。
�。玻币苑煞ㄒ�(guī)為基石嚴格監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，把食品安全放在更加突出的位置食品安全關(guān)乎國民健康和民族的未來。對于新西蘭來說，保障食品安全既是國民健康的需要，也是人權(quán)保障的一部分，更是國家生存與發(fā)展的大問題。為了應(yīng)對其他國家日益苛刻的農(nóng)產(chǎn)品進口標準，新西蘭建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量標準體系，主動對本國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實施嚴格的質(zhì)量控制，對農(nóng)產(chǎn)品進口執(zhí)行嚴格的質(zhì)量檢驗措施。正是在內(nèi)外壓力與動力雙重驅(qū)動下，最終建立了舉世公認的先進、實用、健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。當(dāng)前，我國食品安全問題已成為國民的隱痛。雖然我國已經(jīng)頒布了《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，但監(jiān)管中仍存在漏洞和難點，主要表現(xiàn)在：一是監(jiān)管對象多而分布廣泛，不如新西蘭少而集中；二是監(jiān)管部門多而職責(zé)不清，存在監(jiān)管漏洞或推卸責(zé)任現(xiàn)象；三是執(zhí)行法律和標準力度不足。對此，只有從政府層面制定實施細則，落實責(zé)任，把抓好食品安全作為改善民生的首要任務(wù)，才能有效監(jiān)管好食品安全。
�。玻厕D(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升與保障供給和農(nóng)民增收相制約的觀念，將農(nóng)產(chǎn)品的“質(zhì)”與“量”統(tǒng)籌考量，協(xié)調(diào)發(fā)展新西蘭人少地多，牧場遼闊，全國人口只有４３０萬人，國內(nèi)消費有限，農(nóng)產(chǎn)品只有以合理的價格出口才能維持本國農(nóng)業(yè)發(fā)展，所以必須在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和特色上下功夫。我國人口基數(shù)大，有效耕地少，土地承載力有限，因此，一直以來把提高作物產(chǎn)量、保障糧食安全放在首位。但從長遠看，這種發(fā)展的不可持續(xù)性和潛在危害逐步顯現(xiàn)，農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用投入品的過度使用導(dǎo)致“量”的提升和“質(zhì)”的下降。結(jié)合新西蘭經(jīng)驗，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與保障供給和農(nóng)民增收并不矛盾，關(guān)鍵是“質(zhì)”的提升是否有效益，“質(zhì)”的下降是否成本高。因此，有必要改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)偏重“量”的狹隘觀念，以市場為杠桿，實現(xiàn)“質(zhì)”與“量”的和諧發(fā)展。
�。玻硨崿F(xiàn)從田間到餐桌、從生產(chǎn)到流通、從農(nóng)業(yè)到服務(wù)業(yè)全過程可追溯和有效監(jiān)管，建立高效統(tǒng)一、協(xié)調(diào)順暢的食品安全監(jiān)管體系食品已經(jīng)遠遠超出農(nóng)產(chǎn)品的范疇。在食品安全監(jiān)管過程中，新西蘭也曾存在管理部門職能重合、管理標準執(zhí)行不一的情況，造成管理部門、生產(chǎn)商和銷售商以及消費者之間的糾紛與矛盾。第一產(chǎn)業(yè)部的成立有效解決了這一問題，這種整合無疑減少了食品安全監(jiān)管成本，大大提高了從田間到餐桌的全過程監(jiān)管效率。比較而言，我國難以像新西蘭那樣大刀闊斧地進行機構(gòu)合并整合，但可以圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升，在提高監(jiān)管效率上做文章，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，可以起到一定的效果。
�。玻唇⑴c農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管相適應(yīng)的綜合保障體系，是農(nóng)產(chǎn)品安全的外部保障為了保障和擴大農(nóng)產(chǎn)品出口，增強國際市場競爭力，新西蘭于１９８４年進行了比較徹底的市場經(jīng)濟改革，建立起富有效率的出口保障體系。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管手段普遍停留在農(nóng)殘檢測和食品認證上，但農(nóng)殘檢測也沒有普及，食品認證也沒有獲得生產(chǎn)者積極響應(yīng)。事實上，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作是一項系統(tǒng)工程，需要政府部門、科研系統(tǒng)、執(zhí)法機構(gòu)等協(xié)調(diào)配合，才能保證農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的效果。
�。玻嫡覝手攸c監(jiān)管對象并確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準有效執(zhí)行，是農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的核心要務(wù)政府制定規(guī)則、企業(yè)遵守原則、引入第三方檢測，是新西蘭成為“自然之國”的重要保證。第一產(chǎn)業(yè)部依照政策法律賦予的權(quán)限負總責(zé)，重點是制定標準、維護標準和監(jiān)督標準，而不參與到每個環(huán)節(jié)；生產(chǎn)者需要按照標準來生產(chǎn)經(jīng)營；對于是否符合標準，由第三方來判定。對生產(chǎn)者的約束來自于標準的執(zhí)行和是否能通過檢測。我國農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體制以政府監(jiān)管為主、檢測為輔，監(jiān)管對象直接面對分布相當(dāng)廣泛、種植面積很小、依靠田地生存的農(nóng)民，呈現(xiàn)“啞鈴型”監(jiān)管模式。任務(wù)重、監(jiān)管難，成為必然。只能采取重點監(jiān)管的方式，以農(nóng)事企業(yè)、種植大戶、合作組織等為集中監(jiān)管目標，有的放矢，抓大放小，逐步規(guī)范，循序漸進。監(jiān)管部門的主要力量應(yīng)放在組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)和監(jiān)督標準的執(zhí)行上來。
�。玻兑氇毩⒌牡谌綑z測機構(gòu)，確保檢測的公正性和權(quán)威性，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在新西蘭食品安全管理中，引入第三方檢測機構(gòu)必不可少。第三方檢測和評估是新西蘭乳品質(zhì)量管理的一條成熟經(jīng)驗，而我國第三方檢測機構(gòu)在供應(yīng)鏈中的參與度較低。如何引入國外或培育本國公信力強的第三方檢測機構(gòu)，并強化對第三方檢測機構(gòu)的約束，是保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和促進農(nóng)產(chǎn)品出口的關(guān)鍵。
�。玻芬灾鲗�(dǎo)產(chǎn)業(yè)為突破口把優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品做強做精，是推進出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎農(nóng)產(chǎn)品出口已占新西蘭出口商品比重的７０％，而中國是新西蘭第二大貿(mào)易伙伴。立足遼寧，作為我國重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，遼寧按照優(yōu)勢區(qū)域形成了糧食、水產(chǎn)、畜牧、果蔬等八大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但這種優(yōu)勢并沒有轉(zhuǎn)化為出口創(chuàng)匯優(yōu)勢，主因在于產(chǎn)品達不到出口標準。新西蘭擁有一個健全的、被國際市場認可的食品安全體系和標準，構(gòu)成了食品安全的層層防線。對于遼寧來說，可以充分發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品和勞動力成本優(yōu)勢，按照出口標準生產(chǎn)，促進農(nóng)產(chǎn)品出口。
�。玻赴呀⒄\信社會放在與依法管理同等重要的位置，是有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的關(guān)鍵所在對一些違規(guī)企業(yè)或私營業(yè)主，新西蘭政府最嚴格的處罰就是吊銷營業(yè)執(zhí)照或出口執(zhí)照。長久以來，新西蘭企業(yè)一直認為其行為代表著國家形象。正是這種潛入人心的社會誠信環(huán)境，加上立法很嚴和監(jiān)管得當(dāng)，使得農(nóng)產(chǎn)品安全在新西蘭并沒有成為問題。因此，有必要加大宣傳力度，借助輿論力量，激勵群眾參與，加大懲處力度，讓“三無”食品作坊無處可藏，讓造假食品無處可去，讓失信企業(yè)付出代價，打造誠信公正的社會環(huán)境，從思想上、道德上、環(huán)境上為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護航。
參考文獻
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全6
根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法規(guī)，結(jié)合青川縣20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標責(zé)任書要求，為全面加強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，落實好安全目標責(zé)任制，確保我鎮(zhèn)20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標任務(wù)的實現(xiàn)，特簽訂《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標管理責(zé)任書》
一、工作目標
全力打造“政府負總則、三級有機構(gòu)、監(jiān)管到村組、監(jiān)測全覆蓋”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)管模式，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系和監(jiān)測體系，實現(xiàn)監(jiān)管重心下移；完善屬地管理、權(quán)責(zé)一致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標管理責(zé)任制，全鎮(zhèn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)基本實現(xiàn)無害化生產(chǎn)，實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場抽檢合格率達96%以上；特色農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地的農(nóng)業(yè)標準化覆蓋率達到90%以上；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、 農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織基本實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。
二、工作責(zé)任
1、對本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負責(zé)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入重要議事日程，逐級建立本單位安全生產(chǎn)目標責(zé)任制，嚴格考核，兌現(xiàn)獎懲。
2、制定本單位安全生產(chǎn)工作要點，明確工作重點和責(zé)任，加強重大節(jié)日安全管理，制定完善重大特大事故處置預(yù)案。
3、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，加強部門協(xié)作，定期開展市場檢查和監(jiān)測工作，督促生產(chǎn)、經(jīng)營者建立健全有關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營檔案、落實責(zé)任、確保安全。全年組織安全生產(chǎn)大檢查不少于4次，每次檢查都有記錄、有安排、有總結(jié)。
4、隨時掌握本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的動態(tài)監(jiān)控工作，加強對重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)的實時監(jiān)管，依法把好生產(chǎn)基地、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、市場銷售等關(guān)口。
5、加強對農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)的.培訓(xùn)，加強示范園、基地、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)過程、銷售各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，加強基地、批發(fā)和集貿(mào)市場的農(nóng)藥殘留檢測監(jiān)管工作。
6、制定完善工作職責(zé)和管理制度，健全各種檢測檔案，積極發(fā)展無公害生產(chǎn)和產(chǎn)品產(chǎn)地認證，不斷推進農(nóng)業(yè)標準化基地建設(shè)。
7、對本單位管理范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，應(yīng)及時采取有效措施處理，明確責(zé)任人和整改期限。
8、加強本單位有關(guān)的法律、法規(guī)宣傳，每年舉辦較大的宣傳活動不得少于3次。
9、出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故要及時趕赴現(xiàn)場，組織搶救和做好時候工作，并按規(guī)定上報事故情況。
10、法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。
三、考核獎懲辦法
1、青溪鎮(zhèn)人民政府在年終進行綜合考評，考核實行百分制，累計得分即為考評得分；對綜合得分90分以上，給予通報表彰；70-90分的不獎不罰；60分以下予以通報批評、
2、發(fā)生特別重大責(zé)任事故的，將報縣委縣政府相應(yīng)主觀部門有關(guān)規(guī)定進行處理，單位年終不能評為先進，主要領(lǐng)導(dǎo)分管領(lǐng)導(dǎo)不能評為優(yōu)秀。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全7
