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家鄉(xiāng)的味道作文

時(shí)間:2024-01-17 21:15:43 好文 我要投稿

【合集】家鄉(xiāng)的味道作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【合集】家鄉(xiāng)的味道作文

家鄉(xiāng)的味道作文1

  我算是個(gè)小吃貨,所以喜歡吃的東西真的有很多,有:咖喱飯、重慶小面、雞蛋仔、炒三絲、銅鑼燒等等,想讓我從中選出一種我最愛吃的東西的話,無(wú)非就是給我拋了一個(gè)大難題。但是有一種美味讓我念念不忘,那就是杭州小吃——貓耳朵。

  說(shuō)起我為什么喜歡吃貓耳朵,就想起了那件事:那一年,小小的我和爸爸媽媽一起去杭州旅游。因?yàn)閶寢屖呛贾萑,爸爸也在那兒待過(guò)。所以他們?cè)谝宦飞狭牧嗽S多我聽不懂的事情,也講了許多當(dāng)?shù)氐男〕。?dāng)時(shí)我還小,記不住太多,但有一個(gè)名字令我很不解,那就是貓耳朵。那時(shí)我就想:“貓耳朵是什么?是用什么東西做的?難不成是用小貓的耳朵做的嗎?這真的能吃嗎?那也太血腥了吧!”想到這兒,我便嚇得不敢再想下去了。

  到了杭州,我們先登上了初陽(yáng)臺(tái),再下山逛了蘇堤和白堤,然后便去游玩了大名鼎鼎得西湖和黃龍洞。雖然景色很美,但是我們的肚子也餓了,熟悉這一帶的媽媽問(wèn)我們要吃什么,“隨便”兩個(gè)字剛想說(shuō)出口,可我突然想我還沒(méi)搞明白“貓耳朵”是什么呢!就立馬改口:“去吃貓耳朵吧!”到了餐館里,當(dāng)一碗熱騰騰的貓耳朵被端上來(lái),我一直不解的心立馬被放了下來(lái)。哦,它原來(lái)長(zhǎng)成這樣!一碗濃濃的、乳白色的高湯里浮著好多好多白白的,酷似小貓耳朵的.面疙瘩,面疙瘩已經(jīng)被高湯燒得有點(diǎn)半透明了,被捏成了一個(gè)個(gè)小三角。半浮半沉,香氣四溢,讓我心癢癢的。哦,是誰(shuí)想出的這個(gè)“貓耳朵”名字,真是名副其實(shí)啊。后來(lái)聽爸爸說(shuō),原來(lái)“貓耳朵”這個(gè)名字還是乾隆皇帝給取的呢!稍稍吹涼,我就用湯匙舀了一大勺吃。媽媽一邊在邊上提醒我不要被燙著,一邊舉著勺子來(lái)我碗里舀了勺去吃。居然搶我的“貓耳朵”!還說(shuō):“你還小,吃不下那么多”。不一會(huì)兒,一大碗貓耳朵就被我們瓜分掉了。雖然當(dāng)時(shí)算是吃飽了,可我好像豬八戒吃人參果一樣,還沒(méi)仔細(xì)吃過(guò)癮,貓耳朵就吃光了。

  如今,我已經(jīng)好久沒(méi)有去杭州了,但我心里一直記著那一碗鮮美的貓耳朵。

家鄉(xiāng)的味道作文2

  燒餅,顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是,我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見的。

  每當(dāng)我在放寒假回老家的時(shí)候,奶奶總要準(zhǔn)備一桌的好菜,其中,數(shù)量最多的,就是縉云燒餅了。

  燒餅的做法十分簡(jiǎn)單。首先,端出面粉,加水,使勁搓,使面粉變成固體狀態(tài),然后,用面棒或手揉成條狀,做燒餅的`步驟就已經(jīng)完成一半了,再用刀把面粉切成一塊塊條狀,再壓成圓形餅狀,燒餅的外形就完成了。最后,把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里,并把餅貼在爐子的璧上,靜待十多分鐘,就可以吃了。剛做好的燒餅,還是熱氣騰騰的,吃進(jìn)嘴里,那味道,是不可描述的。

