家鄉(xiāng)美食作文15篇【通用】
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)美食作文1
我的家鄉(xiāng)——車(chē)頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公和我招手見(jiàn)面,我到了奶奶家,便看見(jiàn)桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見(jiàn)她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的`球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱(chēng)為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣,全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的,外婆最?lèi)?ài)做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會(huì)掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒。”
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
家鄉(xiāng)美食作文2
今天給奶奶打電話,問(wèn)她茄子醬怎么做。我自己試過(guò),很成功。我嘗到了家鄉(xiāng)的味道。我似乎回到了過(guò)去,回到了熟悉的地方。
當(dāng)我和別人談?wù)撐业募亦l(xiāng)時(shí),我通常會(huì)介紹我家鄉(xiāng)的美食,比如《宮中皇后》和黑龍江的炸豬排。但是,有一些我很少向人提起的美食。最正宗的應(yīng)該是奶奶的醬茄子和手工面。醬茄子今天終于拿到奶奶傳了,現(xiàn)在懷念手工面。奶奶做的手工面很濃很濃,加上東北特有的酸菜肉末,那叫一個(gè)過(guò)癮。一般我們叫“兩碗”,我能吃?xún)赏。家鄉(xiāng)的冬天時(shí)間很長(zhǎng),所以酸菜是冬季菜肴中必不可少的。幾乎很多家庭都有自己的酸菜缸和大石頭。但是酸菜在不同的家里腌制,味道也不一樣,所以有奶奶手工面的獨(dú)特味道,F(xiàn)在無(wú)論什么時(shí)候想在盤(pán)錦吃手工面,都會(huì)自己或者和好朋友去一家叫“老味”的面館,每次都會(huì)點(diǎn)一碗酸菜肉絲面。但是,這個(gè)家里的酸菜沒(méi)有家鄉(xiāng)的`味道,卻有一種久違的感覺(jué),所以幾乎成了我的“老地方”。
說(shuō)到醬茄子,現(xiàn)在覺(jué)得嘴里有種奇妙的感覺(jué)。在家鄉(xiāng)的夏天,我記得最便宜的兩種蔬菜:茄子和豆子。我的印象大概是93年和94年。茄子應(yīng)該7毛錢(qián)一斤左右,豆子稍微貴一點(diǎn)?梢哉f(shuō)每年夏天伴隨的蔬菜最多的就是茄子和豆類(lèi)。當(dāng)時(shí)爸爸有一道很受歡迎的菜,但是很好吃。他把茄子煮熟,直接和醬油、蒜末一起吃。客觀來(lái)說(shuō),我媽做的菜很一般,茄子豆子基本都是在她手里燉的。但是一到外婆家,我就可以吃到她做的醬茄子了。這個(gè)味道真的很好吃,所以我特意吃了一下。
家鄉(xiāng)美食作文3
我的家鄉(xiāng)在方城,這里有很多特色的美食,博望的鍋盔,小史店的粉漿面和懶豆腐,但是有口皆碑的當(dāng)屬方城燴面了,家鄉(xiāng)有一句俗話說(shuō):“好飯吃遍不如方城燴面”,只要你是方城人,無(wú)論你身在何處,當(dāng)你回到家鄉(xiāng)時(shí),第一個(gè)想要品嘗的肯定是方城燴面。
方城燴面的美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎(chǔ),而在特殊地理位置出產(chǎn)的方城優(yōu)質(zhì)小麥制作出的燴面片兒滑潤(rùn)筋道。最最有特色的就是燴面的湯了,燴面的原湯烹制的方法很獨(dú)到,傳統(tǒng)工藝也很獨(dú)特。方城燴面分為燴派和生熗派,燴派就是先將羊肉煮熟,再下入面片兒,而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無(wú)論是用哪種做法,湯的味道是不變的,喝一口湯,滿口留香,吃一口面,筋道又滑溜。讓你吃了這一碗,還想下一碗。在等待吃燴面的時(shí)候,我們的燴面師傅拉面的場(chǎng)景更精彩,把面放在案板上:一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋,這十個(gè)連續(xù)的動(dòng)作,就像是在表演雜技。
目前從事方城燴面的商家多達(dá)2800家,而且方城燴面已經(jīng)走出了方城,遍布了全國(guó)各地,成為全國(guó)知名的餐飲品牌。
俗話說(shuō):“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的'燴面,也覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)的燴面好吃,家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
方城的燴面以色、香、味俱全,搏得了人們的認(rèn)可,成了家鄉(xiāng)地道的美食。
家鄉(xiāng)美食作文4
我吃過(guò)好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過(guò)吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對(duì)濮陽(yáng)的壯饃最有好感。
濮陽(yáng)的壯饃,起源于隋朝,之所以叫壯饃,第一是因?yàn)樵诠糯ш?yáng)經(jīng)常打仗,原來(lái)是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因?yàn)槠湫螤睿稳鐖A月,每個(gè)壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達(dá)到十斤,是食物中的“巨無(wú)霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的'粉皮,香而不膩。每天壯饃店門(mén)口都是人山人海,車(chē)位都停滿了,壯饃真是味道十足。
記得有一年,冬天放學(xué)了,回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點(diǎn),回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買(mǎi)回來(lái)的壯饃,外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書(shū)包,來(lái)了一個(gè)餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是“好吃”!
