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【優(yōu)秀】做蛋糕作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋糕作文 篇1
鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。
突然，我聽見一陣聲音從陽臺傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機(jī)上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做。”媽媽說：“那我們比賽，看看誰做得更好�！薄班��！蔽尹c了點頭，便去準(zhǔn)備材料了。
“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進(jìn)蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進(jìn)了量杯里，剩下的牛奶倒進(jìn)了我的'水杯里，還放了一根吸管，準(zhǔn)備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進(jìn)了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進(jìn)去。接著，我啟動了“人工攪拌”系統(tǒng)。
一個多小時后，蛋清上出現(xiàn)白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我拿了一個更大的容器將它們倒進(jìn)去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動蒸煮功能，一小時左右，我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子，媽媽的都濕了，一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說�！疤袅�！”我高興地跳了起來。
我們邊吃，邊討論下一次比什么……
做蛋糕作文 篇2
“哈哈哈！我終于成功啦！我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來我開心的笑聲……
那是一個晴朗的星期天，爸爸媽媽去買菜的時候順便帶回了一大包面粉，我好奇地問：“媽媽，為什么要買面粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說：“待會你就知道了！”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時驚呆了，只見廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖，我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕�。∥腋吲d得蹦跳了起來……
我打了兩個個頭最大的雞蛋，剛要倒在碗里時，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面說：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發(fā)酵！”我心想：“不就是發(fā)酵嗎？簡單！”我把蛋黃去掉后，就拿起打蛋器胡亂一打，當(dāng)有點發(fā)酵后，我就在里邊放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與面粉混合，然后不管三七二十一，直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后，我滿懷希望地打開了烤爐，頓時，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋面粉粥’啦！”媽媽尋聲而來，指著“蛋糕”哈哈大笑，說：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。
我不服氣，再次制作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時，只倒了一點。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放進(jìn)烤爐�？墒�，五分鐘后，當(dāng)我再次打開烤爐時，命運又往我身上“潑了”層冷水，我簡直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問我：“哪里失火了？”我低著頭，指著蛋糕，說：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當(dāng)加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好，我‘愿賭服輸’！我又工作了起來。