  燒餅的吃法很多,可以用千姿百態(tài)來(lái)形容了,比如說(shuō),有些人一定要把燒餅切成好多塊,坐在沙發(fā)上,慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽,見到燒餅就往嘴里塞,還沒(méi)有嘗出味兒,就把一個(gè)燒餅吃完了。

  記得有一次,我和妹妹為了爭(zhēng)奪一個(gè)燒餅,還大打出手,她邊打我,邊把燒餅往她那邊扯,我也不甘示弱,使勁的把燒餅往我這邊攥,突然,我一不小心沒(méi)有站穩(wěn),一屁股摔倒在地,手不由自主的松開了,妹妹哪知道我會(huì)突然松手,因慣性,也摔了一跤,“啪”燒餅掉到了一個(gè)臭水溝里,媽媽見狀,把我們都罵了一頓,上樓去,又給我們拿來(lái)兩個(gè)剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上,津津有味的吃起來(lái)了。

  燒餅啊燒餅,每當(dāng)我想起你,只能在不盡的還念中追尋了……

  餡的味道也有許多種,有梅干菜餡,肉餡,蔥香餡……我最喜歡蔥香餡,一咬,滿嘴留香,味道也很好。

家鄉(xiāng)的味道作文3

  也許是天熱胃口寡淡些,整個(gè)人也懶懶散散的周身乏力,感覺百無(wú)聊賴。忽一日,便十分想念起家鄉(xiāng)的霉豆腐來(lái),那感覺香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。

  想起家鄉(xiāng)的霉豆腐,就又戳中我心頭的舊疾,一絲淡淡的殷紅,沿心尖竄入胸口直逼咽喉,化作汩汩清流從眼角四周爭(zhēng)相涌出!我那因病早逝的母親呵,她那平和孱弱的`溫柔模樣,早已像刀刻一樣印在我心靈深處,在我生命的清風(fēng)小徑上,不停地張望,停留,依依地致意,揮手!直到我摔倒了再勇敢地爬起!知道我淡定自如盈滿笑意地,繼續(xù)前行......

  我生在一個(gè)安寧僻靜的南方山村,家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時(shí)候,滿山遍野地一派生機(jī)盎然,樹木抽芽發(fā)枝,青翠誘人。花兒們爭(zhēng)奇斗艷,惹人憐愛。最是那布谷鳥日夜啼鳴,婉轉(zhuǎn)傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵!像夢(mèng)幻像歌唱;像希望,像母親。那絲絲縷縷的醞藉,凝結(jié)著生活的幾多渴望與感動(dòng),那蓬勃熱烈的開放,燦爛著每一個(gè)幸福明天!而我母親制作的霉豆腐,味道濃淡適中,香辣可口。簡(jiǎn)單的制作過(guò)程中,卻是融入了她對(duì)我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的一塊霉豆腐,就能讓我美美的送完一大碗米飯。

  此時(shí),我手執(zhí)茶杯,喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶,美美回味著早餐時(shí)候,我就著簡(jiǎn)單的幾樣小菜,喝下了兩碗清粥。身在異地,家鄉(xiāng)的霉豆腐,暫時(shí)不大可能一慰口福。就算買到,也不是那原汁原味的媽媽的味道,家鄉(xiāng)的味道。只能就近買回廣合腐乳,略以解渴。雖不及家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但那同門同宗的淵源與瓜葛,總能尋找到那么一點(diǎn);“相逢何必曾相識(shí),同是天涯淪落人!”的滋味。那種風(fēng)中覓香,苦中做樂(lè)的“味道”,那種深深珍藏,歷久彌香的家鄉(xiāng)味道。那味道里,有母親的慈愛,父親的辛勞。

