第一次下廚作文15篇(優(yōu))
在平時的學習、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的第一次下廚作文,希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
我很喜歡媽媽做的飯菜,媽媽會做很多各式各樣的美味佳肴,例如:意大利面、咖哩飯、炒面等……,都是我喜歡的,不過那些都比不上我最愛吃的“煎魚”,煎魚是媽媽最拿手的一道菜。
每次當媽媽在廚房煎魚的時候,我和妹妹都會興高采烈的跑到廚房,觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著,口水都會流個不停,肚子也會不聽使喚的咕嚕咕嚕的亂叫,好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚肉吃下肚,除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚”上桌啰!平時我都是吃半碗飯的分量,今天可不相同了,連續(xù)兩碗飯下肚還感到不滿足,真希望自己是“大胃王”,那該多好!酒足飯飽之后,我好奇的問媽媽:“煎魚很難吧?”媽媽毫不猶豫的回答:“不會呀!”于是我下定決心要學會。
今天,媽媽又要開始煎魚,我興奮不已的蹦蹦亂跳,因為媽媽答應要讓我體驗煎魚。首先媽媽叫我把油鍋預熱,接著把用廚房紙巾擦干的.魚放進鍋子里,不要亂翻動,大約五六分鐘后,就要把魚翻面,魚翻面真不容易,要擔心魚皮會破掉,除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來翻轉,為了這個魚的翻面,就讓我人仰馬翻,手足無措,不知如何是好,最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時候,香噴噴的魚香味香味四溢,我開心的笑得合不攏嘴,全家人也都著拍手叫好,最后大家坐在飯桌有說有笑,吃得很開心。
一想到自己才煮一道“煎魚”,就汗流浹背,忙的團團轉,媽媽卻要每天都煮我們全家最喜歡吃的佳肴,真是辛苦極了!所以,以后媽媽做飯菜時,我一定會進廚房和媽媽一起料理佳肴,分擔她的辛勞。
第一次下廚作文2
“天天吃豆角,我都吃膩了!蔽覌蓺獾膶Π职终f!澳悄阆氤允裁囱剑俊卑职謫栁。我說:“要么,您教我蛋炒西紅柿吧!”“簡單!”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。
爸先告訴我怎么樣炒:“先拿出生雞蛋,把生雞蛋在桌子上敲兩下,然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后,把油倒入鍋中加熱,再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿,炒兩下就倒入蛋……”
我這個急性子,沒等爸爸說完我就不耐煩地說:“懂了!懂了!您就站在我旁邊指點指點兩下就夠了!痹捯魟偮,我就跑到了電冰箱旁,我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下,還沒等我反應過來,蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來,落在了地上。我出了一身冷汗,可這蛋就這樣泡湯了。不行,得再來一次。這次,我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中,哈!哈!我戰(zhàn)勝了這個“小壞蛋”了!按照方法,我依次做了三個。做完后,我就用筷子順了一個方向攪拌。攪著攪著,手開始覺得發(fā)麻了,但我又堅持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒來的及喘口氣,連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干,倒如油!皣W啦啦”油從鍋里賤了出來,我嚇得跑到了廚房的門口。這時爸爸說:“別怕!快,把蛋液倒入鍋中呀!”我怯怯地走過來,把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時油不賤出來了,我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋,接著把大張的`蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后,我把蛋鏟出來,放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時放入炒好的蛋,西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準備好的盤子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說:“你好像沒在放鹽呀!”我恍然大悟,但又責備爸爸說:“剛才你又沒說!薄澳阊侥,剛才你沒等我說完你就炒了,這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
第一次下廚作文3
廚房是媽媽的第二個工作場所,我每天都會看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說過:“在家吃最安全!彼,媽媽不管多累,都會煮可口又豐盛的餐點給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影,我也很想小試身手,在我千托萬請之下,媽媽終于答應了我的請求,讓我有了第一次下廚的機會。我既興奮又害怕,興奮的是:可以和媽媽一起下廚,害怕的是:鍋里熱騰騰的油,不知道何時會往我身上跳?
