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冰糖葫蘆作文優(yōu)秀(通用57篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的冰糖葫蘆作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 1
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸中卻帶著甜……”,每當(dāng)這首歌響起,我就會特別想去買上一根冰糖葫蘆,一飽口福。這不,我不知不覺又來到了買冰糖葫蘆的小攤邊。
遠(yuǎn)看冰糖葫蘆像一排排身著迷彩服站崗的士兵,等待著檢閱;又像一個大大的玉算盤一樣,五顏六色。近看,有的冰糖葫蘆猶如幾串紅彤彤的紅寶石一般。上面的糖漿變固態(tài)后,晶瑩剔透好像鉆石包裹了整串糖葫蘆,上面還包著一層糯米紙,如同一個個害羞的小姑娘不想露面。我估計了一下一串的長度,大約是十五厘米,共有八顆糖葫蘆,并用長竹簽串聯(lián)著,像八龍珠一樣,在玻璃箱中探出頭來,誘惑著過往的行人。
我連忙去買了一根,聞一下氣味,散發(fā)出淡淡的清香,舔一下,芝麻和山楂的.味道混在一起,濃濃的,香香的,甜甜的。咬一口,嘎嘣脆,剛?cè)肟谥袥鼋z絲的,糖漿入口即化,十分甜,咬一點(diǎn)山楂,還有點(diǎn)酸,外殼有點(diǎn)脆,果肉還有點(diǎn)軟,那味道真是讓人愛不釋手。
隨著時代的進(jìn)步,冰糖葫蘆也花樣翻新,種類繁多。有綠油油的葡萄的,又白又嫩的香蕉的還有黃澄澄的桔子等等,色彩各異,非常誘人。
說起糖葫蘆的來歷,還有一個真實(shí)的故事呢,在南宋年間有位皇帝的貴妃,不想吃飯,御醫(yī)也治不好;实蹚堎N皇榜,上面寫著:“治好皇妃病者,賞黃金百兩!币晃挥吾t(yī)揭下皇榜,他用山楂沾冰糖,每天讓皇妃吃五至十顆,過了半月,貴妃的病就好了。原來,貴妃是消化不好,山楂能健脾開胃,所以就治愈了。這件事傳到民間,人們就把山楂沾糖漿串起來賣,就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆不僅能健脾開胃,還能美容養(yǎng)顏、潤肺止咳等等,最主要的還是它美味無比。這就是冰糖葫蘆,真是人間美味啊!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 2
冰糖葫蘆是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。
糖葫蘆的樣子很美,一個個酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿著竹簽,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來。我心里想:買回來就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。!這味道實(shí)在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴里會不由自主的發(fā)出快樂的響聲。
糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。
冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。
首先,要用小刀把紅果里的籽給挖掉,然后用干凈的'竹簽把紅果串起來,一串差不多七八個就夠了。串好后的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋里,加上適量的水,熬上一會,再把串好的紅果放入鍋里,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細(xì)細(xì)品嘗這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經(jīng)都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 3
一天下午放學(xué),我背著書包,興高采烈地往家走。走到半路上,正準(zhǔn)備過馬路時,忽然看到一個拿著冰糖葫蘆的老爺爺吆喝著:“賣好吃的冰糖葫蘆了,賣好吃的冰糖葫蘆了,十元兩串!
我見了,禁不住停下腳步,饞的口水都要流出來了。心想:這不是我最喜歡吃的.冰糖葫蘆嗎?前幾天我還為吃不到一串冰糖葫蘆而發(fā)愁呢,這真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費(fèi)功夫啊。此時我的心里一直有個聲音在說:“我要吃冰糖葫蘆!我要吃冰糖葫蘆!
我用手摸了摸口袋。掏出身上所有的錢,我數(shù)了數(shù)手中的錢只有四元五角錢!斑@也不夠呀,如果我回家拿,老爺爺有可能已經(jīng)不在這里了!蔽倚南耄骸皩ρ,我可以問老爺爺,能不能便宜賣給我。”于是,我厚著臉皮問老爺爺:“老爺爺,能不能便宜一點(diǎn)?老爺爺似乎看出了我的心思。笑呵呵地問:“小朋友,你帶了多少錢?”我紅著臉不好意思的說:“我只帶了四元五角錢!崩蠣敔敽芩齑饝(yīng)了。遞給我了一串紅彤彤的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆由五個不大不小的山楂組成。它們紅彤彤的,像五個會發(fā)光的小燈籠,真好看!在它的“小身體”里還有幾粒小芝麻似的東西,我光看它的外表就已經(jīng)垂涎欲滴了。我開始品嘗了,舔了一口玻璃似的冰糖,嗯,甜滋滋的,我又咬了一小口山楂,酸酸甜甜的,真好吃!
不到十分鐘,一串美味的冰糖葫蘆便在我的肚子里安家了。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 4
糖葫蘆是我小時候最喜愛吃的美食,它是我們兒時的回憶。
我們喜愛它的原因莫過于它的口感。它不僅甜中帶酸,酸中帶甜。除了口感以外,還有糖葫蘆的外表了。糖葫蘆有一層晶瑩剔透十分漂亮的蛋黃糖衣。還有一顆顆圓溜溜而透亮的山楂果。光是看,都難以抵擋美食的熏陶。糖葫蘆的味道十分好,香甜可口。
糖葫蘆就像雪中送炭中賣糖葫蘆的人也如此。
也許我們不曾注意過賣糖葫蘆的老農(nóng),就是這樣平凡的`一個人卻能讓我體會到真諦。那是一個北風(fēng)蕭蕭的早晨,天氣十分的陰暗天空就像鋪上了一張灰布似的。我顫抖地走出了小區(qū)前往菜市場門口的車站,前往補(bǔ)習(xí)機(jī)構(gòu)。在來來往往的菜市場門口,每個人都焦急地走著,沒有人可以注意到這個扛著糖葫蘆棒的老人,這個老人坐一張公椅上,目測他已經(jīng)年過花了。老人穿著一身十分單薄的毛衣,看上去冷的瑟瑟發(fā)抖。眼睛黯淡無光一雙乞求的目光正望著人群中,似乎在說,買個糖葫蘆吧!我看了看老人,我在看了看自己身上帶的僅有的10塊錢。
我猶豫了一會兒,但我看了看老人,還是掙扎了。老人掙不到錢就吃不了飯,在這么寒冷的季節(jié),老人真孤獨(dú)呀!我想了一會兒還是咬緊了牙,向前問道來一根糖葫蘆多少錢?老人抬起頭立即回答5塊錢。我連忙遞上5塊錢心里感覺舒坦多了。
這糖葫蘆吃起來甜甜的,讓我的心也變甜了。這5塊錢雖然微不足道但是我?guī)椭诉@位老人,使我的心中非常的舒坦。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 5
“都說冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸!苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來這美好的時光。
發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個山楂,紅的似火,亮的似陽,大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn),如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽,巧妙地避開了一個個山楂核,成功地將第一個“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧啊!我完成了任務(wù),便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂,穿了一個大香蕉,有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的,好似月牙的橘子,還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的'蘋果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!
現(xiàn)在,每個同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來要到最激動人心的時刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學(xué)們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個牛皮紙袋子,哇,簡直跟街上賣的一模一樣。
望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆,我不忍獨(dú)自享用,我要拿回家,與我最愛的父母分享勞動后的喜悅!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 6
“冰糖葫蘆咧---賣冰糖葫蘆咧……”每當(dāng)聽到這吆喝聲,一種酸酸甜甜的感覺揮之不去,一件往事浮上心頭。
在我三年級時,我最愛吃冰糖葫蘆了,那種酸中透著甜,甜中透著酸的味道總能讓我感到很開心。
也就在那一年,我有一次發(fā)燒,燒得很厲害,當(dāng)時正是冬天最冷的時候,我躺在屋里,望著急的來回轉(zhuǎn)的媽媽,媽媽突然停住腳步,坐在我身邊,問我:“你想吃什么?媽媽給你買去!蓖鴭寢岅P(guān)切的神情,我的心里仿佛涌出一股暖流,流遍全身。這時,我的腦海里閃現(xiàn)了冰糖葫蘆,那酸酸甜甜的感覺讓我清醒了不少。“媽,我……”當(dāng)看到屋外漫天的風(fēng)雪和媽媽單薄的`身子,我停下了,猶豫了一會兒,對媽媽說“沒事,媽,我什么都不想吃!眿寢尫路鹂闯隽宋业男氖,“先睡吧,媽馬上就回來!彼テ鹨路崎_門,消失在漫天的風(fēng)雪之中。
我再也睡不著了,滿是擔(dān)憂的望著窗外。
時間一分一秒的過去了,終于,媽媽單薄的身影又出現(xiàn)在了我眼前。“對不起,媽找了,雪太大,沒有賣冰糖葫蘆的,你別著急,媽一會雪小了再去看看……”我望著滿身雪花的媽媽,想象著風(fēng)雪中急切的為女兒找賣冰糖葫蘆的媽媽,禁不住留下了眼淚。
那天,我還是吃到了冰糖葫蘆,我倚在媽媽懷里,那酸酸甜甜的感覺揮之不去。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 7
歲月匆匆而過,驀然回首,我已走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了。念及往事,那人生道路上的無數(shù)個第一次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭,是那樣的親切而熟悉,又是那樣的`美好而和諧,第一次制作冰糖葫蘆的經(jīng)歷就一直使我不能忘懷。
那年,我十一歲,剛從北京旅游回來,嘗過正宗冰糖葫蘆美味的我對它久久難忘,那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣,一直留在舌根打轉(zhuǎn),哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我決定自己制作冰糖葫蘆,好好品嘗這記憶中的美味。
因?yàn)樯介プ崖闊,我決定用草莓代替,這樣不僅處理方便,而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪,真是太有創(chuàng)造力了!我先拿出幾塊冰糖,加上水,放進(jìn)鍋里,開著慢火熬煮。趁著熬糖的時候,我把草莓用清水沖洗,撥去葉子,穿到竹簽上等待著,現(xiàn)在可是“萬事俱備,只欠糖稀”了,我一邊想象草莓葫蘆的味道,一邊激動而又焦急地等待著。
糖熬好了,我拿起一串草莓,往鍋里探去,想沾上一圈糖,可是鍋邊太高了,根本沾不上,我著急的環(huán)顧四周,看到了一把湯勺,真是天助我也!趕忙抓起湯勺,舀起糖漿,均勻的淋到草莓上,一邊旋轉(zhuǎn)著草莓串,一串又一串的冰糖葫蘆做好了?粗t中透亮的草莓葫蘆,還未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中帶著水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流,品相殘次,可我還是看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,沒有一次次的嘗試,一個個的每一次,又怎么會有那最后的成功呢?這次制作冰糖葫蘆,令我難忘,也讓我明白了敢于嘗試才會有成功的可能。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 8
賣糖葫蘆咯原來是袋鼠阿姨在廣場上賣糖葫蘆呢!來買糖葫蘆的小動物可真不少,有小羊,有小雞,就連不愛吃甜食的小貓也來買了一根。這一幕被想要賺錢的小刺猬看到了,只見他一拍腦門,偷樂道:看我這腦子,我為什么不和袋鼠阿姨一樣賣糖葫蘆呢?看她生意這么好,我也要賣!
