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(通用)我會包餃子了作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼奈視溩恿俗魑,希望對大家有所幫助。
我會包餃子了作文1
寒假里發(fā)生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領(lǐng)壓歲錢等等,但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學(xué)包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎,加上佐料,攪拌均勻,然后往餡子里打了兩個(gè)雞蛋,接著攪拌。我問姥姥為什么加雞蛋,姥姥很神秘地說:“這樣餃子才好吃,這可是獨(dú)家秘方哦!蔽沂抢牙训男≈,搶過姥姥的筷子,我起勁地?cái)嚻饋怼?/p>
姥姥開始和面,只見她把面和水放在盆里,然后開始揉。揉啊揉啊!姥姥說要一直揉到面團(tuán)切開后里面沒有氣泡才可以。
接下來,我們就要大展身手了。姥姥把面團(tuán)分成3個(gè)小面團(tuán),搓成細(xì)長的圓柱形,用刀切成很多小塊,用搟面杖把小塊面團(tuán)搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟,我也想試試。一開始我用力不均勻,搟出來的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導(dǎo)我,練習(xí)了很多次,我終于搟出了合格的面片。
開始包餃子了,姥姥把餃子皮放在左手手掌上,用勺子舀一點(diǎn)餡放在皮的中間,然后把皮折疊在一起,用右手把皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊,一個(gè)好看的'餃子就包成了?粗唵危晌易约喊饋砭碗y了,餃子餡放多了就包不住,餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒精神。姥姥一直鼓勵我說:“你包的很好了,慢慢來。”在姥姥的反復(fù)指導(dǎo)下,我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負(fù)有心人,我興奮極了。
這一次的餃子吃著感覺香噴噴的,我明白自己勞動換來的成果吃起來才最香。
我會包餃子了作文2
你們猜猜我拿手的絕招是什么?讓我告訴你們吧,是包餃子!
我是在去年寒假時(shí)學(xué)會的。當(dāng)時(shí)奶奶忙著包餃子給家人吃。我看到奶奶這么忙,就去幫奶奶包餃子了。我求奶奶教我包餃子,奶奶同意了。
開始揉面了,我放了九勺面粉和四毫升水,不過水放得太少了,面粉干干的。奶奶看見了說:“看你,水放這么少,我看你還是去休息一下,剩下的我來做吧!”我對奶奶說:“奶奶,讓我來試試嘛!”奶奶就只好讓我繼續(xù)做下去。 我又放了幾毫升水,這下可準(zhǔn)確了,面粉揉幾下就好了。
奶奶說:“不錯(cuò),不過后面的事就會越來越難了。”接著奶奶讓我做餡料。奶奶把肉、芹菜剁碎,把它們盛進(jìn)大腕里,加入適量的鹽,攪拌,放在旁邊一段時(shí)間。
在這段時(shí)間里,我按奶奶的教的.,把面粉搓成一個(gè)圓柱形,然后切成一個(gè)個(gè)一樣大小的小圓柱形,把這些小圓柱壓平,就形成了一張張的餃子皮。
我把剛才做好的餡料拿來,一手拿皮,一手拿勺子專門鏟餡。我鏟了一勺餡,奶奶說:“你的餡太少了,再拿多一點(diǎn)兒!蔽溢P多了一些放到皮中間,開始包了,奶奶說:“先把中間粘在一起,然后把兩邊粘在一起,最后把前面留一點(diǎn)壓平!蔽野茨棠痰陌ㄗ,但是餡料都從旁邊擠出來。于是我又包了幾個(gè),漸漸有了經(jīng)驗(yàn),放入適量的餡,包起來又好看,一個(gè)比一個(gè)漂亮了!
煮餃子的時(shí)候,奶奶把我包的單獨(dú)煮,大家都說我包的真好吃!
我的絕招是這樣學(xué)會的,你的呢?
我會包餃子了作文3
上個(gè)星期六的上午,我在做寒假作業(yè)的時(shí)候,媽媽下夜班回來了!斑!媽媽手里拿的什么?”我仔細(xì)一看,原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣?xùn)|西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫作業(yè)......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說:“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說:“那你就來和我們一起‘玩’吧!”
因?yàn)閺膩頉]有包過餃子,所以我開始包出來的.餃子,都是東倒西歪的。經(jīng)過媽媽手把手的教我包餃子,我的技術(shù)越來越好了。
后來,看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會包餃子了。
我會包餃子了作文4
許多往事在我腦海中漸漸淡忘,一去不復(fù)返,但最使我難忘的是四歲時(shí)和外婆一起包餃子的事。
正是星期天的一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,外婆說晚上包韭菜餡的餃子吃。我一聽,可高興了!這不僅僅是因?yàn)槲覑鄢跃虏损W的餃子,最主要的是我現(xiàn)在也不用看書,寫幼兒園老師叫我寫的作業(yè),可以和外婆一起包餃子。于是,我對外婆說:“外婆,我能和您一起包餃子嗎?”外婆也微笑著對我說:“好啊!曉潼!蔽衣牶,一蹦三千尺高。
外婆弄好韭菜餡,準(zhǔn)備好面皮后,我們便開始包了。外婆把餃子皮先拿起來,把餡放在中間,再把皮往里面一捏,一個(gè)餃子就做好了。我也學(xué)著外婆的`樣子包了起來?墒牵溩羽W都露出來了。外婆一看,便一邊包一個(gè)餃子給我看,一邊對我說:“曉潼,少夾點(diǎn)餡兒放中間,把皮往里一捏。包的時(shí)候先把中間的捏一下,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!蔽铱戳耍驼f:“哦!我明白了。|說完,我就照外婆教的方法包了起來,可還是包不好。我學(xué)了一會兒,心里就煩躁躁的。外婆見我沒耐心的樣子便說:”慢慢來。”說著,又給我看她包了幾個(gè)。于是,我鼓起勇氣,又包了起來。這次成功了!我又包了幾十個(gè),都成功了。
盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這也是我的勞動結(jié)果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香香的餃子饞得我口水都流了出來。我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。我終于明白,不管做什么事,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐才能做得好。
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