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(薦)美味雞翅作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編整理的美味雞翅作文,歡迎大家分享。
美味雞翅作文1
大家都有吃過(guò)雞翅嗎?相信平時(shí)在燒烤攤上都看到過(guò)黃锃锃、熱騰騰的雞翅吧!今天就讓我們自己動(dòng)手來(lái)烤雞翅,吃貨們快跟著我這個(gè)小廚師去看看吧!
美味雞翅的制作方法到底是什么呢?現(xiàn)在就讓我們一起去瞧一瞧。
首先去菜市場(chǎng)買(mǎi)雞翅,一定要買(mǎi)有點(diǎn)發(fā)黃的,它新鮮且肉質(zhì)肥厚,大家請(qǐng)注意千萬(wàn)不要買(mǎi)白色的。買(mǎi)回家后把雞翅洗干凈晾干水分,其次開(kāi)始切花刀,用水果刀在雞翅上劃上井字刀痕,使之在腌制過(guò)程中更入味,然后用醬油增色,料酒去腥,蜂蜜提鮮,再加入姜、蒜、花椒、香蔥等色彩各異的`佐料腌制10-15分鐘,同時(shí)將烤箱溫度調(diào)至200度預(yù)熱十分鐘,這樣我們前期的準(zhǔn)備工作就算大功告成了。然后將腌好的雞翅放入烤盤(pán)中,注意要把雞翅擺的整整齊齊,這樣能讓你的食欲大增。接著將擺放好雞翅的烤盤(pán)放入烤箱烤10分鐘取出,把雞翅翻個(gè)身刷醬汁再烤10分鐘即可。
此時(shí)一股香噴噴的味道飄了出來(lái),隨著時(shí)間的推移味道越來(lái)越濃郁,毫不夸張的說(shuō)這雞翅的味道可以與肯德基、麥當(dāng)勞、德克士里的奧爾良雞翅相媲美啦!
我迫不及待的跑到烤箱面前,聽(tīng)到“!甭曧憰r(shí),我們期盼已久的烤雞翅終于出爐了,考好的雞翅顏色很焦黃,還在冒油呢!
哈哈,我今天不僅吃到了美味可口的雞翅,還學(xué)會(huì)了烤雞翅的制作方法。
標(biāo)簽: 美味烤雞翅烹飪技巧美食菜譜
美味雞翅作文2
煎雞翅是我家的“貴族美味”。只有在我非常非常聽(tīng)話時(shí),本人得到表?yè)P(yáng)或榮譽(yù)時(shí),家里來(lái)客人時(shí),媽媽才會(huì)做。
煎雞翅看起來(lái)很漂亮。金黃色的雞翅呆呆地躺在碟子里,上面沾滿了像閃光粉一樣的黑胡椒粉和椒鹽;番茄醬就像雞翅的衣裳,圍繞在雞翅的身邊。整體來(lái)看,有紅——番茄醬,黃——雞翅,另外,還有零零星星的黑胡椒粉。這么美味酥脆的煎雞翅,怎能不讓人“口水直下三千尺”呢?
當(dāng)然,這么美味酥脆的煎雞翅,要做出來(lái)肯定是有難度的。來(lái)看一下我的老媽是怎么做的:先把雞翅洗干凈,放進(jìn)一個(gè)干凈的盆子里,再放入鹽、椒鹽和黑胡椒粉拿來(lái)腌。過(guò)了一會(huì)兒,在鍋里倒入油,然后把雞翅一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去煎。待到六七成熟時(shí),放入一些番茄醬、一些醬油和一碗水。湯汁快要收干的.時(shí)候,再翻炒一下,就可以出鍋了。
這么美味酥脆、肉嫩味美的雞翅,一定要配上紳士般的吃法。但是,我喜歡食神般的吃法:吃雞翅時(shí),我像肉包子打狗——有去無(wú)回一樣,瘋狂地、忘情地把雞翅“消滅”掉。但這時(shí),剩下的兩根骨頭中間的肉不容易吃到,所以必須使用屠夫加淑女的吃法:像解剖一樣將兩根骨頭“拆散架”,再慢慢地用筷子把雞肉夾起,沾上湯汁,細(xì)細(xì)地品味。
你們想吃這種“貴族美味”嗎?不說(shuō)了,我得趕快去吃雞翅啦!