說干就干,小刺猬費(fèi)了好大的`勁才把一籮筐的冰糖葫蘆搬到了廣場的另一端,累得大汗淋漓?墒撬豢匆娔且活w顆山楂在糖漿的包裹下閃爍著迷人的光芒,就又充滿了斗志。只見小刺猬一放好籮筐,就扯開了嗓子大聲吆喝道:賣糖葫蘆咯,賣糖葫蘆!又甜又酸的糖葫蘆,一元錢十只,過了這村就沒這店了!可是,沒有一個小動物理他。這時,一只狐貍走了過來,小刺猬立馬警惕起來?墒,當(dāng)狐貍要問他買糖葫蘆時,小刺猬的臉上立馬堆上了笑臉,利落地幫狐貍打包。狐貍一邊接過糖葫蘆一邊說:你應(yīng)該穿成串賣,這樣顧客吃的時候就方便多了!小刺猬一聽,有道理!于是他把一顆又一顆的糖葫蘆穿到了背部的刺上,就像是背上了一個糖葫蘆做的大書包。小狗看見了,興高采烈地買走了一串;小兔看見了,買走了一串;小猴看見了,又買走了一串。就這樣,小刺猬的糖葫蘆賣完了,身上的刺也一根不剩,手中卻多了一沓厚厚的錢。
這時,那只狐貍又出現(xiàn)了。只是他不再友善,而是露出了他那尖利的牙齒,猛地朝小刺猬撲來。小刺猬嚇得趕緊縮成一團(tuán),可是,沒有了刺,他又怎么保護(hù)自己呢?
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 9
“串串紅,圓圓果,里頭酸,外頭甜”,打一小吃。這謎語你猜到了嗎?對,沒錯,謎底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫蘆。
說到糖葫蘆,大家都吃過吧。這冰糖葫蘆是中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。
冰糖葫蘆的外形很美。一個個山楂被穿在一起,像一串小燈籠似的,又像一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮給裹住了。那水晶般的糖裹著紅通通的山楂,在太陽光的照射下,發(fā)出五顏六色的光,煞是好看。
冰糖葫蘆的種類繁多,不光有山楂的.,還有:山藥的、山豆子的、橘子的、香蕉的、獼猴桃的……有時是許多水果混在一起的,白的、黃的、綠的,可真是五顏六色,五花八門。讓人看得眼花繚亂。
這美味的冰糖葫蘆是怎么做的呢?我好奇地上網(wǎng)搜索了一下。原來這糖葫蘆的制作過程蠻復(fù)雜的:首先將山楂洗凈,用刀去籽。用干凈的竹簽穿上山楂,一般一串有五、六個左右。然后就是最重要的一步驟——熬糖。將冰糖放入鍋中熬制,然后在其中加適量的水,熬成糖水后,將串好的放入糖水中,直到將每一個山楂都粘上糖后,然后拿出,晾干。一串美味的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的過程十分有趣。我先將那晶瑩剔透的糖殼咬掉一小口,頓時甜味兒充滿了口腔,然后再咬一塊山楂,一股酸味兒立馬涌進(jìn)我的嘴,酸酸甜甜的味道,刺激著我的味蕾,我又咬了一口,冰糖葫蘆的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳躍,嚼出了一串歡樂的音符,真讓人滿足呀!那糖葫蘆又酸又甜的味道,令人心曠神怡,令人回味無窮,令人流連忘返,令人難以忘懷。
!我愛吃著酸酸甜甜的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 10
大年三十的早晨,有許多東西讓我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫蘆,飯桌上卻怎么樣也不見它的身影,于是我向媽媽提議:一起制作山楂味的糖葫蘆,媽媽欣然接受。
我們一起去超市,購買山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它們一支支削尖、削細(xì)再用削好的筷子串上清洗干凈的山楂,說起容易、做起來難,山楂易開裂,而且有山楂核,串的時候不能太用力,旋轉(zhuǎn)時不要太快,否則山楂核會有殘留,就這樣我細(xì)心跟媽媽學(xué),一個、兩個、三個、四個……哈哈,我串好一支糖葫蘆,一串、兩串、三串……我把所有的.山楂都串了起來,它們挨挨擠擠,像極了我們過年掛的紅燈籠。
接著,去廚房按照清水與冰糖1:1的比例倒入鍋中,開火煮沸,用勺子順時針攪拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水變粘、變稠轉(zhuǎn)小火熬制成金黃色,加入少許芝麻,終于到最后一步,我手拿串好的山楂,放入鍋中,慢速旋轉(zhuǎn),這樣可以使冰糖、芝麻裹得更嚴(yán)實(shí),心想事成,美味的冰糖葫蘆做好了,再放置晾干,我就可以吃了。
下午團(tuán)圓飯桌上多了一盤山楂味冰糖葫蘆,我拿起一串大口大口地吃了起來,酸甜可口的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,有說不盡的美味,買來的冰糖葫蘆跟它根本不能相提并論。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 11
冰糖葫蘆是我們這的風(fēng)味小吃,一看到它就會垂涎三尺。
冰糖葫蘆味兒好,看相也好;鸺t的山楂在晶瑩剔透的冰糖里,就像一個個火紅的臉蛋在水里向我們微笑。聞起來有一股清香味兒。讓我們垂涎欲滴。洗凈的山楂配上熬好的'糖漿簡直就是人間美味。
冰糖葫蘆的做法也很簡單:先把山楂洗干凈,用竹簽一個個穿好,在把冰糖放進(jìn)鍋里熬成糖漿,最后淋在山楂上。簡單又美味的冰糖葫蘆就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫蘆時也挺有意思。我先把冰糖咬下來含在嘴里,再把一小半山楂咬下來放在嘴里和冰糖一起嚼。這樣我就不會怕山楂很酸了。吃起來清香爽口,讓人吃了還想吃。
有一次,爸爸帶我去買東西,不禁意間,我看到賣冰糖葫蘆的爺爺,我快速的拉著爸爸跑到那里。指著冰糖葫蘆對爸爸說:“我想吃,給我買!卑职职衙济櫫艘幌聦ξ艺f:“這么大還吃,趕緊走!蔽液芟氤裕自诘厣喜豢献,爸爸被我逼迫于無奈之下,給我買了一串。我高興極了,對爸爸說:“謝謝!”。爸爸笑了笑對我說:“以后我可不買!蔽亦搅肃阶,看著美味的冰糖葫,舍不得吃。
幾個月前我吃了一串山楂,那是我吃過最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,邊吐邊說:“好難吃!”媽媽就笑話我:“誰讓你非要我給你買的啊,本來說不買的,還不是你非要吃。”我對媽媽瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是這個季的山楂不好吃。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且又便宜。大家都來一起吃冰糖葫蘆啊!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 12
說起冰糖葫蘆兒,耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經(jīng)成了北京的一道風(fēng)景。特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節(jié),冰糖葫蘆更是賣的紅火,因此也成為北京人過春節(jié)的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國傳統(tǒng)美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的`糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的功效。現(xiàn)代科學(xué)研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 13
“冰糖葫蘆是世界上最好吃的東西”。
小時候的我在看見了抱著插滿糖葫蘆的木架子的人,總是不受控制的開始在心里回憶起上次吃糖葫蘆的滋味--酸酸甜甜的,甜的是甜到心底,酸的是酸到皺眉,但也是一種獨(dú)特的美味,讓人欲罷不能。咬一口嫌棄,咽下去歡喜,過一會好奇,再見就是渴望,或許夾了一絲幻想與不服輸。吃的時候不希望有酸,但時間久了懷念的倒是那能酸出眼淚的果子。
注意力完全就被那被光鍍了金邊的'糖葫蘆吸去了,完全沒有招架之力。它以那耀眼的紅光奪去了世間所有色彩,讓我的眼中只能看見它的存在。
外表的冰糖在口中化開,甜絲絲帶著一股清涼,一點(diǎn)兒也不膩,想多嘗幾下卻總是忍不住咬開,脆脆的糖“咔噠”一聲裂開,黏在牙齒上,有點(diǎn)兒難受,不過不很讓人反感。再就是山楂果了,前一二個果子總是試探著輕輕咬下就吐了出來,太酸了。但后來總是不服輸?shù)南朐囋嚦酝辏購馁氣到了享受,吃完了就懊惱之前沒有珍惜那吐掉的果子,意猶未盡的看著手上的竹簽,有點(diǎn)可惜的在外婆的催促中把它投進(jìn)垃圾筐里去。
現(xiàn)在的糖葫蘆依然是最好吃的東西。我的夢中有一個老爺爺在賣糖葫蘆,那時沒想起來掩飾殘存幼稚,高高興興的過去了,挑挑揀揀中,還沒吃上,就被叫醒了。醒來后,失落了很久。
在樓下坐秋千,看見一個老爺爺拿著糖葫蘆架子朝大門走著,實(shí)在是渴望,但又有點(diǎn)兒猶豫,思考間,我看見老爺爺走遠(yuǎn)了。
兒時的記憶總帶著濾鏡,不能確定它是否還與記憶中一致,但它曾溫暖過我整個童年,溫柔美好。我不想去嘗試了,萬一親手戳破童年的所有追求,那可真是難過呢。
就讓它成為最好的東西吧。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 14
今天我在回家的路上,看見一個小攤,上面寫著幾個大字:老北京冰糖葫蘆。我湊上去看了看,立刻就走不動路了,只見那柜臺上擺放著各種各樣的糖葫蘆:有山楂核桃味的,還有山楂獼猴桃味的……那紅通通的顏色,那香甜的味道,真叫人流口水啊!
