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做蛋糕作文(經(jīng)典)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的做蛋糕作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
我最喜歡吃媽媽做的蛋糕,香甜可口的蛋糕讓我回味無窮。今天,我就在媽媽的幫助下做這一美味。
做蛋糕前,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料和工具,我信心滿滿地?cái)]起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先我小心翼翼地開始了蛋清和蛋白的分離,這個(gè)看似簡(jiǎn)單的步驟,可到了我手里卻變得很難,分蛋器里的蛋黃經(jīng)常會(huì)漏進(jìn)蛋清里。雞蛋就像個(gè)頑皮的小朋友,經(jīng)過多次嘗試,我終于分開了蛋清和蛋白。
接下去的環(huán)節(jié)很重要,也很有趣。媽媽提醒我說:“做蛋糕最關(guān)鍵的就是蛋白的打發(fā)。”我手里拿著電動(dòng)打蛋器,進(jìn)行蛋清的打發(fā)。打了大約一分鐘左右,蛋白變成泡沫狀,高高隆起,這時(shí)加入三分之一的糖。我繼續(xù)攪打,打到蛋白濃稠起來,而且泡沫變得更密時(shí),我又加入三分之一的糖。我再打了一會(huì)兒,這時(shí)我有點(diǎn)著急:“媽媽,還要打多長(zhǎng)時(shí)間才好呀?”媽媽笑著說:“別急,別急!你要注意觀察。”在媽媽的提醒下,我看到泡沫狀的蛋白表面出現(xiàn)了紋路,我把剩下的糖全倒了進(jìn)去,攪拌后發(fā)現(xiàn)這時(shí)蛋白能拉出一個(gè)短小直立的'尖角了,這樣就表明蛋白打發(fā)工序完成了,媽媽說打過頭和不充分打發(fā)都會(huì)使后面的蛋糕制作失敗。媽媽在旁邊表揚(yáng)我,這一步火候把握的不錯(cuò)。
接下來制作蛋黃糊,這個(gè)工序比較簡(jiǎn)單,就是將蛋黃、面粉、油、鹽、糖、牛奶等按照一定比例充分?jǐn)嚢。最后將蛋白加入蛋黃糊里,快速拌勻后,立即導(dǎo)入模具里,送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。經(jīng)過50分鐘的烘烤,蛋糕終于做好了!剛出爐的蛋糕看上去蓬松柔軟,散發(fā)著陣陣奶香。我咬下一口蛋糕,香甜的感覺頓時(shí)充滿了我的口腔,自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩,我們需要的是耐心和一絲不茍,這是我今天學(xué)習(xí)做蛋糕后最大的收獲。
做蛋糕作文2
在成長(zhǎng)的道路上,每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。
一個(gè)星期六中午,我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個(gè)小饞貓,干脆自己動(dòng)手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動(dòng)手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細(xì)讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!
在媽媽的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個(gè),低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的`時(shí)候,再加入30克糖,繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩,最后加入剩下的糖,把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱,我按要求調(diào)好時(shí)間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長(zhǎng),終于“!!”時(shí)間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí),我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!
做蛋糕作文3
今天媽媽買回來一臺(tái)蛋糕機(jī),經(jīng)過我的再三請(qǐng)求媽媽終于答應(yīng)我吃過晚飯做蛋糕。就因?yàn)檫@,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時(shí)不時(shí)地提醒媽媽,讓她快點(diǎn)吃飯。
媽媽終于吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:媽媽,說明書我已經(jīng)看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是,我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先后放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機(jī)的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進(jìn)蛋糕機(jī)的卡通模具內(nèi),蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時(shí)間過得太慢了,感覺很長(zhǎng)時(shí)間,一看表,才過了兩分鐘了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。
這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認(rèn)真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。
正在這時(shí),爸爸回來了,他聽了我們的疑問,就笑著說:因?yàn)槟銈冇玫腵是普通面粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!這時(shí)我和媽媽才恍然大悟,終于找到了失敗的原因。
我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這里面卻有一種特殊的味道,那就是勞動(dòng)的味道。
從這件事中,我明白了:有勞動(dòng)就有收獲,有付出就有回報(bào),汗水不會(huì)白流,付出的汗水一定會(huì)澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。
做蛋糕作文4
今天,我突然很想吃蛋糕,于是我就跟媽媽說:“媽媽,咱們一起做個(gè)蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
于是,我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個(gè)盆兒,把5個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著,媽媽讓我?guī)兔Υ虬l(fā)雞蛋清,你們可別小看我這項(xiàng)工作,它一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,要一邊打發(fā),還要一邊放糖,糖還要分三次放入。媽媽告訴我,如果蛋清打發(fā)得不好,就會(huì)影響蛋糕的口感。我覺得這項(xiàng)任務(wù)非常重大,一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色,慢慢地變成了乳白色,又逐漸變成了白白的固體形狀,特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的盆中攪拌好,然后又把打發(fā)好的蛋清放入再次攪拌。最后,我?guī)兔Π训案夂湃胍粋(gè)個(gè)漂亮的紙杯中,再放上幾粒我最喜歡吃的'藍(lán)莓干兒,大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱,我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“!钡囊宦,蛋糕烤好了,我飛快地跑進(jìn)廚房,媽媽已經(jīng)把烤盤拿出來了,香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個(gè)杯子蛋糕!巴!”好燙手啊,媽媽笑話我是個(gè)小饞貓。蛋糕真好吃,我吃得津津有味。
我心想自己親自動(dòng)手,付出勞動(dòng)做出來的蛋糕味道更香更甜,心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
做蛋糕作文5