美味雞翅作文3
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽(tīng)著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買(mǎi)來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開(kāi)蓋子,濃濃的可樂(lè),雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的.品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開(kāi)始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
美味雞翅作文4
如果你們來(lái)到了美食之鄉(xiāng)宜昌,家家戶戶都會(huì)做小孩最?lèi)?ài)吃的一道菜,那就是雞翅。
要學(xué)做雞翅,可要頗費(fèi)一番功夫,雞翅有好幾種做法,一種是鹵雞翅,一種是可樂(lè)雞翅,還有紅燒雞翅,而我最喜歡的是奧爾良烤翅。
我們先將雞翅解凍十分鐘,這樣更有利于食品的使用和制作。然后將雞翅從盒子上取下來(lái),裝在籃子里,用清水沖洗三到四次,把上面的冰塊洗掉,接著將水晾干備用。
在鍋中加入食用油,把雞翅浸泡在鍋中十幾秒鐘。下鍋時(shí)先打開(kāi)油煙機(jī),開(kāi)始做雞翅了,油熱了,把火關(guān)小一點(diǎn),用筷子輕拿輕放,放的時(shí)候一定要注意,不能直接扔,否則鍋里的'油會(huì)濺出來(lái)燙傷自己,煎的時(shí)候?qū)㈦u翅反復(fù)輕輕翻動(dòng),不然就會(huì)粘在鍋上。大約過(guò)了十五分鐘,一股濃濃的香甜味直往鼻子里竄。
我迫不及待地夾起一塊,卻被燙了一下手,但卻咬牙忍住,舍不得甩出雞翅。差不多沒(méi)那么燙手了,就抓起一個(gè)雞翅,先從邊上咬下一塊肉,那味道咸中帶著辣。只要再咬上一口,就連紳士也會(huì)放下他的一貫優(yōu)雅斯文,直接用手去抓,吃完了還有一種意猶未盡的感覺(jué),不時(shí)舔一舔手指頭,用舌頭舔舔唇邊。
吃完雞翅后嘴里還熱乎乎的,這時(shí)再喝一碗湯,真是舒服又滿足。
美味雞翅作文5
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過(guò)橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚(yú)等等。但是你如果問(wèn)我最喜歡什么我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“可樂(lè)雞翅!”
可樂(lè)雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的.煩惱就會(huì)通通消失,拿起一個(gè)一聞,就像在美食中暢游。
可樂(lè)雞翅雖然非常香,但是做法一點(diǎn)也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽(tīng)可樂(lè),把雞翅整個(gè)浸泡在當(dāng)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂(lè)的絲滑一起進(jìn)入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂(lè)雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無(wú)窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進(jìn)家門(mén)就聞到了可樂(lè)雞翅的香味,本來(lái)三口一個(gè),變成了一口三個(gè),大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩(shī)“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
美味雞翅作文6
餐廳里,飄出來(lái)一陣誘人的香味。哦,是可樂(lè)雞翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一樣,情不自禁的從書(shū)房里飄了出來(lái)。
餐桌正中央,擺著一盤(pán)剛出鍋的,深褐色,油光滑亮的可樂(lè)雞翅。我像一頭餓了很久,沒(méi)抓到羊羔的狼一樣,吞咽著口水,朝可樂(lè)雞翅撲了上去。
