麻辣燙作文[必備]

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的麻辣燙作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

麻辣燙作文1

　　昨天，媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興，我從來都沒有吃過麻辣燙。

　　今天傍晚，媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店里，看到一個(gè)大柜子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的東西，有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細(xì)細(xì)的竹棒子上，有的用皮筋扎著。這時(shí)候，媽媽給了一個(gè)小框，對我說：“你要吃什么就拿什么�！蔽夷昧艘淮蠖褨|西，有香腸、海帶等，油豆腐我拿了兩串，還有紅色的燒烤。我看看爸爸媽媽的'，都比我少，爸爸最少，因?yàn)榻裉熘形绨职秩ズ认簿屏�，吃得太飽了，到現(xiàn)在還不餓呢。然后，我拿著東西來到店門口，那里有一個(gè)大爐子，正在燒呢。

　　師傅把我們挑的東西都放進(jìn)鍋里的一個(gè)小兜里燒。燒了大概五六分鐘，我一直站在旁邊看著，嘴里還流口水呢。開始吃了，我聞到香噴噴的味道，嘗了一口，微辣，特好吃。可惜太燙了，只能慢慢吃。吃完后，我對爸爸媽媽說：“今天吃得好爽�。　�

麻辣燙作文2

　　舌尖上的中國異彩紛呈，我最愛的美食是風(fēng)靡全國的小吃——麻辣燙。

　　麻辣燙的做法看起來很簡單，把喜歡的蔬菜、肉類、面條或粉條等主食放入預(yù)先調(diào)制好湯料的湯鍋中，稍待片刻一碗鮮美好吃的麻辣燙就出鍋了，還可以根據(jù)口味加上麻醬、香菜、芝麻等。但是，麻辣燙的玄機(jī)在于精心熬制的湯底。自己做麻辣燙總是差點(diǎn)味道，就是因?yàn)闆]有時(shí)間慢慢熬湯，也沒有精妙的`配方。要炒制辣椒，還要配比各種香料，熬湯的火候也非常重要�；蛟S，這就像是一種積淀后的成就，在經(jīng)過了匠心獨(dú)具的努力后，才可以在看似簡單的動作中動人心魄。

　　麻辣燙的特點(diǎn)是無論什么食物進(jìn)到湯里一涮，就都帶上了湯底或濃郁或麻辣的鮮香味道，因此格外好吃。不過，食材本身的味道也就變得沒有那么濃厚了。這讓我想起我們國家的教育，有人說它是一個(gè)大染缸，我則認(rèn)為它就像一個(gè)麻辣燙的大鍋，無論什么食材進(jìn)去都會吸收湯汁，染上顏色，拿出來的時(shí)候味道差不多，但外觀上多少還是有所差異的。

　　每次享受美食，總是忍不住思緒紛飛，想到種種事情。不過美食終究是美食，如果你也喜歡吃各種食材的大雜燴，就讓我們一起享受麻辣燙的美味吧。

麻辣燙作文3

　　我家門口開了一家小吃部——重慶麻辣燙。什么是麻辣燙？麻辣燙什么味道？今天，爸爸媽媽終于同意帶我吃一次麻辣燙了。

　　我們走進(jìn)小店，看到有許多人正拿一個(gè)籃子，一個(gè)夾子選菜，先好后交給負(fù)責(zé)燙熟的人，一會兒就可以拿去吃了。

　　我特別愛吃肉，就夾了許多肉串給廚師。果然，不一會兒，我的那碗就熟了，我仔細(xì)一看，里面有紅色的蟹棒，有白白的魚丸，有黃色的蝦片，還有棕色的.肉球，顏色絢麗……各種各樣，簡直像一個(gè)五顏六色的美麗的大花園，光看這顏色就能知道麻辣燙肯定好吃極了。

　　我拿起筷子夾一條蟹棒放在嘴里，那蟹肉潤滑爽口，味道鮮美極了。我又夾起一塊年糕，那年糕真夠美味的，甜甜的，粘粘的。還有那是肉片，滑滑的，一入嘴就覺得一種鮮美的味道傳遍全身，再嚼一嚼，味道就變得更濃了，吃后回味無窮。這麻辣燙味道真不錯(cuò)。