為全面落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，進一步鞏固和深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，特制定本計劃。
一、監(jiān)測目的：通過開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，使我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)測目的者和經(jīng)營者的安全責(zé)任意識進一步增強，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提高，人民群眾消費安全得到保障。全區(qū)蔬菜農(nóng)藥殘留超標率控制在8%。
二、監(jiān)測方式：全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測采取定期例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查監(jiān)測方式和風(fēng)險監(jiān)測相結(jié)合的監(jiān)測方式。在例行監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品及初級加工農(nóng)產(chǎn)品采取監(jiān)督抽查的方式跟蹤監(jiān)測。凡是監(jiān)測點拒絕抽檢的視為不合格。
三、例行監(jiān)測
1、監(jiān)測對象：蔬菜。
2、監(jiān)測地點：全區(qū)按設(shè)立6個蔬菜生產(chǎn)基地、1個農(nóng)產(chǎn)品市場、3個超市。
3、監(jiān)測品種：番茄、辣椒、茄子、黃瓜、甘藍、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。可根據(jù)季節(jié)適當(dāng)調(diào)整監(jiān)測蔬菜品種。監(jiān)測品種兼顧綠葉菜類、白菜類、豆類和茄果類蔬菜。
4、抽樣數(shù)量：自檢例行監(jiān)測共1500個樣。
5、抽樣時間：20xx年1月-20xx年12月。詳見抽樣計劃表。
6、抽樣方法：
檢測前，嚴格按照抽樣操作規(guī)程進行抽樣。抽樣人員應(yīng)事先準備好抽樣單、抽樣袋、標簽等抽樣用具，并保證這些用具整潔、干燥，不會對樣品造成污染。抽樣過程不應(yīng)受雨水、灰塵等污染。
大棚蔬菜以每個大棚為一個抽樣單元；露地菜每10畝為一個抽樣單元，不足10畝的以每種植戶的同一品種的蔬菜為一個抽樣單元。在抽樣單元內(nèi)按對角線法、梅花點法、蛇形法等方法隨機采集樣品，每個抽樣單元內(nèi)抽樣點不少于5個，每個抽樣點1m2左右，隨機抽取該范圍內(nèi)的.蔬菜作為檢測樣品，每個樣品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2個。
抽樣人要與聯(lián)絡(luò)員共同確認樣品的真實性和代表性，抽樣完成后，要認真填寫抽樣單，由抽樣人員和經(jīng)手人共同簽字確認。抽樣人員要及時將樣品送回檢測室，在運輸過程中要避免樣品受到污染和變質(zhì)。
7、檢測項目和判定依據(jù)： 用農(nóng)藥快速檢測法，檢測有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留情況，判定標準：NY/T448-20xx.抑制率≥70%時農(nóng)藥殘留超標。此時樣本要有2次以上重復(fù)檢測，檢測結(jié)果陽性應(yīng)在 80%以上。
四、監(jiān)督抽查：
1、節(jié)假期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，重點做好“五一”、“十一”、元旦與春節(jié)的抽檢工作。
2、重大活動期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。具體時間和任務(wù)按上級要求。
3、跟蹤監(jiān)督抽查。 對例行監(jiān)測結(jié)果認真分析，查找原因，及時報送情況，做好落實整改措施。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全8
省農(nóng)業(yè)廳：
今年，州縣農(nóng)業(yè)部門緊緊圍繞省州農(nóng)業(yè)工作的總體部署，以穩(wěn)步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，以“不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”為目標任務(wù)，著力加強“從生產(chǎn)到市場”質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，確保了全州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、強化XX領(lǐng)導(dǎo)，落實目標責(zé)任
按照省州對食品安全工作的總體部署和要求，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，并成立了以局長為組長，副局長為副組長，各科室、站、所主要負責(zé)人為成員的州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，XX、協(xié)調(diào)各相關(guān)單位開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動的相關(guān)工作。同時，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為農(nóng)業(yè)部門的三大任務(wù)之一，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的各項目標納入了對各縣農(nóng)業(yè)部門的目標考核，逐縣簽定了責(zé)任書。各縣農(nóng)業(yè)部門把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為“XXX”工程來抓，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機構(gòu)，落實專門人員，細化工作措施，切實履行屬地監(jiān)管責(zé)任。
二、健全工作機構(gòu)，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)
一是強化質(zhì)檢體系建設(shè)。州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室通過“雙認證”后，以不斷提高檢測技術(shù)為核心，采取外出培訓(xùn)、技術(shù)練兵、技術(shù)探索等方式，加強自身建設(shè)，已完成省級監(jiān)測任務(wù)XX次，XX實施了元旦、春節(jié)重大節(jié)假日農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項監(jiān)測。二是XX個縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站按下達的項目初步設(shè)計批復(fù)，已著手進行前期招投標等工作，我局將督促各縣抓緊落實建設(shè)資金，加強項目建設(shè)管理，推進項目建設(shè)進度，爭取早日建成，發(fā)揮作用。三是進一步推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站建設(shè)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域農(nóng)技站建設(shè)基礎(chǔ)上，在蔬菜生產(chǎn)重點縣瀘定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員XX名（由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員兼任）。
三、強化專項治理，加強農(nóng)業(yè)執(zhí)法
按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治“百日行動”方案，針對農(nóng)產(chǎn)品易出問題和高風(fēng)險環(huán)節(jié)，集中力量開展以農(nóng)藥專項整治、蔬菜農(nóng)殘超標、農(nóng)資打假專項治理為主專項整治。一是在農(nóng)業(yè)投入品的專項整治上，以康定、瀘定、海螺溝景區(qū)為重點區(qū)域，采取“橫向到底，縱向到邊”的拉網(wǎng)式的檢查，進一步嚴厲查處禁限用農(nóng)業(yè)投入品，對已公告停止使用的高毒農(nóng)藥、限用農(nóng)藥加大了清繳力度，州縣XX執(zhí)法人員XX人次，清理整頓農(nóng)資經(jīng)營單位XX個（次），責(zé)令整改XX個，取締XX戶無證經(jīng)營戶，發(fā)放《推薦高毒殺蟲劑替代品種XX》等宣傳資料XX萬份。宣傳畫冊XX余本，光盤XX張。對XX戶種子經(jīng)營戶銷售的主推品種玉米、水稻進行了抽樣，扦取樣品XX個，其中：玉米XX個、青稞XX個、水稻XX個，對樣品進行了凈度、發(fā)芽率和水分三項指標的檢測，經(jīng)檢測，樣品合格率XX%。二是在蔬菜農(nóng)殘超標專項治理上，以農(nóng)藥合理使用為重點，加強蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜種植大戶的培訓(xùn)和指導(dǎo)，重點是本州的瀘定蔬菜重點縣以及各縣城市郊區(qū)生產(chǎn)基地的監(jiān)管，向群眾廣泛宣傳農(nóng)藥間隔期的相關(guān)知識。三是以強化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管為突破口，廣泛開展送放心農(nóng)資下鄉(xiāng)活動，將放心農(nóng)資送到千家萬戶。并結(jié)合青稞、玉米、油菜、馬鈴薯、蔬菜等高產(chǎn)高效示范片的建設(shè)，實行了農(nóng)用物資四統(tǒng)一服務(wù)（統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配、統(tǒng)施），XX調(diào)運各類農(nóng)作物良種XX噸，肥料XX噸，地膜XX噸，農(nóng)藥XX噸，噴霧器XX臺。這些物資主要通過各縣農(nóng)業(yè)部門，以無償或半有償?shù)男问桨l(fā)放到農(nóng)戶手中，滿足農(nóng)戶生產(chǎn)所需。
四、強化技術(shù)創(chuàng)新，堅持生產(chǎn)過程標準化
圍繞本州的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品，在春耕生產(chǎn)期間，州縣農(nóng)業(yè)部門把農(nóng)業(yè)標準作為農(nóng)技推廣的.主要內(nèi)容，制定青稞、春油菜、蔬菜、水果、食用菌生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程XX個，XX千名科技人員進村入戶，扎實開展農(nóng)業(yè)科技大培訓(xùn)、大示范、大推廣行動，引導(dǎo)農(nóng)民集成運用優(yōu)良品種、地膜覆蓋栽培、測土配方施肥、機耕、機播、綠色植保防控等農(nóng)耕農(nóng)藝技術(shù)，開展無公害農(nóng)產(chǎn)品實用技術(shù)培訓(xùn)XX萬人次，以鄉(xiāng)村為單位，整村、整鄉(xiāng)的培育優(yōu)質(zhì)糧油、綠色蔬菜、特色水果、生態(tài)食用菌、道地中藥材五大產(chǎn)業(yè)基地，全州建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地XX萬畝，其中：集中連片建設(shè)標準化基地XX萬畝，蔬菜標準化示范園建設(shè)XX萬畝。
五、強化檢驗檢測，加強科學(xué)預(yù)警
積極開展例行檢測工作。一是配合省農(nóng)業(yè)廳例行抽檢，協(xié)助瀘州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心完成對我州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全交叉抽檢XX次，抽檢樣品XX個，其中：蔬菜XX個（生產(chǎn)基地XX個、農(nóng)貿(mào)市場XX個）、食用菌XX個，第一次合格率為XX%。二是利用快速檢測設(shè)備，將蔬菜種植基地列為監(jiān)管的重點環(huán)節(jié)，將蔬菜、食用菌、水果等，作為重點的監(jiān)管品種，積極開展檢測工作。并加大了抗震救災(zāi)和節(jié)日期間食用農(nóng)產(chǎn)品的檢查力度和抽檢頻次，先后在蔬菜生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)市場開展抽檢工作，共計抽檢樣品XX個，其中生產(chǎn)基地XX個，速測合格率XX%；農(nóng)貿(mào)市場XX個，速測合格率XX%以上。
六、強化品牌監(jiān)管，提升品牌形象
州縣農(nóng)業(yè)部門按照建設(shè)大基地，培育大產(chǎn)業(yè)，打造大品牌，開拓大市場的思路，一手抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一手抓品牌打造，以“三品一標”認證為載體，做大“川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品”品牌。一是鼓勵企業(yè)、專業(yè)合作社積極注冊農(nóng)產(chǎn)品商標和品牌創(chuàng)建，加大了“三品一標”認證登記力度，完成了康定紅皮蘿卜、瀘定紅櫻桃等XX個農(nóng)產(chǎn)品地理標志、XX個綠色食品、XX個無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證的材料的審核上報工作。瀘定縣在瀘定紅櫻桃成功登記農(nóng)產(chǎn)品地理標志之后，又向國家工商XX申請注冊地理標志證明商標。二是開展“三品一標”標志使用專項整治，對“三品一標“獲證單位加大抽檢力度，督促獲證單位按規(guī)定對產(chǎn)品進行包裝標。引導(dǎo)康定紅葡萄酒、爐霍俄色茶等企業(yè)規(guī)范用標，提高用標率。三是強化“三品一標”的宣傳推介，積極開展了各項宣傳活動，如：瀘定縣在紅櫻桃盛產(chǎn)期，舉辦“瀘定紅櫻桃節(jié)”，積極打造“中國紅櫻桃之鄉(xiāng)”。康定紅葡萄酒、爐霍俄色茶在XX、XX等地設(shè)立XX多個專營門店，并XX線交通要道設(shè)立多個廣告牌，對產(chǎn)品進行宣傳推介。
七、強化宣傳培訓(xùn)，營造社會氛圍
為增強全社會農(nóng)產(chǎn)品安全意識，營造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全氛圍，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，結(jié)合“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治‘百日行動’”、“送放心農(nóng)資下鄉(xiāng)”、“食品安全宣傳周”等活動，通過設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳咨詢臺、懸掛宣傳橫幅、設(shè)置知識展板，發(fā)放宣傳資料等形式，加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、標準、技術(shù)的宣傳、培訓(xùn)。近期在康定舉辦的全州基層農(nóng)技崗位培訓(xùn)班上，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、兩高出臺的《解釋》、“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品申報認證程序、農(nóng)殘速測等相關(guān)知識進行了培訓(xùn)。培訓(xùn)咨詢達XX人次，懸掛宣傳標語32幅，印發(fā)宣傳資料XX萬份，宣傳展板XX個。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全9