我伸出蠢蠢欲動(dòng)的小手,抓起筷子,夾住一個(gè)肥大又嫩滑的雞翅,就想要往嘴里送?蛇@雞翅,像條滑溜溜的泥鰍,從筷子兄弟的指縫里逃開(kāi)了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夾住雞翅,同時(shí)把脖子朝雞翅的前方伸去。嘴唇剛要吻到雞翅的時(shí)候,雞翅又一次頑皮的逃開(kāi)了,不偏不倚的跳落我的衣服上。討厭的'家伙,居然跑到我衣服上畫(huà)地圖來(lái)了。這次,我絕不會(huì)讓你再有機(jī)會(huì)逃跑了,我不顧淑女形象的伸出爪子,文雅的像個(gè)原始人一樣的啃了起來(lái)。
一只、二只、三只……盤(pán)子里的雞翅已被我消滅了一半?呻u翅是什么味道的呢?我不禁皺起來(lái)眉頭,原來(lái)我像“二師兄”吞人生果一樣,忘了細(xì)細(xì)品嘗。
在又一只雞翅觸碰到我舌頭的時(shí)候,甜蜜從舌尖彌漫開(kāi)來(lái),香糯溢滿整個(gè)嘴巴,蔓延到身體的每一個(gè)細(xì)胞。這一刻,仿佛全世界的糖都在我嘴里融化,整個(gè)身體都透著甜膩的感覺(jué)。
雞翅酥軟,嫩滑的像一款進(jìn)口奶油,入口即化。它香,香的仿佛像那深秋開(kāi)滿小區(qū)的桂花;它甜,甜的像用媽媽笑容熬制出來(lái)?xiàng)蠲丰u。它糯,糯的像用糯米包出來(lái)的大肉粽。它美味,它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。
美味雞翅作文7
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂(lè)雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子,然后放入盤(pán)中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂(lè)。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開(kāi)火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜。可一想到快做成的美味雞翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂(lè)淹沒(méi)雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的'可樂(lè)雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂(lè)雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
美味雞翅作文8
這個(gè)星期,老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),做一種自己喜歡的美食,對(duì)于我這個(gè)吃貨是最好不過(guò)了,我家正好有空氣炸鍋,我就做個(gè)炸雞翅吧。
我和媽媽來(lái)到菜場(chǎng),走到賣(mài)禽肉的地方,買(mǎi)了一袋新鮮的雞翅。又買(mǎi)了一孜然,辣椒粉等佐料;丶遥¢_(kāi)工!
我在爸爸的幫助下,把雞翅清洗開(kāi)凈放入大碗,放入幾種調(diào)料進(jìn)行腌制。要把雞翅腌時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),才能入味,做出來(lái)才能更好吃。下面我利用等待的時(shí)間研究了一下空氣炸鍋,準(zhǔn)備等雞翅好了直接開(kāi)炸!
到了下午,雞翅終于腌好了,我打開(kāi)空氣炸鍋的`蓋子,把鍋底涂上一層油,再把雞翅平鋪在鍋中,在雞翅上再刷上一層油。把鍋蓋關(guān)上。開(kāi)啟開(kāi)關(guān),靜靜等上一會(huì)兒……過(guò)了五分鐘,我在爸爸的指導(dǎo)下,把鍋蓋打開(kāi),用筷子小心翼翼地雞翅翻了個(gè)面,在反面也涂上一層油,這個(gè)動(dòng)作持續(xù)了十幾次,最后一次兩面都撒了些孜然粉。慢慢地雞翅也漸漸熟了。隨著“!币宦曧懞,鍋里的雞翅完全好了。我把雞翅拿出來(lái),俗話說(shuō)的好“不僅要好吃,還要有賣(mài)相”,所以我把雞翅一個(gè)接著一個(gè)秩序井然地放在盤(pán)子上圍成了一個(gè)愛(ài)心形,再用手機(jī)“消毒”。隨后我叫了一聲“美味的雞翅來(lái)嘍!”