想嘗一嘗,來(lái)吧,保證讓你回味無(wú)窮,希望你有幸來(lái)濮陽(yáng)吃壯饃!
家鄉(xiāng)美食作文5
我的家鄉(xiāng)在楚雄,這兒有許許多多的美食,引得許多吃貨慕名而來(lái)。其中最著名的是臘肉燉土雞,只要是吃過(guò)的人,都說(shuō):“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃!”
臘肉燉土雞的做法很講究。其中的臘肉是選自自家壇子腌制的火腿肉,而土雞是用養(yǎng)了兩三年的烏雞腌制而成。烏雞不能太老,要不然肉質(zhì)就沒(méi)有彈性,味道也不鮮美了。處理干凈后,就可以先用清水煮著烏雞,這時(shí)人可不能離開(kāi),人要在鍋旁不停地翻煮,等雞皮萎縮,放入盤(pán)中,切成塊兒,放入保溫箱中保溫。千萬(wàn)不要放入冰箱中冷卻,要不然做完后,味道會(huì)減分的哦!再把火腿肉放入雞湯里燉半個(gè)小時(shí),直到濃郁的香氣散發(fā)出來(lái)。最后,把雞肉放入湯中,煮得雞皮呈烏黑色,再加點(diǎn)香菜、韭菜等。喜歡吃辣的.朋友還可以放點(diǎn)兒辣椒油!
做好的臘肉燉土雞,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來(lái)的香味,近看雞肉呈烏黑色,肉質(zhì)呈淡黃色。剛往嘴邊一靠,鮮味撲鼻而來(lái),吃起來(lái)彈性十足,十分可口。咬一口,里面有許多肉絲出現(xiàn),這是土雞的象征。而紅紅的臘肉,吃起來(lái)卻咸香宜人,油而不膩。
有一次,我去外婆家吃臘肉燉土雞,由于太美味,太好吃了,便吃的滿臉是油,讓姐姐笑話。之后,我把臘肉燉土雞稱(chēng)為“花貓雞”。
聽(tīng)了這么多,你是不是口水直流三千尺呢?想吃,就來(lái)楚雄吧!我隨時(shí)歡迎你。
家鄉(xiāng)美食作文6
陜西,我的老家,有著兩千多種美味的小吃。然而,家家戶(hù)戶(hù)都離不開(kāi)的,就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都要準(zhǔn)備臊子面。臊子面做好了,過(guò)年也就圓滿了。
瞧,那火紅的蘿卜、金黃的雞蛋皮、烏黑的木耳,再滴上幾滴紅彤彤的辣油,撒上碧綠的小蔥,臊子面就出鍋了。一碗碗臊子面,五彩繽紛,光看,就令人食欲大增。
臊子面裝在大海碗里,那直冒熱氣的面湯上飄忽著金黃又偏火紅的辣油,還有碧綠的小蔥,有紅有綠,好不熱鬧,仿佛是一家子正在慶祝過(guò)年,令人都舍不得吃了呢!輕輕抿上一口熱氣騰騰的湯,酸的、辣的,全部涌上心頭,舒服極了。挑一口泛著金黃的臊子面,“哧溜”一吸,面就到了你的嘴里。還沒(méi)細(xì)細(xì)品嘗面的味道呢,就已迫不及待將它咽下,唇齒間還留著一絲微辣,又接著吸了幾口……不知不覺(jué)中,一碗臊子面已所剩無(wú)幾了,而自己卻還陶醉在這美味中,香留唇齒,渾身舒暢。原本冷得直打哆嗦的身子,也暖和了許多。面前只剩下還冒著熱氣的.湯碗。
走親訪友時(shí),更離不開(kāi)臊子面。大家一碗接著一碗,仿佛怎么也吃不飽,屋里只剩下一陣“哧溜”的吸面條的聲音。幾碗面條下肚,整個(gè)人都精神了許多,那酸辣可口的味道不禁讓人嘖嘖稱(chēng)奇。臊子面把過(guò)年的氣氛帶到了高潮,令人流連忘返。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的臊子面!不僅因?yàn)樗贸裕驗(yàn)樗錆M了家鄉(xiāng)的樸實(shí)、幸福的味道!
