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(優(yōu)秀)煎雞蛋作文
在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的煎雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
煎雞蛋作文1
今天,是個艷陽天,我們在家里玩。我對媽媽說:“我餓”媽媽說:“自己去煎雞蛋”我來到廚房,我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤上,一扭打火開關(guān),只聽見“啪啪”的一聲,藍色的`火焰竄了上來。
不一會兒,鍋里熱起來了,我就把火開小了一些。我學(xué)著媽媽平時的樣子,在鍋里放點油,撒點鹽,然后拿著一個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下,雞蛋馬上出現(xiàn)一道裂縫,我用雙手把雞蛋殼掰開,蛋清蛋黃乖乖地落進了油鍋里。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的“大花”。我又再撒點鹽在“大花”上這一面煎得差不多時,就用鏟子把雞蛋翻了個身,過了一會兒雞蛋煎好了,我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來,盛進碗里。
。〗K于大功告成了,煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見了這煎蛋,口水直流三千尺,我忍不住咬了一口,非常美味。我高興地說:“自己做的煎雞蛋,真香呀!
煎雞蛋作文2
今天太陽公公還在夢中,我就起來了,你知道為什么嗎?告訴你吧,今天媽媽要教我煎雞蛋。
媽媽先做示范,只見媽媽拿出一個雞蛋,然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上,開火,倒入油,媽媽把雞蛋殼磕碎,打入鍋中,雞蛋在鍋中自己形成了一個圓,只見蛋清由透明變成了白色,蛋黃也慢慢凝固,等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦!然后媽媽讓我自己做,開火,倒油都沒有問題,但是看見油滋滋啦啦的響,我不敢把雞蛋磕入鍋里,生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵下,我閉上眼,使勁兒掰,想著我成功了,睜開眼一看,雞蛋打在了鍋外邊,噢,失敗了。
一次兩次都沒有成功,這時媽媽把火關(guān)到最小,油發(fā)出的聲音也越來越小,我不是那么害怕了,然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊,看著我煎的'雞蛋變成了金黃色,我太開心極了。我吃著自己做的雞蛋,覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。
太陽升起來了,陽光照在我的臉上,顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會了煎雞蛋,而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。
煎雞蛋作文3
媽媽煎的荷包蛋太好吃了,松軟嫩滑,回味無窮。今天我也準備學(xué)著媽媽的樣子,動手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火,將油倒進鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底,不大一會兒,鍋里的油青煙直冒,熱氣四射。原本黑色的鐵鍋,現(xiàn)在被燒得通紅,讓我不敢靠近,慌忙中拿起一個雞蛋,在碗邊敲開,然后抓點鹽攪了攪,就一股腦門倒進鍋里。可能是碗里有水,雞蛋進鍋時立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的`響聲,油星飛濺,桌上、地上、墻上到處都是?粗蜔熢矫霸綕猓沂置δ_亂地關(guān)掉了煤氣,再看鍋中的雞蛋,原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅,散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得,一籌莫展。不知什么時候,媽媽站到我身后,注視著我的一舉一動,微笑著說:“今天嘗試雖然不成功,但收獲應(yīng)該不小吧?”“是的,煎雞蛋也有很大的學(xué)問!蔽业椭^小聲地說。
端著自己親手制作的荷包蛋,看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,當(dāng)家長真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!
煎雞蛋作文4
如果我說我這么小就會煎雞蛋了,你肯定不會相信!凹咫u蛋”對于這么小的孩子是不是有點危險呢?嘿,你別不信,我還真的就做到了!
就今天,我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上,再插上電。把旋鈕轉(zhuǎn)到“煎”檔上,不到半分鐘,鍋就熱了。我把油倒到鍋上,發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著,我右手持雞蛋,以鍋邊緣磕破雞蛋,接著將蛋殼掰開兩部分,逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋,只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音,也像是鋸木頭的聲音。不一會兒,我打開鍋蓋,一個油“泡泡”爆開了,滾燙的油硬生生地濺到額頭上,好痛!可我還是守著雞蛋,一想到自己的杰作馬上誕生,我可舍不得走開呢。蛋熟了,我小心翼翼把它夾到盤子里,品嘗著我煎的.雞蛋。啊!脆生生的邊,富有彈性的蛋清;糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶,真是太棒了!