第一章總則
第一條為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護公眾身體健康和生命安全，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本條例。
第二條本省行政區(qū)域內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及其他與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)活動的單位和個人，均應(yīng)遵守本條例。
第三條本條例所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
本條例所稱農(nóng)業(yè)投入品，是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì)，包括種子、種苗、種畜禽、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)膜、獸醫(yī)器械、植保機械等農(nóng)用工程物資，以及在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加有可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的其他物質(zhì)。
第四條縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作協(xié)調(diào)機制，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任和措施，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費納入財政預(yù)算。
第五條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。
縣級以上人民政府工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、商務(wù)、環(huán)保、林業(yè)等有關(guān)行政主管部門按照各自職責(zé)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)工作。
鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府應(yīng)當(dāng)加強對本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)活動的指導(dǎo)、監(jiān)督，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任。
第六條支持、引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者依法成立、加入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)合作社或者行業(yè)協(xié)會。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者提供信息、技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)其依法從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)協(xié)會可以制定并推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)規(guī)范。
第二章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地
第七條省人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門制定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全標準。
第八條鼓勵、支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者按照國家規(guī)定的條件和程序，申請無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，并取得認定證書。
取得認定證書的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的生產(chǎn)者，可以在產(chǎn)地設(shè)置相應(yīng)的標示牌。
第九條取得認定證書的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，不得變更其名稱、范圍、面積、生產(chǎn)種類。確需變更的，應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的條件和程序經(jīng)原認定機關(guān)批準。
禁止假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的名義生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。
第十條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體有毒有害物質(zhì)狀況等因素，認為某一區(qū)域不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)提出劃定禁止生產(chǎn)區(qū)的建議，報本級人民政府批準公布。
縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)在禁止生產(chǎn)區(qū)設(shè)置標示牌，載明禁止生產(chǎn)區(qū)地點、范圍、面積和禁止生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品種類等內(nèi)容。
任何單位和個人不得擅自移動和損毀標示牌。
第十一條禁止生產(chǎn)區(qū)標示牌載明內(nèi)容發(fā)生變更或者產(chǎn)地環(huán)境改善并符合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全標準的，縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時提出調(diào)整建議，報本級人民政府批準公布。
禁止生產(chǎn)區(qū)經(jīng)批準調(diào)整后，應(yīng)當(dāng)變更標示牌內(nèi)容或者撤除標示牌。
第十二條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測管理制度，定期對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全進行調(diào)查、監(jiān)測和評價，編制農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全狀況及發(fā)展趨勢年度報告，并予以公告。
第十三條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)在下列區(qū)域設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測點：
�。ㄒ唬┕さV企業(yè)周邊的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)。
（二）污水灌溉區(qū)。
（三）城市郊區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)。
（四）重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及地方特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)。
（五）其他需要監(jiān)測的區(qū)域。
第十四條禁止違反法律、法規(guī)規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水和用作肥料的固體廢物，應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的標準。
第十五條因發(fā)生事故或者突發(fā)事件，造成或者可能造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地污染的單位和個人，應(yīng)當(dāng)及時采取控制措施，并立即向當(dāng)?shù)丨h(huán)保、農(nóng)業(yè)行政主管部門報告。收到報告的部門應(yīng)當(dāng)立即到現(xiàn)場調(diào)查處理，同時報告同級人民政府。
第三章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
第十六條省人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)制定保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)要求和操作規(guī)程。
農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和技能培訓(xùn)。
第十七條縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和綜合示范區(qū)建設(shè)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。
鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者申請使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志以及其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標志。
第十八條規(guī)模養(yǎng)殖、種植生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，記載其使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、日期、數(shù)量及屠宰或者收獲日期等，并保存2年。
第十九條農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營實行備案制度。農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營地縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
第二十條農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案，記載其經(jīng)營農(nóng)業(yè)投入品的名稱、采購日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、采購來源、購入數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品登記證號或者產(chǎn)品批準文號以及銷售時間、銷售對象、銷售數(shù)量等事項。農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案應(yīng)當(dāng)保存2年。
禁止偽造農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案。
第二十一條農(nóng)業(yè)投入品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)設(shè)立質(zhì)量安全管理人員，建立質(zhì)量安全責(zé)任制。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營禁止銷售的農(nóng)業(yè)投入品時，應(yīng)當(dāng)要求其立即停止銷售，并向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門或者工商行政管理部門報告。
第二十二條禁用、限制使用的農(nóng)業(yè)投入品名錄由省人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照國家有關(guān)規(guī)定向社會公布。
第二十三條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，鼓勵科學(xué)使用有機肥、微生物肥料、生物農(nóng)藥和可降解地膜等。
第二十四條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中禁止下列行為：
（一）使用國家禁止使用的`農(nóng)業(yè)投入品。
�。ǘ┏秶褂脟蚁拗剖褂玫霓r(nóng)業(yè)投入品。
（三）將人用藥品用于動物。
（四）使用農(nóng)藥捕撈、捕獵。
�。ㄎ澹┦斋@、捕撈、屠宰未達到安全間隔期、休藥期的農(nóng)產(chǎn)品。
（六）在禁止生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)禁止生產(chǎn)種類的農(nóng)產(chǎn)品。
�。ㄆ撸┓�、法規(guī)禁止的其他行為。
第四章農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營
第二十五條農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、畜禽屠宰場、商場（超市）、專賣店、配送中心、倉儲單位等應(yīng)當(dāng)承擔(dān)下列管理責(zé)任：
�。ㄒ唬┙⑥r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度和經(jīng)營管理檔案。配備專兼職質(zhì)量安全管理人員。
�。ǘ┻\輸、儲存需冷藏保鮮的農(nóng)產(chǎn)品配有冷藏設(shè)施。
�。ㄈ┍ＷC經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生，對場地及使用器械定期消毒。
�。ㄋ模┎轵炥r(nóng)產(chǎn)品檢驗、檢疫合格證明及其他合格證明。
�。ㄎ澹┡c進入市場經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，明確質(zhì)量安全責(zé)任。
（六）發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)經(jīng)營禁止銷售的農(nóng)產(chǎn)品，要求其立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)、工商行政主管部門報告。
第二十六條農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對其經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負責(zé)。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者進入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場（超市）、專賣店從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)持有所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的檢驗、檢疫合格證、產(chǎn)地來源證明及其他合格證明，并應(yīng)當(dāng)在攤位（專柜）顯著位置懸掛農(nóng)產(chǎn)品標示牌，如實標明農(nóng)產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及合格證明等內(nèi)容。農(nóng)民自種自養(yǎng)自銷少量農(nóng)產(chǎn)品的除外。