　　吃完了，我們打道回府，路上，我想著下次什么時(shí)候再來吃一回。

麻辣燙作文4

　　今天，陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭，還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。

　　我們睡完午覺，張老師說：走我們?nèi)コ月槔睜C。我和盧華庭像一只猴子一樣，活蹦亂跳。

　　之后，我們一起座著叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒，我和盧華庭站在麻辣燙門口，在外面都能聞到一種濃濃的香味。我們一進(jìn)去，有很多人在吃，我看到這種紅色的湯，心想益陽的麻辣燙一定很辣吧！

　　張老師說，應(yīng)該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口，真的太好吃了，寧鄉(xiāng)的麻辣燙都沒有這么好吃，而且只有一點(diǎn)辣味，我又吃了一串，我一邊吃，一邊享受這種美味。

　　一下子，我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎么辣嗎？怎么一會就這么辣了，真奇怪！

　　哦，我知道了，可能是我吃的.太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那么辣了。

　　我問盧華庭：難道你不覺得辣嗎？盧華庭說：一點(diǎn)都不辣。不愧是我的兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。

　　益陽的麻辣燙真是名不虛傳��！下次我還要來吃這香味的麻辣燙。

麻辣燙作文5

　　那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。

　　開始，我拿起了一個(gè)像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個(gè)火腿腸，夾了一塊方便面，一點(diǎn)玉米面……我還想夾其他的.食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之后，我只好戀戀不舍地把“菜”給了服務(wù)員。服務(wù)員又給我一個(gè)牌子，上面寫著30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心里一驚：吃個(gè)麻辣燙都那么多人的嗎？

　　我耐心地等啊等，旁邊的人都已經(jīng)拿到了自己的食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一個(gè)廣告牌，上面寫著：等待，讓生活多一點(diǎn)樂趣；等待，讓生活多一份快樂�？吹竭@兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會說，等待，讓生活變得無色無彩。

　　終于，我拿到了屬于自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，我才發(fā)現(xiàn)我肚皮像皮球一樣大……

　　我只好抱著肚皮回家了。

麻辣燙作文6

　　麻辣燙與我們山西刀削面、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯(cuò)，絕對讓人百吃不厭。

　　麻辣燙里面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的豆腐皮，綠色的香菜……光是看著就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食欲。

　　麻辣燙的做法很簡單：先把挑好的'各種各樣的菜放到一個(gè)鐵漏勺里，把菜在沸湯里煮三五分鐘，撈出來，放進(jìn)一個(gè)大碗里，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。

　　麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，看，大碗里滿漂著油花和蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直沖腦門，讓人一看口水準(zhǔn)往肚里咽。

　　慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，那可真是一種享受��！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時(shí)，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口里，真是順滑爽口！吃完之后抹抹嘴巴上的油，口里還留著那回味無窮的香味，真好吃！真過癮��！

　　麻辣燙，一個(gè)字，香；兩個(gè)字，很香，三個(gè)字，實(shí)在香！

麻辣燙作文7

　　從小到大，我吃過的小吃可不少，最讓我念念不忘的就屬麻辣燙了。

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還燙的食物。吃過之后會讓你覺得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣燙要吃的就是它的`麻和辣還有燙，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是當(dāng)碗里盛滿了飄著蔥花的湯，亮晶晶的粉絲和白花花的白菜墊底。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐點(diǎn)綴其上，五彩繽紛，這樣的一碗麻辣燙擺在你的面前，讓你垂涎三尺，你想不吃都難。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。我們把挑選好的食料放入籃中，交給老板。老板將其放入一個(gè)高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺掛在又長又大的鍋的邊沿，浸入燒開的湯中。幾分鐘后，拎出漏勺，上下晃動幾下，再熟練地倒入一個(gè)大碗里，加入特制的鮮湯，撒上調(diào)味料與花生米，淋上幾滴辣椒油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。吃麻辣燙的時(shí)候講究的是一個(gè)“燙”字，當(dāng)它還冒著熱氣的時(shí)候就要趕緊吃，因?yàn)檫@樣才能讓你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合適不過了，會讓你辣到汗流浹背。