這是平凡又有意義的一天,我學(xué)會了自己煎雞蛋,體會其中的奧妙和收獲的快樂。
煎雞蛋作文5
煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜,也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專門向爸爸“拜師學(xué)藝”請教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜,我感到無比地激動和興奮。
接下來我把煎雞蛋的`過程和大家分享一下。首先,準備兩個雞蛋、鹽、油等食材。然后,把雞蛋打到碗里加入一點點食鹽,用筷子進行攪拌,加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進行充分融合又帶點咸味。接著,把鍋加熱,加熱后倒入適量的油,等油加熱后倒入打好的雞蛋液,用鏟子翻炒幾下。過一小會兒,美味的雞蛋就煎好了,迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋,味道真的好極了。
終于,在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會了煎雞蛋,雖然這個過程有一點點小復(fù)雜,但是我還是成功了。我覺得做菜不僅有趣而且又很有意義,它鍛煉了我的動手能力,我越來越喜歡做菜啦。
煎雞蛋作文6
我喜歡吃雞蛋,但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個星期天的早晨,醒來后見爸爸媽媽都不在家,可肚子很餓,怎么辦呢?這時,一個奇怪的念頭在我腦海里閃過:我來煎雞蛋吧!
說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它放在煤氣灶臺邊,然后把鍋架上,打開煤氣灶,等火把鍋燒熱后,倒進一些油,等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候,把雞蛋打碎,放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋,便像花一般綻開了笑臉,火慢慢地?zé),鍋里的聲音也越來越大,不時還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的'臉上,好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了,便用鍋鏟把它翻一面,過了幾分鐘后,看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃,便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳,坐下來用筷子輕輕一叉,金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來!巴,七分熟,正好吃!蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀,可還沒嘗出啥味,早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個,直到滿嘴流油,才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此,我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋作文7
今天,姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個小碗,在冰箱里拿出一個雞蛋。
第一步,把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下,然后,快速的把雞蛋掰開,雞蛋就飛快地落到碗里,就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步,把雞蛋攪拌,讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步,拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒,油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的.雞蛋平整的鋪了上去,剛鋪完油就發(fā)怒了,濺起一個個油點子,就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒,雞蛋開始膨脹起來了,就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘,雞蛋把金黃色的衣服脫了下來,穿上了金燦燦的黃衣服,就像身上鋪滿了黃金。
終于,雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里,狼吞虎咽的吃了個精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的,真高興!
煎雞蛋作文8
你們喜歡給媽媽煮飯嗎?我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎?我相信有好多小朋友會,而且比我煎得好吃!
有一天,媽媽不在家,讓我自己拿零用錢吃拉面。我想:我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋!我先看了看菜譜,然后拿起鍋,往里面倒了一點油,把火打開。我把雞蛋一個個的打進盆子里,然后拌了拌,放了一點水和一些鹽,又倒了一點小油。等油熱的時候,我把拌好的雞蛋放入鍋里,鍋里冒出許多泡泡,把我嚇了一大跳,還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子,剛要鏟,鏟子的把兒掉了,我就自言自語地說:“我這倒霉催的.!”最后我又找了一個鏟子,把雞蛋翻來覆去地翻了十多次,我把雞蛋從鍋里鏟出來,雞蛋已經(jīng)碎了。我又把醋拿了出來,嘗了一口,還蠻好吃的!我吃完了,把鍋和碗洗了,去看了會兒電視就睡覺了!
