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蛋炒飯作文[合集15篇]
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的蛋炒飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋炒飯作文1
今天是我第一次做蛋炒飯,我激動極了,趕忙催著媽媽快快教教我。首先,我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋,再拿出一個漂亮的'小碗,把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕,雞蛋裂開了一條長長的裂縫,這個裂縫把雞蛋分成兩半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著,我小心翼翼地攪拌著,生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒,蛋黃蛋白融為了一體,變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽,媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道,更好吃。我又反復(fù)地攪拌雞蛋,直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油,突然發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽說是因?yàn)殄伬锏乃疀]有擦干凈,所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想:做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,不一會兒,蛋液從液體狀就變成了固體狀,真是太有趣了。我翻炒了一會兒,把這“固體”弄碎,接著加入一碗米飯,將它們一起進(jìn)行翻炒,白白的米飯變成金黃金黃的了,而且粒粒分明,真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好,特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后,我給奶奶嘗了嘗,奶奶說我做得很很棒,我聽了可開心了!
蛋炒飯作文2
昨天晚上,我表妹來了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我們都選了各自的早餐,表妹選了蛋炒飯,我“玩”性大發(fā),就對媽媽說:“要不我來做蛋炒飯吧!”媽媽答應(yīng)了:“好,不過你是第一次做飯,我得在旁邊看著!焙俸伲瓦@樣,表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了,我從冰箱里拿出一枚雞蛋,隨隨便便在碗邊緣一敲,雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,媽媽見狀,趕忙從我手中搶過雞蛋,對我說:“敲雞蛋要敲出橫縫,而不是縱縫。”說完,媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫,再用自己大拇指的指甲往里一摳,再往外一掰,里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子,把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于,我們架起鍋,媽媽說:“要把鍋先燒熱!庇谑俏覀兊攘艘粫䞍,鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的`油,把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒,撒點(diǎn)糖和鹽,炒均勻后就大功告成啦。ㄗ⒁獬吹臅r候要把飯粒粒分開)
雖然味道還可以,但是是在媽媽的幫助下完成的,下次我要一個人試試!
蛋炒飯作文3
我永遠(yuǎn)忘不了國慶假期里學(xué)炒“蛋炒飯”……
記得10月5日那天,爸爸媽媽不在家,我和彭錦丹同學(xué)在家里正津津有味地看電視時,不知從誰的肚子里傳來了“咕嚕咕!钡捻懧,我倆異口同聲地說:“哎,有點(diǎn)餓了”。很快我們就決定自己動手學(xué)炒“蛋炒飯”,我挽著衣袖,圍上腰裙,一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先,我將準(zhǔn)備好的四個雞蛋擊破后,讓蛋黃流到碗里,我往里面倒了合適的鹽,接著用筷子不停的攪拌。彭錦丹看到我這熟練的動作就疑惑地問:“你是不是經(jīng)常炒蛋炒飯的?”“才不是呢,今天我是第一次學(xué)炒的”。為了讓她相信,我又補(bǔ)充道:“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的。”“能行嗎?”彭錦丹很疑惑地問。點(diǎn)燃了爐灶后,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,接著將碗里的`蛋黃倒進(jìn)鍋里,炒了一會兒,我又將盛好的飯放進(jìn)鍋里一起炒,待蛋黃和飯混后均勻并散發(fā)出一股香味時,我拿著生抽學(xué)著爸爸媽媽的樣子,也往鍋?zhàn)永锏,香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎咽地吃著,一邊不停的夸我,說真的,連我自己都沒想到這么能干。
時隔幾日,每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……
蛋炒飯作文4
上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的`金燦燦的,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!
通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!