我立刻掏出小錢包,準(zhǔn)備買一串慢慢品嘗冰糖葫蘆的美味。買什么口味的呢?這時,我看見一串色彩鮮艷的糖葫蘆,紅紅的山楂中間夾著一顆翠綠的.葡萄,身上還裹著一層透明的糖衣。它好像正沖我笑呢!就買它了。
阿姨拿出糖葫蘆,在上面包了一張透明的紙,遞給了我。我拿著包上紙的糖葫蘆,邊走邊想:包著紙我怎么吃呢?我咽了咽口水,小心翼翼地舔了一口那張紙。哇,透明的紙一點(diǎn)點(diǎn)化了,原來它是一張糯米紙!我又用舌頭舔了舔裹在山楂外面的冰糖,哇,好甜!咬一口,咯嘣咯嘣直響,我三下五除二咬掉“水晶”一樣的糖衣,開始品嘗山楂。一口咬進(jìn)去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充滿了整個口腔,我好像來到了它們的王國--“酸酸世界”!疤崃,太酸了!”我趕緊吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就這樣,我一下子去“酸世界”品嘗,一下去“甜世界”游玩,不知不覺間我就吃了半串糖葫蘆。
呼,終于克服了酸又嘗到了甜!這個糖葫蘆真得很棒喲!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 15
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,受到了北方人的鐘愛,大街小巷里賣糖葫蘆的人已經(jīng)成了北京的一景,經(jīng)?梢钥吹剿麄冑u糖葫蘆的身影。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是把水果用竹簽穿成串,然后蘸上糖做出來的。那晶瑩的糖衣包裹著山楂,使人不禁垂涎三尺。那甜而不膩,酸不倒牙的糖葫蘆,一口咬下去,都叫人贊嘆糖葫蘆的香。
冰糖葫蘆除了味道好,而且種類也很多。除了山楂外,有山藥的、山豆子的、橘子的、荸薺的、香蕉的、獼猴桃的,還有山楂夾餡的':蜜桃餡、豆沙餡、棗泥餡等,有時是水果混合穿在一起,顏色非常誘人。
冰糖葫蘆還有治病的功效,F(xiàn)代科學(xué)研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,煞是誘人。
北京的冰糖葫蘆是個好東西,味好、功效好、作用大,是我們北方的最愛,我喜歡北京的冰糖葫蘆,我希望每天都能吃到。哈哈哈……
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 16
都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸。糖葫蘆兒好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓。把幸福和團(tuán)圓連一串兒,沒有愁來沒有甜……每次吃到冰糖葫蘆就不由自主地想到這首小詩。
冰糖葫蘆不僅看相好味兒也好。
冰糖葫蘆各種各樣,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿餅的……真是琳瑯滿目,看了就讓人垂涎三尺!其中最令我難忘的事水果山楂的。還沒吃,迎面就一陣酸酸的山楂味,不禁讓人迫不及待地品味了!一看上去,光鮮亮麗的“白糖娃娃”盡在紅得似火的葫蘆里,似一顆顆白色珠子凍在一起在陽光照耀下給葫蘆披上了一層金燦燦“外裝”。一個個胖乎乎、圓滾滾的葫蘆穿著“大紅襖”,像一盞盞小燈籠,又似一個個紅裝素裹的`玫瑰花苞,頓時吊起我的胃口!
我什么都不管了,咬破那透明的糖衣,首先聽到的糖衣清脆的破裂聲,然后順著棍子咬著葫蘆捋下來,然后把山楂含在嘴中,慢慢讓糖在口中融化,那甜味直沁心田,所有煩惱一掃而光,感覺味蕾在跳舞,每個細(xì)胞都充滿活力,幸福感瞬間滿格,等糖味流下肚后,使勁咬碎山楂,吸那酸味,等拔牙全“酸倒”了趕忙把山楂咽下肚否則讓你酸到回味無窮。
冰糖葫蘆酸酸甜甜,是我的“掌上美味”,我永遠(yuǎn)love you!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 17
“串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧!紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一棵結(jié)滿碩果的小樹,很少誘人。
南宋光宗皇帝名趙惇,年號為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果;实垡姁坼找娿俱玻舱粘蠲疾徽。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好!遍_始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了;实圩匀淮笙,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆做過復(fù)雜,不是一般人就做的好的。先把選好的山楂洗凈去跟取締,將山楂的核去掉,在加上自己喜歡的'餡料,然后用竹簽串起來。第二步是熬湯,再把山楂蘸上糖,最后冷卻2、3分鐘。成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會迅速冷卻,咬起來咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以長期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓······”
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 18
“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!”耳畔又傳來這熟悉的叫賣聲,我想起了往事,陷入了對往事的回憶中……
那時我還小,僅有五歲,過年時,總愛與父親一同上街看熱鬧,在我的手中,常抓著一根冰糖葫蘆,笑著爬在父親的背上,父親看著我把冰糖葫蘆吃完,便欣慰地笑了。那時的'我,天真無邪,對父親抱有崇高的感情,我和父親彼此之間都是何等的幸福。
幾年后,我長大了,那個在父親心里的小乖乖不見了。我變得叛逆、放縱,再也不愿意和父親在一起,再也不愿意吃那冰糖葫蘆了。父親曾打罵過我,顯得很無奈。可我看到的不是父親的斥責(zé),而是眼中的淚光,我不屑一顧,頭也不回地走了。
又是一年春節(jié)鬧,我已經(jīng)十三歲了。我迫不得已跟父親一同上街。我不再湊前去看熱鬧,而是在一旁生著悶氣,“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!”……“給我來一根吧!”父親把冰糖葫蘆塞到我的手中,我賭氣地把冰糖葫蘆扔在地上,父親沒有打我,無奈奈何地?fù)u了搖頭。忽然周圍來了幾個舞獅子的人,我硬要擠過人群去看,父親趕過來,費(fèi)力地把我舉過頭頂。此刻,我仿佛又回到了童年時代,又回到了那個對父親絕對聽話的小乖乖,或許我和父親曾經(jīng)有過隔閡,一切都在此刻化解。這時我才明白父親的苦衷,我緊緊地抱住父親,想要重溫那早已經(jīng)消失的親情,與父親重歸于好。父親又買了冰糖葫蘆,我甜甜地吃著,父親又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!……”
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 19
冰糖好葫蘆是中國漢族傳統(tǒng)小吃。
冰糖葫蘆味道,看相也好,紅紅的山楂被晶瑩剔透的糖稀包裹住,讓人不禁垂?jié)i三尺。
冰糖葫蘆在宋朝就有了,據(jù)說宋光宗最寵愛的黃貴妃病了,她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見效果,皇帝只好張榜求醫(yī),一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為皇貴妃珍脈后說:“只要用冰糖與山楂煎熬,每頓飯前后吃上五十枚,不出半個月就如期病愈了”。剛開始大家半信半疑,沒有想到不到半個月就真的好了。后來這種說法流傳到民間,老百姓們把它穿起來賣,就成了現(xiàn)在的冰糖葫蘆。
這冰糖葫蘆看似好做其實(shí)不然。要把新鮮的山楂洗凈,去根去蒂,在用竹簽穿起來。熬糖時只要二十分鐘就好,多則太糊,少則不脆,還不能讓糖遇風(fēng)。最重要的就是最后一步-----蘸糖了。將穿好的山楂蘸著熬好的熱糖。在熱糖泛起的.泡沫上輕輕轉(zhuǎn)動,就不能厚也不能少,如果沒有找到技巧那就做不好。
冰糖葫蘆看相好,吃起來也是美味。在糖葫蘆還未做好時,糖的甜味早已傳入到我的鼻子里,我肚子里的小饞蟲也蠢蠢欲動。這味道甜甜的、香香的。
冰糖葫蘆來了!我先舔了舔晶瑩剔透的糖,嘴巴里立即傳來甜絲絲、涼冰冰的味道,這味道傳呀傳,一直傳到了我的內(nèi)心。在咬一口先是甜甜的,隨后冰冰的、酸酸的。吃完后我還是回味無窮,幸福的在冰糖葫蘆的美味上游蕩。
回神后,才發(fā)現(xiàn)我的嘴巴沾滿了糖,黏黏的,所以我給它起了個名字叫“滿嘴黏”
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 20
去年,我學(xué)會了許多技能,學(xué)會了自己洗衣服,學(xué)會了騎自行車,學(xué)會了游泳......學(xué)習(xí)的過程是充實(shí)的,而我覺得最有趣的是在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會了做冰糖葫蘆。
寒假的一天,我和媽媽要做山楂味的冰糖葫蘆,我很高興,決定跟著媽媽一起學(xué)習(xí)做山楂味的冰糖葫蘆,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹簽。準(zhǔn)備工作做好了!
我先把山楂清洗干凈,看著表面變得亮晶晶的.,婉如草莓一樣紅的山楂,心里想要洗干凈,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽紛紛掉了出來,可是總有幾個硬籽怎么也捅不出來,于是自己便不想桶山楂籽了,感覺捅山楂籽很難。媽媽看到了我這為難的樣子,微笑的對我說:“捅山楂籽的時侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中!蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ觯,不一小會兒,我媽媽就把山楂捅捅得干干凈凈。
接著媽媽在鍋里放上冰糖,把冰糖熬成熱糖漿,把熬完后的熱糖漿端在陽臺上晾干,晾干后,我拿著竹簽把山楂一個個穿在竹簽上,最后我拿著冰糖葫蘆,在糖漿中滾了滾,端在陽臺上晾干,不一小會,山楂味的冰糖葫蘆就大功告成了?粗砻孀兊牧辆ЬУ模W閃發(fā)光的冰糖葫蘆,饞的我直流口水。
我細(xì)細(xì)的品嘗的這美味的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,我吃了一口,就感覺到自己做的冰糖葫蘆很好吃,我心里你比高興。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 21
今天是周六,上完美術(shù)班,回到家后,躺在床上閑來無事。而外面的太陽則笑的特別的燦爛!于是我決定自己做點(diǎn)兒東西來打發(fā)時間,做什么好呢?就在我正在思考的時候,一位賣冰糖葫蘆的老人在叫賣,我突然就有了靈感!誒,可以做冰糖葫蘆呀,既簡單還特別的好吃。
于是我飛速的跑進(jìn)了廚房,打開糖罐,拿出了奶奶剛剛買的山楂,但是在開火和切山楂的時候是媽媽幫我做的,鍋中倒入白砂糖,到白砂糖的.刻度就得看要做多少串兒冰糖葫蘆,切記,中間的白砂糖千萬不能加水。如果實(shí)在沾底兒,可以稍微加一點(diǎn),小伙熬成濃稠的狀態(tài),一定要熬到五顆粒呈現(xiàn)金黃色的時候。拿起勺子挖一勺,再往下慢慢的倒,如果說像瀑布一樣連綿不斷,那么這樣的白砂糖漿就煮好了。接著就是把山楂頭和尾去葉子。都拿刀輕切一道,如果是給老人和小孩吃的話,可以去買無子山楂,這樣吃起來更放心,家人更安心。拿出一個烤盤,上面鋪上烤箱紙,把糖葫蘆用竹簽穿起來,一串穿5—6個。
一次放進(jìn)烤盤上,接著哪!糖漿往下倒,一定要讓每一顆糖葫蘆都粘上糖漿,接著就是慢慢的等待,有條件的可以去專門買防止蟲子接近玻璃罩,等半天左右,不過最好還是放冰箱,這樣冷卻的更快。拿出以后可以撒上椰絲,也可以不撒,嘗一口。嗯,這是童年的味道!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 22
說到北京我不僅想到了戒備森嚴(yán)的紫禁城,還有那著名的北京冰糖葫蘆。
一個個紅色的山楂串在竹簽上,山楂上那厚厚的冰糖晶瑩剔透,宛若水晶一般。有的里面還含著多多少少的白芝麻,真令人垂涎三尺!