  家鄉(xiāng)的味道,媽媽的味道,溫暖合著愛的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文4

  家鄉(xiāng)的味道是說(shuō)不清的好聞,每個(gè)人的家鄉(xiāng),味道都不一樣。

  我小的時(shí)候覺得南方是充滿了“下雨的味道”,便猜測(cè)北方一定是充滿了“太陽(yáng)的味道”。

  “下雨的味道”便是我家鄉(xiāng)的味道之一,哦不,可不是下雨天大樓里的濕臭味兒,是在農(nóng)田里的清香,湖畔邊的水香,果園里的花果香,“城里呆著的人沒(méi)到過(guò)農(nóng)田里可真是他們極大的損失!”我記得我小時(shí)候說(shuō)過(guò)這么一句富有哲理的話。真的,我到現(xiàn)在也這么覺得。現(xiàn)在上海不是有一個(gè)“氣味博物館”嗎?喏,這里有現(xiàn)成的一大片一大片香氣,純正的香,吸不完的香,在博物館里你怎么吸也吸不夠;到我們那兒去,你泡在農(nóng)田里、湖畔邊、果園里,怎么吸都吸不完,想怎么用你的鼻子就怎么用,不受任何約束。

  “太陽(yáng)的味道”也不難——其實(shí)就在曬完被子后被子的味道,但是這里又不一樣了!我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上,于是,被子除了“太陽(yáng)味兒”還有清香味兒,晚上睡覺可以安神。

  說(shuō)到清香,我們那兒還有一種特別香的草,味道有點(diǎn)像艾草(估計(jì)是嫩的艾草苗苗),拔下來(lái),剁爛,和面團(tuán)和一塊,變成了綠綠的面團(tuán),然后像包餃子一樣把它裹住餡兒(餡有很多種,咸的、甜的、肉味的.、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的),皮要厚,這樣才會(huì)有嚼勁!下鍋……好了,不管蒸的、煮的,還是炸的,出鍋后就可以享用了!可好吃的了!那嚼勁,吃一個(gè)餃子要花我兩三分鐘呢!吃起來(lái)有獨(dú)特的香,整個(gè)氣管都是這味兒!

  不用說(shuō),我家的菜油——那可是“老好了”!金黃金黃的菜油半透明的,就像化了的黃金,真叫人又想奪過(guò)去,又怕從指尖逃掉。它也有香,油本身的味不濃,但是你知道嗎?用菜油燒菜,香氣可以從九樓飄到一樓呢!用它燒的菜格外的香!

  嗯!一聞到這些味道,仿佛我又看見外公在燒柴,外婆在做青餃……

家鄉(xiāng)的味道作文5

  中華民族是一個(gè)美食之邦,不同地域的美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰(shuí)不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢?

  我的家鄉(xiāng)——古都西安,就有許多美食:口感潤(rùn)滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了!

  只要你嘗過(guò)家鄉(xiāng)的'肉夾饃,準(zhǔn)讓你回味無(wú)窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!

  我吃過(guò)潼關(guān)肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過(guò)外婆特制的鹵肉夾饃!

  每年寒暑假,我都會(huì)看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過(guò)我的“百般糾纏”,早早地便去市場(chǎng)買來(lái)肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿鹵香味后,便開始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個(gè)面餅,它的制作也頗有講究。

  做餅時(shí),外婆會(huì)把面團(tuán)拉成長(zhǎng)條,用力拍打,面團(tuán)打在桌面上發(fā)出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團(tuán)一小團(tuán),用面棍推成厚薄均勻的餅,放入炕上,用火烤,小時(shí)候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時(shí)外婆沒(méi)有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒,等我大飽口福時(shí),切好的鹵肉已所剩無(wú)幾。外婆沒(méi)揭穿我,但自那以后,外婆每次都會(huì)多切出來(lái)一盤肉,好似特意為我準(zhǔn)備的。

  今年冬天,雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但沒(méi)能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道!