我先嘗了一個(gè),里面全熟了,白花花地肉像一塊塊白玉,味道可棒了,我一口氣吃了五個(gè)呢!這次的美味雞翅成功!
美味雞翅作文9
大家好,我是……算了,不告訴你們了。今天早上,我被一位阿姨買(mǎi)回了家。當(dāng)然,還有我的八個(gè)兄弟。
天啊,我剛一落地,就被鋪天蓋地的調(diào)料掩埋了。周?chē)鷱浡还烧{(diào)料的香味:鹽、糖、酒、醬油、姜、蔥……我要被煎了?炸了?還是烤了?我偷偷地從調(diào)料里探出了腦袋,只見(jiàn)那位阿姨正在以200度的高溫預(yù)熱烤箱,我心想:完了,估計(jì)我要被烤了!
過(guò)了一會(huì)兒,我們被小心翼翼地包進(jìn)了錫箔紙,只見(jiàn)阿姨打開(kāi)烤箱,把我們兄弟幾個(gè)全整齊地?cái)[了進(jìn)去。一道橘紅色的頓時(shí)光照向我,那酸爽,像在夏威夷度假?蛇@種美感很快就消失了,取而代之的'是高達(dá)200度的高溫,我棕紅色的“汗”順著臉、身體、腿流了下來(lái)。
幸好,半小時(shí)后我出來(lái)了。但是噩夢(mèng)并未結(jié)束。我身上的“盔甲”被“脫”了下來(lái),小朋友們的“爪子”爭(zhēng)先恐后地伸過(guò)來(lái),然后我就被吃了!“嗯,挺好吃的!薄熬褪窍塘它c(diǎn)。”孩子們七嘴八舌地討論著。
看到這里,大家知道我是誰(shuí)了吧?我就是最受孩子們歡迎的——烤雞翅!
美味雞翅作文10
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂(lè)雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開(kāi)一道口子,我感覺(jué)自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開(kāi)的.水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來(lái)清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來(lái),也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂(lè),老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂(lè)包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂(lè)雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂(lè)雞翅,大步流星的來(lái)到餐桌,我扯著嗓門(mén)說(shuō):“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂(lè)!薄肮,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋?lái),洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
美味雞翅作文11
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂(lè)雞翅"。
可樂(lè)雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂(lè),放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤(pán)了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂(lè)包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著。空氣里摻雜著淡淡的'可樂(lè)的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過(guò)晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂(lè)雞翅的由來(lái):傳說(shuō)在中國(guó)大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂(lè),倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂(lè)燒雞翅便由此傳開(kāi)。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!
美味雞翅作文12
“咦,這是什么呀?”“它是用來(lái)干嗎的?”一上課,孩子們就圍著一個(gè)四四方方的大鐵箱子發(fā)出了一串串的疑問(wèn)。原來(lái),是一個(gè)神奇的烤箱呀?墒撬娴哪軌蜃龀雒牢兜氖澄飭?面對(duì)這個(gè)鐵家伙,孩子們的'好奇心驅(qū)使他們進(jìn)行進(jìn)一步的探索。
看,老師們已經(jīng)為孩子們準(zhǔn)備好了各種食材,有白白的雞翅、紅紅的辣椒、綠綠的香蔥、還有甜甜的蜂蜜……輪到孩子們大顯身手了,只見(jiàn)每個(gè)孩子穿戴好“小廚師”的專(zhuān)用服裝,認(rèn)真地閱讀了食譜之后,兩個(gè)一組,三個(gè)一群,認(rèn)真地操作起來(lái)。
經(jīng)過(guò)孩子們的努力,一排排整齊的雞翅就被小心翼翼地放入了烤箱,“快看,烤箱的加熱管越來(lái)越紅了”“你們有沒(méi)有聞到一股特別的香味”“呀,雞翅都變顏色了”
“!苯馉N燦的雞翅噴香出爐了,吃著自己親手制作的美食,孩子們不僅學(xué)會(huì)了如何正確使用烤箱,了解到烤箱的使用方法,更體會(huì)到生活和勞動(dòng)中的樂(lè)趣,正所謂“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。有了實(shí)踐的行動(dòng)體驗(yàn),有了和同學(xué)對(duì)話交流的啟發(fā)和心理感受的碰撞,孩子們紛紛在作文本上奮筆疾書(shū),咱們一起來(lái)看看他們是怎么記錄自己的所見(jiàn)所得吧!