第二十七條有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售：
（一）含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的。
�。ǘ┺r(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的。
�。ㄈ┖械闹虏⌒约纳x、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的。
（四）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范的。
�。ㄎ澹┢渌环限r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的。
第五章監(jiān)督檢查
第二十八條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實行監(jiān)測制度，對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行監(jiān)測。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)制定并組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對生產(chǎn)中或者市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查檢測。
第二十九條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)委托符合國家規(guī)定條件、經(jīng)認證合格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，對本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)督抽查檢測。
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測，不得向被抽查方收取費用，所需經(jīng)費由同級財政負擔(dān)。
第三十條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依法進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測時，被抽查方應(yīng)當(dāng)配合。
第三十一條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查檢測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況時，可以采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門認定的快速檢測方法進行檢測。被抽查方對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起4小時內(nèi)申請復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測方法。
第三十二條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，依法行使下列職權(quán)：
（一）對生產(chǎn)、經(jīng)營場所進行檢查。
（二）查閱、登記、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營活動有關(guān)的資料。
（三）調(diào)查了解與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營活動有關(guān)的情況。
（四）查封、扣押經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。
�。ㄎ澹┎樘庍`反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)的行為。
第三十三條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門對國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)當(dāng)依法予以沒收。
第六章法律責(zé)任
第三十四條違反本條例第九條第一款規(guī)定，擅自變更取得認定證書的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地名稱、范圍、面積、生產(chǎn)種類的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令限期改正。逾期不改的，處以1000元以上3000元以下罰款。
違反本條例第九條第二款規(guī)定，假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的名義生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令改正，處以1000元以上2萬元以下罰款。
第三十五條違反本條例第十條第三款規(guī)定，擅自移動、損毀禁止生產(chǎn)區(qū)標示牌的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令限期改正，可以處以1000元以下罰款。
第三十六條違反本條例第二十條規(guī)定，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者未建立或者偽造農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令限期改正。逾期不改的，處以500元以上20xx元以下罰款。
第三十七條違反本條例第二十四條規(guī)定的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令停止違法行為，并對農(nóng)產(chǎn)品作無害化處理，沒收其違禁農(nóng)業(yè)投入品，對個人并可處以500元以下罰款。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織并可處以500元以上2萬元以下罰款。
第三十八條違反本條例第二十五條規(guī)定的，由工商行政主管部門或者農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令改正。逾期不改的，處以500元以上20xx元以下罰款。
第三十九條對違反本條例規(guī)定的行為，有關(guān)法律、法規(guī)另有處罰規(guī)定的，從其規(guī)定。
第四十條農(nóng)業(yè)行政主管部門和其他相關(guān)部門及其工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，尚不構(gòu)成犯罪的，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分。
我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
就目前媒體頻頻暴光食品質(zhì)量安全事故，大眾開始關(guān)注食品安全。談及我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀，實話講網(wǎng)上找不到一點參考資料，找到的都是吹虛農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。
個人稍做評論：由于各地經(jīng)濟發(fā)展的不平衡倒置監(jiān)管難上加難，曾聽一位批發(fā)市場檢測室主任介紹說“雖然我省已實現(xiàn)市場準入制度，但有些兄弟省還沒開展，從他們那里拉來的菜，檢測出來超標，雖然有文件說是消毀，但人家不可能讓你這么做，他們可以拉到別的地方去賣，這市場就沒有生意，沒有錢掙，所以很為難�！�
如河南省，先后開展蔬菜、水果、水產(chǎn)三大類市場準入制度，而周邊的山西、河北、安徽呢？或多或少都有不平衡，特別是在這個現(xiàn)代化很發(fā)達的時候，單單靠監(jiān)管單位如何制約？
第二種原因各地監(jiān)管市場的很多部門，太多太多了，新的食品法是以衛(wèi)生系統(tǒng)主導(dǎo)的，農(nóng)牧業(yè)管基地、生產(chǎn)，工商管統(tǒng)流通，水產(chǎn)、林業(yè)、質(zhì)檢甚至有的地方信訪辦也在管，這種工作本身就是個油差，超標罰款、虛報項目。但真出現(xiàn)意外又相互推委，從而使監(jiān)管工作更加不力。
但也不可以全國否定中央政府的成績，從20xx年以來，很明顯感覺到國家在食品安全上的投資越來越多。近年來更是暴發(fā)式增長，中央每年就有數(shù)個項目建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全10
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民生命安全和健康,因而是現(xiàn)代社會普遍關(guān)注的問題，也是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)工作的重中之重。20xx年我縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作堅持以提高市場競爭力為核心，以推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和保護人民群眾身體健康為目標，狠抓農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，強化全程質(zhì)量監(jiān)管。從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、質(zhì)量檢測、市場監(jiān)管等環(huán)節(jié)入手，加大專項整治力度，全面推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費，并取得了較大的成效�，F(xiàn)將全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展情況總結(jié)如下：
取得的主要成效
1、成立了組織，健全了機構(gòu)。為了切實提高縣域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，增加農(nóng)民收入，從根本上保障廣大消費者的生命健康和消費安全，按照統(tǒng)籌規(guī)劃、資源整合、合理布局、專業(yè)齊全、運行高效的原則，經(jīng)縣編委批準，于 20xx年成立了靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站（與縣農(nóng)技中心并設(shè)機構(gòu)，同屬一套班子），隸屬于靈臺縣農(nóng)牧局，副科級建制。依托靈臺縣農(nóng)技中心化驗室，站址設(shè)在靈臺縣農(nóng)技中心。隨著國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日益重視和政府考核問責(zé)機制的逐步建立，針對“三品一標”工作現(xiàn)狀，以縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站為核心，今年逐步健全了基地監(jiān)管、市場監(jiān)測、源頭治理和檢測檢驗、績效考核等方面的工作制度，專門制定了靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方案，建立了13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測室，制定了崗位職責(zé)和人員管理辦法，形成了檢測檢驗制度和技術(shù)規(guī)范，積極發(fā)揮了保障作用，推動了縣域農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)進程。截止20xx年10月31日，縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)已配備檢測檢驗人員5名，其中高級職稱1名，中級職稱2名，初級職稱2名；本科學(xué)歷3名，專
科學(xué)歷2名�，F(xiàn)有辦公場地280平方米，檢測室50平方米。擁有土壤養(yǎng)分、水分檢測儀、農(nóng)藥殘留測定儀等普通檢測儀器4臺套，價值7萬元，總資產(chǎn)16萬余元，主要開展了化肥、農(nóng)藥、土壤等無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作。鄉(xiāng)級配備人員18人，配備儀器13臺（件），基本能開展工作。做到了監(jiān)管重心下移，監(jiān)管重點突出，監(jiān)管責(zé)任到人。
2、制定了監(jiān)管方案，創(chuàng)新了監(jiān)管機制。結(jié)合實際，及時組建了靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測辦公室，組成了一名副科級主任為組長的5人辦公小組，制定方案，健全制度，形成了《靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管方案》和《農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管方案》，建立健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理和責(zé)任追究制度，提出了靈臺縣無公害蔬菜檢測質(zhì)量指標和產(chǎn)地環(huán)境指標，專門明確了質(zhì)檢人員的工作職責(zé)、工作性質(zhì)、權(quán)限、抽檢范圍和具體標準。并印發(fā)了《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量跟蹤制度》、《靈臺縣農(nóng)業(yè)投入品準入登記管理制度》等六項制度，制定了無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測化驗制度、農(nóng)殘檢測儀操作規(guī)程、檢測室安全守則、無公害蔬菜檢測制度等6項制度。嚴格落實了例行監(jiān)測制度，完善了12種無公害蔬菜的栽培技術(shù)規(guī)程，公布了國家明令禁止的18種高劇毒農(nóng)藥名錄，從制度上進一步規(guī)范了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作。同時，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報機制，公布了有獎舉報電話（0933—362196*），建立了舉報記錄，對舉報案件，及時深入事發(fā)地，核實處理，把處理結(jié)果及時反饋給舉報人。