蛋炒飯作文5
中國的美食有很多,如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨(dú)喜歡媽媽的那盤蛋炒飯,那可是一絕。
今天一放學(xué),媽媽就說炒蛋炒飯吃,我連聲說:“好,好,好,我早就想吃了!眿寢屜葴(zhǔn)備兩個雞蛋,把兩個雞蛋打散,倒入鍋中,雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下,繼續(xù)把飯倒入鍋里,連續(xù)翻炒,“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動著,像跳起了舞。沒一會兒,一陣香氣撲鼻而來,我的口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗里,美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的,看著就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里,橙色的胡蘿卜,紅色的火腿腸摻雜其中,就像是一幅水粉畫。最最點(diǎn)睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花,真像一件藝術(shù)品。我實(shí)在忍不了了,大口大口地往嘴里送,噎著了,就喝了一口水,繼續(xù)吃起來。沒一會兒,飯就見底了我都舍不得吃了。
我拿出一點(diǎn)辣椒醬往飯上一倒,決定來拌著吃,瞬間一盤都是紅色,飯本身的.香勁,又加上了辣味,也有點(diǎn)蒜味,更是讓人回味無窮,我舔了舔碗底,這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊!
蛋炒飯作文6
有一天只有我一個人在家里面。
那是一個陽光明媚的天氣我在學(xué);氐郊依,看見一個人也沒有,那時我就知道他們出去了。我那時也是非常的餓,突然之間看見了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結(jié)果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸,不知道怎么下手,我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個雞蛋,我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調(diào)撒了。
然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒想到那個油像小孩被摔倒在地的時候在噼里啪啦的`跳來跳去害的我都被燙了,過后我連忙把火關(guān)小才沒有跳來跳去了,過后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里,那個蛋就突然之間冒了起來像一個大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里,我炒了兩下過后就把切好的火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下,過后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里,還把我切好的蔥花放進(jìn)了鍋里……
然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來,我連忙嘗了一口:‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個蛋炒飯為什么會這么難喲。
這個蛋炒飯雖然看起很簡單但是做起還是很難的……
蛋炒飯作文7
蛋炒飯是我的最愛,它的味道,制作方法別具一格,只要你品嘗一下,就會想一大口吃下二十碗的蛋炒飯,那種感覺是一種奇特的享受。
蛋炒飯是色香味俱全的風(fēng)味飯,炒好的蛋炒飯,香腸肥,雞蛋香,米飯亮,沉睡在白白的`碗里,再加上一個荷包蛋,好像一片沙漠蓋了一個大鍋一樣,雞蛋就像一個小寶寶,令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨(dú)特了,吃一口飯,嘴里里又咸又甜,好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣,雞蛋光滑細(xì)嫩,吃進(jìn)去特別香,香味聞起來像我常吃的奶油,每次我都分不清哪個是奶油哪個是蛋炒飯。
蛋炒飯于它與眾不同的做法,先把米粒洗干凈,放電飯煲里煮熟,之后把一根香腸切成小塊,拿雞蛋2個,先把雞蛋放碗里搗均勻,然后在鍋里放少許油,就把雞蛋倒入油鍋中,(雞蛋要炒成蠟黃色,散發(fā)光澤)。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒,炒個幾分鐘就可以出鍋了,就這樣,香噴噴的蛋炒飯就做好了。
如果,你想要更可口的蛋炒飯,介意再煎個荷包蛋。準(zhǔn)備一個雞蛋就可以了,這次不需要放碗里搗均勻了,直接破殼放入油鍋中就行了,等蛋黃有個半熟就可以了,這樣更加有營養(yǎng)。
你看,蛋炒飯既簡單又好吃,真是好上加好!看了我的介紹,你一定流口水或者心動了吧!那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧!
