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蟹黃包作文

時(shí)間:2023-11-24 00:41:48 好文 我要投稿

蟹黃包作文15篇【集合】

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的蟹黃包作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

蟹黃包作文15篇【集合】

蟹黃包作文1

  在我家鄉(xiāng)的眾多美食中,我最愛吃的就是蟹黃包了。

  第一次吃蟹黃包的情景還歷歷在目。那一天,我早早地起床了,爸爸媽媽還在睡夢(mèng)中。因?yàn)槲覀兘裉煲コ孕伏S包了。我對(duì)蟹黃包早有耳聞,今天終于可以品嘗到親戚贊美的蟹黃包了。我坐在椅子上等爸爸媽媽醒來,每一秒鐘都猶如一個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)。千等萬等,爸爸媽媽終于起床了。媽媽看了看窗外,說:“今天天氣不好,就不去吃了!蔽翌D時(shí)感到一盆冷水從頭澆到腳,心冷冷的。媽媽卻笑了,說:“快走吧,小饞貓,再晚就沒位子了!蔽肄D(zhuǎn)悲為喜,高高興興地踏上了旅程。

  到了飯店,我才發(fā)現(xiàn)那兒的生意異常火爆,大廳沒一個(gè)空位。等待的隊(duì)伍像一條長(zhǎng)龍。好不容易搶到了座位,卻還要等蟹黃包出爐。我眼巴巴地看著別人大吃特吃,饞的口水都要流出來了。

  終于,服務(wù)員阿姨端來了一籠熱氣騰騰的蟹黃包。每個(gè)蟹黃包上面都放著亮黃色的極細(xì)的`姜絲,仿佛精致的工藝品,我用手碰了碰蟹黃包,感覺面皮溫?zé)峄。我先在蟹黃包的頭上“開刀”,然后往湯包里倒了點(diǎn)醋,接著把湯汁吸干。啊!多么鮮美啊!我仔細(xì)地品嘗著,舍不得一口吞下。吸干了湯汁,我咬開面皮一看,里面滿是蟹黃和蟹肉,與整只蟹相比真是別有一番風(fēng)味。真是“此物只應(yīng)天上有,人間能有機(jī)會(huì)嘗”啊。機(jī)不可失時(shí)不再來,我和爸爸媽媽敞開肚皮大吃了一頓。一會(huì)兒功夫,一籠蟹黃包就被我們吃了個(gè)精光。

  這個(gè)假期格外令我難忘,因?yàn)樾伏S包的美味,想讓我忘記實(shí)在是太難了。

蟹黃包作文2

  蟹黃包可以稱為早餐里的精品。蟹黃包當(dāng)早餐,那就是一種享受。我記得上回星期天我和媽媽去蟹黃包。

  瞧瞧,這家包子店里坐著許多人,我們剛走到店門口,從里面飄岀的一陣陣香味便讓我垂涎欲滴。走進(jìn)去一看,客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦眬而擁擠,成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景。

  我和媽媽好不容易找到張小桌子坐下來。

  趁著等待的工夫,我悄悄觀察起師傅的手藝來。他們專注地做著包子,似乎一點(diǎn)不受四周的影響,熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)摘成均勻的小份,搓成條,壓著薄薄的圓皮再凹成小碗狀,然后將那流著金黃蟹油的餡飛快地灌進(jìn)去,接著就開始捏褶子了。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng),”這就可以上籠啦!

  終干輪到我們了。眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,散發(fā)出濃濃的瞥,聞著就知道很好吃,說著就流出了口水。媽媽后來給我講解了吃蟹黃包的`“三部曲”:“輕輕提,慢慢移,開天窗。”也就是輕輕地提起包子的頂端,移到盤子的邊沿,端起盤子,慢慢地斜至嘴邊,然后慢慢咬一小口,再輕輕地吸一口氣。媽媽在放著姜絲的小碟子里倒進(jìn)一點(diǎn)香醋,咬一口,這薄得晶瑩的皮兒里包著滿滿的蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比,那香味一直從觜里流到心里!難怪包子店里的人全部都贊美起來!

  小朋友們,如果你想吃蟹黃包,那就來這家店吧!