家鄉(xiāng)的味道作文6

  對(duì)于我這個(gè)好吃的人來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐,吃在嘴里,那是一個(gè)香、醇、美。

  四月的家鄉(xiāng),美得讓人沉醉。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨,催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細(xì)柔的腰肢,咕嘟咕嘟地喝足了雨水,一個(gè)勁地往上竄。新長(zhǎng)的春茶大多只有一片細(xì)小的葉子,有的葉子細(xì)的就像一根針,顏色嫩的讓你覺得只要用手指輕輕一碰,就會(huì)戳傷了它;美的就像宋祖英歌里唱的:“春茶尖尖葉兒翠,綠得人心也發(fā)芽”。這時(shí)的茶葉最金貴了。所以無(wú)論晴天雨天,茶山上都是采摘茶葉的'人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一望無(wú)際的綠樹叢中不時(shí)閃現(xiàn)出幾個(gè)頭戴斗笠,衣著鮮艷的人影,那是我們苗家姑娘在采茶呢!她們邊采茶葉,邊唱山歌,歌聲時(shí)而舒緩,時(shí)而起伏,碰撞在綠油油的茶山上,真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。

  采摘回家的茶葉要馬上進(jìn)行加工。備一口大大的鐵鍋,燒一爐旺旺的大火,等鍋熱到一定的溫度,把茶葉倒入鍋里,不斷翻炒,一股股香味飄溢出來(lái),是那么的香,那么的濃,那么的沁人心脾,整座小城都仿佛淹沒(méi)在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色,便倒入竹匾里,輕輕地揉,細(xì)細(xì)地搓,直至變成一根針形,這便是古丈出名的毛尖茶了。

  選一個(gè)晴好的下午,坐在自家的庭院里,取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中,倒上開水,剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開身姿,如孔雀開屏,如蝴蝶展翅,色澤翠綠、白毫顯露,湯色黃綠透亮,呡上一小口,滋味醇爽,令人回味悠長(zhǎng)。

  如今,我已經(jīng)離開了家鄉(xiāng),很少再回去了。但無(wú)論我走多遠(yuǎn),走多久,只要憶及那香、醇、美,家鄉(xiāng)的味道便會(huì)在我的嘴里,在我的心中流淌。

家鄉(xiāng)的味道作文7

  鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個(gè)不停,雖說(shuō)我已是一名金領(lǐng)了,可不知怎么地,心中還是放不下那個(gè)生我養(yǎng)我的地方。

  轉(zhuǎn)眼間,我已是一位20歲的青年了,想想近20年來(lái)發(fā)生的一切,僅好像是昨天發(fā)生的一樣,腦海里像幻燈片一樣,重復(fù)著兒時(shí)的回憶。因?yàn)槲壹磳⑻ど匣剜l(xiāng)之路。

  坐在飛機(jī)上,想象著即將于我的親人、朋友見面,我的呼吸就十分緊促。

  漫長(zhǎng)的36小時(shí)終于結(jié)束了。我回來(lái)了,我的故鄉(xiāng)。這片飽含深情的土地。

  我邁著急促的腳步,懷著激動(dòng)的心情,想我的故鄉(xiāng)走去。

  啊!故鄉(xiāng)翻天覆地的`變化讓我吃驚,不說(shuō)別的,就說(shuō)大街上那奔流不息的汽車,瞧!路虎、V8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的?土。那一排排綠樹:挺拔、茂盛,你一座座立交橋:雄偉、壯觀。隨著光線的移動(dòng),我眼前一亮,這時(shí)的我才發(fā)現(xiàn)已被這些高層建筑物給包圍了,那不繡鋼材在陽(yáng)光的照射下閃閃發(fā)光。我不敢再看下去了,蒸蒸日上的家鄉(xiāng)把我征服了。

  走在熱鬧的大街,走在無(wú)人的小巷,空氣中總會(huì)有一種熟悉的味道撲鼻而來(lái)。

  不一會(huì)兒,我回到了家。爸媽早已等候多時(shí),爭(zhēng)先恐后的告訴我他們所發(fā)生的一切,就像小時(shí)候的我依偎在他們身旁,告訴他們我今天學(xué)到的本領(lǐng)一樣。