3、嚴格執(zhí)法，強化了源頭管理。結(jié)合重要農(nóng)時階段，分別在元旦、春節(jié)、春播、復(fù)種等不同階段，對縣域農(nóng)資市場進行了集中整治活動，對全縣從事化肥、農(nóng)藥經(jīng)營的單位或個體戶進行了抽樣檢查和系統(tǒng)調(diào)查，共檢查經(jīng)營單位及個體戶45個，全面掌握了重點生產(chǎn)區(qū)域化肥、農(nóng)藥、激素等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的使用情況，進一步加大了農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度。根據(jù)縣域農(nóng)資市場抽樣調(diào)查和檢測結(jié)果，制定了具體的施肥和用藥方案，對生產(chǎn)者印發(fā)了無公害施肥、用藥明白卡，建立了生產(chǎn)記錄檔案，最大限度地履行了監(jiān)管職能。結(jié)合農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法年活動和農(nóng)藥市場專項整治工作，以果菜為重點，堅持屬地管理原則，以宣傳貫徹農(nóng)藥管理六項規(guī)定為重點，對縣域所有農(nóng)藥經(jīng)營門店、個體經(jīng)營單位進行了備案登記，突出重點農(nóng)藥品種監(jiān)管，狠抓農(nóng)藥質(zhì)量和標簽管理，開展了五種高毒農(nóng)藥專項整治，從生產(chǎn)源頭保證了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。抽組人員對中臺、獨店、什字3鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個農(nóng)藥經(jīng)營門店，分別進行了經(jīng)營主體登記和農(nóng)藥標簽質(zhì)量抽檢，農(nóng)藥標簽質(zhì)量抽檢合格率95.5%。舉辦農(nóng)藥經(jīng)營人員培訓(xùn)班1期，培訓(xùn)農(nóng)藥經(jīng)營人員42名，主要培訓(xùn)了農(nóng)藥經(jīng)營有關(guān)法律法規(guī)、農(nóng)藥安全使用等方面的知識，培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一進行了考試，頒發(fā)了培訓(xùn)合格證，并按有關(guān)程序發(fā)放了農(nóng)藥經(jīng)營許可證。在整治活動中，全縣共出動執(zhí)法人員80余人次，車輛60多輛次，開展主題培訓(xùn)6場次，培訓(xùn)個體經(jīng)營戶30余家，發(fā)放宣傳資料11800余份。
4、規(guī)范標準，加大了監(jiān)測檢驗力度。根據(jù)本縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，制定了農(nóng)產(chǎn)品年度抽檢計劃，加強了農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。針對全縣主要蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品階段性集中上市銷售的現(xiàn)狀，我們進一步強化了檢測檢驗力度，對中臺、什字等無公害蔬菜生產(chǎn)基地和縣域重點蔬菜銷售市場進行了全方位檢測，實現(xiàn)了定期檢測和隨機抽檢相結(jié)合，增加了檢測檢查的頻次，堅持每月檢測2次以上，每次檢測樣品8種以上。完成了蔬菜、果品等農(nóng)產(chǎn)品的甲胺磷、乙酰甲胺磷、對硫磷、水胺硫磷、樂果、敵敵畏、毒死蜱、馬拉硫磷八項農(nóng)藥殘留監(jiān)測。截止10月底，累計抽檢西紅柿、番茄、辣椒、大白菜、甘藍等常規(guī)蔬菜產(chǎn)品30批218個樣次，主要水果產(chǎn)品59個樣次，總體抽檢合格率達到了99.68%。檢查豆芽菜經(jīng)營點7家24批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品上市銷售。同時，對基地生產(chǎn)的無公害蔬菜產(chǎn)品進行了備案登記管理，對部分質(zhì)量品質(zhì)好、產(chǎn)品信譽度高的.蔬菜品種實行了季度免檢，為我縣城鄉(xiāng)群眾農(nóng)產(chǎn)品消費質(zhì)量安全提供了可靠保證。
5、嚴格程序，全面開展了“三品一標”認證。創(chuàng)建無公害、綠色、有機食品認證及無公害農(nóng)產(chǎn)品地理標識是農(nóng)產(chǎn)品安全的前提，今年以來，我縣把“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品認證工作作為農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵，制定了年度認證計劃，開展了“三品”示范種植推廣。在原有無公害蔬菜
生產(chǎn)基地、規(guī)�；A(chǔ)上，根據(jù)縣域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，結(jié)合我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)需要，我們嚴格程序，多方協(xié)作，明確職能，以靈臺縣什字鎮(zhèn)***商貿(mào)有限責(zé)任公司、靈臺縣**蔬菜專業(yè)合作社為主體，申報了中臺無公害西甜瓜基地和什字塬區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)基地一體化認定認證工作，申報面積5.4萬畝，全面覆蓋了縣域重點無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域，完成了1.35萬畝無公害辣椒、番茄產(chǎn)地復(fù)查換證工作。共計完成無公害、綠色、有機食品生產(chǎn)面積達到36.2萬畝，占農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總面積的46.4％，其中有機蘋果達到10.0萬畝，綠色、無公害糧食、蔬菜生產(chǎn)總面積26.2萬畝。目前，全縣認證“三品一標”企業(yè)或合作社3家、產(chǎn)品7個，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品6個，綠色食品1個。
6、加大力度，努力開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是一件關(guān)系人民群眾生命健康的民生工程，具有社會普遍性，只有全民參入齊抓共管才能取得事半功倍的效果。因此，我們?nèi)婕訌娏诵麄髁Χ龋栒偃藗內(nèi)罕婈P(guān)心自身的生命安全，關(guān)注身邊的農(nóng)產(chǎn)品安全事件。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全11
各街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心（農(nóng)辦），局屬各相關(guān)部門：
自4月份全區(qū)啟動了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨執(zhí)法年活動以來，各項活動深入開展，進展順利，有力促進了我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的穩(wěn)步提升。但從近期市菜籃子商品質(zhì)量檢測中心通報的蔬菜市場監(jiān)測情況來看，部分本地蔬菜違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥的現(xiàn)象依然存在，成為當(dāng)前制約我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提高的重要因素。為此，根據(jù)市農(nóng)委《關(guān)于進一步深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的通知》精神和要求，結(jié)合我區(qū)實際，現(xiàn)就進一步深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作提出以下要求：
一、突出整治重點，深化整治措施
各街道農(nóng)業(yè)主管部門在下半年整治工作中，要按照《年區(qū)農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動實施方案》，認真抓好落實，一方面在常規(guī)動作的基礎(chǔ)上，出重拳、用狠招，進一步深化整治工作；另一方面，要創(chuàng)新工作方法，狠抓源頭治理，力爭在突出問題上有所突破。重點是強化農(nóng)藥市場清理整頓工作，對農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)尤其是中小企業(yè)進行清理檢查，重點打擊無證照的黑窩點，聯(lián)合有關(guān)部門依法取締違規(guī)生產(chǎn)的小企業(yè)。加強對農(nóng)藥經(jīng)營單位的監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)藥市場秩序，逐步改變經(jīng)營主體小、散、亂的現(xiàn)狀。要以蔬菜、水果、茶葉病蟲害防治用藥為重點，加大農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽查力度，對于不合格的樣品，要追根溯源，一查到底。
二、切實加強執(zhí)法，嚴懲違法行為
嚴格執(zhí)法是農(nóng)業(yè)部門全面履行法定職責(zé)的重要內(nèi)容，是從根本上保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全、維護農(nóng)民合法權(quán)益的有效措施。
一是要提高對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法的認識，整合執(zhí)法資源，強化農(nóng)業(yè)部門的執(zhí)法能力，圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，深入推進農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法。
二是要認真梳理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法職能的履行情況，對于履行不到位的，要認真查找原因，抓緊整合。
三是要切實加大行政執(zhí)法力度，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的違法違規(guī)行為，要依法嚴厲查處，對于大案要案，要會同有關(guān)部門采取掛牌督辦、集中辦案、聯(lián)合查案等形式予以嚴辦，震懾違法犯罪分子。
三、全面加強監(jiān)管，確保消費安全
各街道農(nóng)業(yè)主管部門、局屬各相關(guān)部門要根據(jù)自身職責(zé)，切實落實工作責(zé)任，借鑒“助奧行動”的成功經(jīng)驗，實行聯(lián)防聯(lián)控，全力抓好農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)和質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一是切實加強監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，防患于未然。
二是強化質(zhì)量安全監(jiān)管，暢通農(nóng)資經(jīng)營主渠道，加強技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，推進標準化生產(chǎn)，嚴把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出關(guān)，為消費者提供安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。
三是完善應(yīng)急機制，加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的防控力度，完善應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急機制。對于發(fā)生的`農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要快速反應(yīng)，有效處置，及時報告，積極引導(dǎo)輿論，堅決防治事態(tài)的擴大和蔓延，確保生產(chǎn)和流通秩序穩(wěn)定。
四、開展督導(dǎo)檢查，確保取得實效
為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治的各項措施落到實處，各街道農(nóng)業(yè)主管部門、局屬各相關(guān)部門要根據(jù)本通知的精神，提高認識，抓緊細化工作方案，及時開展工作。對問題突出的重點領(lǐng)域和主要產(chǎn)區(qū)組織開展督導(dǎo)檢查，重點督導(dǎo)檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題整治措施的落實情況，總結(jié)集中整治階段的好經(jīng)驗、好做法，查找整治活動中存在的問題，對開展整治工作的意見和建議。各街道農(nóng)業(yè)主管部門、局屬各相關(guān)部門要按照督導(dǎo)檢查工作要求開展自查，并于9月2日前將自查報告和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治總體情況統(tǒng)計表》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治執(zhí)法檢查情況統(tǒng)計表》一并報區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全12
1、禁止將人用藥品用于動物
2、劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于瓜類、蔬菜、果樹等害蟲防治
3、禁止在生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸、銷售過程中添加任何物質(zhì)
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定
5、禁止生產(chǎn)、銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品
6、違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法構(gòu)成犯罪的將依法追究刑事責(zé)任
7、認真貫徹實施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
8、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的`源頭和關(guān)鍵
9、加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾健康消費
10、依法推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
11、加強農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件
12、農(nóng)藥殘留超標蔬菜一律不得采收上市
13、加強農(nóng)藥殘留檢測，杜絕超標蔬菜入市
14、生產(chǎn)銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品給消費者者損害的依法承擔(dān)賠償責(zé)任
15、貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)
16、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準是強制性的技術(shù)規(guī)范
17、規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
18、加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境管理，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
19、禁止銷售甲胺磷等五種高毒高殘留農(nóng)藥
20、依法加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，加快實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入
21、加強農(nóng)產(chǎn)品標識管理，保障生產(chǎn)者合法利益
22、加強市場監(jiān)管，嚴格市場準入
23、關(guān)愛生命，關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