當拿起鍋鏟的那一刻,我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排,我先負責把豬排沾粉。一不小心,我把面粉沾得滿臉都是,像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后,突然對我說:“大廚師換你啰!”終于到我上場了。因為怕被油濺到,我只好拿著鍋蓋當擋箭牌,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地模樣,媽媽說我的動作很搞笑。
我們一邊炸豬排,媽媽一邊叮嚀我說:“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會造成災害!痹趮寢尩膸椭,我費盡千辛萬苦,終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排,接下來就是清潔廚房,媽媽說:“會做菜也要會收拾!币虼,煮完料理后,我也做了清潔的工作。
我做的料理端上桌了,全家人看得口水直流,“開動了!”大家都先夾我炸的.豬排,爸爸還說:“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風范呢!”我聽了開心極了。
做菜真的很有趣,以后我一定要多向媽媽學學習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事,但看到大家吃得這么開心,我心里是滿滿的成就感,煮菜時的辛苦也就顯得微不足道了,一切都是值得的!
第一次下廚作文4
人們常說:失敗是成功之母。是的,就連大發(fā)明家愛迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實驗還沒有找到適合做電燈燈絲的材料,更何況我們呢!沒有這一次次的失敗,怎么能取得最后的成功呢?
一天早晨,媽媽突發(fā)奇想說要讓我自己做早餐,我可不愿意,每天吃著媽媽做的美味佳肴,我可不相信自己做得能有媽媽的好吃,所以我直接對媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽后,她語重心長地對我說:“每天你們吃的都是我給你們做的早餐,如果有一天我不能給你們做了呢?所以你們從現(xiàn)在開始必須要學會自己做早餐!”聽著媽媽這不容反對的語氣,我只好垂頭喪氣地進了廚房。
把煤氣灶打開后,我學著媽媽的樣子先放油,而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個不停,當時可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進鍋里,可是,鍋里的油還是沒有消停下來,它們仍在活蹦亂跳地濺個不停,濺得我的衣服上全是大大小小的油漬,那滾燙的油濺在我的手上、臉上,疼得我嗷嗷大叫!疤鬯懒,疼死了!什么破早餐,我不做了!……”
我的大動靜引起了媽媽的注意,媽媽急忙走進廚房,看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得,她終是看不過了,站在一旁開始指導我:“先別急,拿著鍋鏟在鍋子里攪動……”有了媽媽在一旁的.指導,我做起來就更加的得心應手起來。
沒過多久,我就把早餐做好了,雖然這早餐的賣相確實難以入目,但是聞起來還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐,媽媽說:“這已經(jīng)做的很不錯了,你一定會越做越好的!”
是的,我也相信,有志者,事竟成,只要付出努力,一定會取得你想要的成功!
第一次下廚作文5
星期六中午,媽媽對我說:“我有事,我熱了剩菜你自己去吃!闭f完,便匆匆忙忙地走了。我想:媽媽平時那么辛苦,我應該做一道熱乎乎的菜,給媽媽補補身子,表示我的孝心。
說干就干,我立刻跑進廚房,打開冰箱,真令我眼花繚亂:有我最喜歡的火腿腸;有新鮮的'草魚;有營養(yǎng)豐富的白菜;還有碧綠如翡翠的波菜……啊,這么多的菜!我看得都流口水了,想:這么多的菜該選哪一個呢,選火腿腸怕媽媽不愛吃;選魚又不會做;選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮,看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想:選雞蛋吧,既不要洗又容易做,而且有營養(yǎng)。“哈哈!”我為自己的英明抉擇感到有一點自豪了。
我走進廚房,拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去,然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里,我拿起筷子輕輕地攪拌,我又把辣椒洗干凈,拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開,把油倒入鍋里,鍋里瞬間熱鬧起來,油寶寶到處飛舞著,奔騰著,不時還發(fā)出“滋滋”的聲音,那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調皮的油寶寶,心里十分害怕,害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地,油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里,我拿起鍋鏟翻呀翻,炒呀把辣炒,再把辣椒放入鍋里翻炒,最后加點鹽,看到辣椒已熟了,就拿個盤子裝好,大功告成!媽媽突然回來了,吃著我做的菜贊不絕口!夸得我都不好意思了!
第一次下廚讓我體驗到了勞動的艱辛,懂得了媽媽的辛苦了!
第一次下廚作文6
“啊~啊~”悽慘的叫聲從廚房傳來,沒錯!正在尖叫的人,就是我!
今天是我第一次下廚,所以從簡單的學起,那就是炒蛋,我信心滿滿地對爸爸說:“炒蛋太簡單了,難不倒我的`,你先去客廳休息吧!”爸爸點了點頭準備走向客廳,“等一下,你要先交我怎么開火啦!”爸爸頓時傻眼,接下來就聽哥哥大笑“哈!哈!天。∧愣剂昙壛,連煤氣爐都不會開,小心以后嫁不出去!”我瞪了他一眼說:“我打算一輩子賴家里!”