蛋炒飯作文8
對于廚藝好不好,如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因?yàn)殡S著年齡的增長,我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認(rèn)為自己應(yīng)該對什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現(xiàn)實(shí)并不然。
現(xiàn)在的自己,如果說什么做得好一點(diǎn),只能算蛋炒飯了。我以前認(rèn)為自己很會煮面,但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油,要么忘記放鹽,當(dāng)時的我沒有這么多要求,所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的,根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽,特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了,有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕,成一步一步做出來的,其實(shí)最后的結(jié)果卻是可以的,但是我忽略了兩點(diǎn),一是用作于做蛋糕的`牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因?yàn)樽詈鬀]有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。
我也吃過飯,但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷,所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了,就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認(rèn)為蛋炒飯很簡單,每次用吃不完的飯?jiān)偌由弦粋簡單的雞蛋,兩者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物,就覺得特別開心。
蛋炒飯作文9
每周四的中午,是我最期待的時候。要知道,一個禮拜只有這一天,我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不,一周一次的蛋炒飯又開飯了,可讓我這個“小吃貨”hold不住了,拿起勺子,擺出架勢,誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯,我的口水情不自禁地往肚里咽?矗墙瘘S的`是雞蛋,像盛開的油菜花;那紅艷油亮的是臘腸,像珍珠瑪瑙;還有那流著油的是米飯,像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品,聞一聞香味撲鼻,令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來,嗯,各種配料的味道在舌尖展開,又慢慢地結(jié)合在一起,油而不膩,干而不澀,所有的滋味在口腔中回蕩,甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯,健康營養(yǎng)也更是不用說的了,我們不禁感嘆:“此飯只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。
一飯?jiān)谑,不只是我,同學(xué)們都是吃得滋滋有味,那“吃相”煞是可愛。瞧,有的狼吞虎咽,連臉上沾了飯粒也不管不顧,一番大嚼之后還抹一下嘴,一臉油膩令人忍俊不禁;有的細(xì)嚼慢咽,唯恐漏了什么好吃的味道,還閉眼細(xì)嘗,搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個碗底朝天,卻還覺得意猶未盡,想再添上一碗。
嘿嘿,這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡,看來下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。
蛋炒飯作文10
想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”,今天我這個新手也要一試身手了。
我先準(zhǔn)備了兩個雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作完成了,F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎,把蛋液倒入碗中,可是這個蛋還給我留下了個“搗蛋分子”—蛋殼,十分無奈,我只好拿了一個小勺子把這個“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起,哇!淡黃色的蛋液真是漂亮!
我又叫媽媽幫我把火開起來,待溫度升高加入油,頓時一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進(jìn)了我的耳朵,同時伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去,瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡,十分可愛!忽然我有些想去衛(wèi)生間,可沒想到的是等我回來時雞蛋已經(jīng)有些黑了,隱隱約約散發(fā)出一焦味。,馬上把它盛了出來。或許涼會放些蔥花就好了,F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中,米飯起先還是一團(tuán),我用鍋勺慢慢地壓平,再加入我炒黑的'雞蛋和一點(diǎn)鹽,不斷翻炒了幾下,一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的,各種顏色的交織,雖不是特別完美,但看起來還是很香的哦。
今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美,但也是我一個新的嘗試。
蛋炒飯作文11
今天晚上,我的腦袋里冒出了一個想法,那就是:自己做一回蛋炒飯。
我先從冰箱里小心翼翼的取出兩個雞蛋,洗了一個碗,把蛋放在碗邊上輕輕一嗑,發(fā)出了“啪”的一聲,我用兩手一掰,咦?怎么掰不開呀?我又使勁一掰,又是“啪”的一聲雞蛋殼破碎了,雞蛋完好無損地落入了碗里,像一個淡黃色的小太陽。我又開始擺第二個雞蛋,還是同樣的結(jié)果。我往碗里散了一些鹽,左手扶碗,右手拿著筷子,順時針方向和起了雞蛋。
然后,媽媽讓我打開煤氣灶,可我十分害怕,緊皺眉頭,十分為難,最后實(shí)在沒有辦法,只好上前打開了煤氣灶。我往里面倒了幾滴油,立馬就發(fā)出了“滋滋”的'聲音,我嚇得急忙往后一退。我又把碗里的雞蛋倒了進(jìn)去,用鍋鏟翻來翻去的,漸漸地雞蛋由淡黃變成了金黃,再把它剁碎,盛進(jìn)碗里。我一看,呀!這邊怎么會焦了呢?