事實(shí)上,冰糖葫蘆的做法非常簡單,把準(zhǔn)備好的山楂用竹簽子將它的.籽和尾部頂出,接著用竹簽把山楂一個個串起來,再把冰糖加水放在鍋里一起煮,很快就而成了一個個小泡泡,糖略微變成了黃色,用筷子蘸取一下有粘稠感,放入涼水中即刻凝固成脆脆的糖,就是熬好了。這時候,可以取出一根穿好的糖葫蘆在糖泡泡中滾一下,美味的冰糖葫蘆就做好了。
其實(shí)糖葫蘆是在中國各地都有賣的,但說最正宗的還是北京的糖葫蘆更好吃了。有許多的國外友人來中國都吃糖葫蘆。但我們現(xiàn)在的糖葫蘆不僅僅是只有山楂的,還有一些水果,比如提子,藍(lán)莓等。雖然現(xiàn)在的糖葫蘆有很多品種和口味,但我還是更喜歡最淳樸的山楂糖葫蘆了。
買一串糖葫蘆先舔舔外面的冰糖,再連著冰糖咬一口山楂,那味道酸酸甜甜,甜而不膩,口感極佳,甜的冰糖包裹著里面的落帶些香味的山楂真是一個絕妙的搭配,口感真是妙不可言,我每次吃糖葫蘆的時候都弄得臉上沾滿粘粘的糖,但我也毫不介意能吃到糖葫蘆這點(diǎn)算什么。
如果你有機(jī)會快買一串糖葫蘆吧一定會使你留戀不已!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 23
俗話說:“民以食為天”,中國的風(fēng)味小吃可謂是數(shù)不勝數(shù),最令我著迷的,還是北京的冰糖葫蘆。
可別小瞧了串在竹簽上的冰糖葫蘆,它的'做法可十分講究。要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八個山楂串在竹簽上。下面的步驟很關(guān)鍵——熬糖。先把糖放在鍋里,再加上適量的水,熬上一會兒,把山楂串放進(jìn)鍋內(nèi),沾上糖漿,再晾上幾分鐘,一串冰糖葫蘆便大功告成了!
冰糖葫蘆的造型也很獨(dú)特。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果小棒鮮紅鮮紅的,上面還布滿了星星點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻,每個山楂的周圍都有一層厚厚的糖,這糖給冰糖葫蘆增添了幾分光澤,好像
一盞盞小燈籠散發(fā)著微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘漲紅了臉,聚在一起,是一副多么和諧美好的畫面。
冰糖葫蘆不僅看相很美,吃它的時候也十分有趣。我總是先吃點(diǎn)旁邊的糖,濃濃的甜味兒在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸澀的味道流淌進(jìn)口腔。等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只聽咯嘣一聲脆,山楂全部裂開。我一點(diǎn)一點(diǎn)地細(xì)細(xì)品嘗,酸中帶甜,甜中帶苦,在一剎那間,我的皮膚,我的每一個神經(jīng),都好像融入了,陶醉了,那滋味,簡直使人心曠神怡。有時,我呆呆地拿著竹簽,不忍心咬上一口……
聽到這里,你一定垂涎三尺了吧,心動不如行動,如果想要品嘗一下,那就吃一串解解饞吧!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 24
進(jìn)入了嚴(yán)冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫蘆也跟著冬姑娘一起來了。 大街小巷,到處都能聽到“賣冰糖葫蘆!”的吆喝聲。
遠(yuǎn)看那一串串冰糖葫蘆既像身穿紅艷艷盛裝來接受領(lǐng)導(dǎo)檢閱的衛(wèi)兵;也像一串串的算盤珠子。近看,那澆上冰糖的紅通通的山楂在陽光的照耀下閃閃發(fā)光、晶瑩剔透。外面包著的糯米紙就像給紅通通的冰糖葫蘆披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎變成了臉紅害羞的小娃娃在里頭窺視著我們。數(shù)一數(shù),一根長約20厘米挨挨擠擠的山楂娃娃共有8個。
忍不住買來一個解解饞,那種甜美的氣味讓你陶醉。吃起來嘎嘣脆,又涼、又甜,噢,還有點(diǎn)酸,還發(fā)出“咯吱咯吱”的'聲音,簡直妙不可言!
冰糖葫蘆的種類繁多,有黑黝黝的豆沙味的,有白花花的香蕉味的,有原味的,還有多種水果組成的雜味的,等等。真是讓人難以抗拒!
對了,關(guān)于冰糖葫蘆還有一個美麗的傳說呢。據(jù)說在南宋時期,有一位皇帝的愛妃得了一種怪病,請了許多太醫(yī)都沒能治好。她茶飯不思,一天天的消瘦下去;噬峡戳诵奶蹣O了,于是張榜,說誰若能治好愛妃的病就重重有賞。一位隱居多年的江湖醫(yī)生來了,他用冰糖熬成水,澆在山楂上,讓愛妃吃飯前吃上5~10顆,結(jié)果不到半個月,愛妃的病就好了。你說山楂神奇不神奇?
紅通通的山楂不僅能治病,還有降血壓、降血脂、養(yǎng)顏潤肺等好多功效哩!
我喜歡冰糖葫蘆!你也來一串吧!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 25
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過程,都是一種難得的.享受。
現(xiàn)在,我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先,要準(zhǔn)備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的,竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點(diǎn)。
買完食材,就要開始制作了。我要把山楂一個一個地洗得干干凈凈,不然吃下去會很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來,放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時候了——熬冰糖。熬冰糖的時候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來我家嘗一嘗吧!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 26
走在大街小巷,美食無處不在。不管是星級飯店,還是路邊小店,都有一道或幾道不可多得的美味。
冰糖葫蘆就是我最喜愛的美食之一。雖然價格不高,但卻能帶給我一些永久難忘的獨(dú)家記憶。
無論是在公園旁,還是在路邊賣冰糖葫蘆的小販,可以說是隨處可見。
冰糖葫蘆的外形十分誘人。一個個火紅火紅的山楂被一根竹簽串到一起,仿佛一盞盞紅燈籠,又好像一個個孩子紅彤彤的臉龐。外面裹上的那層糖皮晶瑩剔透。有時,我時常挑一串最大、最紅,褁著最厚糖皮的冰糖葫蘆,對著他呆呆地看著,卻不忍心咬上一口。
冰糖葫蘆的做法非常簡單。先把山楂洗干凈后,用小刀把山楂籽挖去,再穿到竹簽上。下面就到了最關(guān)鍵的一步——熬糖。先把白糖放入加入適量水的鍋里熬上一會兒,最后山楂串蘸上一層糖漿,晾上幾分鐘后,就大功告成了。
冰糖葫蘆的味道可口。我總是一小口一小口的咬,之后含在嘴中細(xì)細(xì)品味它給我?guī)淼?美味。那一剎那,簡直難以忘懷。
每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆時,我的心中總是會回想起那首關(guān)于冰糖葫蘆的民謠,我的腦海中也經(jīng)常浮現(xiàn)出我童年時代的趣事。即使童年已駕著馬車馳騁而去,而冰糖葫蘆這道“人間極品美味”,卻一直為我保留著那份天真,那份童趣,那份永不變化的味道,和我與童年之間最珍貴的獨(dú)家記憶。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 27
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。象征幸福和團(tuán)圓連成串,沒有愁來沒有煩!鄙砗髠鱽砹艘皇锥炷茉?shù)摹侗呛J》的歌。禁不住誘惑的我,回頭一看,紅彤彤的紅果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的'糖稀,老奶奶把一只只糖葫蘆串插在草靶上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,煞是誘人。我咽了一口口水,想打消這個吃的念頭,但不爭氣的肚子大聲叫著:“去買一串吧,我餓了!”我還是禁不住肚子的考驗(yàn),拿了5元錢,向身后跑。
一個個小紅果串在細(xì)細(xì)的竹簽上,害羞地的探出腦袋!澳棠,這個多少錢一串?”“4元也有,3元也有!蹦俏襾硪淮4元的吧!說著,奶奶就從草靶上拿下一串冰糖葫蘆,用紙包好后,輕輕地遞給我。我迫不及待地撕開紙,貪婪地舔著山楂外的冰糖。甜而不膩,酸不倒呀,一口咬下去,“咯崩”一聲,嘴里就會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
要說這冰糖葫蘆,它還有一段傳說。南宋時,黃貴妃病了,御醫(yī)用了許多藥都治不好。皇上只好張榜求醫(yī)。一位郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月,病準(zhǔn)會好!卑朐潞,黃貴妃的病果然好了。后來,這種吃法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了今天的冰糖葫蘆。
希望,你也會愛上冰糖葫蘆酸酸甜甜的味道。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 28
本節(jié)活動是一節(jié)泥工活動,我本來選擇的是一節(jié)拓印活動,不過基于小班幼兒的年齡特點(diǎn)以及剛?cè)雸@沒多久,對于泥工活動掌握的不是特別的好,因此決定上一節(jié)泥工活動。
在目標(biāo)上,我重點(diǎn)是想發(fā)展幼兒搓球團(tuán)圓這個技巧,以及在呈現(xiàn)作品時能夠按壓冰糖葫蘆。不過因?yàn)楦鞣N原因,呈現(xiàn)的作品與我想象中的不太一樣,大部分幼兒的作品不能體現(xiàn)幼兒的年齡特點(diǎn)和水平。我也做出了深刻的反思。
針對本節(jié)活動,我的反思有以下幾點(diǎn),首先是在欣賞感受環(huán)節(jié),沒能讓幼兒欣賞徹底,當(dāng)我出示冰糖葫蘆的圖片時,我應(yīng)該讓孩子們清楚,冰糖葫蘆長什么樣子,有哪幾部分組成的,哪些粘土可以做哪幾部分,然后請幼兒來指出。我在讓幼兒欣賞時,只讓幼兒關(guān)注了顏色和制作的竹簽,所以出現(xiàn)了很多的問題,小班幼兒本身年齡就比較小,如果欣賞的不到位,幼兒是不能表現(xiàn)出來的,因?yàn)榍捌诘男蕾p沒能給足幼兒相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),所以幼兒不太能夠制作出相對完整的冰糖葫蘆。
在制作環(huán)節(jié),我也發(fā)現(xiàn)有的幼兒能夠按照老師提供的.方法來搓球團(tuán)圓,不過因?yàn)椴襟E不夠清晰明了,導(dǎo)致幼兒在制作時,沒能較好的完成作品。本身小班幼兒的年齡就相對較小,對于粘土的一些基本的技能技法還沒能完全掌握,我應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)技能技法,而不應(yīng)困于形式,而出現(xiàn)這些問題。粘土本身確實(shí)是要有團(tuán)、按、壓的一個技能技法的掌握,所以以后我也會更加注意,從而更好地上好每一節(jié)課。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 29
一支穿滿晶瑩紅果的小棒,一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街頭,誘惑著路過的孩童。甜而不膩,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主發(fā)出快的清脆聲音。