爸爸為我示范正確的開火動作,一切都準備好了!我要開始炒蛋了!首先先放油下去,讓油鍋熱,油鍋熱后把打好的蛋放下去,“咦?為什么蛋熟不了?”我回頭向爸爸求助,爸爸看了看鍋子說:“你的鍋子變成游泳池了,放那么多油干嘛?”原來不是蛋的問題,是我的問題,浪費了兩顆蛋,母雞我對不起你!我重新倒油,嗯!剛剛好,把蛋打下去,看著蛋漸漸成形,心中的成就感越來越大,是該放醬油了!我手忙腳亂的拿了一罐,不知道是醬油還是醬油膏的東西,倒進去,一瞬間,我的成就感全部不見。我的醬油……倒太多了!不管了!撈起來就對了,我拿著鍋鏟,拚命撈著鍋中的蛋,我就是撈不起來,看著鍋中的蛋越來越焦,我拿起筷子一塊一快把炒蛋夾起來,大功告成了!
爸爸吃了一口我炒的蛋,“好不好吃?”我急著問,爸爸笑而不答,用他最快的速度沖上樓,哥哥吃了一口說:“很好吃耶!”噢!老哥!我第一次這么愛你耶!你人真的很好,我慘不忍睹的下廚經(jīng)驗結束了,我在心里發(fā)誓:除非有必要,不然我再也不要進廚房了!
第一次下廚作文7
今天在放學的路上,我肚子餓的咕咕叫,心里正想:媽媽一定已經(jīng)把飯菜給做好了,在等我呢!想到這,我就加快腳步直奔家里。
讓我意想不到的是,媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道:“耶!我自由啦!我得干一件偉大的事,不然太對不起“全球人民”了,哈哈!”
這件偉大的事就是——下廚煎蛋!平時媽媽老是不許我進廚房,那是因為有一次我差點讓廚房起火,所以廚房是我的禁地。不過,今天就與眾不同了,我想怎么樣就怎么樣。
得意完后,我迫不及待的進廚房“大顯身手”,哎呀!忘記拿最主要的食材了——蛋!雞蛋!我又跑到冰箱前拿雞蛋,我心想:我還是第一次煎蛋呢,先拿個來做實驗咯!我把蛋拿在手里,那雞蛋仿佛在哭訴:“救命。∥以趺茨敲吹姑拱。∥疫@輩子也沒干虧心事。
下廚的要點就是一定要把先后順序弄好哦!我先把電磁爐打開,把鍋子放上去,等到鍋子的溫度到了一定程度,再倒上油,有開始在鍋子上跳舞了就可以把倒霉的雞蛋送入“天堂”了,蛋入鍋時,蛋清由透明色慢慢的泛白,就像穿了一件新衣,我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的“高難度”動作,蛋熟的.差不多了,我拿起調味盒,向鍋里揮霍的放:醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。
我的杰作終于“出世”了,我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀!太難吃了吧!胡椒粉放多了!
唉!雖然這次的煎蛋“好像”不太成功(是很不成功),不過看在是自己做的面子上,我還是勉為其難的吃下去了!
哈哈!下廚果然夠有趣的!你們也去試試吧!
第一次下廚作文8
晚餐之前,我系上了媽媽的圍裙,來到了廚房,拿起了鍋鏟。沒錯,我今天是第一次下廚,我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準備好兩個番茄、三個雞蛋、還有一把長著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個冷水澡,“嘩啦啦……!”它們迫不急待地跳進了水中,我輕輕地清洗著它們,把它們洗得干干凈凈的,番茄上的小水珠閃著光芒,脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來,我要切菜啦!我拿起菜刀,把小蔥放在案板上,在媽媽的幫助下,把小蔥切成了一小段一小段的,我用刀把小蔥們趕進了它們臨時的“家”里面,一個盤子里;接下來輪到番茄上場了,我要先把它們的'蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的媽媽生怕我切到手,還是幫我把蒂子切掉了,我再將它們切成小塊,放在盤子里;打雞蛋是我的強項,先是把它們的外殼敲掉,圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里,我用筷子飛快地攪拌著,很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準備就緒以后,就到了最關鍵的一步了,下鍋炒菜!先要把鍋子洗干凈,倒入一點油,不要太多,成一個小圓圈就可以了,等油加熱以后我便拿起盤子,試著把番茄倒進鍋子里,“滋……!”鍋子發(fā)出巨大的響聲,并且冒出白氣,這真是油水不相容啊!鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上,可痛啦!嚇得我趕緊躲到一邊,好不容易才把番茄全部下到鍋里,開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一個小勺子舀了一小勺鹽放進鍋里,等鹽拌均了,我再把雞蛋液倒了進去,等雞蛋慢慢地凝固后,我就把雞蛋和番茄拌到一起,最后加上蔥花,再翻炒一下,不一會兒就聞到香味了,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道,還不錯,真好吃!
