(精華)第一次燒菜作文15篇
無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的第一次燒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次燒菜作文1
人生路漫漫，每一步走出去，都會留下一個腳印。當你學會了一個東西或一個技能時，他會讓你受益終生。
暑假里的一天，爸爸媽媽要晚回來，我心想：平時看爸爸媽媽燒菜辛苦，這次我也要體驗一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說干就干，找來了番茄，青菜，土豆和雞蛋。準備燒青菜，土豆絲和番茄雞蛋湯。
我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了，皮去掉。開始準備切土豆絲，切的土豆絲不是大小不一就是長短不同，還，幸虧我躲得快。開始燒菜了，先到油，等到鍋里冒煙，就把土豆絲放了進去，再把土豆絲倒進去的'時候，一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙啊！沖涼后，跑到鍋旁，發(fā)現(xiàn)一直開的大火，土豆都快燒焦了，趕緊開小火，東跑西跑的，累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了，可一不小心，鹽放多了，那怎么辦呢？只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯，不一會兒就大功告成了。此時此刻，爸爸媽媽回來了，他們一嘗我做的菜，對我豎起了大拇指，我笑了。
這次燒飯我體會到了父母的辛苦，也得到了親情。
第一次燒菜作文2
明天有許多客人要到我家里來玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過，燒什么好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細選，最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的'手藝如何。恩————，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心里還是美滋滋的，因為我不但受到了大家的夸獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順媽媽！
第一次燒菜作文3
星期五，老師給我們布置了一項特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學聽了，都開始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的'在說他們會做什么。
放學了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽，她看了看問道："你今天想做什么菜呀？"，我猶豫了一會兒說："我會做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"
吃晚飯的時間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓，開始打第二個雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來。接著，我把油到在碗里，媽媽說："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問媽媽："那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個好辦法，她說："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說的一樣把筷子放進鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來。沒過一會兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯，就是煮的太糊了。
第一次做菜的感覺真好！
第一次燒菜作文4
在生活中，有無數(shù)次坎坷，有的寧愿放棄，有的卻死死拼搏。
今天，是一個特殊的日子——母親節(jié)，也沒有什么禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！
今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的`肉、蔬菜等東西通通放進池子里清洗，打開水籠頭，只見水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口沖，蔬菜也都洗干凈了。下一步，開始熱鍋，將煤氣灶打開至中火狀態(tài)，打開油煙機，將色拉油倒進鍋內(nèi)，熱鍋5分鐘……將肉放進鍋內(nèi)，只見油從鍋里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來，盡管我用鍋蓋護著自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不干了！弄得我疼死了。