色、香、味俱全,冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的,好像過年的`燈籠;剛熬好的糖漿,飄滿了整個院子;甜美的味道更讓人吃了還想吃。
這么好吃的冰糖葫蘆,讓我們自己做,那會是什么味道呢?這次做糖葫蘆,我可要大顯身手,我做的糖葫蘆,也不比其他人差。“先把山楂插進(jìn)去,然后香蕉……”我一邊自言自語,一邊動手做起來?纯窜埔,她都在做第二個了,正要把第五個山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就沒了。在我們串水果的同時,姬老師她們也在熬糖漿。我湊過去聞了聞,真的是好香啊!甜甜的,又不是很膩的感覺。大家都在慢慢地等,正在糖剛有些粘稠時,水突然不夠,又關(guān)掉了電磁爐使糖遇冷,一下子就凝固成了糖塊,這真是個大意外。老師趕緊把糖砸開,再倒入熱水,才挽救回來。
過了一會兒,老師開始把煮好的糖漿往冰糖葫蘆上澆,再放在盤子上冷卻,冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
我面對著本,一邊滿意地吃著我的作品,一邊疾筆奮書!岸颊f冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”對面班級里,還放著這首90年代的老歌,它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔,是如此動聽。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 30
每當(dāng)寒風(fēng)驟起肆虐街頭,冰糖葫蘆就明晃晃地出現(xiàn),像紅色珠花插在冬姑娘頭上。它那樣顯眼,撩撥著我心中的饞蟲。不一會兒,我手里就擎上一串亮晶晶的紅珠兒。一口咬下去,像冰一樣剔透的糖殼漸漸化開,在嘴里蕩漾開去,舌尖卻觸到一股奇酸,享受極了。糖葫蘆不僅酸甜可口、清涼沁心,讓人過癮解饞,還起了調(diào)劑生活、增添樂趣的作用,吃出一股快慰,成了冬天專屬的樂趣。妹妹吃出了童真和頑皮,我吃出豪放與爽快,姐姐吃出了嫵媚和嬌柔,大人們吃出了童心未泯,每個人都品出不同的`樂趣。
做冰糖葫蘆也是件有趣的事情。我小心翼翼抽出竹簽,拿起一個大而飽滿、色澤紅艷的山楂,從它的正中間穿過,一串五個,像五個胖娃娃樂呵呵地笑。然后,摘下一把湯勺,倒上銀光閃閃的白糖。孩子們必然愛糖,可那和稠濃的糖漿差遠(yuǎn)了。再倒入沒湯勺四分之一的水,用中火燒三十秒左右;鹧尕澙返刈剖持椎祝畮е羌贝俨话驳胤瓭L,當(dāng)水開的時候,調(diào)為小火。糖化了,糖漿濃度上升,翻不動了。它很滿意地“咕嘟”響著,冒起大小不一的氣泡,像一個個小蘑菇。這時,我拿起飯勺不停地舀起糖漿查看。當(dāng)它成焦黃就趕緊從火上拿開,否則,它會歇斯底里地成為枯木色。拿起一串兒紅珠,用勺子舀起糖漿灑在上面,涂抹均勻。糖一點(diǎn)一點(diǎn)兒變硬,又從焦黃色變成晶瑩的冰糖,就像冬天里的冰球。穿上糖衣的紅娃娃更加誘人,讓人忍不住大喊:“我要吃冰糖葫蘆!”
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 31
想到小時候,就想起了最愛吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會再次占據(jù)我的腦袋。
小時候,只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆,過其他節(jié)日的時候,還買不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個。”“我要3個。”......來買的人也遠(yuǎn)不止我們幾個小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會走路的小孩,都爭著要買糖葫蘆。當(dāng)我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時,隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
這時,才發(fā)現(xiàn),自己手里拿的仿佛不是一個民間小吃,而是一件炫彩瑰麗的寶貝。仔細(xì)觀察,那串冰糖葫蘆在陽光的.照耀下閃耀奪目,紅得發(fā)黑的冰糖葫蘆里還有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫蘆里的山楂像個害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。這樣漂亮的小吃,別說是吃了,那怕是看上一眼,就心滿意足了。
但是,這么美麗的冰糖葫蘆,終究是難逃一劫,要被吃掉的。輕輕咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心頭。那看似水晶的冰糖入口即融,你剛吃進(jìn)嘴里,它就已經(jīng)融在舌尖了。更讓人贊不絕口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中藥,既美味又祛病,吃上一口,便永生難忘。不須咬,只需含上一口,一種說不出的美味便會占據(jù)你的腦子,讓你有停不下嘴的沖動。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 32
酸酸甜甜討人喜愛,老北京的傳統(tǒng)美食,兒童無人不愛,這就是冰糖葫蘆。
準(zhǔn)備食材:竹簽160克,山楂150克,涼白開70克,白砂糖和兩塊,冰糖鮮姜160克,白砂糖洗最后一個個簽成兩小段,不然不好穿,接下來再拿出70克白砂糖和150克200開比例分為1:2水開后放入白砂糖和兩塊冰糖,這樣做的冰糖葫蘆就會更甜,最后將熬制了7~8分鐘的.糖交在山楂串上,放涼后就可以開始吃了!酸甜美味,老少皆宜。
古時候宋孝宗趙昚的第3個兒子名為趙停。趙婷最寵愛的王貴妃肌瘦多病,御醫(yī)用了很多貴重的藥材和藥品,可以不見有什么效果,一天一位江湖郎中來為黃貴妃診脈后說只要用一些冰糖和山楂,健康每頓飯前吃5~10枚,不出半個月時間好,剛開始的時候大家還半信半疑也好,在這種吃法之和貴妃的口味,皇帝自然大喜,展開了他那雙愁眉,半個月后貴妃病情已經(jīng)好了。后來這種做法被傳到了人間,有些人為了方便將山楂洗凈直接串成串用唐一教,后來人們又找到了新的吃法,糖炒山楂,新疆糖用小火炒,再將山楂洗凈保留水分,最后在糖里滾一圈,這樣就完成了。
冰糖葫蘆名字的來源是因?yàn)樗怯煤J做的嗎?不不不是,它串成串后像葫蘆冰糖葫蘆這個名字是因?yàn)樗帽翘菨{澆在山楂串上,冰糖,葫蘆,中山楂,其實(shí)還有很多功效,如消積食,散淤血等。
中國上自千古下至文化的美食,瑰寶冰糖葫蘆,美食愛好者的統(tǒng)一認(rèn)證,美味這種美味讓人不得不愛。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 33
前兩天,姥姥帶來一大袋的山楂,看著裝滿一饃筐的紅艷艷的山楂,我對媽媽說:“咱們何不把山楂川成串,做成冰糖葫蘆!”媽媽欣然點(diǎn)頭贊成,于是我們決定做冰糖葫蘆。
首先,先把紅紅的山楂去蒂,放進(jìn)鹽水里洗,在把山楂撈出控水。
接著,開始準(zhǔn)備糖漿。先把水和冰糖按6:4的比例放進(jìn)鍋里,開大火熬,大約熬一個小時?匆婂伬锩按笈菖莸臅r候說明水還是多了,一直熬到鍋里冒小泡泡,再改用小火慢慢的熬。一直到熬到出現(xiàn)透明的糖漿為止。
然后,我們找來竹簽,就像串珠子一樣,把紅燈籠似的山楂一個個穿起來。把這一串串山楂放到鍋里,均勻的淋上糖漿。淋好之后,放到盤子上晾一晾,等它慢慢涼下來,糖漿慢慢的'凝固,在山楂上面的留下一層亮晶晶的薄膜。
看著晶瑩剔透的冰糖葫蘆,我迫不及待地嘗了一口,味道不太好。差點(diǎn)兒把我的牙齒酸掉了,弟弟吃了一口之后,猛的喝了幾大口水,然后跑到臥室里,怎么說也不吃我那魔鬼料理了。第一次做糖葫蘆竟然以失敗告終了。
不過呢,我們要從失敗中汲取經(jīng)驗(yàn),我深深地反思:為啥我做的糖葫蘆有點(diǎn)酸呢?媽媽說:“山楂原本就有點(diǎn)酸,商店里買的冰糖葫蘆是因?yàn)槿思伊苌狭撕脦讓拥奶菨{,大量的糖把酸味遮住了!”“大量的糖也傷牙齒呀,還是不太甜的好!”我說!皩!做人也是一樣的,一定要做誠實(shí)可信的人,不要做口蜜腹劍的人!”
這次做冰糖葫蘆雖然不是很成功,但是我卻深深的明白了一個做人的道理。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 34
酸溜溜的山楂涂上一層厚厚的糖汁,再撒上薄薄的芝麻,最后裹上一層發(fā)出淡淡清香的糯米紙,香味四溢,這就是中華老字號舉世聞名的漢族小吃一冰糖葫蘆。
古今中外,冰糖葫蘆是一道獨(dú)有的美味,酸里透甜,田里頭酸,山楂的柔軟配上糖脂的質(zhì)感美味至極。用一個詞語來形容可謂是云里霧里,外面的糯米紙是入口即化,里面的糖汁是甜到你心里去而最里面的,山楂比醋還酸的.味道,你每次易咀嚼帶著你的都是無限的驚喜……
冰糖葫蘆不僅味道美,外表也好看,山楂紅彤彤猶如一張張孩童的笑臉;金黃色的糖脂如水晶般晶瑩剔透,上面的白芝麻也錦上添花似的,外面的糯米紙好像給他蒙上了一層神秘的面紗,讓人越看越愛不釋手,每一次吃著糖葫蘆時,我都會慢慢一點(diǎn)點(diǎn)的咬下這層糯米紙在口中不斷;匚叮却谧炖锫诨,恨不得永遠(yuǎn)留在唇齒間。
色香味俱全的冰糖葫蘆還十分有營養(yǎng)嘞!記得有一次我消化不良,肚子一直脹,媽媽下班回來時給我買了一串冰糖葫蘆,奇跡也再次出現(xiàn),吃完了一個小時左右,腸胃的消化功能再次進(jìn)入一個新的階段,竟然好了,知道了它的這個作用后,往往媽媽不給我買冰糖葫蘆的時候,我都會告訴她,我最近消化不太好。
冰糖葫蘆還是一種中國傳統(tǒng)文化的遺留,每當(dāng)看到那些師傅熟練地把山楂一個個穿上去焦糖汁撒芝麻,在掛載某干上時,我總會無比的自豪,因?yàn)檫@是中國流傳千古的文化,是中國的特有。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 35
你們知道我是誰嗎,相信大家對我再熟悉不過拉吧。我就是大家喜愛得冰糖葫蘆。有人提起我,饞的口水都快流了下來,沒吃過我的人現(xiàn)在一定非常想吃吧。
如果你沒品嘗過我,但你只要一看我那鮮紅鮮紅的外表,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,像一顆顆紅寶石,如果穿我的小木棍是彎的,那就真像一條紅寶石項(xiàng)鏈了。我想就憑這個就能把你給誘惑了,就能吸引你的目光了吧。我原來的面目只是一顆小小的山渣,吃起來酸溜溜的,人們都說‘‘快把牙齒酸倒了’’可是經(jīng)過人類的聰明智慧把我如魔術(shù)般的改變了,他們在我的身上加上了各種水果,如黃色的香蕉,黑紅色的豆沙和芝麻,還在我身上染了一層糖稀。我不但長的美,連味道也香甜可口,剛被人們做出來的我,只要你咬一口我,包你想接二連三得想不斷吃。他們把我用木棍一個一個穿起來,有點(diǎn)像葫蘆,我在陽光的照耀下,發(fā)出白色的亮光,有點(diǎn)像冰,所以我才有了一個好聽的名字‘‘冰糖葫蘆’。
上一年的秋天,主人帶著我和我的.同伴們,來到了一所小學(xué)的門口,一放學(xué),他們就爭先恐后的往這邊跑,要買我,沒買到我的小朋友,垂頭喪氣的。但只要買到了我,他們的臉又恢復(fù)了原來到笑容,是我的心里變得美滋滋的。呵呵,看來我的魅力也不小嘛。
希望大家都喜歡我,如果你吃一口我,會讓你終身難忘。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 36
周日中午,我在樓上房間看課外書。這時,我聽到樓下有人在賣糖葫蘆。我立刻打開窗戶往下看。我看到有人在賣糖葫蘆。那串糖葫蘆艷麗圓潤,真的很討喜。平時很喜歡。我立刻拿了一元錢跑下樓,出去買了一串糖葫蘆。他還給了我五毛錢。我覺得這個糖葫蘆真的又便宜又好。我拿著那串糖葫蘆跑上樓。
我上樓的時候,還沒來得及坐下,就把外面包著的紙撕下來了。我立刻咬了一口。啊,真甜!然后,有一股酸味。啊,真好吃。吃了一個,覺得有點(diǎn)苦。我覺得不是!糖葫蘆從來沒有苦過,不要吃?墒,我又想不起來,它那么鮮紅,那么酸甜,那么好吃!