24、關(guān)愛生命，呵護健康，保障餐桌安全。
25、消費綠色食品，實現(xiàn)健康人生
26、關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，關(guān)注你我他生命健康
27、民以食為天，食以安為源
28、質(zhì)量是安全基礎(chǔ)，安全是健康前提
29、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山
30、齊心協(xié)力抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，真心實意保消費者健康
31、大力發(fā)展無公害、綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品
32、全面樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識，增強生產(chǎn)者質(zhì)量安全責(zé)任
33、家事國家天下事，農(nóng)產(chǎn)品安全事
34、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多一份責(zé)任，人們消費少一份擔(dān)心
35、生態(tài)農(nóng)業(yè) 綠色環(huán)保 安全生產(chǎn) 放心消費
36、嚴厲打擊各種制售假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品的違法違規(guī)行為
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全13
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與人民群眾的生命健康息息相關(guān)，是經(jīng)濟發(fā)展和社會文明進步的重要標志，唐山市農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度的實施，關(guān)系千家萬戶的幸福安康，關(guān)系貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀和幸福之都建設(shè)的偉大工程。為維護廣大消費者利益，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我們發(fā)出如下倡議：
一、堅持“誠信為本、誠信興業(yè)”的宗旨。牢固樹立農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)量為上，安全第一”的思想，以誠實守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為重點，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品取信于民，為廣大消費者提供衛(wèi)生、安全的放心農(nóng)產(chǎn)品。自覺接受社會和監(jiān)管部門對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營實施檢驗、檢測、檢查、監(jiān)督管理，積極配合查處、打擊假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品。以品牌建設(shè)為核心，增強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)基地的社會責(zé)任感，提高生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品安全意識。嚴格遵守國家法律、法規(guī)。自覺執(zhí)行國家標準和有關(guān)行業(yè)標準，維護消費者權(quán)益不受侵犯。
二、實行標準化生產(chǎn)，把好源頭關(guān)。加大無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標準和規(guī)范的實施力度，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地決不使用禁用農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品。做到堵疏結(jié)合，減少用藥，合理選擇高效低毒農(nóng)藥，規(guī)范農(nóng)藥使用技術(shù)。采前自檢，不合格的產(chǎn)品不采收，超標的產(chǎn)品不放行。提高農(nóng)產(chǎn)品分級、包裝、保鮮、貯藏和加工標準化水平。積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品，大力發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品。
三、加快建立產(chǎn)品可追溯制度。積極探索建立從田間到餐桌的全程質(zhì)量追溯制度，推行入市檢測和基地采收前檢測“雙檢制”，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，決不允許有問題的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。建立產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理制度，做到初級產(chǎn)品生產(chǎn)者有農(nóng)事作業(yè)檔案，加工品有原料來源和工藝流程檔案，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷全過程的質(zhì)量可追溯。
四、嚴格行業(yè)自律，強化為民服務(wù)意識。從我做起，不斷規(guī)范企業(yè)行為，努力樹立行業(yè)的良好形象，切實提高企業(yè)整體素質(zhì)，爭做依法經(jīng)營、誠信服務(wù)的行業(yè)典范。堅決消除各種隱患，確保規(guī)范運行，不斷加強企業(yè)間相互聯(lián)系、相互監(jiān)督。加強企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案建設(shè)，公開企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品質(zhì)量安全信息。防止不安全的`農(nóng)產(chǎn)品流入市場。堅持用戶至上，提高服務(wù)質(zhì)量，加強員工培訓(xùn)，提高員工的農(nóng)產(chǎn)品安全知識水平，增強員工的社會責(zé)任感，用合格的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報社會，讓社會各界滿意，讓人民群眾放心。
“民以食為天，食以安為先”。讓我們迅速行動起來，打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“民心工程”，以實實在在的行動推進農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和經(jīng)營，為消費者提供豐富、安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，為社會創(chuàng)造一個健康的消費環(huán)境貢獻力量。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全14
一、基本情況
�。ㄒ唬┗究h情。
全縣幅員面積2165.35平方公里，轄12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、145個行政村（其中，磨西鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)由海螺溝景區(qū)管轄），7個社區(qū)居委會，總?cè)丝诩s8.88萬人（其中，農(nóng)業(yè)人口67467人），總耕地面積71925畝。2014年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值4.6172億元（其中：重點農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）種植面積40012畝，年產(chǎn)量100552噸，年產(chǎn)值3.0165億元），農(nóng)業(yè)在縣域經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。
（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作基本情況。
1、體系建設(shè)情況。
我縣建立完善了縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系。充實縣農(nóng)牧和科技局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（檢測）中心人員力量，配齊專職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員3人，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法人員12人，動物衛(wèi)生檢疫人員8人；將10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（海螺溝景區(qū)管理局管轄的磨西鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)除外）“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站”設(shè)在“農(nóng)技綜合服務(wù)站”內(nèi)，配備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員兼農(nóng)殘快檢員1名、農(nóng)殘快速檢測儀器1套。
同時，我縣縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測體系正加快建設(shè)，儀器設(shè)備已完成政府采購，業(yè)務(wù)用房正進行裝修。
2、品牌培育情況。
一是我縣已完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認定工作；二是培育無公害農(nóng)產(chǎn)品22個、綠色食品1個、地理標志產(chǎn)品1個。
3、畜禽屠宰情況。
一是在制度上加以規(guī)范。對生豬定點屠宰企業(yè)建立完善了“生豬進廠驗收制度、產(chǎn)品進銷臺帳管理制度、不合格肉品召回制度”三制度。生豬定點屠宰場嚴格執(zhí)行上述制度，未有“屠宰注水豬、病死豬，無檢疫證章、耳標等合法標志的生豬進廠屠宰，檢疫檢驗不合格、未加蓋檢疫檢驗證章的肉品出廠銷售”的情況發(fā)生。對有害肉品全面實行無害化處理，實現(xiàn)了病害肉無害化處理率100%，出廠肉品檢驗合格率100%。
二是在責(zé)任上加以約束。我縣與生豬屠宰場承包商簽訂了《豬肉質(zhì)量安全責(zé)任書》，對屠宰廠生產(chǎn)條件不能滿足《條例》第七條要求的；在屠宰廠內(nèi)注水或者注入其它物質(zhì)的；屠宰病死豬、注水豬的；生豬進場未驗收檢疫、豬肉出廠未檢驗的'和有其它違法行為被舉報查實的，一經(jīng)查實，立即取消其定點屠宰資格，從源頭上保證豬肉品質(zhì)。
三是受各種因素影響，我縣尚未建成禽類定點屠宰場。對禽類的屠宰監(jiān)管，我縣主要通過派出專業(yè)人員對城區(qū)及周邊兩個禽類交易市場進行報檢及抽檢管理的方式進行。明確要求上市進行銷售的活禽必須附帶產(chǎn)地檢疫合格證，市場內(nèi)銷售的禽類必須具備檢疫合格證方能進行銷售，堅決杜絕病、死禽類的銷售。
4、開展宣傳培訓(xùn)情況。
一是充分利用報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體及科技下鄉(xiāng)等活動，廣域宣傳監(jiān)管示范縣建設(shè)的要求和舉措；二是制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)年度計劃，大力普及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)知識，通過舉辦各類培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。
二、創(chuàng)建思路
以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護公眾健康為目標，以縣級政府為建設(shè)主體，以落實法律責(zé)任為核心，以農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)為重點，以發(fā)展“三品一標”農(nóng)業(yè)品牌為抓手，強化政府屬地管理責(zé)任落實，努力創(chuàng)建“工作體系健全、監(jiān)管責(zé)任到位、機制制度完善、監(jiān)管措施有力”的監(jiān)管模式，基本實現(xiàn)“從生產(chǎn)到市場”的全程監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全。
三、創(chuàng)建目標
（一）主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達到96%以上，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件；
�。ǘ⿲⑥r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入全縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，并安排專項工作經(jīng)費；
（三）構(gòu)建“政府負總責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機構(gòu)、監(jiān)管到村社、經(jīng)費有保障、檢測全覆蓋”的工作機制；
�。ㄋ模┲饕獌�(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品全程標準化生產(chǎn)覆蓋率達到90%以上，基本實現(xiàn)全程質(zhì)量控制和品牌化銷售。
四、創(chuàng)建內(nèi)容
（一）健全監(jiān)管服務(wù)體系，落實工作責(zé)任。
建立完善縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系。一是建立縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測站；二是在縣農(nóng)牧和科技局設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科，配備2名專職監(jiān)管人員；成立農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊，配備12名以上的專職執(zhí)法人員、1套攝像和速測儀等必要的取證設(shè)備、1輛有“農(nóng)業(yè)執(zhí)法”標識的專用執(zhí)法執(zhí)勤車和電腦、打印機等必要辦公設(shè)備；三是在10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站和農(nóng)殘檢測站，配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員，1名專職農(nóng)殘檢測員，配置1套農(nóng)殘快速檢測儀器；四是在75個涉農(nóng)村各配備1名專（兼）職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員，嚴格落實縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級崗位職責(zé)、工作經(jīng)費、監(jiān)管手段3項保障措施，確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品違法行為查處率達到100%。