正要放棄時，頭腦里浮現(xiàn)出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進味精一勺，醬油四滴，將燒好的肉盛進盤子里，繼續(xù)燒蔬菜，將燒肉的油倒進垃圾桶，重新?lián)Q上金龍魚油，燒蔬菜，噼里啪啦，將蔬菜燒好。
米飯煮好，媽媽正好回到家�！澳赣H節(jié)快樂，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃著我特地為她做的飯菜�！昂贸詥幔俊蔽覇査�。她說：“嗯，好吃�！碑斘夷闷鹂曜訆A起一塊肉往嘴里塞，哇，那味道是那么地咸，剛才媽媽肯定是夸我才這么說，為了不讓我失望才這么說。
第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。
第一次燒菜作文5
今天是星期天，只有我和媽媽在家。晚上媽媽說：”教我學燒海鮮醬炒蝦仁的菜�！拔腋吲d的跳起來，我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
第一次學燒菜，我心里真的有點緊張。看著媽媽把所有的炒菜輔料準備好，我就開始學燒菜了，在媽媽的指點下，我先把煤氣灶點上火，等鍋子燒熱了放了點油，然后倒點海鮮醬在放點酒，糖，鹽，再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了，最后倒入蝦仁，然后翻炒，一會兒，就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味，看著色香味俱全的.菜我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，我連忙倒進早已準備好的盤子里�？粗约簾牟宋业目谒铧c流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問，我就問媽媽為什么后放蝦仁，媽媽說：”因為后放蝦仁炒出來會特別嫰，炒時間長了蝦仁就會老。“哦，原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答，那當然�？磥�，我以后要都都嘗試了。
��！今天晚上我吃得特別香，還學到了本領又得到了媽媽的表揚，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
第一次燒菜作文6
暑假里，為了鍛煉我的動手能力，爸爸決定教我燒番茄炒蛋。我懷著興奮的心情，爽快地答應了。
爸爸首先教我在番茄上劃了“十”字，再放到沸水了，讓它舒舒服服的洗個熱水澡。只見它的粉紅的.外衣馬上卷了起來，我輕輕一撕，就露出了它紅色的肌肉。接著，我緊張地拿起刀，小心翼翼地切開。因為姿勢不正確，現(xiàn)場險象環(huán)生，好幾次都差點切到手指，嚇得我扔掉了菜刀。爸爸在旁邊鼓勵我，說：“沒關系，多切幾次就好了”，還給我演示了正確的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。聽了爸爸的竅門，經(jīng)過多次努力，終于把番茄切成了小塊。
然后開始處理雞蛋。先把雞蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒在碗里，加上老酒，再用筷子充分攪拌，讓它們?nèi)诤显谝黄稹?/p>
接著，我把煤氣灶開到大火檔，等鍋里熱后，往里倒了一點油，油熱后，加入處理好的蛋液。不一會兒，蛋液就開始凝固，用鏟子給它翻個面，等到蛋液發(fā)出誘人的香味，兩面發(fā)黃時，便把它盛出。
接下來如法炮制，把番茄放到油鍋里，等熬出濃稠的汁液，加上糖和鹽，最后加入蛋，再炒一下，撒入一把蔥花，誘人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃著自己做的番茄炒蛋，覺得鮮美極了。
通過這次學習，增強了我的動手能力，受益匪淺。
第一次燒菜作文7
人生中的第一次讓我嘗到了許許多多的酸甜苦辣，也讓我回味無窮。回想起我第一次燒菜，到現(xiàn)在都讓我忍俊不禁。
那是一個天氣晴朗、陽光明媚的中午，我一個人在家看電視，忽然覺得肚子餓了，就跑去打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有西紅柿、雞蛋等。于是，我想到了爸爸媽媽平時做的西紅柿炒雞蛋，自言自語道：“為什么我不能嘗試做一次西紅柿炒雞蛋呢？”
來到廚房，我系上圍裙，把食材準備好：西紅柿、雞蛋、小蔥、香油……一樣都不少。開工了，我先把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌，直到攪勻，然后把攪拌好的雞蛋倒到燒熱的鍋里翻炒，接著，我把西紅柿洗凈切好，再把切好的西紅柿和雞蛋一起放到鍋里翻炒，炒到差不多的時候放鹽調(diào)味，撒上切好的小蔥，倒上香油，最后出鍋裝盤。就這樣，一盤鮮香的`西紅柿炒雞蛋做好了。我趕緊嘗了嘗，哇，真是太香太好吃了。
第一次燒菜就成功了，我想以后還要經(jīng)常嘗試做其他好吃的菜，這樣不僅能鍛煉自己，也能減輕爸爸媽媽的負擔，做一個家務小能手。
第一次燒菜作文8
今天是我第一次親自動手燒一盤菜，這盤菜就是燒帶魚。