當(dāng)一串糖葫蘆吃完后,我想起媽媽對我說的`話:“糖葫蘆很不衛(wèi)生,路邊小攤上的東西也不衛(wèi)生,吃完可能會生病!毕氲竭@里,我后悔了。
過了一會兒,肚子痛了。躺在床上,還是覺得很疼,疼到在床上打滾。這時,我覺得我要拉肚子了。于是,我立刻跑去洗手間。我在那里呆了半個小時。
幸好媽媽及時回來了。她問我吃了什么。我不得不告訴你一切。我媽說:“我一般怎么跟你說?”。你只想嘴里開心,卻忘了肚子的不適,F(xiàn)在很晚了!“我們來談?wù)勥@件事,做這件事。她會馬上給我拿藥來。那些藥很苦,特別是在我舌頭上停留了一段時間。我必須再喝一大口熱水才能咽下去。但是你嘴里的苦很久沒有消失了。唉,都是我自己的錯。我不聽媽媽的話,肚子疼,嘴疼…
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 37
昨天放學(xué),我家大寶興沖沖的走到我的身邊:“媽媽,快看!這是我今天給你做的冰糖葫蘆!”我仔細(xì)一看,就是一條紙上粘了幾個紅色的圓圈。
回到樓上,他不停的跟我說“看看我的冰糖葫蘆多漂亮!回家給爸爸看看!”我就附和著說好。一會兒又跟其他小朋友炫耀他的冰糖葫蘆,放在人家的眼前讓看;氐郊依锏靡庋笱蟮母嬖V家里人說他做了冰糖葫蘆!表現(xiàn)也棒棒噠!
晚上,他爸爸下班回來了。趕緊跑過去告訴爸爸他今天做了冰糖葫蘆!“這是冰糖葫蘆?冰糖葫蘆長這樣?好丑!”孩子他爸看了看嫌棄的說。結(jié)果孩子大聲吵吵著說:“這是冰糖葫蘆。±蠋熣f我做的非常棒!還給我伸大拇指了啊!”急的眼淚都快出來了。我一看情況不對趕緊使眼色!芭!就是冰糖葫蘆,看看多漂亮!我都想咬一口了!薄安唤o你吃!我讓媽媽吃!闭f完跑著出去玩兒了。
小時候,一片小小的落葉;大人不經(jīng)意的一句贊美。好像任何事情都能讓我們覺得開心,覺得知足。就算有不快樂的`事情,也是轉(zhuǎn)頭就忘。長大后,我們計較的越來越多,想要的越來越多,就像一張大網(wǎng)永遠(yuǎn)都填不滿。每天都有煩心事,好像都忘了應(yīng)該怎么笑。所謂的幸?鞓,不就是知足嗎?其實(shí),我們成年人應(yīng)該向孩子學(xué)習(xí)。學(xué)會快樂,學(xué)會知足。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 38
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會給我留幾個吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個個大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去,用勺子開始不停地攪動,慢慢的.冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動,開始慢慢發(fā)黃,有一點(diǎn)小泡泡,爸爸說這個時候的糖才算是好了,這時候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點(diǎn)油,不然的話容易粘住,就這樣一個一個摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 39
“賣冰糖葫蘆,又香又甜的冰糖葫蘆!”
一個星期天的下午,我被一陣陣清脆的叫賣聲吸引住了。只見一個中年男子肩上扛著一根竹棍,竹棍向上的一頭捆扎著由塑料袋包著的草,草上插滿了一個個糖葫蘆。糖葫蘆圓圓的,紅紅的`。隨著叫賣聲也吸引了一大群孩子,有的叫著、鬧著要大人買;有的很松手隨手掏出一個一元錢,買一串,美美地吃著。
看他們吃得津津有味,我心里癢癢的,手上的錢似乎在催著我快去買一串。我湊到跟前,那男子見我想買,當(dāng)即遞給我一串糖葫蘆。然而,我突然發(fā)現(xiàn),在遞給我糖葫蘆的同時,那只停在糖葫蘆上的蒼蠅也“送”給了我。
“我不要這串,給我換一串!”
“行”,那男子由拿出一竄遞給我,說:“我這糖葫蘆上午剛做好,挺新鮮的!
“不!這串也很臟,你看在色臘上還粘了一只小蚊子!蔽矣砂阉肆嘶厝。
“那這串該好了吧?”他邊說著邊遞給我?晌疫沒有接住,他松手了。“啪”地落到了地上。只見那男子麻利地?fù)炱鹛呛J,伸出衣袖輕輕一擦,張開嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,隨即又拔出一串要遞給我,可我再也沒有胃口去吃那糖葫蘆了……
今天,當(dāng)我再次聽到賣糖葫蘆的叫聲,就會想到那油亮的色臘上,粘著的飛蟲和灰塵。
糖葫蘆好吃!大家都愛吃!但絕不能去買路邊叫賣的糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 40
世界上的山珍海味數(shù)不勝數(shù),各地特色也更是多?晌覅s偏偏愛慕“冰糖葫蘆”。在我的家鄉(xiāng)冰糖葫蘆頗受人們歡迎。至于我呢,就不用說了,“老鼠愛大米”從小吃到大。小時候,我一直都不明白,總?cè)鐐跟屁蟲似的纏著家人問:究竟為什么要叫冰糖葫蘆?它可是制品里完全沒有的東西呀!其實(shí),你只要從遠(yuǎn)處一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一個個小葫蘆似的?再加上一根小棒,活靈靈的一個葫蘆人誕生了!那可愛的摸樣,還真不單調(diào)!別的種類的摸樣更是花樣百出,你絞盡腦汁想到天上,也不一定說的.全。冰糖葫蘆分很多種,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、獼猴桃……還有許多水果串成的那種。其中,我最愛吃的就是山楂冰糖葫蘆。山楂冰糖葫蘆外面有著一層誘人的玫紅色的冰糖,在山楂的映襯下顯得更加紅艷,讓人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最對山楂冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘的地方。不是別的,恰恰是它的味。剛吃到山楂冰糖葫蘆的時候,品到的絕對是冰糖濃香的“甜”。咬一下侵入內(nèi)部,才發(fā)現(xiàn)不妙。使你飽嘗了下酸勁,那臉蛋直往眼睛上擠,活似“笑面虎”的樣。當(dāng)山楂和冰糖一起咀嚼過后,才嘗到它最具懸深味——苦。在你剛擺脫酸的“折磨”后冒出了針尖!打你個措手不及。這三種味很快融合到了一起,在口中蔓延開來。說不盡的味,講不盡的香,久久耐人尋味。啊,不說了,自個兒都饞死了,我也來好好回味一下……
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 41
“串串紅”想必大家都知道是糖葫蘆吧!紅山果按大小放在竹簽上,上面覆蓋著晶瑩的糖漿。賣糖葫蘆的人經(jīng)常把糖葫蘆放在特制的木棍上,像一棵掛滿水果的小樹,很少引人注目。
宋光宗皇帝名叫趙盾,他的頭銜是“邵熙”。在邵熙統(tǒng)治期間,宋光宗最喜歡的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不想吃飯。醫(yī)生用了很多很貴的藥,但是沒有看到效果;实垡娖拮尤諠u憔悴,也終日蹙眉。最后,我別無選擇,只能就醫(yī)。一個江湖郎中到宮里給黃貴妃診脈,說:“只要用冰糖和紅果(也就是山楂)來苦,每餐前吃個五到十塊,半個月內(nèi)病了就好看了。”一開始大家還是持懷疑態(tài)度。好在這種吃法很合貴妃的口味。貴妃就這樣服了之后,真的如期痊愈了;实圩匀话迪,開始皺眉。后來這種做法傳到民間,老百姓把它串起來賣了,就成了糖葫蘆。
糖葫蘆做過復(fù)雜的工作,一般人做不好。先將挑選好的山楂洗凈禁掉,去掉山楂核,加入自己喜歡的.餡料,然后用竹簽串好。第二步是熬湯,山楂蘸糖,最后冷卻2、3分鐘。一顆成功的糖葫蘆出鍋后,外面的糖會很快涼下來,咬一口就酥了,完全不粘牙。
糖葫蘆有保健作用,禁止使用。不是每個人都能長期吃的。含有冰糖,糖尿病患者慎用。
"糖葫蘆又甜又甜,紅山楂又圓又圓."
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 42
在我的成長中,生活里,如一串百位的冰糖葫蘆,不只是甜,還有酸甜苦辣,各種口味的。這樣才稱得上“百味”。
接下來說說百味冰糖葫蘆是怎樣出現(xiàn)在我的成長生活中的!