（二）依法做好產(chǎn)地管理，強化農(nóng)資監(jiān)管。
1、根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，做好產(chǎn)地質(zhì)量監(jiān)督。
一是禁止向原產(chǎn)地排放或傾倒廢水、廢物等有害物質(zhì)；
二是引導(dǎo)生產(chǎn)者及時清除農(nóng)田的農(nóng)用殘膜及其它投入品包裝物；
三是加強產(chǎn)地環(huán)境檢查，凈化產(chǎn)地環(huán)境。
2、強化農(nóng)資監(jiān)管。
一是強化農(nóng)資監(jiān)管，推行誠信經(jīng)營，建立失信企業(yè)“黑名單”；
二是建立完善進銷貨臺帳，實行索證索票制度和質(zhì)量安全公開承諾制度，嚴厲打擊禁用高毒農(nóng)藥銷售和使用等行為，確保全縣農(nóng)資市場監(jiān)管面達到100%,案件辦結(jié)率達到100%，投訴舉報回復(fù)率達到100%。
�。ㄈ┘涌焱七M農(nóng)業(yè)標準化，培育農(nóng)業(yè)品牌。
一是以我縣蔬菜、水果、食用菌和生豬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點，加強農(nóng)產(chǎn)品標準化基地建設(shè)，改善生產(chǎn)條件。
二是依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（園區(qū)）、農(nóng)民專合組織和種植大戶等生產(chǎn)主體，制訂完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制作成簡單實用的操作圖（或明白紙），加強技術(shù)培訓(xùn)，確保生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程一戶一份。
三是大力開展統(tǒng)防統(tǒng)治，推廣病蟲害綠色防控、測土配方施肥等技術(shù)，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用間隔期規(guī)定。
四是積極開展“三品一標”認證和品牌提升工程，嚴格生產(chǎn)管理、產(chǎn)品認證和證后監(jiān)管，強化退出機制，加強品牌宣傳，規(guī)范用標行為，推動“三品一標”持續(xù)健康發(fā)展。
�。ㄋ模⿵娀a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，做好源頭監(jiān)管。
一是積極構(gòu)建以縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心為骨干，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）檢測室為支點、生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，監(jiān)測覆蓋主要生產(chǎn)基地、企業(yè)（園區(qū)）、專合組織和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，類別涵蓋蔬菜、水果、食用菌等主導(dǎo)主業(yè)。
二是開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常態(tài)化檢驗檢測。配齊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心檢測儀器設(shè)備和取樣必備交通工具，取得計量和資質(zhì)“雙認證”，提升檢測能力，對不合格產(chǎn)品，及時移交農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構(gòu)（或相關(guān)部門）處理；建立鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘速測站，配備專職檢測人員，開展轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作；支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)（園區(qū)）、專合組織配備農(nóng)藥殘留速測儀器，開展農(nóng)產(chǎn)品自檢工作。
三是將全縣“三品一標”獲證單位和10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）納入監(jiān)測范圍，年定性抽檢樣品不低于1500個，確�！叭芬粯恕鞭r(nóng)殘監(jiān)測合格率達到100%，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘監(jiān)測合格率達到96%以上。
（五）推行質(zhì)量追溯、產(chǎn)地準出和市場準入。
1、建立完善縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。通過規(guī)范產(chǎn)地編碼規(guī)則、生產(chǎn)檔案記錄、產(chǎn)品包裝標識，建立質(zhì)量追溯信息管理平臺，結(jié)合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的實施，以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織為載體，帶動農(nóng)戶建立生產(chǎn)者責(zé)任制度、產(chǎn)品準出制度、產(chǎn)品質(zhì)量信譽制度，逐步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯制度，實現(xiàn)“生產(chǎn)、加工、流通、銷售”全監(jiān)管，在出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題時，能夠快速鎖定問題環(huán)節(jié)和責(zé)任人，必要時進行產(chǎn)品召回或懲罰措施。
2、對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶等生產(chǎn)主體的生產(chǎn)記錄情況進行不定期檢查，確保生產(chǎn)信息真實有效。嚴格實行產(chǎn)地準出和市場準入制度，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案，對檢測合格產(chǎn)品開具《產(chǎn)地證明》；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社對自檢合格產(chǎn)品出具《產(chǎn)地證明》，做到內(nèi)容真實、編號有序、有據(jù)可查；加大“農(nóng)超”對接力度，設(shè)立“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品專柜，嚴格用標管理。
�。┙∪鋵嵄O(jiān)管制度，做好應(yīng)急管理。
建立縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度、生產(chǎn)巡回檢查、監(jiān)測預(yù)警、執(zhí)法監(jiān)督、輿情控制、舉報獎勵和定期通報制度；加強誠信體系建設(shè)，強化生產(chǎn)經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急反應(yīng)機制，制定應(yīng)急預(yù)案及實施辦法，堅持“預(yù)防為主、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對”的原則，強化應(yīng)急知識宣傳、培訓(xùn)，提升應(yīng)急管理能力和水平。
五、資金使用計劃
項目總投資100萬元，主要用于：
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。主要用于落實縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管機構(gòu)、辦公場地、工作人員、牌子、印章、制度、資料、人員培訓(xùn)等（共計10萬元）。
�。ǘz驗、檢測、監(jiān)測體系建設(shè)。主要用于購置農(nóng)殘速測儀10臺（套），支付檢測采樣費、設(shè)備維護費、耗材費、人員培訓(xùn)費；指導(dǎo)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展日常檢測費用，督促指導(dǎo)生產(chǎn)基地、企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場，專業(yè)大戶等開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢工作等費用（共計20萬元）。
�。ㄈ┳匪莨芾硐到y(tǒng)建設(shè)。主要用于：一是縣級監(jiān)管平臺建設(shè)：數(shù)據(jù)輸入處理設(shè)備和數(shù)據(jù)輸出設(shè)備1套（1.5萬元），數(shù)據(jù)監(jiān)管設(shè)備1臺（1萬元），視像采集設(shè)備1套（1萬元）。二是縣級終端查詢設(shè)備購置：追溯終端查詢機1臺（1萬元）。三是企業(yè)追溯管理平臺建設(shè)：數(shù)據(jù)輸入處理設(shè)備和數(shù)據(jù)輸出處理設(shè)備（二維碼打印機）2套（3萬元），移動數(shù)據(jù)采集器和視像采集設(shè)備2套（3萬元），耗材(碳帶、標簽紙)2.5萬元，搭建平臺補助建設(shè)費（包含追溯軟件購買和三年服務(wù)費）5萬元。四是追溯體系建設(shè)宣傳培訓(xùn)、資料印制等費用2萬元（以上共計20萬元）。
�。ㄋ模┵徶脠�(zhí)法取證設(shè)備。主要用于購置農(nóng)業(yè)執(zhí)法取證所需設(shè)備及配套設(shè)備等。包括筆記本電腦2臺、便攜式打印機2臺、復(fù)印機1臺、傳真機1臺、掃描儀1臺、攝像機1臺、照相機2臺、錄音筆2臺、投影儀1臺（共計10萬元）。
�。ㄎ澹┺r(nóng)產(chǎn)品品牌培育和打造。主要用于“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建、品牌申報獎勵、品牌用標補助、品牌營銷、品牌專銷店建設(shè)等（共計20萬元）。
�。┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化建設(shè)。主要用于制定和發(fā)布地方標準2－3個，統(tǒng)一制作和印制技術(shù)規(guī)程、標牌、操作卡、明白紙、生產(chǎn)檔案（三大記錄），推廣綠色防控等（共計5萬元）。
�。ㄆ撸┺r(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管。主要用于農(nóng)業(yè)投入品營銷配送服務(wù)體系建設(shè)，推行高毒定點經(jīng)營專柜銷售、任身份證實名購買、索證索票建立營銷檔案，開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、評價與管理等（共計7萬元）。
�。ò耍┺r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管。主要用于有關(guān)單位（農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位、村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)等）對合格農(nóng)產(chǎn)品出具產(chǎn)地準出證明資料設(shè)計印制、速檢耗村，收、貯、運、保鮮環(huán)節(jié)監(jiān)管等（共計5萬元）。
�。ň牛┘夹g(shù)宣傳培訓(xùn)。主要用于每年組織農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)不少于2次，學(xué)時不低于40小時；將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入公益性范圍廣泛宣傳；設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管核心示范區(qū)（店）標識標牌（共計3萬元）。
六、創(chuàng)建進度
創(chuàng)建期限（20xx年5月-20xx年4月）
（一）動員部署階段（20xx年5月－6月）。
縣人民政府組織召開全縣“省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”建設(shè)工作動員會，成立縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實施方案，落實成員單位責(zé)任分工。
�。ǘ┤嫱七M階段（20xx年7月—20xx年2月）。
1.進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，成立監(jiān)管機構(gòu)，落實專兼職人員、辦公場地、儀器設(shè)備；
2.建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項制度；
3.開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及檢測人員培訓(xùn)；
4.推進農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)標準化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、“三品一標”認證及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等工作；
5.建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任機制和承諾機制；
6.開展生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查、日常巡查與質(zhì)量監(jiān)測，開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境與農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督執(zhí)法檢查；
7.落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管其他工作任務(wù)。
�。ㄈ┳圆樽约m階段（20xx年3月）。
1.縣級相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專合組織等按照實施方案及建設(shè)內(nèi)容，開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題與不足，并將自查材料交至縣農(nóng)牧和科技局。
2.縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組組織開展全面檢查。
（四）申請驗收階段（20xx年4月）。
1.通過自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題并及時整改。
2.申請省農(nóng)業(yè)廳考核評定。
七、創(chuàng)建措施
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由縣人民政府縣長任組長，分管副縣長任副組長，縣政府辦、發(fā)改、財政、農(nóng)牧、水務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、審計、食品藥品監(jiān)督管理等部門主要負責(zé)人為成員的縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督促。同時，不定期召開工作協(xié)調(diào)會，及時解決工作中存在的問題和困難，確保創(chuàng)建工作扎實有效推進。