從那以后,媽媽一不在家,我就煎雞蛋吃。
我要給你們一個小提示:煎雞蛋時,要注意安全,小心燙手。
煎雞蛋作文9
今天,是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個雞蛋,剛想使勁往下敲,就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候,媽媽急忙勸道:“打雞蛋不能用力太重,也不能太輕。打重了,蛋液就會流出來,太輕了,雞蛋就敲不開縫!蔽衣爮牧藡寢尩膭窀,以中等的力氣敲了下去,誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大,只聽“呯”一聲,蛋液以優(yōu)美的姿勢表演了自由落體,我的'手上卻沾滿了蛋液,令我哭笑不得。“撲”一聲,我順利地打開了煤氣灶,火苗開始歡快跳動著。我用鏟子一下一下地把水鏟干,隨后,我再把火漸漸關(guān)小,眼看鍋中已“狼煙”四起,我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想:要是被油濺到,那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵下,我只好站得遠遠的,手伸得長長的,硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了,我更不敢倒蛋液了,在媽媽的催促下,我只好眼一閉,心一橫,“嘩”一聲,將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子,笨拙地翻炒起來。
雞蛋出鍋了,媽媽嘗了一口,滿意地點了點頭:“這蛋老嫩適中,對第一次嘗試的新手來說,已經(jīng)很不錯了!甭犃诉@話,我心中喜滋滋的。
煎雞蛋作文10
最近媽媽工作很辛苦,我想做點菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢?對了,煎雞蛋?晌也粫!怎么辦?對了,跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У搅藦N房,從冰箱里拿了兩枚雞蛋,來到灶臺前,熟練地打開了煤氣的總閥,又打開了灶臺的氣閥!芭椤被鹕蟻砹,往鍋里倒了一些油,媽媽把 雞蛋在灶臺上敲了敲,兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒,雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里,發(fā)出“嗞……”的聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點鹽放在雞蛋黃上,把雞蛋輕 輕翻了個身,又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻,一個雞蛋煎好了,用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。
媽媽把我推到灶臺前,對我說:“你來試一試!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,往鍋里倒了點油,油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋,輕輕一敲,沒破,再敲,不 好,雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我,告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。
我吃著媽媽做的`雞蛋,呀!多香。∥疫要吃。我吃了一口我煎的雞蛋,呀!什么味呀?蛋沒熟,還有點甜,原來我把糖當(dāng)成鹽放進鍋里了。
煎雞蛋作文11
每當(dāng)我和媽媽牽著手走過街頭,看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時,媽媽總是非常驕傲地說:“嘿!肯定沒我做的好吃!”她這話可不是吹牛噢,媽媽的廚藝特別好,煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢!怎么樣?饞得口水都要出來了吧?快去看看吧!
首先,媽媽系好圍裙,拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了,完全是一副“名廚”的架勢!準備看,開始啦!攪拌!攪拌!攪拌調(diào)皮的生雞蛋!加上一根蔥和蒜,銘黃和墨綠,顏色真好看!下一步,朝灶臺看!打開開關(guān),倒一點蛋,在鍋里,均勻地灑上一半?纯纯!再加火腿和木耳,胡蘿卜丁,生雞蛋變成了煎雞蛋!出鍋!出鍋!我在一邊興奮地大叫,色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了,嘗嘗吧!嘿!味道真好!太棒了,我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧!不過,你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲,味道也不錯,試試吧!
吃了媽媽做的`煎雞蛋,我總會覺得媽媽超級棒!因為我喜歡吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢,她總是會變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當(dāng)我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時,總會覺得母愛就是這么香、這么濃厚------
煎雞蛋作文12
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋,所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來,用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里,油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開,倒入鍋里,蛋液從蛋殼里滑出來,就像一個小娃娃在玩滑梯,哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時,是晶瑩剔透的,就像一圈兒云朵圍著一個太陽跳舞。過了一會兒,就慢慢的凝固了,再過一會兒,雞蛋冒了許多泡,越來越大,我以為他會爆,沒想到她真的爆開了,油濺的到處都是,就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了,媽媽說得翻面兒了,不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話,趕快拿起鏟子準備給雞蛋翻個面兒,我怎么翻都翻不過去,還差一點翻到鍋外面,這可把我氣得火冒三丈,媽媽看見了我這副生氣的.樣子,她把鏟子從我手中拿走,熟練地把雞蛋翻個面,我一看差一點兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了,就可以出鍋了。
哇!新出鍋的雞蛋好香呀,真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒,好燙啊,燙的我的舌頭亂跳,過了好長時間,我才好點兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋!