我先從冰箱中拿出帶魚放在水里解凍。解完凍后，將它放在砧板上，并用生姜在魚身上來回擦，這樣可去腥味，并且不貼鍋。然后，我用刀將魚切成一塊塊的。
準備工作就緒，下面要開火了。我生怕會燒到自己，便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋，等鍋熱了我就把油倒了進去。沒過了一會兒，油就“噼里啪啦”地飛濺了起來。下面是最關鍵的時候了，要把帶魚放進鍋里去了。我把切好的帶魚全部倒了進去，再用鏟子輕輕翻，等帶魚的顏色變成黃色的時候，又倒一些兒水進去，然后把鍋蓋蓋上。現(xiàn)在要做的就是等待，等到水冒泡了后就可以放鹽了，放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。
一切就緒，我迫不及待地打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子里，就這樣，這盤費了我九牛二虎之力的`美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前，讓他們先嘗一嘗我的手藝，他們吃完異口同聲地夸獎道：“真好吃！”看著他們津津有味地吃著我燒的帶魚，聽著他們不停的夸獎，我的心里美滋滋的，真比吃了蜂蜜還甜呢！
這是我第一次燒菜，這次經(jīng)歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦，有了第一次的成功經(jīng)驗，以后我就可以幫他們多分擔一些家務了。
第一次燒菜作文9
要說起我的第一次，那是有無數(shù)次的“紀錄”，就是說三天三夜都說不完。
你看，前不久，我又創(chuàng)了一個新紀錄，那就是：第一次炒雞蛋。 那天，爸爸媽媽都去上班了，我一個人在家，閑得無聊，便想給他們一個“驚喜”。送什么驚喜好呢？這時，我的肚子“咕咕”地叫起來，我靈機一動，便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是，我準備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因為我從未炒過菜，我只得學著媽媽炒菜的樣子，一步一步做。首先，我打了三個蛋，放入碗中，用筷子使勁地散。然后打開電磁爐，鍋中倒上油，等雞蛋煎得金黃金黃的`，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。
一想，哎呀，還沒放鹽！我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中，拌了拌。一分耕耘，一分收獲。我嘗了一口，真鮮呀！我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠艷麗，便加了些裝飾：紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊，看起來像個小花壇，別有一番韻味。
這就是我第一次嘗試燒菜，覺得菜其實也可以燒得像一件藝術品。
第一次燒菜作文10
每個人都會有自己的第一次，例如：第一次爬山，第一次做家務，第一次溜冰……雖然不是每次都令人開心，但是每次都令人難忘。
今天是母親節(jié)，我準備自己為全家做一頓飯。我回到家，看見媽媽還沒有做飯，就對她說：“媽媽，今天是母親節(jié)，我來幫您做飯。"爸爸卻說:“你平時不拖地，不洗碗，也不洗衣服，你還是不要做飯了，把菜浪費了�！眿寢尫瘩g道：“孩子長大了，也要讓他做一些家務話�！�
開始做飯了，我手忙腳亂，累得滿頭大汗。突然，我“啊”的一聲，原來是油燙到我的.手上了。媽媽讓我去清洗，她指導我做，一會兒說鹽放多了，一會兒說糖放少了，一會兒說放醬油，一會兒又說放白醋，我忙得不亦樂乎。一旁的爸爸，不屑地對我說：“你不用炒了，今晚我請客，去KFC吃。"媽媽瞟了一眼爸爸：“別在這說風涼話，航航，好好做，肯定可以做好的，讓你爸爸好好看看你的本事�！蔽腋淤u力了。
菜終于炒好了，我關上火，擦了擦頭上的汗，把菜盛到盤子里。媽媽吃了一口，欣慰地笑了笑。爸爸也投來贊許的目光。
通過這次炒菜，我體會到了媽媽的辛苦，以后我要多幫媽媽做家務。
第一次燒菜作文11
我看見媽媽在廚房里忙進忙出。我心里想：媽媽昊辛苦呀!這時，我也走進廚房，笑瞇瞇的對媽媽說：“媽媽，我來幫你炒菜!”爸爸不看好的對我說：“你做的菜能吃嗎?”媽媽推了一把爸爸，鼓勵我說：“我的'寶貝長大了!快來幫我吧!”
我手忙腳亂的開始打雞蛋，這是我第一次打雞蛋，所以把蛋殼和雞蛋黃都打在了一起。當我打了好幾個雞蛋，終于把雞蛋打好的時候。我已經(jīng)滿頭大汗了。
接著，我把油倒進熱鍋里，油濺了出來，濺到了我的手上，我大聲喊道：“媽媽，油燙到我了!”這時爸爸說：“你還是放棄吧!”頓時我傷心極了。奶奶摸著我的頭說：“我的寶貝孩子，沒關系，有奶奶在，奶奶來幫你!”我聽了這話馬上高興起來。
奶奶一步一步的教我炒菜，放佐料。在奶奶的幫助下，我終于炒好了菜。我把火關了，然后擦擦汗。我一邊炒菜一邊大聲喊道：“吃飯了!”媽媽看到這一切欣慰的笑了，奶奶看見我的飯做好了，終于松了一口氣。然后說道：“你真棒!我的寶貝孫子終于學會做飯了�！碑斘业玫綃寢尯湍棠痰谋頁P以后，我把做好的菜，端到爸爸面前得意的說：“怎么樣?還不錯吧?”爸爸摸了摸我的頭說：“我的寶貝女兒，你真棒!”