我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再攪拌均勻，最后，我把它放入烤爐。三分鐘后，廚房里就彌漫著沁人心脾的`香味，我心里像吃了蜜一樣甜，臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙打開蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學(xué)做蛋糕終于成功了！”廚房里傳來我開心的笑聲。
我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實。媽媽說：“還是我這個大師級的蛋糕專家厲害吧，培養(yǎng)了個‘蛋糕之子’！”我急忙說：“不，不，你的‘大師級’專職該換成是我了，我是‘大師專級’！”于是，全家人都開心地“哈哈”大笑了，家里洋溢著我們開心的笑聲……
做蛋糕作文 篇3
天陰沉沉的，不時還飄著小雨。媽媽不在家，她去為我辦理社區(qū)醫(yī)療保健卡。媽媽總是那么疼愛我，今天我很想為她做點事。忽然我腦海里閃出一個主意：干嘛不做個香噴噴有水果夾心的蛋糕呢？
于是，我飛奔去書房找一本做蛋糕的書。我左翻翻，右找找，就是沒找到。
“快出來吧，沒時間了，媽媽馬上回來了！”我默默地在嘴里嘮叨。
時間如飛箭，轉(zhuǎn)眼間幾分鐘過去了。“嗚嗚……”怎么就是沒有呢？我今天一定要做蛋糕給媽媽！忽然間我不知哪來的靈感在心里迸發(fā)出來了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！
我依據(jù)靈感將各種材料找齊。開始做了：先放入雞蛋，一個勁兒攪拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因緊張而放入過多的速發(fā)粉……終于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼地把我的半成品輕輕地放進(jìn)微波爐，調(diào)整時間3分鐘。“耶！終于成功了�！蔽蚁葒L了一口，差點沒吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全來形容這個蛋糕了。
媽媽回來了，我捧出蛋糕說“媽媽您辛苦了！”“兒子長大了，會做蛋糕給媽媽了！”媽媽高興地說。我看著她大口大口的津津有味的.吃起來，好像還別有一番滋味，我心里也甜滋滋的。
雖然我第一次做蛋糕不是很成功，但是覺得自己能為家人做點事情，讓家人開心快樂，我很滿足，同時也可以證實自己的動手能力。
做蛋糕作文 篇4
今天，我來到書店看書。當(dāng)我經(jīng)過“學(xué)習(xí)工藝屋”時，我看到一家新開的商店——蛋糕店�？粗切┫銍妵姷牡案�，我的心飛出了書店，飄到了蛋糕房。哪里還去看書！我握著母親的手，懇求她帶我去做蛋糕，但我母親實際上同意了。
我穿上圍裙，戴上廚房帽子�？焖倥艿阶雷优赃叀Ｎ铱匆娨粋�卷發(fā)叔叔向我走來。他告訴我做蛋糕有一個黃金比例。首先放55克面粉。我耐心地聽完他的話后，他拿出半盒面粉對我說:“清除魚鱗，挖出面粉。停在55克。我很快就會好的。他拿出另一個碗，說道:清除，挖30克白糖。后來他說，倒30克水、30克油和15克白糖，我就知道該怎么辦了。
當(dāng)所有這些后勤任務(wù)完成后，他變戲法似的拿出三個雞蛋說:把那個雞蛋分配器給我拿來。我把雞蛋放進(jìn)雞蛋分配器。你搖一搖，把蛋白和蛋黃分開。把蛋白放在左邊，蛋黃放在右邊。說完，叔叔“Pa ”我小心地打第一個雞蛋，因為這是第一次這樣做。我小心地?fù)u動雞蛋分離器，蛋白確實被我平穩(wěn)地分離了。吃完后，他讓我攪拌油、水和糖。然后，將蛋黃倒入混合物中并攪拌。最后，加入15克糖。