接著我拿出胡蘿卜和香腸,豎著切一切,橫著切一切,刀板上發(fā)出了“咚咚咚”的聲音,切好后我把它們放進(jìn)了盆子里。
我又往鍋里倒了一些油,再把米飯倒進(jìn)去,用鍋鏟炒來炒去去的,再放了一點(diǎn)鹽。大約過了15分鐘,我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋。又過了五分鐘,我又把切好的香腸和胡蘿卜倒進(jìn)了鍋里。又過去了兩三分鐘,我把煤氣灶關(guān)掉了。又給我和媽媽各盛了一碗。
我吃了一口,呀!我覺得我自己炒的蛋炒飯比平時媽媽和奶奶炒得要好吃多了,怎么吃也吃不夠。
蛋炒飯作文12
今天晚上,媽媽教我做蛋炒飯。因?yàn)槭堑谝淮螄L試,所以我有點(diǎn)緊張。
媽媽先讓我把胡蘿卜和蘑菇切丁,我小心翼翼地拿起菜刀,認(rèn)真地把食物切成一粒一粒的,分裝到盤子里。然后,我拿起一個雞蛋,在碗邊輕輕地敲兩下,雞蛋殼就裂開了,兩手一掰,蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣流進(jìn)碗里。黃黃的蛋黃猶如太陽,掛在白云間。媽媽教我拿筷子在碗里快速地攪拌。沒過多久,生雞蛋就變成了蛋液,像一個金黃色的漩渦。
開火了,我往鍋里倒了一點(diǎn)兒油,等油燒熱后,就把切好的食物放進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟,開始炒菜,這時,媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)兒水,原本無精打采的油一下子變得精神振奮,發(fā)出巨大的“噼里啪啦”聲,好像在演奏樂曲。胡蘿卜和蘑菇丁都渡上了一層油光,我把中午剩下的白米飯全都倒進(jìn)鍋里,然后快速揮動鍋鏟,把成團(tuán)的'飯團(tuán)打散,將它們攪拌在一起!安畈欢嗔耍瑡寢。”我得意地對媽媽說道,F(xiàn)在,該放雞蛋了。我端來那漿糊一般的蛋液,把它們淋在米飯上,按媽媽的指示快速翻炒,讓蛋液融入米飯里,一股香噴噴的蛋炒飯味道撲面而來。
終于可以關(guān)火了,我把蛋炒飯盛到碗里,小心翼翼地端到餐桌上。媽媽一碗,妹妹一碗,我一碗。蛋炒飯的米粒金黃金黃的,聞起來香味撲鼻,讓人非常有食欲。忍不住了,我先嘗了一口,真好吃!
以后,我還要做美味可口的蛋炒飯!
蛋炒飯作文13
世上無難事,只怕有心人!字當(dāng)我聽到盛老師讓我們回家去做蛋炒飯時,我興奮得一蹦三尺高,終于可以在廚房大顯身手了。
一到家,我就直奔廚房開始準(zhǔn)備佐料:雞蛋、香腸、綠蔥、胡蘿卜、米飯和青豆,學(xué)著奶奶的樣子,我把兩個雞蛋在小碗邊一敲,可是用力過猛,幾個調(diào)皮的“搗亂分子”跑進(jìn)了蛋清的肚子里,我只好用筷子把“搗亂分子”夾進(jìn)“監(jiān)獄”。接著,用筷子攪拌雞蛋,直到它們被攪拌成蛋糊為止。然后我左一刀,右一刀把香腸、胡蘿卜切成丁,把綠蔥切成蔥花和蔥根。佐料準(zhǔn)備完畢。
我把鍋擦干后放在爐子上,往左擰開火,藍(lán)色的火焰在不斷地親吻著鍋底,發(fā)出“噼里啪啦”的`聲音,像是在唱歌,真好聽!過了一會兒油冒煙了,我立刻把蔥根撒進(jìn)鍋里,哎呀!油汁兒濺到我手上了,可我不顧疼痛又依次放入其他佐料。瞧,那青豆在鍋里正眨著明亮的小眼睛,那胡蘿卜像似一位害羞的小姑娘,“臉”可紅了。接著我把米飯倒入鍋中,用鏟子使勁地翻炒,很快,蛋炒飯炒熟了,從米白色外衣?lián)Q成了穿金衣的小娃娃,有的還調(diào)皮地在鍋里蹦蹦跳跳。最后,再撒上綠油油的蔥花,加上少許味精。一盆香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
滿頭大汗的我看著紅綠相間的蛋炒飯,還真覺得有點(diǎn)餓了,吃著自己做的蛋炒飯,心里比吃了蜜還要甜。家人們對我炒的蛋炒飯豎起了大拇指。媽媽說我初次掌廚便像“半夜里放鞭炮——一鳴驚人”,我覺得自己是真正的大廚啦!嘻嘻!