美味雞翅作文13
路邊的燈忽明忽暗,風(fēng)呼呼的吹著,詩(shī)意中又裹著一絲寒意。我把手伸進(jìn)了出來(lái),拉好了拉鏈,快步跑向家的方向。
推開(kāi)家門(mén),一陣香氣包圍了我,空氣中有甜甜的味道。我大聲說(shuō)道:“奶奶,你今天做的是雞翅吧!”一個(gè)黑色身影從廚房“飛”出來(lái),把端著的盤(pán)子放到桌上,摸著我的頭說(shuō):“你這都能聞出來(lái),真是個(gè)小饞貓。”
坐到椅子上,哇!是我最?lèi)?ài)的雞翅,我拿起筷子趕緊夾了一個(gè),大口大口地吃了起來(lái)。突然,我覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)問(wèn):“奶奶,這是可樂(lè)雞翅嗎?你嘗出來(lái)了,奶奶笑著說(shuō)。
吃著嘴里的雞翅,我一邊吃一邊說(shuō):“奶奶今天的雞翅好入味!”那可不,這都是我精挑細(xì)選,買(mǎi)回來(lái)后我又洗了好久,洗完我又是用刀割開(kāi)口子腌了的。選雞翅、洗雞翅、腌雞翅、燒雞翅。繁瑣的.步驟,可奶奶卻做的那樣開(kāi)心,奶奶每天都會(huì)問(wèn)我想吃什么,想起只要不開(kāi)心就對(duì)奶奶發(fā)脾氣,惹奶奶生氣而感到后悔。
這盤(pán)子里個(gè)個(gè)小雞翅,雖然不精美,卻不失美味,一個(gè)個(gè)雞翅里面都藏著奶奶對(duì)我的愛(ài)。可口的雞翅,我的最?lèi)?ài)。
吃著嘴里的雞翅,我也幫奶奶夾了一個(gè),看,笑容在奶奶的臉上開(kāi)出了一朵花。
美味雞翅作文14
我最喜歡的食物就是可樂(lè)雞翅了,我對(duì)可樂(lè)雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂(lè)雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂(lè)雞翅吧!
可樂(lè)雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點(diǎn)綴其上。初次,我聽(tīng)到可樂(lè)雞翅這個(gè)奇怪的名字,我就想:可樂(lè)和雞翅?沒(méi)想到可樂(lè)還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂(lè)的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個(gè)什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂(lè)和雞翅的`融合,真是太好吃了!讓人回味無(wú)窮!這么好吃的可樂(lè)雞翅是怎樣做出來(lái)的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開(kāi)水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來(lái),找出一個(gè)盤(pán)子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤(pán)子里,再把鍋里的水倒進(jìn)池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進(jìn)鍋里,隨后把盤(pán)子里的雞翅倒進(jìn)鍋里開(kāi)始炒。最后把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂(lè)雞翅的香味。
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡(jiǎn)單,還美味可口。
美味雞翅作文15
可樂(lè)雞翅是我的最?lèi)?ài),周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅,我們挑選的是翅中,還買(mǎi)了可樂(lè),其他的'作料媽媽說(shuō)家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開(kāi)水里焯了一下,并告訴我說(shuō),這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做,這樣能更入味。
打開(kāi)火,往鍋里倒上油,看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖,當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái),好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶,把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。
等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi),冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止,這時(shí)就可以關(guān)掉火,把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出,這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了!
可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味,做起來(lái)也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
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