�。ǘ┍Ｕ腺Y金投入。項目投資100萬元（省級下?lián)�，已下達至我縣農(nóng)牧和科技局），主要用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)、檢驗、檢測、監(jiān)測體系建設(shè)、追溯管理系統(tǒng)建設(shè)、執(zhí)法取證設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和打造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化建設(shè)、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管、技術(shù)宣傳培訓(xùn)等。
（三）開展宣傳培訓(xùn)。充分利用報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體及科技下鄉(xiāng)等活動廣泛宣傳監(jiān)管示范縣建設(shè)要求和舉措。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)年度計劃，大力普及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)培訓(xùn)，整體提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。
�。ㄋ模⿵娀ぷ骺己恕Ｃ鞔_相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作職責(zé)、工作要求，完善運行機制。按照屬地管理、分級負責(zé)原則，強化工作監(jiān)督、考核檢查和責(zé)任追究，對相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責(zé)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進行年度考核，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項工作落到實處。
�。ㄎ澹┳龊霉ぷ骺偨Y(jié)。相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)要及時總結(jié)建設(shè)工作典型經(jīng)驗，分析工作中存在的問題和不足，積極尋求解決問題的措施辦法。要加強信息報送，于每月20日前向縣農(nóng)牧和科技局報送工作動態(tài)，每季度末報送建設(shè)工作小結(jié)。20xx年3月20日前，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組將對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進行檢查驗收。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全15
今年以來，在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣直相關(guān)單位的支持配合下，我鎮(zhèn)扎實抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和監(jiān)督檢查工作，切實維護廣大消費者切身利益,20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作取得了一定成效，現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
一、主要工作
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)管責(zé)任
鎮(zhèn)年初成立了以鎮(zhèn)黨委書記為組長的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作實施方案，做到了明確任務(wù)，強化責(zé)任，落實措施。各單位均安排專人負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，單位一把手負總責(zé)。節(jié)假日期間嚴格落實日報告制度，及時妥善處理涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的問題，確保有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的來訪來電專人登記、專人處理。
�。ǘ┘訌娫搭^控制，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
今年我鎮(zhèn)緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，重點強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。農(nóng)藥方面：重點加強農(nóng)藥市場和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)督檢查，從源頭上防止和杜絕高毒以及禁限用農(nóng)藥流入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。同時，督促農(nóng)藥經(jīng)營者和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者認真做好農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。獸藥方面重點是對加強獸藥購銷管理，發(fā)放購銷記錄表等，防止違禁獸藥進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。飼料和飼料添加劑方面：重點是發(fā)放經(jīng)營備案單，加強了飼料抽檢工作，對一些小型配混飼料加工、生產(chǎn)者要求有生產(chǎn)日志和飼料生產(chǎn)配方及銷售記錄，對一些養(yǎng)殖大戶的投入品進行突擊檢查，要求他們切實做好生產(chǎn)記錄和農(nóng)業(yè)投入品使用記錄。
�。ㄈ┘哟蟊O(jiān)管力度，確保消費安全
今年“3.15”、“五一”、“兩節(jié)一會”期間，鎮(zhèn)人民政府多次組織工商、質(zhì)監(jiān)、公安、農(nóng)技、畜牧、環(huán)保、衛(wèi)生防疫等部門，深入到全鎮(zhèn)農(nóng)資市場、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，進行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。通過實地檢查，總體情況良好。對個別農(nóng)資銷售點售出的農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品登記不詳和少數(shù)農(nóng)戶無公害生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程落實不到位等問題及時進行了糾正，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)經(jīng)營戶進行了清理整頓。
（四）強化宣傳引導(dǎo)，提高質(zhì)量安全意識
今年春耕備耕、“3.15”、“五一”、“兩節(jié)一會”期間鎮(zhèn)司法、農(nóng)技、畜牧、環(huán)保、文廣中心等單位多次聯(lián)合開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和送科技下鄉(xiāng)活動。采取多種形式開展行之有效的技術(shù)宣傳、咨詢、培訓(xùn)等活動，重點是加強《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳工作，通過印發(fā)宣傳資料、開展技術(shù)培訓(xùn)、接受咨詢、銷毀假劣農(nóng)資和不合格農(nóng)產(chǎn)品等多種形式，向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和城區(qū)居民宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等法律、法規(guī)知識，新品種、新技術(shù)以及如何識別假農(nóng)資、不合格農(nóng)產(chǎn)品等相關(guān)知識。今年以來共發(fā)放農(nóng)業(yè)法律法規(guī)、科技及政策宣傳資料5000余份，利用電視報紙等新聞媒體宣傳10次（期），組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)知識專題培訓(xùn)5場次、柑橘無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)15場次、蔬菜無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)5場次、測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)10場次，有效地提升了城鄉(xiāng)居民的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。
（五）抓好典型示范，推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)
今年我們以柑橘精品示范園為重點，擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)規(guī)模，落實標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目的。今年新建柑橘精品示范園600畝，通過統(tǒng)一技術(shù)標準，強化技術(shù)指導(dǎo)，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施，不斷提升我鎮(zhèn)柑橘產(chǎn)業(yè)檔次。一是建立基地抓規(guī)模化管理和典型示范；二是大力調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，進一步改善柑橘品質(zhì)；三是著力改善生產(chǎn)環(huán)境條件，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑橘奠定基礎(chǔ)；四是實施無公害柑橘生產(chǎn)技術(shù)，減少環(huán)境、土壤、水質(zhì)污染，使農(nóng)產(chǎn)品達到優(yōu)質(zhì)、安全、綠色無公害標準；五是加強品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品檔次，樹立產(chǎn)品形象，王子石無核碰柑已有了一定的.市場聲譽。
二、存在的問題
1、我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全管理工作硬件投入不足。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備、監(jiān)督管理設(shè)施不夠健全，檢測設(shè)備購置、監(jiān)管工作方面經(jīng)費不足，工作難度大。
2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測缺乏專業(yè)人才。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是一項專業(yè)性很強的工作，涉及到水、藥、肥、大氣等方面的檢測，沒有專業(yè)人才，工作也難開展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級亟待配備專業(yè)檢測技術(shù)人員。
三、明年工作打算
（一）突出部門聯(lián)合，形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理合力。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的防范是一項社會性很強的工作，工作面涉及大，工作的順利開展需要各相關(guān)單位的支持。尤其是每次專項整治活動，都需要衛(wèi)生、工商、城建、公安、農(nóng)技、畜牧等相關(guān)職能部門聯(lián)合行動，齊抓共管，我們的工作才會更有成效。
�。ǘ┩怀鲂麄鹘逃嫣岣呤称钒踩庾R。一要繼續(xù)強化農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，增加投入，繃緊質(zhì)量安全這根弦，心系群眾生命健康；二要提高廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全意識，通過發(fā)放宣傳資料、召開村民大會、組建黨員義務(wù)宣傳隊等多種形式，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)知識，全面增強全民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全思想意識，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)家喻戶曉、人人皆知。
（三）突出工作創(chuàng)新，全面落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制。
強化鎮(zhèn)村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制的落實工作，要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入年終考核的重要內(nèi)容，嚴格落實單位一把手負責(zé)制，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作有方案、有措施，各項工作規(guī)范細致。要選聘一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員，長年對全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場開展監(jiān)督檢查。
�。ㄋ模┩怀鲩L效機制，從根本上防范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，做到標本兼治。
抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作是一項長期工作，鎮(zhèn)人民政府將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新防范機制，建立長效機制，逐步消除不安全因素，確保全鎮(zhèn)城鄉(xiāng)居民生活平安、社會穩(wěn)定。各村要切實按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總體要求，作好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作長遠規(guī)劃，徹底改變落后的居住環(huán)境和生活環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體意識。
�。ㄎ澹┩怀鍪痉兑龑�(dǎo)，提高農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)水平。
明年將繼續(xù)推進柑橘精品園示范基地的建設(shè)工作，新建600畝，逐步擴大示范基地規(guī)模。結(jié)合“菜籃子”工程建立無公害蔬菜基地20xx畝。進一步建立健全相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的技術(shù)規(guī)程，大力推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，抓好典型示范，促進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)的普及應(yīng)用。