在開學(xué)前,我們進(jìn),行了一次近一周的軍訓(xùn),每次站軍姿的時候,都要站到腿腳發(fā)麻,不然,怎么會見軍訓(xùn)呢?加油吧,別的同學(xué)都能做到,我又有什么理由推脫呢?我也可以堅持到最后的,努力,加油!可即使心上是堅強(qiáng)的,可以難免會有些皮肉的酸痛。這樣才稱得上我成長生活中的酸!當(dāng)然,這樣才會在生活中添加一些熱趣。
甜在我的生活成長中是這樣的:每當(dāng)我父母在精神上鼓勵我的時候,與朋友大聲歡笑、嬉戲的時候,出去游玩時,和媽媽在一起時。都會是甜的,美好的,幸福的,開心的。我們這一代真是幸福美好,正因?yàn)檫@樣,我們更應(yīng)該珍惜成長生活中的一些美好事物,美好的人。外表上的甜都是次要的,家庭中的和睦、幸福美滿才是真正重要。這就是我在成長生活中、蜜罐中的甜。自己最充實(shí)的'一天是在小學(xué)暑假里,在媽媽哪兒與美滿一起安安靜靜的圖書,早上起來伴著第一縷陽光,就這樣讀了一天的數(shù),午飯都沒吃,呵呵!是媽媽的陪伴,書中的知識讓自己變得充實(shí)起來。其實(shí),一串百味的冰糖葫蘆全憑你自己來創(chuàng)造,來記錄自己生活成長中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 43
從小,我就愛吃冰糖葫蘆,那又酸又甜的味道,令我回味無窮,F(xiàn)在,每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆,我就激起了一段對于童年的回憶……
冰糖葫蘆的種類特別多,有橘子、楊桃、草莓、葡萄、小西紅柿等等。這些水果混合串在一起,顏色非常誘人。味道也很不錯,又酸又甜, 非常清爽。嚼著甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫蘆,你也許會感覺渾身輕輕松松的,一切煩都被拋開。
不要以為冰糖葫蘆做起來會非常簡單,其實(shí)里面的'工藝還是非常講究的。在挑選山楂的時候,就要特別選擇大小差不多的,然后去籽。工匠們會把它們串起來。而最難的就莫過于制糖漿了。一鍋糖漿起碼要熬上大半個鐘頭。要淋出恰到好處的冰糖葫蘆,糖漿的溫度和時間就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一邊,在爐子旁邊的一個長桌子上薄薄地涂上一層油。然后一手拿起勺子,一手拿著一串山楂,慢慢地一勺一勺地將糖漿淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起來。一串山楂淋好了以后,“啪”的一聲,把山楂搭在長桌上。這樣才能讓它更快地凝固,而且還能保持山楂的位置不會一高一低,保持水平。等葫蘆們都凝固好了以后,用小鏟子把它們一個個鏟起來,就成。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,也是小孩子最最喜愛的零食,我喜歡你,可愛的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 44
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它很便宜,但是它的味道非常鮮美!冰糖葫蘆的看相很美。一個個小山楂被串在一起,像一串小紅燈籠似的`,又仿佛一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時,我呆呆的拿著竹簽,卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆制作起來比較簡單。我的一個親戚告訴我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多挖七八個就夠一串了。山楂籽挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把山楂串好。下面的步驟很重要,那就是熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,再加上適量的水,熬上一會兒,把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候十分有趣。我總是要吃一點(diǎn)旁邊的糖,濃濃的甜味兒充溢了整個口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那間,我的皮膚,我的每個神經(jīng),都仿佛融化了、陶醉了。那滋味兒,簡直使人心曠神怡!
品嘗民間美味冰糖葫蘆——樂在其中!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 45
串起一段幸福,一段辛酸。在淚水中明白了眼淚的味道,知道那是咸的!}記
過了這一個多月的生活,使我明白了不少又不少,就象那冰糖葫蘆,我可以很清晰的數(shù)出是幾個,我的數(shù)學(xué)那就不錯了!看著那串紅,真的是很誘人,嗅著它的氣息,舔著它,香的甜,這美麗的外表,不禁心動?墒俏疫在困惑,我想那種酸澀,它忽然讓我陌生了。在疑惑,這是我愛了十幾年的.東西嗎?為什么我早知道結(jié)果,卻還想去嘗試,想得到意外嗎?好象很模糊......還是我期待它串起的不再是辛酸,而是幸福?墒俏业牡6感告訴我,它離我卻很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。那天,他對我說:我想買冰糖葫蘆給你吃。我說:哦。接著,又問了一句,那怎摸沒買埃沒有來得及,下次吧!那時,我就明白一個喜歡說,明天再說;一個喜歡說,下次吧!就這樣,我明白了我不想在等待中死亡,所以,冰糖葫蘆說,我不會幫你串起幸福。我對自己說:那我就辛酸吧!我現(xiàn)在已經(jīng)不知道該怎摸再寫。那么熱愛的東西......卻被我栓了一段苦惱!我只想在留下一點(diǎn)空白,留下這記憶......知道要笑,可是笑容卻變形了。好似是吃冰糖葫蘆的姿態(tài)。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 46
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食,晶瑩透亮的外形與酸甜相融的味道都讓我神醉不已。
這個周末,我突然心血來潮——自己做冰糖葫蘆。向媽媽提出申請,她一口就答應(yīng)了,還捋起袖子和我一起干。
可是家里沒有山楂呀,我靈機(jī)一動,從冰箱里找出了草莓。媽媽洗干凈了紅艷艷的草莓,我把小巧玲瓏的草莓小心翼翼地串在一根竹簽上,它們仿佛一串紅紅的小燈籠,我咽了咽口水,恨不得馬上就美美品嘗。媽媽瞧出了我的心思,捏了一下我的.鼻子:“小饞貓,這上面還要澆上糖汁呢!”
接著,媽媽把冰糖和蜂蜜倒進(jìn)鍋中,加了些開水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我們用筷子不停地攪拌,大約十分鐘,糖漿與蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈現(xiàn)出金黃的色澤。媽媽用筷子挑了挑,拉出幾根細(xì)長且韌性十足的糖絲。媽媽說,火候到了。
緊接著,我用勺子把糖汁均勻地澆在草莓上并不停地轉(zhuǎn)動著竹簽,糖汁非常聽話地裹在草莓上,好像給草莓穿上一件閃閃發(fā)光的新衣服。
終于大功告成了,我和媽媽吃著自己做的糖葫蘆,臉上都笑開了花。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 47
一天放學(xué)回家,從路邊的商店里傳來一陣叫賣聲:“賣冰糖葫蘆了,又大又甜的冰糖葫蘆!表樦曇敉ィ诔械拈T口站著一位老奶奶。
她圍著紅色的圍脖兒,那圓圓的臉上有一雙慈祥的眼睛,還穿著一件深藍(lán)色的棉襖。他身邊有一輛帶玻璃罩的小推車,蓬松的泡沫塑料上插著許多冰糖葫蘆呢!他見我走來,便微笑著大聲招呼:“乖乖,吃一根冰糖葫蘆吧!奶奶的糖葫蘆一根有三種口味!”
我寫過糖葫蘆一看,嘿!好大的山楂,中間去了核兒,填滿山藥,還嵌著一塊又香又脆的核桃仁,外面包著一層透明的.冰糖,咬在嘴里,又酸、又甜、又脆、又香,真好吃。
過了幾天,我生病了,靠在床上,嘴里一點(diǎn)而已,也沒有,晚上媽媽下班回家,又給我?guī)韮纱叭短呛J”,還告訴我,老奶奶說了,吃了他的糖葫蘆,病很快就會好。
明天學(xué)校要考試,今天我又路過那里?匆娢易邅,老奶奶用微笑著向我高聲打招呼:“乖乖,又來了,再吃一根冰糖葫蘆吧!吃了奶奶的冰糖葫蘆考試準(zhǔn)能考一百分!”
我和媽媽都禁不住笑了起來。
我喜歡那大大的“三味糖葫蘆”,更喜歡哪慈祥熱情的老奶奶!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 48
都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著酸。
很多人都聽過這首歌,很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現(xiàn)在要八元,早成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
冰糖葫蘆總是插在一個大球上面。冬天常有售賣,各種原料皆可制成冰糖葫蘆,唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見。曾見過一真賣冰糖葫蘆的,不假不吝嗇不偷工減料,實(shí)實(shí)在在,真真正正。她把配料洗凈,竹簽削好洗凈晾干,再把糖熬煮呈糊狀,能拉絲的那種。她右手握一串已串好的山楂串兒,左手抓住鍋的把手,把串兒在糖鍋里滾蘸,左手左右滾動著,讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點(diǎn)綴精華-糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無色無香,卻令人覺得是點(diǎn)精之筆,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好處。是畫龍點(diǎn)睛,卻不是畫蛇添足,不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅,帶著小褐色斑點(diǎn)。冰糖是透明的`,很晶很亮的透。一顆一顆,吃起先是微甜,再是甜,酸,澀。但是甜中帶著澀,酸中露點(diǎn)甜,呼應(yīng)著,叫喚著,相互結(jié)合著。脆脆的冰糖,軟軟的山楂,硬硬的核兒,缺一不可。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 49
今天下午我和媽媽在家突發(fā)奇想,想起上次媽媽說要給我們做冰糖葫蘆,媽媽也沒有給我們做過,只是說過,我就纏著媽媽讓她給我們做。
不過,這次是我在媽媽的幫助下,還有在網(wǎng)上收集的資料竟然做成功了。我做的冰糖葫蘆跟人家在大街小巷里賣的一摸一樣呢!我現(xiàn)在九歲半了,學(xué)會了做簡單的飯——熬米湯,但是做冰糖葫蘆,還是我第一次做呢。
你們想學(xué)嗎?想學(xué)的'就跟我一起來吧,下面將做的過程分享給大家。首先把材料都準(zhǔn)備好,材料有:白糖、水、竹簽或家里用的筷子、山楂和自己喜歡吃的水果、一個家用盤子。材料都準(zhǔn)備好了,那就讓我們進(jìn)入今天的正題吧,les go!先把山楂用筷子串起來,放在盤子里面,在鍋里面放些白糖,再在鍋里面加些水,水要比白糖多一些,大致是白糖的二倍,就開火煮沸。
在煮沸的期間不用攪拌,煮到起泡的時候關(guān)成小火,煮到起金黃色泡的時候就可以關(guān)火了。到了加速的時候了,我們把串好了的水果串放在煮好的糖鍋里轉(zhuǎn)一圈,給它穿上一層層的糖衣,放在盤子里面等它晾干,用水沖一下,一秒變干。
這時候就做好了,吃上一口,又甜又可口,非常的好吃。這就是我的制作過程,分享給了大家,你們學(xué)會了嗎?