  累了一天了,我躺在床上,嘴里依然吃著母親做的薄皮大餃子,心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著想著,那種味道到底是什么呢?哦!是家鄉(xiāng)的味道。

  就這樣,我度過(guò)了五天五夜。

  我愛蒸蒸日上的準(zhǔn)格爾,更愛欣欣向榮的薛家灣。

家鄉(xiāng)的味道作文8

  對(duì)余光中老爺爺來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對(duì)漂泊異鄉(xiāng)的青年們來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片?蓪(duì)我來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。

  我的家鄉(xiāng)在江西,咱家鄉(xiāng)的味道,就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉,肉必須是好肉,菜必須得挑新鮮的,湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯,還要加陳醋和好辣椒!否則可做不出這味兒!好啦!不多說(shuō)了,咱們看看怎么做吧。

  首先,裝好一大鍋水,燒開后,下米粉絲?粗追劢z由硬變軟,就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮,漸漸地變成了白色,這時(shí)試著用筷子夾一夾,感覺軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準(zhǔn)備一個(gè)盛滿涼開水的盆子,用來(lái)干什么呢?因?yàn)椋追劢?jīng)涼水冷卻后,口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著,把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜絲,有香味飄出時(shí),放入肉絲翻炒,再加一點(diǎn)料酒,炒出香味后,往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯,蓋上鍋蓋煮六七分鐘,然后就可以把一旁晾著的'米粉放入鍋中,同時(shí)加入鹽、少許醬油,繼續(xù)煮幾分鐘,就能起鍋了。盛上一大碗,撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜,灑點(diǎn)香醇的陳醋,哇我已經(jīng)忍不住要流口水了!一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了!

  太好吃了!看著這“流光溢彩”的酸辣粉,聞著這酸爽逼人的香味兒;吃著這細(xì)嫩而筋道的米粉;品著這鮮、香、酸、辣的特色湯,內(nèi)心無(wú)比滿足、禁不住靈感泉涌,這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧,映湯辣椒別樣紅”嗎?雖然,它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲,但是它是我們家鄉(xiāng)的味道,一道道的工序,都裝載了家鄉(xiāng)的人們對(duì)美好生活的期望!

家鄉(xiāng)的味道作文9

  每個(gè)人都有自己最愛吃的早餐,那是一天中最重要的一餐。俗話說(shuō):“早吃好,午吃飽,晚吃少。”早餐顧為重要,一定要吃好,而我最喜歡吃的早餐就是油條和胡辣湯了。

  以前我經(jīng)常去的早餐店已經(jīng)不再炸油條了,胡辣湯也沒(méi)了以前的味道,好像是換廚師了一樣,一點(diǎn)兒也不好吃了,就此,我很久沒(méi)再去吃那家的.早餐,但胡辣湯是我的最愛,它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。

  今天早上,我路過(guò)原來(lái)這家早餐店,煥然一新的面貌,讓我大開眼界,我不由自主的走進(jìn)了早餐店,映入眼簾的就是金燦燦,黃橙橙的大油條,我的口水禁不住地想流下來(lái)。頓時(shí),口味大開,那里排隊(duì)的人可真多啊!我迫不及待地想吃到美味的油條,終于輪到我了,我買了兩根大油條,隨后又去買了一大碗胡辣湯,端起碗來(lái)先聞了聞,真香!然后用勺子一口一口的品嘗,哇,和原來(lái)的味道一模一樣,我開心極了,狼吞虎咽地吃了起來(lái)……

  接著,我把油條放在胡辣湯里,泡一泡,吃起來(lái)更香更有味道了。而且,這里的胡辣湯也變了新模樣,從以前沒(méi)有味道變成了讓人回味無(wú)窮。胡辣湯里面還增添了許多食材,有木耳、牛肉,黃花菜和面筋,比起以前豐富了很多,味道特別好,而且還放了純正的香油,讓我的嘴里都是香噴噴的,我真想一下子全喝完,我偷偷環(huán)顧了一下四周,怕別人笑我,一個(gè)小女生這么貪吃,我覺得太不好意思了,還是慢慢品嘗吧!吃過(guò)早餐,我開心地像個(gè)小胖子一樣奔跑著回家了。

  今天可真幸運(yùn),真的是意想不到的早餐,讓我又對(duì)這家早餐店有了新的印象,以后又可以吃到這么美味的早餐了!