另一方面，我叔叔用電動打蛋器把蛋白打成泡沫。然后，他把打好的雞蛋糊倒進(jìn)泡沫里，這樣我就一刻也不能停止攪拌。否則，它會變成不能做蛋糕的水。攪拌10分鐘后，我問他:叔叔，你認(rèn)為這場性愛結(jié)束了嗎？他只是瞥了一眼，說道:好吧�！�。他把漿糊倒進(jìn)容器里。然后我重重地摔倒在桌子上。我被他嚇了一跳，問他:你為什么摔倒了？”“因為泡沫會掉出來！跌倒后，他把手握成四個，說:出來需要40分鐘！10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘我等了40分鐘才聽到“放下”大地的'聲音。叔叔來的時候，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過了五分鐘，叔叔才拿出蛋糕。他拿起一把刀把蛋糕取出來，切下一部分燒焦的蛋糕給我嘗嘗。��！為什么這么好吃？我開始?xì)J佩自己。我第一次做蛋糕時，它是如此美味。我在做蛋糕方面很有天賦。正當(dāng)我高興的時候，我叔叔來了。他拿出一把黃油刀，讓我把這兩層填滿。擦完之后，他拿出另一根竹簽，用它在奶油上設(shè)計了一個圖案。我畫了一只小兔子。然后，用巧克力畫線條。我按照吩咐做了。嗯，這個奶油蛋糕甚至已經(jīng)出籠了。
做蛋糕真的很有趣！
做蛋糕作文 篇5
在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點，于是我想：哼！我一定要學(xué)做個更美味的蛋糕！
我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的材料終于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數(shù)量好，首先加入3個雞蛋，放入砂糖，接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎么里面有好多小顆粒呀？媽媽說，這個過程要有耐心，要不停的攪拌，并且要用網(wǎng)篩3次以上，面糊看上去才會細(xì)膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終于看到面糊變得細(xì)膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進(jìn)了冰箱冷藏，需要1個小時，這時候，媽媽說，該打發(fā)奶油啦。咦？奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個奶油怎么是稀的'？媽媽說，這是稀淡奶油，需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然，打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嘗了一口，真好吃，跟外面的奶油一個味道！現(xiàn)在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把面糊放了進(jìn)去，因為沒有掌握好量，面糊在鍋里到處亂跑，不成形狀，還差點糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵我說，沒關(guān)系多試幾次就好了，總結(jié)了下經(jīng)驗，最后雖然面皮不那么完美，但也算很有進(jìn)步了。做好了面皮，再把奶油卷進(jìn)去，漂亮的抹茶蛋糕終于做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯。這次學(xué)做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅持的！
做蛋糕作文 篇6
每次聞到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕發(fā)出的香味，我就非常想學(xué)做蛋糕。
終于有一天，媽媽買來一個像白白的電飯煲一樣的東西�！皨寢�，這是啥呀？”“這就是你夢寐以求的蛋糕機(jī)呀！” 這是你我夢寐以求的'蛋糕機(jī)耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就開心得不得了。蛋糕機(jī)像放大版的小老鼠，里面有七個卡通槽，有圣誕樹、小貓、小狗等形狀。
我翻出說明書，看了一下，就根據(jù)說明書找好材料。開始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋機(jī)按說明書上一樣打，要打到發(fā)白，可我打了沒多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白為止。我加了糖、藍(lán)莓醬、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液體倒入槽內(nèi)，插上電源，ok！燈一滅，我不知道有沒有熟，于是我又加熱了一次�！霸趺磿@樣！”“焦了！”我決定再來，這次燈一滅我就打開蓋子，“真好！沒焦！”我高興地夾了一塊，正想說，“你看，還圓鼓鼓的呢！”就發(fā)現(xiàn)它扁了下去！飽滿的小蛋糕怎么像泄了氣的皮球扁成一層皮？嗚嗚，我仔細(xì)地再翻了一下說明書，原來要水汽散開了才能打開蓋子。