蛋炒飯作文14
不知不覺,我們慢慢長大,也似乎懂得、學(xué)會了許多。有學(xué)會體貼、孝敬工作繁忙的父母,學(xué)會了勤儉節(jié)約,懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺得,學(xué)會了做飯才算是真正成長。
前幾天,我和表弟、表妹們呆在家里上網(wǎng)課。家里也沒有大人,從上到下也就我們四個孩子。當(dāng)時,太陽正火辣辣地掛在天上,凝望著我們。
已經(jīng)是中午,我們還沒有吃飯,肚子已經(jīng)開始抱怨。表妹提議:要不我們一起做飯吧?
你難道想炸廚房嗎?最小的一位弟弟說話了。
要不試一試吧,我以前也做過飯。表弟說。
好吧,開始行動。我也十分贊同。
我們首先找好了材料:火腿腸,雞蛋,米飯。
一切準(zhǔn)備就緒,開火。我打開了煤氣灶,打開了小火,小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦,熱鍋里的油發(fā)出了叫聲。
我把攪拌好的蛋液倒進(jìn)了鍋里,然后倒入了飯,接著揮動鍋鏟在里面翻炒,再放入一小半勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)味精!不出一會,蛋炒粉就順利炒好。看著不是很好看,其實(shí)還很好吃。
還沒有關(guān)煤氣灶。細(xì)心的`表弟提醒我。我這才晃過神來,趕緊去關(guān)煤氣灶。
這次學(xué)會做飯后,基本上我餓了就自己做飯,再不怕錯過吃飯時間。
總之,多學(xué)一樣本領(lǐng)也是好的。
蛋炒飯作文15
中午,我還在看電視,肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開冰箱,把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來,準(zhǔn)備做一碗雞蛋炒飯。
我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的,一塊一塊的,再把雞蛋拌一下。開火,倒油,油熱后,我把雞蛋液倒了進(jìn)去,“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來。再把剩飯倒進(jìn)去炒個三四分鐘,切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去,炒幾下,加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下,最后把鍋蓋蓋上,燜個幾十分鐘。燜好后打開鍋蓋,倒入碗里,還要加一點(diǎn)油,把雞蛋炒飯?jiān)俜胚M(jìn)去炒,因?yàn)檫@樣才能炒出它那金黃的顏色,這是第一點(diǎn),第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來,炒好后,放入碗里才算完工。
哇,這明明就是一幅五顏六色的畫啊,它的.米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的,香氣襲人,讓人垂涎欲滴。
第一口吃下它時,那撲面而來的香氣,那滿口的幸福感,真是讓人回味無窮,我大口大口地吃起來,而且一點(diǎn)也不膩,真不愧是我的杰作,直到我吃完了,可還是想吃。
這就是我做的美食——雞蛋炒飯,這也是我最最拿手的美食了,小朋友們,你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎?
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