煎雞蛋作文13
暑假里,我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活,比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難!
首先要學(xué)會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地從桌上滾了下來,結(jié)果摔了個粉身碎骨,蛋黃都流了一地!我只好又重新再去拿一個,學(xué)著媽媽的.方法,把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲,但是沒有破,于是我再次用力一敲,蛋殼突然就徹底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我連續(xù)敲了3個雞蛋后才終于成功。
接下來,我點燃煤氣灶,把油倒進鍋里,加熱半分鐘左右,再把雞蛋倒進鍋內(nèi),“滋”的一聲,原來透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白,而且四周還不停地冒出小泡泡,中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因為火太旺了,小泡泡破了后旁邊就變焦了,媽媽讓我把火調(diào)到最小,然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子,小心翼翼地把蛋翻過來,又一分鐘左右,我覺得差不多已經(jīng)熟了,就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來,倒上點醬油,噴噴香的味道迎面而來,我迫不及待地吃了一口,好吃極了,比媽媽煎得好吃很多呢!
煎雞蛋作文14
“叮鈴鈴”小鬧鐘的聲音打破了早晨的寧靜,我從床上下來,穿好衣服去刷牙洗臉,!又是一個忙碌的早晨。
只聽見媽媽在廚房里發(fā)出的各種各樣的聲音。我走進廚房,看見了媽媽正在做煎雞蛋,“咔嚓”一聲,蛋殼中的蛋黃和蛋清都溜到了碗里,“嘩嘩嘩”媽媽正在攪拌雞蛋。這時,媽媽對著我喊:“子涵,快去拿個蔥過來!蔽伊⒖膛苓^去把蔥遞給媽媽,媽媽把蔥放在切菜板上“嚓嚓嚓”,媽媽把蔥切成了蔥花,把攪拌后的雞蛋倒入鍋中,“滋——”煎蛋發(fā)出的'聲音可真響呀!媽媽又把蔥花倒進去,又用鍋鏟鏟一鏟,美味又香氣撲鼻的煎蛋就大功告成了!“滴滴滴”豆?jié){好了,“叮!”在微波爐中的包子也好了,媽媽把煎蛋,豆?jié){和包子端到桌子上,讓我快來吃,我走過去,坐在椅子上,開始吃早飯,豆?jié){好像在說:“快來喝我呀!”包子說:“我肥嘟嘟的,很好吃!”煎蛋說:“小主人,我最有營養(yǎng),很美味,不吃就可惜了!”我把這三樣早飯都吃了,就背上書包,要去上學(xué)。
早餐就告一段落了,可真是一個忙碌的早晨啊
煎雞蛋作文15
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天,我就想學(xué)點燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧!媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且味道很美。我覺得太容易了,就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,又從廚房里拿來一只碗,把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽,用筷子不停地攪拌。攪拌好以后,把煤氣灶打開,往鍋里放油。鍋熱了,突然,里面的`油噼啪噼啪地往我身上飛來,我害怕地大叫;“媽媽快來!媽媽快來!”
媽媽過來馬上把煤氣灶關(guān)上,說;“傻孩子,鍋里的水干了才能放油!蔽野彦佒匦滤⑾戳艘槐,等鍋里的水燒干了,再倒少量的油,這一次鍋里安靜了,接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里,鍋里立刻響起“啪啦,啪啦”的聲音,雞蛋開始起泡泡了!過了一會兒,媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身,一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上,忍不住先嘗了一口,。≌婧贸!
今天,我學(xué)會了煎雞蛋,心里別提有多高興。
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