家鄉(xiāng)的味道作文10

  一方水土養(yǎng)一方人,中國(guó)人一直懂得,如何獲取大自然的饋贈(zèng),靠山吃山靠水吃水道理亙古不變,不僅是美食還有風(fēng)景。

  楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江,溪流自北往南,先流入甌江后歸東海。這一帶都是風(fēng)景秀麗,挺拔參天的大樹,嶙峋的山脈,清澈的江水,無(wú)不讓人心曠神怡,伴隨著太陽(yáng)的光芒和清涼的微風(fēng),使江水變得波光粼粼,山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美,食物更美。

  麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,溫州的麥餅最為知名,爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料,使其非常飽滿,無(wú)不讓人垂涎三尺。

  一個(gè)麥餅最主要的就是餡,令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來(lái)的,其一是菜要用楠溪江的水和土種植的,其二為了保證口感絲滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最為講究,然后再經(jīng)過(guò)幾十次的鋪墊、腌制和反復(fù)的擠壓、加工,通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米,將這些材料安排4:3:1的比例分配,這樣可以使麥餅更加飽滿,味道更加鮮美。在包裹的時(shí)候要不停抖動(dòng)面團(tuán)讓餡到達(dá)面的每一個(gè)部分,在烤的時(shí)候需要將每一面扎一個(gè)小孔,讓里面的香氣包裹住整個(gè)麥餅,這樣就色香味俱全了。

  面對(duì)熱騰騰的麥餅一口咬下去,剎那間餅皮遇到舌尖入口即化,里面的`餡料又“蜂擁而至”闖了出來(lái),讓香氣回蕩在口腔,最后再咽到肚子中,可這香味卻久久不能消散。

  每一個(gè)來(lái)過(guò)溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。

  這就是我的家鄉(xiāng),我愛這片土地,愛這青山綠水,愛這美味佳肴,我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”,起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵!

家鄉(xiāng)的味道作文11

  我忘不了,我忘不了那一望無(wú)際碧藍(lán)的海,忘不了那又紅又大,又脆又甜的紅富士蘋果,我忘不了,那是家鄉(xiāng)的味道。

  我忘不了,煙臺(tái)的!

  春天,海水變得綠盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊,剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘,又害羞似的退了回去,然后又撲了上來(lái),像個(gè)頑皮的`孩子。春天是播種的季節(jié),大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面,到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗,期待著收獲,想象著收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家,吃著美味的海鮮,心里既溫馨又感動(dòng),(吃得多了我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘,哈哈)而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山,靠水吃水”,感覺海里不管什么東西,經(jīng)過(guò)我們的一番處理,都可以成為餐桌上的美味佳肴,真可謂是大自然的一種饋贈(zèng)。

  我忘不了,煙臺(tái)的水果——

  每到秋天的收獲季節(jié),我們都能吃到新鮮的水果,由于煙臺(tái)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果,我們?cè)谏虾I畹娜兆永,最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果,但是,這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……

  我忘不了,煙臺(tái)的小吃——

  煙臺(tái)有好多特色小吃,比如煙臺(tái)燜子,就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家,我都會(huì)讓他幫我?guī)蠋妆P,拿飯盒盛著,每次爸爸一回來(lái),我就跑出來(lái),吸吸鼻子,說(shuō)道:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!一點(diǎn)都沒(méi)變!”爸爸則欣喜地看著我,看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙M滿一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說(shuō)一遍:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!真好吃!”

  我忘不了,煙臺(tái)的一切,一輩子都忘不了。每當(dāng)我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮。”的思鄉(xiāng)情懷。無(wú)論走到天涯海角,家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊,因?yàn)椤鞘俏业募亦l(xiāng),煙臺(tái)!