再來！我每一步都很小心，成功了！哇！金黃金黃的蛋糕出爐啦！我迫不及待地要額一口，外脆，脆到好處，里軟，軟到恰當(dāng)！
通過做蛋糕，我知道了再小的本領(lǐng)，也要多練！
做蛋糕作文 篇7
今天媽媽教我和弟弟制作手切蛋糕。我特興奮！
我們要準(zhǔn)備的材料有生雞蛋六個，適當(dāng)?shù)陌咨疤呛椭参镉瓦�有80g純牛奶，還用要用到幾個模具，一個是雞蛋分離器就，一個是面粉篩，這個面粉篩特別好玩，可以把面粉均勻的灑到等一下要制作的蛋液里面，這樣面粉不會有疙瘩，還有一個是電動攪拌器，和攪拌手動攪拌器，準(zhǔn)備完這些材料我們就可以開始制作了。
首先呢，我們先用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來，一個放在鍋里面，一個放在一個不銹鋼小盆子里面，接下來就是在蛋白里面，加上白砂糖兩勺，然后用攪拌機(jī)把蛋白打幾分鐘之后，再加上兩勺白砂糖，接著電動攪拌器繼續(xù)攪拌到可以拉絲就算完成了，這個過程需要很長時間，這個工作被弟弟接去了，然后我來制作蛋液，先把剛剛打好的蛋黃里面，加上適當(dāng)?shù)挠秃?0g的牛奶。還有兩勺白砂糖，就用手動打蛋器開始攪拌。攪拌均勻后一邊倒面粉到面粉篩里一邊敲，最少也要攪拌20分鐘，攪拌十幾分鐘我就覺得不好玩了要和弟弟換著做！我開動電動攪拌機(jī)來打奶油，弟弟就去手動攪拌蛋液，當(dāng)電動攪拌器一開動，我的手感覺一陣抽筋，幾分鐘后我的手快變成了馬達(dá)了，全身都被震得像在地震一樣。
弟弟那邊的奶油很快拉絲，我的蛋液攪拌得也很均勻了，接著就把奶油的一半倒進(jìn)蛋液里面，不斷攪拌翻轉(zhuǎn)一下，均勻后繼續(xù)把剩下的一半再倒進(jìn)去然后呢，不斷繼續(xù)翻轉(zhuǎn)到均勻倒進(jìn)托盤就可以放入烤箱了，不過呢，放入烤箱前要抖一抖把氣泡都給抖破了哦，如果沒有抖破的話呢，做出來的'蛋糕會有小點點呢，一點都不好看！
我們把我們做的蛋糕分兩次放烤箱里，但是第一次因為溫度高烤的有點焦了，所以呢，我們只能宣布第一次半失敗了。別灰心，還有第二次，這一次我們把火候控制得很好，當(dāng)廚房一陣飄香，我的雙腿就忍不住飛奔廚房了。聞著香噴噴的蛋糕，忍不住撕下一下口放嘴里，嗯，酥酥的、松軟的，就是媽媽做的那個味！
屏幕前的你，你想咬一口嗎？我猜你一定很想！那你們就趕緊親手制作一個吧。
做蛋糕作文 篇8
這幾天，我在抖音里刷到了一個用電飯煲做蛋糕的視頻。于是，我趁著周末饒有興趣地做了起來。
首先，我在一個大碗里打了六個雞蛋。然后用礦泉水瓶把蛋黃和蛋清分離。這可是抖音里學(xué)到里分離法，簡單又實用。只要先用力擠壓瓶子，再瞄準(zhǔn)蛋黃，碰到蛋黃的時候把手一松，蛋黃就乖乖地溜到到瓶子里了。接著，我用小秤稱出了100克面粉，又泡了一杯溫牛奶，都加在了碗里。我感覺大碗都要裝不下了，于是，我又換了一個比剛才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖進(jìn)去。我奮力攪拌，攪拌到均勻為止。
接著，我又在蛋清里放了20克白糖，再用打蛋器使勁攪和，攪啊攪，持續(xù)了20多分鐘，可還是沒有像網(wǎng)上說的那樣。我又?jǐn)嚢枇耸喾植虐l(fā)現(xiàn)有點像了。于是，我高興地向正在開視頻會議的媽媽炫耀。媽媽沖我豎起了大拇指。我又?jǐn)嚢枇撕芫茫钡阶兂砂啄勰鄣哪逃蜑橹埂?/p>
然后，我又迅速拿了把刷子沾上油，把電飯鍋內(nèi)壁全刷了一遍。再把蛋黃溶液和奶油都倒進(jìn)去，再次進(jìn)行攪拌。最后蓋上鍋蓋，選擇蛋糕鍵按了下去，顯示50分鐘完成。于是，我就去寫作業(yè)了。
50分鐘后，我打開鍋蓋一看，怎么上面還有一層黏糊糊的水分�。繈寢屨f估計還得再像煮飯一樣煮一次。我又拿來了些葡萄干，鋪到最上層黏糊糊的`溶液的。然后我又按下了快速煮飯鍵。20多分鐘后，當(dāng)我再次打開一看。哇！一股誘人的香味撲鼻而來，這下成功啦！
我把它倒在盤里給媽媽炫耀，媽媽也大為贊嘆，還特意拍照發(fā)了個朋友圈，很多人都給我點贊�？磥頉]有媽媽的幫忙，我自己也能做蛋糕了，并且做得比媽媽還要好吃！
做蛋糕作文 篇9
今天媽媽買回來一臺蛋糕機(jī)，經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應(yīng)我吃過晚飯做蛋糕。就因為這，我快速吃晚飯，看起了說明書，還時不時地提醒媽媽，讓她快點吃飯。