　　麻辣燙不僅色、香、味俱全，而且麻、辣、燙皆存。讓人吃過一次后就念念不忘，不過友情提醒下，吃多了小心上火哦！

麻辣燙作文8

　　俗話說得好“民以食為天”在街邊到處都是各種各樣的特色小吃，可其中我最喜歡的就是那個(gè)色香味俱全的.麻辣燙了。

　　記得有一次，我和媽媽一起去吃麻辣燙。還沒到門口就可以聞到一股香味，這種香味撲鼻而來，真是十里飄香啊!來到這家店，我們先打開冰柜。柜中的菜琳瑯滿目，令人眼花繚亂，真是無從下手。

　　麻辣燙做法很簡單，首先，先把才放入一個(gè)漏勺中，等到時(shí)間差不多了，就隨手抓起一把洗凈的粉絲放入其內(nèi)開會晃動，燙上一兩分鐘。接著將燙熟的粉絲、菜、盛入碗中，加上湯水，撒上蒜泥、花椒、蔥-----還可以根據(jù)個(gè)人的喜愛放上一些醋、辣椒。這樣一碗香噴噴的麻辣燙就做好了，真是色香味美，樣樣俱全了。

　　吃麻辣燙時(shí)，我喜歡一條條的吃“噓”的一下就吸進(jìn)了口中。真是順滑爽口啊!每次吃時(shí)，我喜歡放一些醋、辣、花椒。這樣才更能體現(xiàn)出麻、辣、酸的特點(diǎn)。有時(shí)甚至?xí)�忍不住想一口吞下去，可是為了品嘗那股香味兒，我總會細(xì)嚼慢咽。

麻辣燙作文9

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最愛吃的一種美食。

　　麻辣燙分為兩派，一派是四川麻辣燙，另一派則是重慶麻辣燙。我最愛吃的是前者，因?yàn)樗鼔蚶�，夠刺激，還很鮮美。

　　我每次吃麻辣燙，都會先去食品柜那兒點(diǎn)上粉絲、鴨血、海帶、火腿腸。抓菜的師傅就會把這些菜裝進(jìn)盆里，當(dāng)然是絕對衛(wèi)生的了。師傅的手上可都戴著一次性手套呢！然后你只要把盆端到櫥窗里，給里面的廚師。廚師會將菜倒進(jìn)漏勺里，再將漏勺放進(jìn)湯料里，當(dāng)菜煮熟，湯的味道已完全融入了菜里時(shí)，就可以將菜倒進(jìn)盤子里，澆上特制的醬料。

　　如果你愛吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉絲浸沒在棕黃色的醬料里。肉色的火腿腸藏進(jìn)醬汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕紅色的鴨血伴著粉絲，倒像是粉絲上的'花紋，海帶則像綢帶似的漂在粉絲上。

　　一聞，我就垂涎欲滴了，一嘗，更是舌頭都快辣掉了，咦，怎么還有一陣麻麻的感覺？噢，原來是我吃得太急了，把舌頭都燙麻了。

　　怪不得稱它為麻辣燙呢！

麻辣燙作文10

　　說起當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，我有點(diǎn)慚愧——在合肥生活十幾年，竟然連小吃都不知道！不過，我還是蠻喜歡麻辣燙的。

　　麻辣燙是集麻、辣、燙三個(gè)精華，不過我吃就不會這樣了！吃麻辣燙，要放辣椒才好吃，有人這么說。有一次我放了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，結(jié)果把我辣死了，我就再沒放過辣椒了。

　　雖然我吃不放辣椒，但是還是很燙呀！有一次我把嘴巴燙了一個(gè)包包，害得我疼了一個(gè)多禮拜。

　　麻辣燙里，我最喜歡的.就是土豆和涼粉啦！那兩種都好吃，每次我都要點(diǎn)，每次我都會把它們吃得干干凈凈，吃完了就把湯倒了，在里面繼續(xù)苦苦尋找土豆和涼粉，剩一根也要吃得干干凈凈，絕不放過。