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已經(jīng)嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學(xué)這項(xiàng)“獨(dú)門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實(shí)學(xué)好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進(jìn)鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會(huì)飛出去,按鈕也必須按得緊緊的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經(jīng)麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點(diǎn)黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足。≈髮⒉葺逃偷谷肽>,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時(shí)以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長(zhǎng)的`時(shí)間吧!
到4小時(shí),我準(zhǔn)時(shí)將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕作文6
今天我懷著激動(dòng)的心情去大興義利面包廠秋游,秋游主要活動(dòng)是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時(shí)候買蛋糕給我吃,我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動(dòng)手做蛋糕,真令人激動(dòng)!
到了做蛋糕的地方,我看見里面收拾得十分整潔,桌上擺放著六七個(gè)蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
這時(shí),來了一個(gè)姐姐,她熱情地告訴我們做蛋糕的流程,然后說:“你們可以自己開始做蛋糕了!”期盼已久的時(shí)刻終于到來了!
我迫不及待地拿起抹刀,先鏟了一塊白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下輕輕地拉抹刀,同時(shí)小心翼翼地旋轉(zhuǎn)蛋糕坯子。就這樣重復(fù)了好幾次,奶油終于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果塊,放到蛋糕坯子里面,再蓋上另外一層蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起誘人的果醬,涂出漂亮的愛心圖案。漂亮的.蛋糕好像對(duì)我說:“看我多美啊,快來嘗嘗我吧,快來嘗嘗我吧!”我實(shí)在忍不住了,就拿手輕輕碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感覺甜絲絲的,并且甜而不膩,奶油在我嘴里慢慢化開,我頓時(shí)覺得心曠神怡,有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂滿奶油,還涂了一些果醬,做了一個(gè)愛心圖案,最后點(diǎn)綴了一些奶油小白花,整個(gè)蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花,真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕的技巧,還收獲了一個(gè)非常美味的大蛋糕!回到家我和父母一起品嘗我親手做的蛋糕,我們?nèi)乙恢抡J(rèn)為:這是我們吃過的最美味的蛋糕!
今后我要多多體驗(yàn),多多動(dòng)手,因?yàn)橥ㄟ^自己的勞動(dòng)換來的果實(shí)最甜美。
做蛋糕作文7
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會(huì)做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會(huì)它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵(lì)我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡(jiǎn)單的事,實(shí)際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的'糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時(shí)候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個(gè)過程需要用手不斷攪拌一個(gè)小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會(huì)手也酸了。最后我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時(shí),漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會(huì)到其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時(shí)也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
做蛋糕作文8
生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了,猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我第一次做蛋糕。
第一次做蛋糕是在我過生日的時(shí)候。首先,拿6個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放,接著把糖和開水倒入蛋黃里,用手動(dòng)打蛋器攪均勻,這步還是挺簡(jiǎn)單的,對(duì)我來說輕而易舉就搞定了。然后,用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌,直到蛋清變得很粘稠,大概用10分鐘,攪好后的蛋清像冰淇淋一樣,看起來美味可口。不過,這步做起來可不輕松哦!因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故,10分鐘下來,手臂又酸又疼,感覺非常累。
蛋清攪拌好后,把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來說有點(diǎn)難,因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌,只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行,所以我弄的`很慢,也很專注。蛋黃攪拌好后,最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi),放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油,我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻,成粘稠狀就可以了。過了一會(huì)兒,就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味,我聞了饞的直流口水。烤40分鐘后,蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后,用刀把蛋糕中間切開,然后拿2個(gè)黃桃,把他們切成片,我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊,然后把黃桃糊和奶油抹在切開的蛋糕上,再蓋好蛋糕,一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把這件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?/p>
做蛋糕作文9
又要到周末了,媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學(xué)做蛋糕,一聽到這個(gè)我就很開心,我盼了很久的自己動(dòng)手做蛋糕終于可以實(shí)現(xiàn)了。
在去烘培屋的路上,我就開始幻想著做蛋糕的場(chǎng)景,情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了,我興致勃勃地走進(jìn)去,烘焙屋里有五張作業(yè)臺(tái),每張作業(yè)臺(tái)上放了4塊咖啡色的蛋糕胚,是我喜歡吃的巧克力味,太好了!