這是我第一次做菜，以后我要經(jīng)常給家人做菜。
第一次燒菜作文12
一天，媽媽聽了心理學博士季偉華的講座之后，回到了家中。媽媽對我說：“我聽一個阿姨說她家的兒子什么都會，特別是燒菜，我過一會兒教你！”我一聽心想：燒菜，有什么好學的，而且我還小呢。于是對媽媽說：“我還是以后再學吧，再說我的功課也挺多的�！眿寢屄犕旰笮χ鴮ξ艺f：“兒子，學燒菜并不會影響你的學習，學會后你不但可以嘗到自己的手藝，而且還可以和媽媽切磋廚藝�！蔽译m然心里不太情愿，但也不想掃媽媽的興。
于是，我跟媽媽來到廚房，看著媽媽把全部的菜都切好了，媽媽教我先將油倒進鍋里，等油八成熱后，再將切好的菜都倒進鍋里迅速地翻炒，這時，鍋里的`菜跳著歡快的舞，還哼著激情的歌曲，看著他們愉快的樣子，我的心情也跟著歡快起來。等菜熟后媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊，一道西紅柿炒雞蛋做好了，我請媽媽先品嘗，媽媽品嘗后贊不絕口，我也忍不住品嘗起來，啊，酸酸甜甜，還真好吃呢。這時，我心里的成就感非常強。
今天我太高興了，因為我不光學會了一個新技術，還讓媽媽品嘗到了我親手做的菜。以后我一定要聽媽媽的，多嘗試做一些不會做的事情。
第一次燒菜作文13
中午，我對媽媽說：“媽媽，讓我來燒一道菜吧！怎么樣？”媽媽說：“好呀！你也該鍛煉鍛煉了！”
于是，我學著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開煤氣罐，打開煤氣灶，開啟吸煙機。一系列動作十分簡單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說：“不錯不錯，繼續(xù)加油�！�
然后我就將切好的土豆放在菜板上，接著我就舀了一勺油放進鍋里，等著鍋里的油加熱。不一會，油就吱呀吱呀地叫了起來，于是我把切好的土豆條一并倒進了油鍋。鍋里的響聲更大了，仿佛是土豆向我尖叫著：“為什么把我們倒進這么熱的地方！”
我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進了鍋，使土豆像神秘的黑衣人，個個都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱贊。
在一旁指導的媽媽說：“在這個時候，加點香醋會更好，而且要把大蒜、生姜準備好�！�
于是，我聽媽媽的指導。加了一勺香醋，并把媽媽說的大蒜和生姜一一準備好，以便在要用的時候及時的隨手拿到。
馬上就燒好了，肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長條的土豆，泛著金黃，旁邊的'大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發(fā)出誘人的味道。
我的“評委”品嘗了土豆后說：“不錯嘛！燒的挺好的呀！”
我看著桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。
第一次燒菜作文14
媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。里面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看著漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對我說：“你慢慢長大了，以后休息時都要幫助家里做一些力所能及的事情，我們今天先從學習燒菜開始吧。”
于是，在媽媽的指導下，我學做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里挑了一個小一點的西紅柿洗干凈，然后切成一小塊一小塊的。接著拿了一個雞蛋敲碎蛋殼打進小碗里用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以后把雞蛋倒進倒了油的小鍋里用小鏟子慢慢地炒。過了一會，把炒好的'雞蛋裝進盤子里，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進鍋里一起炒。最后，在媽媽提醒下，我放了一點鹽就出鍋裝盤了。
炒好的菜爸爸媽媽和我嘗了以后都覺得很好吃。我對媽媽說以后還要學做其他的菜，媽媽對我說：“今天學做菜的經(jīng)歷是希望你能明白，勤勞是我們中國人的傳統(tǒng)美德。以后長大了，不管做什么事情都要記住，自己動手才能豐衣足食，勞動是最光榮的！”
第一次燒菜作文15
人生有無數(shù)次第一次，讓我印象最深的是第一次燒菜。
有一天中午，我想自己燒一次菜，首先我切菜，雖然我很用功地切，可是切的還是小的小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎么地啊，管它呢，就這樣了。接著，我把油給燒熱，然后再把切的菜放入油鍋中，我小心翼翼地炒著，可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”，于是我身體向后仰著，遠遠地拿著鏟子把鍋里的菜翻動一遍。感覺差不多熟了，就放了些醬油，結果，放成了醋，管它，就這樣了，放點鹽出鍋吧，結果，又放給了糖。接著，我又放入了一點肉絲，繼續(xù)翻炒了一會，菜終于可以出鍋了。
我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的.表弟連忙說：“我要去衛(wèi)生間。”阿姨一臉苦笑，一句話也不說，媽媽是一個哭笑不得的表情，外公也把眉頭緊緊鎖著。當我問他們我燒的菜好不好吃時，大家異口同聲：“好吃，真好吃�！�
我說了一聲：“是真的嗎？”我拿起筷子，夾起一片菜往嘴里送，哇，可真“好吃”啊！
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