　　麻辣燙其實(shí)很好做。因?yàn)槲颐看纬远家�在旁邊看老板是怎么做的。就是把食物放在湯里面燙一燙，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一裝，一碗美味可口的麻辣燙就可以吃啦！

　　麻辣燙很美味，保證你吃了一次還想吃下一次。不過我媽媽不讓我在外面吃東西。下次有機(jī)會，我一定要吃麻辣燙，我要放多多的土豆，多多的涼粉！

　　好吃的東西還有很多，下次我再和你說。

麻辣燙作文11

　　舌尖上的美食異彩紛呈，而我最愛的美食是風(fēng)靡全國的小吃——麻辣燙。

　　每次只要一有時(shí)間，我就要讓爸爸給我買一碗麻辣燙，嘗嘗這久別的美味，麻辣燙中有許許多多的食材，有白菜，菠菜，金針菇，魚丸，雞丸，牛肉，培根，年糕……上面還點(diǎn)綴著一些蔥花和香菜，裝飾著麻辣燙，讓麻辣燙變得更好看。

　　麻辣燙中有麻椒和辣椒，而且熱氣騰騰的，這就也許是麻辣燙名字的由來吧。

　　夾住麻辣燙中的一個(gè)魚丸，猛地一咬，瞬間流出了紅色的辣油，魚丸的`鮮和辣油的辣融合在一起沖進(jìn)我的口腔，直逼我的味蕾，真美味呀！其中我最愛吃的就是年糕了，將白色的年糕放進(jìn)麻辣燙中沾一沾那鮮美的湯汁，小心翼翼地送入口中，那Q彈的口感和鮮美的味道，真是沁人心脾呀！一口，兩口，三口，四口……一眨眼的功夫，這碗熱氣騰騰的麻辣燙被我一掃而光，美味過后，我已經(jīng)汗流浹背了，一顆顆汗珠從我臉上流了下來，當(dāng)然吃麻辣燙必須要趁熱吃，不然他可就不叫麻辣燙了，我想那可能叫麻辣涼了吧，哈哈……

　　我喜歡吃既麻，又辣，又燙的麻辣燙。

麻辣燙作文12

　　出門在外總會不習(xí)慣吃那邊的菜，特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉(xiāng)的菜——白米飯加幾個(gè)小炒

　　每次去香港玩，我爸都會帶我們?nèi)ヒ粋�(gè)叫“中國廚房”的`餐廳吃飯，因?yàn)槟抢镉兴�吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場，因?yàn)槟抢锍缘臇|西好多而且價(jià)格實(shí)惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點(diǎn)了個(gè)牛肉醬飯，他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅(jiān)持下去了那里，這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個(gè)白米飯，沒想到他會愛上了麻辣燙。首先，他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材，叫廚師給他下最辣的，5分鐘后一鍋香噴噴的麻辣燙就出來了，爸爸趕緊狼吞虎咽的吃了起來，看來味道不錯(cuò)，他還叫我們也償償他的，一個(gè)勁地說他的好吃、他的鮮~~，我很高興這次給他點(diǎn)對了。

　　第三天，還沒等我們決定到哪吃飯，他主動提出要再去“大食代”吃，又照例點(diǎn)了個(gè)最辣的麻辣燙，一會兒稀里嘩啦吃個(gè)精光。結(jié)果回到家里爸爸覺得吃什么都不鮮美，還想著那個(gè)麻辣燙，哎！爸爸，你的口味又加重了。

麻辣燙作文13

　　俗話說，民以食為天。天下的美食數(shù)不勝數(shù)，但你問我最喜歡吃的是什么？我會毫不猶豫地告訴你：“當(dāng)然是建陽著名的風(fēng)味小吃��！”

　　砂鍋麻辣燙的味道好，賣相也好。晶瑩剔透的粉條兒浸在米色的湯中。一顆顆火紅的小番茄浮在湯中，雪白的鵪鶉蛋與碧綠的`青菜葉交雜著，黃白相間的煎雞蛋，深藍(lán)色的皮蛋散落其間。光是看著，就能令人“口水直流三千尺”。