我選好我要制做的.蛋糕胚,靜靜地站在作業(yè)臺(tái)前,等待學(xué)員到齊,等待老師講解制作方法。“現(xiàn)在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦!”隨著老師的講解,我就迫不及待地動(dòng)起手來。首先,我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎,一開始我以為很簡(jiǎn)單,拿著勺子飛快地挖起來,媽媽告訴我說,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手勢(shì),挖的方向都有講究的,媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會(huì)兒我的手臂就沒力氣了,然后趕緊換媽媽幫忙挖,等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務(wù)就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范,我學(xué)著老師的樣子,拿起攪拌器,按下按鈕,機(jī)器就開始攪拌起來,淡奶油就這樣慢慢地變厚,變成了奶油,好神奇。∪缓,我們把打發(fā)的奶油裝進(jìn)裱花袋子里,開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因?yàn)槲胰龑拥案馀咧虚g擠的奶油太多了,留給蛋糕胚表面的奶油就不多了,我靈機(jī)一動(dòng),就多用點(diǎn)巧克力碎來裝飾吧,做出了風(fēng)格不一樣的蛋糕。最后我們?cè)谇煽肆λ樯厦骜蚜?多奶油小花,再點(diǎn)綴了點(diǎn)藍(lán)莓草莓,就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦!
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕,非常的好吃,還體驗(yàn)了烘焙的樂趣,也感受到了勞動(dòng)的樂趣!
做蛋糕作文10
每個(gè)人的一生中都會(huì)有許多第一次,有第一次感受快樂、第一次品嘗悲傷、第一次體驗(yàn)搞笑,而我卻第一次領(lǐng)略郁悶。
一天,我收到邀請(qǐng)去給同學(xué)過生日,晚上我和其他同學(xué)在一家蛋糕店集合,吃完蛋糕后得到一個(gè)消息:我們要做一個(gè)蛋糕!我以前沒做過蛋糕,心想:做個(gè)蛋糕肯定很簡(jiǎn)單,往面包上抹點(diǎn)奶油就好了,我一定做得非常好,我又開心又興奮。
然而,到做的時(shí)候,我慌了。我跟著別人把奶油倒進(jìn)一個(gè)塑料袋再往面包上擠,結(jié)果,我像一只氣的滿臉通紅的獅子一樣用力地?cái)D著塑料袋,卻怎么擠也擠不出來!原來,是沒給塑料袋剪開一個(gè)小洞,怎么可能擠出來?我心想,這只是一個(gè)意外,下次我一定能做得好!
可事不如人心,別人把奶油整整齊齊地“鋪”在面包上,像用模具做出來一樣,而我的面包上左邊奶油凸起來右邊奶油凹下去,像參差不齊的山坡一般,別人做的蛋糕跟專業(yè)人員一樣好,我做的像四歲毛孩搗亂做的一樣非常難看。我覺得他們一定受過專業(yè)訓(xùn)練,我就是個(gè)笨手笨腳的.毛孩!
我覺得很不好意思,本以為能做得很好,事實(shí)卻是一塌糊涂。
幾周后我吸取教訓(xùn)再做了一次,做出了好看的蛋糕了,這是后話。可這失敗的第一次卻令我永生難忘,看來不論做什么都不能想當(dāng)然地掉以輕心呀!