媽媽終于吃完飯了，我一邊幫媽媽收拾，一邊說：媽媽，說明書我已經(jīng)看明白了，咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等，先后放進(jìn)一個干凈的碗里，用打蛋器打均勻，插上蛋糕機(jī)的電源，把攪拌均勻的`蛋糕糊倒進(jìn)蛋糕機(jī)的卡通模具內(nèi)，蓋上蓋子，我們焦急的等待著，覺得時間過得太慢了，感覺很長時間，一看表，才過了兩分鐘了，我和媽媽一商量，沒等指示燈亮，就把蛋糕拿出來了，一看，蛋糕扁扁的像餅干一樣，一嘗，覺得還不熟，我和媽媽決定再做一次。
這一回，我們把說明書放在旁邊，一步一步認(rèn)真操作，加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來，可形狀不太好看，這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。
正在這時，爸爸回來了，他聽了我們的疑問，就笑著說：因為你們用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟，終于找到了失敗的原因。
我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕，雖然它沒有蛋糕房的好吃，也沒有蛋糕房的美麗圖案，但這里面卻有一種特殊的味道，那就是勞動的味道。
從這件事中，我明白了：有勞動就有收獲，有付出就有回報，汗水不會白流，付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來，我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。
做蛋糕作文 篇10
周六下午，阿姨帶著我和弟弟來到了萊蒙都會商業(yè)廣場的米修D(zhuǎn)IY烘培坊，體驗自己動手做蛋糕的樂趣。
一進(jìn)入大門，各式各樣的蛋糕和餅干整齊地排放在一個小櫥窗里。我望著它們，心想：我應(yīng)該也能做得那樣好！
說干就干，我們開工了！只見烘培師叔叔拿著一個放著打好蛋的盆子走了過來，并拿來了幾個白盒子，盒子中分別裝著糖、面粉和玉米淀粉等，我按照叔叔之前說的，放了入適量的原材料，并用攪蛋機(jī)把它們充分地融合在一起，做出了一盆金黃色的“蛋糕液”。接著，我們分別挑了兩種圖案的模具，弟弟挑了小熊，而我挑了可愛的小雞，我們小心翼翼地用大勺子將“蛋糕液”注入模具，你一勺，我一勺，別提有多開心了！一切準(zhǔn)備完畢后，我們懷著興奮的心情將“蛋糕液”放入了烤箱……
蛋糕終于出爐了，我們“如獲珍寶”，把它們放在桌上，左看右看，越看越喜歡，但總覺得缺少了什么。果漿！原來還沒有用果漿裝飾蛋糕呢！于是，我們拿起果漿包，開始為自己的蛋糕“化妝”。
我先拿起了黑果漿，用力捏住果漿包的尾部，把果漿擠出來。隨著我手臂的緩緩移動，一雙明亮的大眼睛誕生了！我興奮不已，一邊拿著果漿，一邊手舞足蹈。接著是嘴巴，我拿起了黃色的果漿，小心地畫了下嘴巴的輪廓，生怕一不小心，小雞就會變成“大花臉”。然后再添上兩個甜甜的小酒窩，“化妝”工作結(jié)束了，我甩著手臂，放松了一下，就抓緊時間，繼續(xù)開始“創(chuàng)作”。經(jīng)過我的.精雕細(xì)琢，小雞們個個栩栩如生，連媽媽也贊不絕口呢！小雞的表情有很多，有愁眉苦臉的，有喜笑顏開的，還有火冒三丈的……
哈！做蛋糕真有趣！
做蛋糕作文 篇11
在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。
一個星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個小饞貓，干脆自己動手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的`時候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長，終于“叮——！”時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！
做蛋糕作文 篇12
有一次我和媽媽出門逛街的時候，被一個小小的蛋糕機(jī)深深地吸引了。于是立馬花錢將它拿下。
買完了蛋糕機(jī)，媽媽密碼又跑到超市去買了做蛋糕，需要的材料，有面粉、油、雞蛋、白沙糖草莓醬和巧克力醬，媽媽自己興奮的按照說明書上的步驟動起手來，而我也開心期待的'站在旁邊看著媽媽將做成功的蛋糕放在盤子里，不一會兒便吃光了。吃完媽媽開始清洗蛋糕機(jī)，我眼巴巴的望著媽媽問她可以讓我試一下嗎？媽媽一口拒絕了我！
前兩天禮拜六我在家睡了個大懶覺起床，只有爺爺在家陪我，爺爺問我吃什么早餐，我眼珠子一轉(zhuǎn)？？媽媽不在家我自己來做蛋糕！
說做就做，我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿了兩個雞蛋打入碗中，攪勻加入一勺白糖，繼續(xù)攪勻，再放入兩勺面粉和一些牛奶繼續(xù)攪，爺爺不放心，站在邊上盯著我的每個步動作。