家鄉(xiāng)美食作文7
一提起太倉(cāng),就會(huì)聯(lián)想到名聞遐邇,聲譽(yù)卓著的太倉(cāng)特產(chǎn)---肉松。
說(shuō)到肉松還有這么一個(gè)傳說(shuō):相傳在清朝同治年間,太倉(cāng)廚師倪德在外地幫廚。一天他在給東家燒紅燒肉時(shí),由于疲勞過(guò)度火苗過(guò)旺,肉被煮爛掉了肥瘦脫離,形狀變得很不好看,他心里十分緊張,生怕被東家開(kāi)除,于是他就把肉里的汁和水?dāng)D干,把肉剁碎,然后放入調(diào)料再燒過(guò)了一會(huì)肉的'顏色變成黃色了,倪德一聞一股香味撲鼻而來(lái)他立即把菜盛到碗盆里,他用筷子夾了一點(diǎn)放入嘴里,這東西入口即化很好吃,倪德端著這碗菜給客人吃,客人吃后無(wú)人不嘖嘖贊嘆,東家聽(tīng)后很開(kāi)心,問(wèn)倪德這菜叫什么,倪德想了一會(huì)說(shuō):“這菜叫肉松!焙髞(lái)富家人家擺宴都會(huì)請(qǐng)倪德去燒肉松。
太倉(cāng)肉松,以豬后臀尖精肉為基本的原料,必須經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松四道工序才能制成。燒肉松時(shí),用醬油、冰糖、鮮姜、茴香、黃酒為佐料,以大火燉爛 ,再以小火把汁擠掉,炒干后人工揉搓成細(xì)纖維狀,這樣肉松就制成了。
太倉(cāng)牌肉松還曾在1892年、1893年、1894年三次獲得江蘇省著名商標(biāo)。1984年、1988年連續(xù)被我國(guó)商業(yè)部門(mén)評(píng)為優(yōu)質(zhì)食品。1988年又獲得首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金鶴杯獎(jiǎng)。
太倉(cāng)從古至今以江南魚(yú)米之鄉(xiāng)著稱(chēng),特產(chǎn)以太倉(cāng)肉松著名,太倉(cāng)肉松是傳統(tǒng)特色食品中一朵奇葩,請(qǐng)大家去品嘗。
家鄉(xiāng)美食作文8
話說(shuō):“上有天堂,下有蘇杭!焙贾菔且粋(gè)景色優(yōu)美的旅游勝地,杭州也是一個(gè)有著豐富美食的地方。
在西湖旁的樓外樓里飄出一陣陣小籠包的香味,我隨著爸媽的腳步走了進(jìn)去。小籠包被裝在一個(gè)蒸籠里,大概有八九個(gè)吧,輕輕夾起一個(gè),細(xì)細(xì)觀看,只見(jiàn)那白白的皮滑溜溜的,小小咬上一口,里面的汁一下子涌出,把嘴放在咬破的`地方,使勁的吸著,溫?zé)岬闹阋幌伦訌奈业淖彀土髁讼氯,那味道真是讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
上第二道菜了,是東坡肉!東坡肉被放在一個(gè)大大的碗里,被燒得紅紅的,把黑色的叉子叉進(jìn)肉里,肉里的油慢慢流出,咬上一口,便能看見(jiàn)雪白的肥肉和白灰色的瘦肉,一種甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上彌漫,這東坡肉看上去和媽媽做得紅燒肉差不多,但是味道卻不同,吃多了仍然一點(diǎn)都不膩。
正當(dāng)我在細(xì)細(xì)品味東坡肉時(shí),一陣陣酸酸的味道飄入了我的鼻子,我一下子就從東坡肉里醒了過(guò)來(lái),一個(gè)詞從我的腦海里跳過(guò):“西湖醋魚(yú)”!只見(jiàn)在一個(gè)大橢圓形的盤(pán)子里,有一條色澤金黃的魚(yú),上面有一層厚厚的金黃色的皮,夾起一點(diǎn),蘸點(diǎn)糖醋湯汁,放入嘴中,細(xì)細(xì)品著。魚(yú)肉細(xì)軟,白嫩,放點(diǎn)糖醋后,一種特殊的感覺(jué)在我口中散著,我品了一口服務(wù)員端上來(lái)的龍井茶,頓時(shí)讓我口氣清新!