做蛋糕作文11
太好了!今天,我們小記者要去蛋糕店采訪。
來到蛋糕店,我們甜甜地向接待的阿姨問好。阿姨告訴我們:“你們四個(gè)人共一個(gè)桌子,兩個(gè)朋友">小朋友合做一個(gè)蛋糕,要認(rèn)真看阿姨演示哦!”我目不轉(zhuǎn)睛地看著,真想馬上就親手做一個(gè)漂亮可口的蛋糕。
阿姨演示完,我們就迫不及待地做起蛋糕來。我和王雅合作一個(gè),我說:“王雅,我們做一個(gè)美女圖案吧!”我打算用粉色的奶油筆做頭發(fā),先把奶油擠出來,然后再晃動(dòng)。哈哈!真好玩!接著,用黃色的奶油涂頭發(fā)邊上,這下,可把我難倒了,邊上的奶油只能擠一點(diǎn)點(diǎn),而且還容易掉下來,這可怎么辦呢?
我的耳畔想起了媽媽的囑咐:“只要有耐心,沒有辦不好的事!蔽倚⌒囊硪淼啬闷鹉逃凸P,慢慢地一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來。這時(shí),奶油就變得像一個(gè)聽話的調(diào)皮鬼,竟然一丁點(diǎn)都沒掉下來。太神奇了!接下來,我們找到黑色的奶油筆,輕輕地?cái)D出黃豆大小的奶油,小美女的.眼睛就做好了。然后用粉紅色奶油給小美女涂臉蛋,再用大紅色涂嘴巴,用棕色涂一個(gè)小巧玲瓏的鼻子,美女蛋糕就大功告成了!樂滋滋地看著我們的杰作,小美女似乎正沖著我笑呢!我心里比已經(jīng)品嘗到了蛋糕還甜呢!
最后我們進(jìn)行了第二項(xiàng)活動(dòng):訪問解疑。小記者們爭(zhēng)先恐后地上臺(tái)提問,我也采訪了一位叔叔,蛋糕店的金牌糕點(diǎn)師耐心地回答小記者提問。通過這個(gè)環(huán)節(jié),我們收獲了許多關(guān)于糕點(diǎn)的知識(shí),今天真是受益匪淺啊!
做蛋糕作文12
在我成長(zhǎng)的經(jīng)歷中,有許多難忘的事。其中學(xué)做蛋糕這件事給我留下的印象最深。
記得去年的一天,媽媽帶我去她的朋友家去玩。媽媽的朋友是開蛋糕店的,到了那個(gè)阿姨家,一股奶油蛋糕味就撲鼻而來。一位漂亮的阿姨將我們引進(jìn)了店內(nèi)。我問過好后,只見她轉(zhuǎn)身走開,不一會(huì)就端上來一個(gè)個(gè)精美的小蛋糕。小蛋糕看起來那么誘人,紅紅的櫻桃鑲嵌在令我饞涎欲滴的奶油中,碧綠的泥猴桃切成小片片擺設(shè)在小熊的周圍,真叫我賞心悅目。我拿起小蛋糕一嘗,呀!真好吃。阿姨開心地看著我吃了一個(gè)又一個(gè)。媽媽見狀也拿起一個(gè)小蛋糕嘗了嘗,也不停地夸好吃。
我好奇地問阿姨:“這蛋糕是怎么做出來的?”阿姨微笑著說:“跟我到廚房學(xué)著做吧!眮淼胶髲N房后,阿姨拿出一個(gè)盤子,我按照阿姨的'指導(dǎo),先把雞蛋磕破皮,將雞蛋黃放進(jìn)盤子里,雖然手里手外都是蛋黃,但我絲毫不覺難堪。把盤子中的雞蛋放上面粉攪拌后,放入烤箱。過了幾分鐘,香味飄出來了。我拿出來一看,雖然不是很美觀,不過我還是很高興了。
我把蛋糕上擠上奶油,用彩色奶油做上花邊,又放上我喜歡吃的水果,再用我們?cè)诿佬g(shù)課上學(xué)習(xí)的擺圖案的方法,精心的裝飾了一下我做的小蛋糕。我端到前廳請(qǐng)阿姨和媽媽品嘗。媽媽和阿姨嘗了一口,異口同聲地說:“好不錯(cuò)呀!眿寢尯桶⒁潭伎洫(jiǎng)我的蛋糕設(shè)計(jì)出眾,口味極佳。我高興得合不攏嘴。
那天我真高興。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕,還請(qǐng)媽媽和阿姨品嘗了自己做的蛋糕。這樣的好事我今后應(yīng)該多做些。
做蛋糕作文13
我做過的事情像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫、看書、放風(fēng)箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次,我在廣州的小姨家,正好小表妹過生日,小姨想讓我們?cè)谶@個(gè)生日上吃自己的勞動(dòng)果實(shí),建議小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答應(yīng)了。然后,我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點(diǎn)蛋糕,表妹挑了一個(gè)五彩繽紛的彩虹蛋糕,得到了大家的贊成。一切準(zhǔn)備就緒,開始做蛋糕,叔叔先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗,拿雞,蛋在桌子上輕輕一磕,雞蛋上立馬出現(xiàn)了一條條細(xì)細(xì)的裂縫?,就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。
演示之后,叔叔又在蛋黃上撒上面粉,加了三勺油,讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個(gè)攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風(fēng)一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時(shí),蛋清已經(jīng)牢牢吸附在盆上,掉不下來了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆里,把攪拌器交給我們,告訴我們,不要再畫圓圈攪拌了,要豎著攪拌。我們照做了。然后,叔叔把半成品放進(jìn)烤箱里,說:蛋糕烘烤要半個(gè)小時(shí),放涼要半個(gè)小時(shí),你們有一個(gè)小時(shí)的空余時(shí)間。這一個(gè)小時(shí)對(duì)于我來說,簡(jiǎn)直過了一年。終于,只聽一聲清脆的'叮。一個(gè)姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來,放到小型風(fēng)扇底下,本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉,還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子,一會(huì)兒看一下,一會(huì)兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終于,姐姐把蛋糕掀了起來,我們?cè)谏厦婢鶆虻啬ㄉ夏逃。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條,小表妹擠一條,我擠一條,小表妹擠一條。終于,一個(gè)彩虹蛋糕出世了!