晚餐時,我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋,覺得非常的有成就感!媽媽還夸我的廚藝不錯呢!
第一次下廚作文9
今天我放學回到家,沒想到爸爸媽媽都沒回來,我的肚子唱起了“咕咕歌”,怎么辦呢?我只好親自下廚了。
說干就干,我拿了一堆面粉,放了一些水,學著媽媽的樣子,使勁把它們揉成面團?墒俏宜诺锰嗔,弄得我的手粘乎乎的,我感覺我的手變成了鴨爪子,那些粘粘的面糊變成了我的鴨蹼。我氣乎乎地又倒了許許多多的面粉,費了九牛二虎之力,終于把它們變成了兩個面團。
接下來我準備把面團蒸熟。我馬不停蹄地把蒸鍋裝上水,小心翼翼地把我的面團放在蒸鍋的盤子里,把火打開。該煮多久呢?我也不知道,我想,煮久一點應該更有益身體健康,于是,我流著口水守在廚房,等了整整半個小時,我的口水都快滴到肚臍眼上去了。我關上火,打開蒸鍋,哇,熱氣騰騰,簡直像仙境一般。我又遇到難題了,這個仙境的.氣溫太高了,我該怎么把我的面團從仙境里端出來呢?我實在等不及讓它慢慢變冷。我不知費了多少勁、想了多少辦法,才用筷子和鍋鏟一起把盤子給叼了出來。我早就累得氣喘吁吁、滿頭大汗,只想“啊嗚”一聲把我的晚餐一口吞下。沒想到這時候盤子就像是一張床,我的面團就變成了一個每天早上都賴床的懶孩子。我東扯西扯了半天,這個懶孩子卻無動于衷,和他的床就像用膠水粘上了一樣,根本無法分離,唉,我只好用勺子一點一點把面團從盤子上給摳下來。面團不像原來那樣圓圓的了,它變成了多腳章魚,我一點都不嫌棄,狼吞虎咽地把其中一個嚼進了肚子里。
我正吃呢,爸爸回來了。他一見到我,就驚叫了一聲,原來,我成了一個大白臉,連頭發(fā)和眉毛都白了,衣服也白一塊、黑一塊的。爸爸走進廚房,他又驚叫了一聲,因為廚房就像下了一場鵝毛大雪,白茫茫一片,案臺上還到處粘著像雪人一樣的小面糊。我把另一個面團給爸爸吃,爸爸說:“真好吃啊,眺眺太能干啦,吃完我們一起給廚房掃雪,好嗎?”
好吧,我又可以寫一篇《我第一次打掃廚房》的日記了!
第一次下廚作文10
今天下午放學回家后我寫完了作業(yè),發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來,我便做出了一個“偉大”的決定:幫媽媽做飯!
說干就干,我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過我做飯的步驟,可惜一直沒能實踐,這次終于有用武之地了!做飯要先開火,我真是個外行,剛開始還不知道煤氣灶的開關在哪,過了好一會兒才找到。找到開關就準備開火做菜了。我一扭開關,就聽見“砰”的一聲,火苗一下子躥出來,嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘,我才回過神來,看著火太大,就趕緊關小了點。開始往鍋里倒油了,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著,就去切西紅柿。由于沒有經(jīng)驗,切得很慢,并且一塊大一塊小,“奮斗”了好一會兒,總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋,還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋,攪拌均勻。這會油都已經(jīng)熱了,我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里,并放進去一點鹽,把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘,覺得差不多了,便把火關小了一點,讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。
大約過了十分鐘,當我自信滿滿的去看我的菜的時候,心里咯噔了一下:菜已經(jīng)發(fā)黑了,還帶著一點糊的味道。見此情形,我趕緊把火關了。這時,我心里亂糟糟的,怕媽媽回來說我。正當我猶豫時,媽媽回來了。我想把做的菜藏起來,可是來不及了,因為媽媽已經(jīng)走到了我身邊。我站在一旁,低著頭,不敢正眼看媽媽!斑@,是你做的嗎,兒子?”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題,只好怯生生的.把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我,沒想到,媽媽非但沒說我,還激動地說:“兒子,你長大了,都能幫媽媽做飯了!”媽媽嘗了一口,又說:“這是媽媽吃過的最好的菜。再說,你第一次能做成這個樣子已經(jīng)很好啦,有不足下次努力改進嘛!”