面粉攪勻了，我將蛋糕雞通上電預(yù)熱一下之后，用量杯將蛋糕液倒入模具中，蓋好蓋子，站在邊上等待它出爐，不一會兒紅燈亮了提醒我蛋糕做好了，這會兒我好開心啊，饞的我口水直流三千尺，這時忽然門開了，媽媽回來了，嚇得我趕緊把剛剛拿到手上準(zhǔn)備嘗一下的蛋糕藏在背后，緊張得看著媽媽，媽媽走進(jìn)來看了一下立馬就知道我剛剛做了什么，我忐忑的等待著媽媽的批評，媽媽居然沒有說什么反而問我："味道怎么樣？"我立馬喜笑顏開的奉上手上的那枚小蛋糕，媽媽開心的拿在手上看了看后輕輕的咬了一口嘗了嘗，笑著點頭說味道不錯！
這次蛋糕很成功，我好開心！
做蛋糕作文 篇13
一大早，我看見桌上擺著雞蛋、面粉、糖和牛奶，奇怪，這是要干什么呀？
當(dāng)姐姐告訴我要做蛋糕時，我一下子就來了精神，又是準(zhǔn)備工具，又是收拾桌子，騰出了一大片地方。姐姐見我這么積極，決定教我怎么做蛋糕。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，這一步看似簡單，其實想要蛋黃完好無損是充滿挑戰(zhàn)性的。我第一個雞蛋的蛋黃就十分悲慘地散成了一灘，那可憐無助的樣子就像在抱怨我不認(rèn)真。我急得額頭微微冒汗，看到姐姐沉著冷靜的樣子，我就嫉妒得心發(fā)癢。
“姐姐，你怎么這么厲害呀？”
姐姐得意地說：“不是我吹，就分雞蛋這門神功，我的技術(shù)是一般人不能比的。你得在雞蛋上砸出一個小洞，讓蛋清先留出來。蛋清流干凈了，就可以把蛋殼剝開，讓蛋黃滑進(jìn)碗里�！�
按姐姐說的做，果然，我成功的分離了蛋清和蛋黃。姐姐去把牛奶面粉和進(jìn)蛋黃，打蛋清的重任就落在了我肩上。我們沒有電動打蛋器，手動就得打半個小時。我的'手腕不停地轉(zhuǎn)，酸得動彈不得，就像棉花一樣，想起一篇短文里說用電動打蛋器累，真覺得那個作者很幸運，不知道手動到底有多苦。
蛋糕終于進(jìn)了電飯鍋，那一刻我真激動：一個上午的努力換來的一個蛋糕，那一定是最甜的蛋糕，因為那是制作時的苦，變成享受時的甜！
做蛋糕作文 篇14
寒假里，我去了寧波的育樂灣，那里有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學(xué)習(xí)做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導(dǎo)下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質(zhì)量，再稱面粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時后，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！
做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的`喜悅更是讓人難忘，大家也去試試吧！
池塘里的趣事
春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘里的水很清，清的能看見水底那長著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個美麗的花環(huán)。
我們?nèi)プヲ蝌�。看，石縫邊有一個小黑點，后面還有一條細(xì)細(xì)的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯著小蝌蚪，悄悄地把準(zhǔn)備好的小罐子在小蝌蚪身后直放進(jìn)水里，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉(zhuǎn)身飛快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，這就叫“自投羅網(wǎng)”吧，我樂滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五只小龍蝦呢。
咦，那兒的“鵝卵石”怎么會無風(fēng)自動？仔細(xì)一看，哈，哪是什么鵝卵石，明明是一只螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護(hù)的嚴(yán)嚴(yán)實實，哈哈，來不及嘍！
今天，我收獲滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！
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