這次過生日,我倆都非常開心。因?yàn)椋@是我們的勞動(dòng)成果!
做蛋糕作文14
最近這段時(shí)間,確實(shí)是有些太散漫了。終于決定想做點(diǎn)別的什么。可是,做什么呢?突然想起來前面正月的時(shí)候在家做過一次蛋糕。那么,就給小臭做點(diǎn)蛋糕吃的。
早晨起來,就出去商店買了白糖和牛奶,回來按著百度上做蛋糕的步驟進(jìn)行起來。
先把,拿出來三個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打進(jìn)兩個(gè)碗中。接下來就是把雞蛋清里面加一點(diǎn)鹽,再兩勺子白糖,接下來就是最重要也是最費(fèi)勁的打蛋清了。
因?yàn)闆]有打蛋器,只好用筷子打。根據(jù)百度上說的,得把雞蛋清一直打一直打,打到奶油狀的樣子。這可費(fèi)勁了,每次做蛋糕,最費(fèi)勁的就是打蛋清了。大概打了有半個(gè)來小時(shí)的`樣子吧,也終于好了。
接下來在按照步驟放牛奶,面粉,把這些東西攪拌起來。只是,放面粉的時(shí)候,自己多放了點(diǎn),想著可以做的多點(diǎn)。
把這些所有準(zhǔn)備好的一切都做好,最后打開電飯煲按鈕,靜待蛋糕的出爐。
大概過了十幾分鐘吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發(fā)出來 。我心里還想,一定做得很好了。
可是,當(dāng)我打開電飯煲時(shí),發(fā)現(xiàn)味道還行,就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的緣故。
雖然蛋糕做的有些不成功,可是,嘗起來還是很不錯(cuò)的。
不過,也告訴了我,凡事都有度。超過那個(gè)度,就不好了。下次做蛋糕,一定要謹(jǐn)記,面粉不可以放太多。
做蛋糕作文15
后天就是開學(xué)日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生第一次做蛋糕,心里激動(dòng)地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來了。
一進(jìn)門,一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問我們要做哪種。等待了一會(huì)兒,一個(gè)叔叔為我拿來了一些砂糖、面粉、奶以及兩個(gè)雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進(jìn)去。我又拿攪拌器在盆里快速地?cái)囍,不久,奶油就成形了?/p>
然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡(jiǎn)單攪勻,再倒到一個(gè)桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進(jìn)烤箱,說要的一個(gè)小時(shí)。于是,在焦急的等待中,我熬了一個(gè)小時(shí),終于,蛋糕烤出來了,叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤,讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉(zhuǎn)起來。不一會(huì)兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動(dòng)作真熟練!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來真有意思!我也學(xué)著叔叔的樣子抹起來,可我總是使的'勁太大,把許多地方的奶油都抹沒了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下!斑是看著簡(jiǎn)單,自己動(dòng)手做起來難啊!”我感慨道。
最后,我拿牙簽在蛋糕上畫了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看著我自己親手做的美味蛋糕,心里樂滋滋的,味道也完全不同,因?yàn)檫@里面加雜了我的汗水的味道。
通過這件事,我知道了:“幸福來之不易,我們要用勞動(dòng)去換取。
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