這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚,也是最難忘的一次下廚。
第一次下廚作文11
記得在五年級的下學期,我做了一件令我終生難忘的事,那就是“下廚”。那一晚,我補習完回家,肚子餓得咕咕叫。但是,一想到回家后母親煑的熱騰騰的飯菜,心中不禁一絲歡喜;氐郊,等待我的竟然是一張媽媽寫的便條紙,沒辦法,只好自己下廚了。
沒有煮菜經(jīng)驗的我,只好冒然一試。我得先將燃氣開關打開,但頑皮的燃氣桶就是不聽我的使喚,怎么扭,怎么轉,就是轉不開來。我急的如熱鍋上的螞蟻般,不知該怎么辦!翱Γ 蓖!燃氣終于打開來了,我高興得眼眶都濕了。打開燃氣后,我趕緊將火打開,倒了一點油,再將雞蛋從冰箱拿出來,最后將雞蛋打入鍋子中,接著再灑入一些鹽。我手拿著鍋鏟想將蛋翻過來,不料,一個不注意,我竟然沒有把蛋“完全”翻過來。正當我苦惱之際,妹妹突然咚咚的跑下樓,圓圓的大眼睛瞧我看了一眼,接著跑了過來,對我說:“姐姐你在煑菜嗎?讓我嘗嘗!”。隨后她拿了雙筷子,嘗了一口,“太淡了!”,妹妹抱怨著。我急忙地再加入一些鹽,經(jīng)過一番的努力后,終于將蛋煎好了。我將煎熟的蛋盛入盤中,再將它端入客廳。
品嘗食物的時間到了,我拿了二雙筷子,迫不及待的想品嘗盤中的食物。妹妹則拿了兩碗水以防待會兒會嘔吐,看著她的舉動,不禁讓我對她翻了白眼。我倆擧起筷子,秉住氣,夾起盤中的雞蛋往口中送去,彷彿過了一世紀之久,妹妹的口中冒出了一句話“好難吃!”,真是慘不忍睹?赡苁翘泵Χ鴮滋强闯甥}吧!它的味道又甜又咸,而且還半生不熟,金黃色的.蛋汁流了出來,雖然很惡心,但我卻津津有味的將它吃完。
這次煎蛋的經(jīng)驗,我終于了解到母親的辛苦,從前我時常因為飯桌上不喜歡吃的菜而對媽媽發(fā)脾氣,F(xiàn)在想想,其實每一道菜都是母親下了班,仍然拖著疲憊的身軀下廚,這是對家人的心意。試想,倘若你煮的菜被人挑剔,你是否會因此而感到生氣呢?
第一次下廚作文12
今天爸爸媽媽不在家,媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯,我點頭答應說好。其實我心里卻很擔心,好久沒有下廚了,肯定很生疏了吧。
到了晚上的時候,我就開始做準備了。我先把米洗干凈,然后放到電飯煲里,開始煮飯了。然后我就準備做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,雞蛋,黃瓜這些材料,我眼珠一轉,嗯,就做三個菜,炒土豆片,煎雞蛋,涼拌黃瓜。
我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干凈切成長條,裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條,裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋,我敲碎它們然后攪拌均勻,放上鹽,雞精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的攪拌。
最后,我打開煤氣灶,開始放油在鍋里,燒熱之后,我首先做的是煎雞蛋,結果由于火候太大,而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄,我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了,我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里,油燒開了之后,我把土豆和青椒倒入鍋里,加上作料開始翻炒, 不一會兒,土豆金黃一片,香味飄散開來,被油炒過的土豆片金瑩剔透,好看極了,我用鍋鏟試探了一下,土豆差不多熟了,我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,雞精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上鹽,開始拌勻,黃瓜的.清香混合著作料散發(fā)出來的香味充斥著我的嗅覺,我的肚子不自覺的開始叫起來了。
我把菜都端到餐桌上,擺好碗筷,等待爸爸回來。今天媽媽交代的任務我圓滿成功的完成了,做了三道菜,心里有著小小的滿足感,我感覺我又進步了。
第一次下廚作文13
人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。
那是四年級暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問題就由我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的`滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就炒豆腐吧,好吃又簡單。 先作準備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時我取出來蔥、姜、蒜,將它們洗凈后,把蔥、姜去皮,將蔥切成段,將姜、蒜切成 片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃,調到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調大。媽媽曾告訴我,油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看 著,片刻后油泡沒了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時像放了鞭炮一樣炸開了花 兒,油星飛濺。嚇得我只往后躲,恨不得沖出廚房,可菜在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏得我眼淚都快流下來了。趕緊放調料,我急中生 智,把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰(zhàn)斗,盛盤端出,我坐在桌旁,吃著被自己炒得稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯,吃著自 己的勞動成果,心里蠻有點兒成就感。這次下廚,不僅使我知道了家長下廚不易,還給我一次鍛煉的機會。同時也給了我一些啟示:萬事開頭難,可是只要肯付出, 肯實踐,即使成績不十分令人滿意,你也會有許多收獲。做出了第一次嘗試,就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文14