我的家鄉(xiāng)在杭州,我愛(ài)它的美麗風(fēng)景,更愛(ài)它的美食!
家鄉(xiāng)美食作文9
我,是一個(gè)愛(ài)吃東西的人,雖然沒(méi)嘗遍世界美食,但是吃過(guò)的東西也不算少。我很喜歡吃辣,所以我最?lèi)?ài)吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鵝”,它可是地地道道的四川辣菜,是每個(gè)“辣食主義者”的最?lèi)?ài),怕辣的人不要嘗。
“四川麻辣鵝”的樣子十分美觀,大塊大塊閃著油光的鵝肉上,撒滿了辣油,浸沒(méi)在撒滿配料的金褐色的湯汁中,五光十色;綠油油的蔥,金燦燦的蒜,金褐色的'湯,紅如火的辣椒,讓人胃口大開(kāi),看過(guò)之后就有吃的沖動(dòng)。
如此美觀的的“麻辣鵝”是不是很難做呢?不是,其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單。
先把花生放到辣油里泡一會(huì),然后把鵝給切好,要切的薄一點(diǎn),這樣才美觀,切好后放到一個(gè)大盆子里,把鮮美的湯汁倒進(jìn)去,拌好,再把洗干凈的蔥、蒜、紅蘿卜等切成很小的小塊,倒入盆內(nèi),再把白芝麻撒上去,最后把香油倒入再拌一下,好看好吃的“麻辣鵝”就做好了。記住,不要加熱,不然就不好吃了。
如此好看又好吃的“四川麻辣鵝”怎能不嘗一嘗呢?當(dāng)然要。
吃“麻辣鵝”就一個(gè)字“辣”,二個(gè)字“香辣”,我看到鵝肉“口水直流三千尺”,一口咬一大塊,啊!真香,真辣,一開(kāi)始先吃到香香的芝麻,然后咬到麻辣的鵝肉,外香里辣,外脆里嫰,真好吃,不過(guò)不能吃太快,不然會(huì)被辣椒嗆著。
我的最?lèi)?ài)——“四川麻辣鵝”。
家鄉(xiāng)美食作文10
秋天是個(gè)蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現(xiàn)的好時(shí)節(jié)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),亦愛(ài)家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點(diǎn)菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見(jiàn)姥爺手持雙刀,左右開(kāi)弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會(huì),油光魚(yú)就變成了肉泥,用刀按壓成長(zhǎng)方形,開(kāi)火,倒油,煎制,魚(yú)香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚(yú)丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的魚(yú)丸,令人垂涎三尺。夾一個(gè)魚(yú)丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買(mǎi)到,但卻沒(méi)有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時(shí)候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對(duì)我的愛(ài),它不僅令我回味無(wú)窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的`味道。油光丸子是每個(gè)北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來(lái)的。
家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛(ài)你北海。
家鄉(xiāng)美食作文11
走在回民街上,無(wú)數(shù)誘人的香氣撲鼻而來(lái),商販們的吆喝聲應(yīng)聲入耳,抬眼望去看到的全是人頭,狹窄街道卻十分熱鬧!