家鄉(xiāng)的味道作文12

  真正擁有的時(shí)候,反而還會(huì)覺得沒(méi)什么,可一旦失去——要知道,世上,可沒(méi)有后悔藥賣啊。

  家鄉(xiāng)的味道,究竟是什么呢?載我度過(guò)十二年春秋的它,卻突然不辭而別,只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶,散發(fā)著一股說(shuō)不清、道不明的味道。

  雖說(shuō)現(xiàn)在睡的床比原來(lái)好太多,可永遠(yuǎn)沒(méi)有安心的理由。比起現(xiàn)在這個(gè)寬敞而又明亮“家”,我更喜歡原來(lái)那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒(méi)事兒就到一塊兒坐坐:看看電視、聊聊天,打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲,不亦樂(lè)乎。那時(shí)候,好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時(shí)候,被子上總有一股濃濃的陽(yáng)光味兒,暖暖的,帶給我無(wú)窮無(wú)盡的力量。

  雖說(shuō)現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境比原來(lái)的好太多,可永遠(yuǎn)沒(méi)有專注的理由。比起一個(gè)人安安靜靜的學(xué)習(xí),我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進(jìn)。咬著筆頭,思緒便飄向遠(yuǎn)方:金龍?jiān)鯓恿?小陳不?huì)還是個(gè)小胖子吧?哲住的地方好點(diǎn)了嗎?怡晨仍舊是個(gè)淑女,軒軒還愛哭鼻子吧!趙依然在玩大魚吃小魚?偉偉的球技退步了沒(méi)?那時(shí)候,即使是在學(xué)習(xí),快樂(lè)也是我們的專屬!我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒,刺鼻的,但卻又是舒適的,讓我從小時(shí)的一無(wú)所知成長(zhǎng)到現(xiàn)在。

  味道還有很多很多:春天時(shí)鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道;夏天時(shí)冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道;秋天時(shí)紅薯的味道、瘋玩兒完了的`汗水的味道;冬天時(shí)堆雪人的味道,房間里的爐子的溫暖的味道。

  ——它們伴我度過(guò)十二年春夏秋冬,如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上,散發(fā)著一股說(shuō)不盡、道不完的味道。

  ——童年的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文13

  一座快被我踏爛的小城,從未覺得有何與眾不同。在這初冬的早晨,卻是這樣的刻骨銘心!}記

  家鄉(xiāng)的味道是一泓清澈的山泉,是一片金黃的銀杏葉,是土特產(chǎn)的美味,更是那空氣中彌漫的幸福與愉快。

  說(shuō)到家鄉(xiāng),總會(huì)想起余秋雨先生說(shuō)的:“拜水都江堰,問(wèn)道青城山。”沒(méi)錯(cuò),文化底蘊(yùn)豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉(xiāng)的一大特色。每到清明時(shí)節(jié),都江堰的放水節(jié)就到了。豐富多彩的各種活動(dòng)開展,人們目不轉(zhuǎn)睛地看著舞龍表演節(jié)目,龍?jiān)谌说目刂葡,有時(shí)盤踞,有時(shí)延伸,有時(shí)翻滾,真是活靈活現(xiàn)。人們看得出了神,一系列活動(dòng)過(guò)后,放水開始,滾滾岷江水一瀉千里,灌溉成都平原。同時(shí),幽幽青城山是道教的發(fā)源地,青城山空氣清新,景色迷人!扒喑翘煜滦恪笔菍(duì)你的贊美。我愛你,家鄉(xiāng),愛你的山清水秀,愛你悠久的文化歷史。