我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家,只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜,爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚,接受社會實踐教育,自己感動自己。那我就做個英雄,大膽來試試吧。
首先打入一顆雞蛋,不對,忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等,我好像忘了熱油,起鍋燒油,放入攪拌好的雞蛋,將雞蛋翻炒,讓它凝聚成一種形狀。好的,非常好,沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的,所以咱們來切西紅柿。真的,我切的西紅柿歪歪扭扭,慘不忍睹,應該叫他歪紅柿。算了,不管那么多了,反正都是要進入我的口中,沒有什么意義的。倒入西紅柿,完了,我發(fā)現(xiàn)此時的西紅柿,已經(jīng)黑不溜秋,成了黑蛋,全被燒焦了,忘了關火,我急急忙忙給關了火,聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中,使勁地翻炒,可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色,莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒,導致西紅柿變得寂寞,不習慣嗎?哎,算了算了,可能是這個西紅柿沒有那么得新鮮,多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘,終于打敗了那個邪惡的西紅柿,迎來了先炒雞蛋,后西紅柿的美味佳肴。
就這樣,我盯著這道菜整整十分鐘,我覺得它是一個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那么一丟丟,但他內心肯定和羅伯特一樣,就只是表面的缺陷,但羅伯特內心是善良的`。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點,但它的內心肯定是……哎,不會錯,還是先吃吧。我拿起一雙筷子,迫不及待地架起一個黑蛋放入口中,過了幾秒鐘,我“高興”起來了,我覺得它的味道特別好,好到令人頭皮發(fā)麻。它這么美味,家鄉(xiāng)肯定是在垃圾桶,不會錯。為了報答他,我決定省它一張機票,送它回老家,再見!我會想你的。
有外賣做什么飯呢,真的是還是叫點外賣好。
第一次下廚作文15
在我成長的過程中,經(jīng)歷過許多事情,它們如天上的繁星,數(shù)也數(shù)不清,讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧!
那是三年級時我第一次下廚學炒菜。
一個周末,爸爸媽媽早已上班去了,只有我自己在家里寫作業(yè)。作業(yè)很快做完了,我想:“爸爸媽媽平時這么辛苦上班,晚上回來還要忙家里的事,他們這么累,還不是為了我?今天我也要為他們做點事。”“到底為他們做什么好呢?”我冥思苦想,傷透了腦筋。我打開冰箱,第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋,馬上想到了爸爸媽媽平時最愛吃的番茄炒雞蛋,我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是,我學著媽媽平時的樣子,系上圍巾,洗干凈了手,接著把番茄洗干凈,把茄柄去掉,然后切成四小塊。切完一看,我也覺得好笑,那番茄切得有大有小的,有點難看。
炒菜開始了,我先開了火,然后把油放入鍋里,接著把番茄倒下去,攪拌幾下,再加點水,就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個雞蛋,把蛋殼敲碎,倒入碗內,放進姜、蔥、糖、酒,接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開后,就把雞蛋倒下去,蓋上蓋子煮幾分鐘。這時,打開蓋子,一股香氣撲鼻而入,一盤色、香、味俱全的'番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午,爸爸媽媽下班回來,看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋,爸爸愣了一下,拿起勺子嘗了一口,說:“嗯!真不錯!眿寢尠胄虐胍傻貒L了一口,笑瞇瞇的說:“看來女兒長大了,懂得自己做菜了!”我也嘗了一口,雖然沒有媽媽做的好吃,可這也是我的勞動成果呀!吃著自己親手做的番茄炒蛋,真是香在嘴里、美在心里。
通過這件事,我明白了在成長過程中的每一件小事,它可能是你一個最好的鍛煉機會,多磨煉自己才能使自己的生活更充實,更精彩。
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