　　砂鍋麻辣燙的做法很簡單。自己拿籃子到冷藏柜里挑選食物，然后將食物放進(jìn)事先燒好的秘制湯中，燒幾分鐘，等麻辣燙煮熟后，撒上香菜、胡椒粉等調(diào)料，喜歡吃辣的人還可以澆一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色、香、味俱全的砂鍋麻辣燙就大功告成了。

　　品嘗砂鍋麻辣燙也別有一番情趣。一碗麻辣燙端上桌來，頓時(shí)香氣四溢。先用勺子舀一口湯，倒入口中，頓時(shí)，回味無窮。湯葉的鮮美縈繞舌尖，心里倍爽。接著，用筷子夾起鮮紅的櫻桃，放到嘴邊輕輕地一吹，然后，咬破它的外皮，一股紅汁頓時(shí)涌入口中，酸甜可口。這時(shí)，再喝上一口百事可樂，這酸爽味，令人不敢相信！

　　砂鍋麻辣燙，“此美味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗！”

麻辣燙作文14

　　寒風(fēng)瑟瑟，同爸媽一起品嘗新店吉阿婆麻辣燙。

　　琳瑯滿目的菜使我眼花繚亂，挑好菜品，端上菜盤，等待了數(shù)十分鐘，已煮好了，香氣撲鼻而來，簡直不要太好吃，番茄湯底酸酸甜甜，再加上密制的辣椒，這么冷的天，吃上一口麻辣燙，也算是享一口福了。

　　再加上新店開業(yè)，店內(nèi)飲料免費(fèi)喝，好不容易才搶到一瓶飲料。

　　為了吃上麻辣燙也是歷經(jīng)千辛萬苦了，排隊(duì)的隊(duì)形猶如長龍，這么辛苦的排隊(duì)，就為了吃上一口熱乎乎的麻辣燙，這么冷的天，我們一家三口一起坐著吃麻辣燙，贊不絕口地吃著，還有那一瓶瓶飲料，我的.胃早已饑渴難耐了，“咕咚，咕咚！”一瓶飲料已經(jīng)被干完。吃完麻辣燙。我們?nèi)齻�(gè)人回到了家，舒舒服服的躺在沙發(fā)上，嘴里依舊念著，“麻辣燙真是好吃！”

　　就這樣，吃完麻辣燙的我們，已經(jīng)累到不行，洗涮完畢后，不管三七二十一，我撲的一下跳到了床上，“呼呼”的進(jìn)入了甜美的夢鄉(xiāng)。

麻辣燙作文15

　　今天中午，媽媽提議：“我們一起去吃麻辣燙吧！”爸爸連聲說好，我也樂得一蹦三尺高。

　　來到麻辣燙的店里，我看見一排排美味的食品，看得我直流口水�！皩氊愊氤允裁矗俊眿寢審呐赃叺�'擱板上拿來一個(gè)大大的鐵盆，我看了看這個(gè)大盆子，看起來跟我洗腳的大盆子沒什么兩樣。我們在食品柜旁走來走去，東張西望，我挑了最喜歡吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我們又逛到了水產(chǎn)區(qū)，媽媽夾了蝦蛄、蝦孱、芝麻螺。點(diǎn)菜完畢，我們找了一個(gè)座位坐了下來。

　　“螺來嘍~~”服務(wù)員大聲吆喝�！鞍�！美味的芝麻螺！”只見媽媽兩眼放光，夾起一個(gè)大螺輕輕一吸，“嗖”的一聲，螺肉就被媽媽吸出來了。我也拿了一顆模仿媽媽的樣子吸，可是使勁嘬都嘬不出來，哎算了，還是用牙簽吧。我拿起牙簽把螺肉往外一挑，就出來了。

　　終于，主食來了，我津津有味地吃了起來。

　　吃完飯，我們?nèi)ソ�邊的公園散步，一路上，媽媽告訴我，麻辣燙屬于中國四大菜系的一種——川菜，口味重，偏油辣，雖然麻辣燙好吃，但是多吃會上火，所以小朋友還是少吃為妙。

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