  換季時(shí)的家鄉(xiāng)格外迷人,尤其是在秋冬季節(jié)。都江堰的市樹是銀杏,一到秋冬季節(jié),銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭,向遠(yuǎn)方眺望,金黃色的海洋沖擊著視野,排列整齊的行道樹就像一層層金色的波濤襲來(lái),令人眼花繚亂。走近一棵樹,樹上墜滿了一把把黃金扇,讓人頓覺秋意涼爽。一陣秋風(fēng)吹過(guò),樹葉便飄落下來(lái),在風(fēng)中飛舞,如同一只只黃蝴蝶。樹下已堆積著厚厚的層層樹葉,踩在上面,軟軟的,就像一層松軟的地毯。在這初冬的早晨,這寒冷的天氣并沒(méi)有使萬(wàn)物岑寂,那金黃的樹林,如同一條奔流的`江河,洶涌澎湃,使得這冬日增添了無(wú)限的活力。

  不論是樹,還是山,抑或是水,它們似乎能放進(jìn)任何一個(gè)時(shí)空的聚合。而我認(rèn)為,它們不必放進(jìn)《詩(shī)經(jīng)》,不必放進(jìn)《楚辭》,不必放進(jìn)古典主義,也不必放入后期印象派的筆端。但在人類任何一段美麗的記載里,都應(yīng)該有過(guò)這樣的一個(gè)早晨,這樣的一季初冬。

  在生命的長(zhǎng)河里,不論我身在何方,總是懷念家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道,是溫暖,是美麗,是歡樂(lè)。徜徉在這家鄉(xiāng)的味道中,勾起了我濃濃的鄉(xiāng)愁。

家鄉(xiāng)的味道作文14

  記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻,它伴隨我長(zhǎng)大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道,是我一生的味道……

  不知你們是否聽說(shuō)過(guò)康縣的面皮,如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧,如果你沒(méi)有吃過(guò),那你肯定是白來(lái)了。

  記得小時(shí)候,每到逢集家里人都會(huì)去趕集,我首先就會(huì)向他們要一碗面皮,然后回家的時(shí)候總會(huì)提一大碗給我吃,那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的.激動(dòng)和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。

  我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強(qiáng),吃完之后都會(huì)有淡淡的蒜泥香味兒呢。

  慢慢長(zhǎng)大上了離家不遠(yuǎn)的中學(xué)后,離我心中的美味也越來(lái)越近了,學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮(zhèn)子上,每當(dāng)逢集我都會(huì)跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

  后來(lái)上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的面皮了,不過(guò)面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個(gè)地方當(dāng)然都不會(huì)少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點(diǎn)點(diǎn)差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì)擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

  直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

  我還真不想長(zhǎng)大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長(zhǎng)。

  家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文15

  東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應(yīng)有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。

  河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當(dāng)年乾隆出宮至河間,錯(cuò)過(guò)了住處便留在一農(nóng)家吃飯,農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱贊,即興留詩(shī)一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風(fēng)來(lái)一陣香。”

  驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺到的是酥脆的火燒皮,再而是細(xì)膩?lái)樋诘捏H肉、咸香燜子,就當(dāng)你感覺稍稍有點(diǎn)膩的.時(shí)候,尖椒稍帶點(diǎn)微辣的汁水便浮現(xiàn)出來(lái),真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會(huì)給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當(dāng)我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來(lái),燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道,使人唇齒留香。

  吃驢肉火燒,當(dāng)然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動(dòng)使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調(diào)味品都在桌上,可按照個(gè)人的口味自行調(diào)制,吃起來(lái)爽滑軟嫩別有一番滋味。

  冬天的早晨,你走在路上經(jīng)常會(huì)看到一群群人站在桌旁——那是人們?cè)诤妊蚰c湯,我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來(lái)到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來(lái),喝上一口一直暖到心田,立刻就會(huì)驅(qū)走冬日的寒冷。那場(chǎng)面,真叫一個(gè)火!

  家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)包含著自己對(duì)家鄉(xiāng)的那份情愫,就算游子身在異鄉(xiāng),也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說(shuō),是我們忘不掉的兒時(shí)記憶,是我們對(duì)故鄉(xiāng),也是故鄉(xiāng)對(duì)我們,永遠(yuǎn)不會(huì)改變的牽掛……

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