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 50
說起“冰糖葫蘆”大家應(yīng)該都不陌生,作為小零食,從古代到現(xiàn)在,“冰糖葫蘆”都有幾千年的歷史了,現(xiàn)在想必早已舉世聞名,家家戶戶都知道了。
冰糖葫蘆的種類頗多,以原料區(qū)分,有海棠果、黑棗、山藥、荸薺和山楂等等。其中最為普通也是最受歡迎的,當(dāng)屬山楂蘸冰糖的最為正宗,也是真正的冰糖葫蘆,對于其他的口味大家也不經(jīng)常吃,大概也不喜歡吃。
先說說它的外形,用我自己的話來說,冰糖葫蘆就是一根竹簽上串著四五個山楂口味的冰糖葫蘆,就像給冬天的姑娘頭上插上了一串艷紅的珠花,那么顯眼。冰糖葫蘆的顏色大多是都是紅色的,很少有別的顏色。假使你在大街上看到賣糖葫蘆的,估計口水都會流出來。
在熱鬧的街市,會經(jīng)?匆娨粋老人站在街頭,他的手里拿著一根木棍,木棍上綁著金黃色的麥穗,麥穗上一般都插著七八根糖葫蘆,冰糖葫蘆的.價格是3~5元錢,我為什么知道呢,因?yàn)槲沂囚[著媽媽吃過幾次的。
讓我忘不了的是冰糖葫蘆的味道,咬上一口“咔嘣”脆,那酸酸甜甜的味道,真爽口!冰糖葫蘆是我國著名的傳統(tǒng)美食,是小孩子常吃的零食之一,也是我最喜歡吃的零食之一。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 51
今天在放學(xué)路上,我看見路邊有一個賣糖葫蘆的,那一串串糖葫蘆在陽光的照耀下顏色十分的鮮亮,好似在引誘我像我招手,我腳不聽話地走過了,一問:才一元一個!平時媽媽給我買的都是四五元一個的,心里很高興,太劃算了,我毫不猶豫賣了一串。
買完之后,我邊走邊樂呵,因?yàn)槲业淖類劬褪浅陨介,而糖葫蘆就是山楂做得,可以一飽口福了,可是!可是!剛一口咬下去,進(jìn)到嘴里的怎么也沒想到,這哪是糖葫蘆。亢喼本褪浅悦鎴F(tuán),特別難吃,我急忙吐出來,可手里剩下的不知道該如何處理才好,這時正好一只小狗跑過來,我于是把“面團(tuán)”喂了小狗。
通過這次吃糖葫蘆,我明白一個道理:無論做什么事,做人也一樣,不能只看外表。
我把這件事告訴了同學(xué)們,以后不要再上當(dāng)受騙,這也讓我再次想起我曾經(jīng)學(xué)過的一篇課文《萬年牢》,也是講做糖葫蘆,賣糖葫蘆的故事,那里面的主人公是一個誠實(shí)守信的.人,正是他的糖葫蘆一貫是用上乘的山楂來做,而且從不偷工減料,深受大家喜愛,久而久之他的名聲越傳越遠(yuǎn),所以人們稱贊他的“糖葫蘆”和人品都是萬年牢。
我要奉勸那些小商小販們,不要再做這些偽略商品來害人了,否則到頭來害的就是你們自己。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 52
糖葫蘆是中國人最喜歡的小吃,尤其受到北方人的喜愛。我記得去年暑假和爸爸在北京旅游的時候,沿街叫賣的糖葫蘆成了城市的一景。
糖葫蘆不僅好吃,而且好看。火紅的“球”包裹著一層厚厚的糖衣,看起來像一個害羞的小女孩穿著紅色的縷衣,那么晶瑩,那么透明,那么誘人。現(xiàn)在市場上不僅用山楂做糖葫蘆,還把各種水果串在一起包糖。有金色的橘子,綠色的.獼猴桃,紅色的櫻桃,紫色的葡萄.每次看到糖葫蘆都忍不住買一堆聞聞。甜甜的味道夾雜著水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延開來。
我吃冰糖葫蘆的時候,有獨(dú)特的吃法。先把糖衣一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去,然后把山楂一口吞下去,嘗到酸甜前的感覺。二、半包糖山楂和半包山楂,讓甜味調(diào)和成酸味,酸味調(diào)和成甜味。第三種,一點(diǎn)糖衣,一點(diǎn)山楂,一點(diǎn)一點(diǎn)吃,細(xì)細(xì)品味。
有一次,我在公交車上吃糖葫蘆,手里拿著,司機(jī)突然剎車。我手里的蜜餞丸子和我的衣服親密接觸!鞍!我的衣服!”我驚呼了一聲,但是已經(jīng)來不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天吶。
“糖葫蘆又甜又甜,五顏六色的水果又圓又圓……”美味的糖葫蘆真的讓我回味無窮!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 53
俗話說民以食為天,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……我們中國的美味小吃,可以說舉不勝舉。
而我最喜歡吃的一個小吃之一就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆并不是用葫蘆做的,而是用一個個紅彤彤的山楂寶寶制成。他們一個接一個的糖在竹簽上。穿著紅色的外衣,身披金黃的鎧甲?雌饋砟敲雌粒叶忌岵坏贸粤。
它并不是像別的煮制小吃那樣,香飄十里。而是沒有氣味的.,需要細(xì)細(xì)的去感受它“隱藏”的奇妙。
現(xiàn)在,我們就一起來感受一下冰糖葫蘆的美味。我吃冰糖葫蘆時,總是喜歡一小口一小口的吃,就像品茶那樣。但如果一口一個不到幾分鐘,竹簽就變得光禿禿了,并且我也無法體會到吃冰糖葫蘆時的樂趣了。
有一次,我嘗試自己做。先把一顆顆如同鉆石般閃爍的冰糖放到鍋里,將它們?nèi)诨梢后w,撒入芝麻。接著,給山楂寶寶們洗個澡,用竹簽將它們穿插起來。然后把融化好的冰糖灑到山楂寶寶的身上。最后將它們放入冰箱。拿出后,美味的冰糖葫蘆就完成了!
冰糖葫蘆起源于溯州,但因?yàn)樘贸粤,讓它聞名中外。那美味可口的冰糖葫蘆真是令我垂涎三尺!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 54
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的中國小吃,無論南北都能看到它的身影。將紅艷艷的山楂洗凈,講究些的人還會去掉山楂籽,用竹簽串在一起,放在熬好的糖鍋里一滾,蘸上一層糖,凝固冷卻后便成了非常美味的冰糖葫蘆。蘸糖的`過程須得十分講究火候,時間短則不能掛上糖漿,時間長便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫蘆外層的糖很甜,卻百吃不膩,或許是因?yàn)槔锩婀崴岬纳介,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味覺體驗(yàn)。傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種水果,口感也因此更加豐富。
小學(xué)時,我經(jīng)常會在放學(xué)后跑向馬路邊,買上一串冰糖葫蘆。那美味的冰糖葫蘆甜在整個童年里,難以忘懷。
如今我對甜食已經(jīng)沒有小時候的興趣,只是偶爾買一串酸甜可口的冰糖葫蘆,當(dāng)美味在舌尖上綻開時,我便會回憶起童年那酸中帶甜的糖葫蘆,那清甜無邪的歲月。其實(shí)生活總歸像山楂有些酸澀,但是聰明的古人發(fā)明糖葫蘆的吃法,便讓那歡悅的糖滲透進(jìn)山楂,包裹著走過的每分每秒。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 55
說起糖葫蘆,味道簡直就是一個“絕對”字!
糖葫蘆的樣子很美,酸酸的小山楂串在一起,像紅燈籠,辮子發(fā),郵箱里的女孩家,紅潤誘人!
我拿著一根竹簽不肯吃,但看到它的紅毛,口水又忍不住流了下來。唉。我心想:買來當(dāng)飯吃,為什么不吃!我想用舌尖舔一下閃亮的糖衣。啊!這種味道真的讓我難以忘懷!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的時候要小心,因?yàn)楹芩帷?/p>
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人,而且在實(shí)踐中非常簡單。
首先,用小刀挖出山楂里的'種子,然后用干凈的竹簽把山楂穿好。七八個左右一串就夠了。戴上之后,一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中,然后加入適量的水,煮一會兒,然后將山楂串放入鍋中,蘸上甜糖漿,放在陽光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準(zhǔn)備好了。
我品嘗了這種美味,酸中帶甜,甜中帶酸。瞬間,我的每一寸肌膚,每一根神經(jīng)都被它刺激到了。這種味道一定會讓你吃第一口,第二口,第三口,第四口,讓你吃的不厭。
……怎樣?聽了我的介紹,你激動嗎?不要猶豫,趕緊拿起手里的錢買一堆!
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 56
今天,回家路上,我在手機(jī)上的抖音里看到了冰糖葫蘆的制作過程。那冰糖葫蘆看起來真好吃啊!于是我連忙對爸爸說:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫蘆可以嗎?”爸爸說:“好啊,我現(xiàn)在就帶你去買水果!庇谑,爸爸給了我三十元錢,我就在超市里買了葡萄、龍眼、香蕉……
買完后,我們一起回到了家里。我迫不及待地在廚房開始制作冰糖葫蘆。首先,我把水果全部洗得干干凈凈,然后把所有的水果串到竹簽上,接著最重要的就是熬糖了,在不粘鍋里放入一百克白糖和一些冷的白開水。一定要記住千萬不要攪,我靜靜地等熬了五分鐘左右,一看糖中間變黃,就用筷子沾一點(diǎn)熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起來不沾牙,這就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右轉(zhuǎn)了三圈,放在盤子里涼硬,一串串冰糖葫蘆就做好了。我嘗了一口,真的太好吃了。
我把做好的`冰糖葫蘆串拿出來給爸爸媽媽一起吃,他們都說味道好極了,原來自己親手做的才是最好吃的。
冰糖葫蘆作文優(yōu)秀 57
我最愛吃的東西莫過于酸甜可口的冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是由幾個小燈籠似的山楂串起來的,每個山楂都大小相同,像小娃娃的臉蛋,被晶瑩的糖包裹在里面,聞一聞山楂與糖的香味交織在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
別看冰糖葫蘆很好吃,做法卻不那么簡單,先用小刀切開山楂,把籽挑出來后,用干凈的竹簽串成一串,這樣成串串好以后,就開始熬糖了,熬糖可是個技術(shù)活,得選冰糖熬,因?yàn)橹挥斜前境鰜聿庞芯К撏噶恋?感覺,還有就是火候,要慢慢地小火熬,同時要不停的、均勻的攪拌,時間不能太長,也不能太短,時間長了會把糖熬糊。時間短了,達(dá)不到透亮的感覺。糖熬好了,就開始給山楂串穿上美麗的“外衣”了,一串一串的,均勻的在糖鍋里,轉(zhuǎn)一下,讓每一個山楂都沾上糖漿,晾幾分鐘后,一串串色香味俱全的冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆,喜歡先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品嘗酸酸的山楂,記得有一次,我吃完糖以后,就把整個山楂給吞進(jìn)嘴里了,頓時,嘴里好酸好酸,酸的我直流眼淚,所以我現(xiàn)在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫蘆帶給我們的幸福感。
品嘗家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,樂在其中!
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