隨意進(jìn)入一家店,傳來(lái)一股令西安人都為之神魂顛倒的香味——羊肉泡饃,那經(jīng)過(guò)一夜熬制的羊肉湯散發(fā)著一股沁人心脾的羊肉味,搭配著粉絲撒上幾片羊肉,泡上饃,一大碗羊肉泡饃便完成了。先品嘗粉絲,軟軟的又十分Q彈,再吃一口饃,饃這時(shí)已充滿羊肉味兒,但又十分的勁道,一看便是手工制作的饃。一入口,舌尖先感覺(jué)的是十分的'燙,但又因泡饃太香了,所以不舍得吐出,于是迫不及待吞了下去,還沒(méi)細(xì)細(xì)品味就已經(jīng)下了肚。泡饃一下肚,肚中仿佛有火燒,這要是在冬天吃上一口泡饃
再進(jìn)入一家店,里面賣(mài)的是肉夾饃和涼皮,直接要上三秦套餐,就是肉夾饃,涼皮和冰峰。肉夾饃先來(lái),一口下去,先是饃的酥香,上面有清晰可見(jiàn)的紋路,再者就是肉,果然肥而不膩,瘦而不柴,十分美味?诟蓵r(shí)喝一大口冰峰,頓時(shí)。胸腔被二氧化碳充滿了,十分爽快。
果然是一方水土養(yǎng)一方人。靠山吃山,靠水吃水,這次回民街之旅讓我深刻的認(rèn)識(shí)到了這句話,同時(shí)也感嘆陜西飲食文化的博大精深。
家鄉(xiāng)美食作文12
在我的家鄉(xiāng)隆堯,有許許多多獨(dú)具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家鄉(xiāng)春節(jié)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)喝的羊湯了了。
不管但人們、還是孩子們都非常的喜歡春節(jié),是因?yàn)榇汗?jié)時(shí)我們可以盡情的玩耍,不會(huì)有人來(lái)管我們;但是最重要的一點(diǎn)就是過(guò)年的時(shí)候喝羊湯了,在喝羊湯的時(shí)候,最喜歡的就是喝羊湯,吃餅絲了。
中午的時(shí)候,我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做羊湯,然后招待客人,我們制作羊湯的方式都是都是用的傳統(tǒng)的方法,而且制作出來(lái)以后,可謂是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸這5種味道都可以做出來(lái),但我們平時(shí)吃的味道就是咸和甜這兩種味道了。
等把羊湯端上餐桌來(lái),碗里冒著白色的熱氣,略有些發(fā)白的的羊湯配上綠色的香菜和蔥花,再加上幾滴香油,一股香味兒就會(huì)迎面而來(lái),你會(huì)感覺(jué)仿佛整間屋子都充滿了羊湯的香味,你就會(huì)感覺(jué)食味大增。
然后加一塊羊肉放在嘴中,就會(huì)發(fā)現(xiàn)羊肉煮的十分的柔然,有一種入口即化的感覺(jué),輕輕的.咬上一口,里面的湯水就溢了出來(lái),會(huì)讓你吃了這塊以后還想再吃下一塊,要是你喜歡吃辣的,還可以加上一勺子辣椒,辣椒的紅色配上羊湯原有的湯白,只看顏色就會(huì)讓人垂涎三尺,如果再加上黃色的油餅,或泡在湯里或干吃,剛剛烙好的小餅十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就會(huì)讓人吃意十足了。
如果有空的話就一定要來(lái)隆堯嘗一嘗隆堯美味的的羊湯吧?
家鄉(xiāng)美食作文13
我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!
春天,各種野菜是主角。艾草青團(tuán),清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個(gè)機(jī)木,又像一盤(pán)沙子灑在地上。
夏天,離不開(kāi)各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來(lái)降熱的。我最?lèi)?ài)吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時(shí),還會(huì)吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō):“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜!碑(dāng)時(shí),我差點(diǎn)嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献樱亲永锞蜁?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然不會(huì)啦,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的`美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽(yáng)糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天,羊肉湯是我的最?lèi)?ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來(lái)了。
還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚(yú)餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了。邀請(qǐng)你,一定來(lái)常常!
家鄉(xiāng)美食作文14
身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過(guò)不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。
辣子雞
在我有家鄉(xiāng),我覺(jué)得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的'吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨(dú)當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開(kāi)心,突然無(wú)意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時(shí),我被麻辣得差點(diǎn)跳起來(lái),嘴里有一種要吐出火的感覺(jué)。那時(shí),我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺(jué),過(guò)了好久,我才晃過(guò)神來(lái),下次吃可是得多加注意,要細(xì)嚼慢咽,以后大家吃這道菜時(shí)也得多加小心。
豆?jié){雞
還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡(jiǎn)直就是美食中的極品呀!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時(shí)間,可以去嘗嘗喲!
家鄉(xiāng)美食作文15
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊,香飄十里,過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買(mǎi)。
沒(méi)錯(cuò),這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的`海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團(tuán)拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候,因?yàn)椋荫R上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時(shí)常沒(méi)事給我去買(mǎi)油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時(shí)候嘴饞,時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi),摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時(shí)候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒(méi)有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過(guò)來(lái),對(duì)我輕聲說(shuō):“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說(shuō)“哦,又吃油贊子。 闭f(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂(lè)呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來(lái),真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。
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