蟹黃包作文3

  蟹黃湯包,泰州人應(yīng)該無人不知,無人不曉了。無論是它的美味,還是那句讓人難忘的“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,一掃光,滿口香!彼c干絲一起,成了泰州早茶的代名詞。

  相比干絲,蟹黃湯包的制作工序繁瑣的多,干絲只不過十步,而蟹黃湯包就不同了,竟多達(dá)四十多不,從此出就明顯卡女戶蟹黃湯包的'制作困難程度了。

  湯包最難制作的步驟有兩步。一是:取出蟹黃,蒸螃蟹必須是適中。時(shí)間,火候一定要嚴(yán)格控制。不然的話,湯包就將不好吃。二是:制作豬皮凍,這件東西必須在前一天晚上準(zhǔn)備好。為什么呢?因?yàn)闆]了他,湯包將無法做,就算做出來也不會(huì)好吃。只會(huì)是一個(gè)普普通通的包子,根本算不上蟹黃湯包。

  會(huì)賓樓的湯包,可以說是最好的包子,但是那兒的包子必須預(yù)定。只有預(yù)定才可以吃到。雖然難預(yù)定,但是味道我卻無法形容。那晶瑩剔透的湯包,皮如紙,清晰的看見里面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下,又怕小偷把它們偷走。咬下來一口,將汁水吮吸,再把蟹黃放入口中好好品味,最后把姜絲塞入,十分美味,如果再有一些鎮(zhèn)江香醋的話,那就更錦上添花了。吃進(jìn)肚中,回味無窮,再拿一個(gè),再一次品嘗品嘗這個(gè)讓人回味無窮的美味食品。

  哎呦,我肚中的饞蟲又抗議了,還是不說了,萬一馬上我“口水直流三千尺”。

蟹黃包作文4

  今天,我為作文而煩惱著,到底寫什么好呢!‘’老師要求寫一篇美食小吃類,中國(guó)古話云:民以食為天。我們中國(guó)地大物博,說到美食真是數(shù)不勝數(shù)。這時(shí),媽媽推薦我去揚(yáng)州一玩,千年古城定能讓我收獲滿滿,我一聽來勁了,立馬答應(yīng),高興的馬上喊出發(fā)了。

  來到揚(yáng)州已接近中午,我們也饑腸轆轆,趕緊找了一家百年老店,東園餐廳。剛走到店門口,各種香味就從立馬飄出來,香味讓我垂涎欲滴,走進(jìn)去一看,客人們的身影在蒸騰的'熱氣中顯得朦朧而又擁擠,成了一道獨(dú)特的風(fēng)景。

  等待總是很漫長(zhǎng),好不容易輪到我們的上桌,先來的是我點(diǎn)的一籠蟹黃包。我迫不及待夾了一只放我面前的碟子里,只見包子雪白晶瑩,皮薄餡滿,有一陣陣蟹香醉人心脾,正準(zhǔn)備下口時(shí),媽媽告訴我吃蟹黃包的三部曲:慢慢移,輕輕提,開天窗?晌业炔患傲,一大口咬了下去,那汁全濺在我臉上,火辣辣的燙。媽媽哈哈笑道:心急吃不了熱豆腐,沒人搶,慢慢品嘗。我記住了媽媽說的話,輕輕拖住包底,慢慢移到盤邊,講包子望上傾斜,我先輕輕一吸,燙汁便乖乖地流入我心田,再咬一口,細(xì)細(xì)品味著,啊,真是太美妙了,我端起香醋倒了一點(diǎn)醋在碟子里,拿包子蘸了一下,覺得這樣吃也別具一番風(fēng)情,那種香味,鮮味久久在口中翻騰,難怪百年老店屹立不倒,客人流連忘返。

  朋友們,你是不是也已經(jīng)嘴饞了,那就在這金秋蟹肥時(shí)節(jié)來我們江南古城品嘗美食——蟹黃包吧!

蟹黃包作文5

  我的家鄉(xiāng)在六合,那里有許多美味的風(fēng)味小吃,豬頭肉,活珠子......,其中,我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。

  蟹黃包的汁,味好,看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒里,油燦燦的汁在蟹黃包里來回流動(dòng),咬一口,鮮嫩無比,吸一口,鮮美無比。它的的樣子如同一個(gè)頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。

  在這個(gè)陽光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黃湯包。

  瞧瞧,這家店門頭上只寫了四個(gè)字——“華峰湯包”,別小看這四個(gè)字,店里整天人流如潮。剛到門口,我就被這一陣陣香氣給征服了。人們?cè)诘昀飦砘卮┧螅倳?huì)聽到食客們贊美蟹黃包的.話。

  我和爸爸四處張望,好不容易找到一張桌子。過了一會(huì),蟹黃包就閃亮登場(chǎng)在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的方法:“輕輕移,快快提,先開窗,后吸湯。”我把蟹黃包提到一個(gè)盛有醋的碗里,輕輕地咬了一口,把蟹黃包里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)的吸到嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗著湯汁的鮮美,然后大口大口地吃蟹黃包。總覺得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開。

  我回頭望瞭望這家店,心想:“我一定會(huì)再來品嘗你——蟹黃包”。

蟹黃包作文6

  蟹黃包子可以說是早點(diǎn)中的精品。蟹黃包子當(dāng)早餐那真是一流的享受,上回我考試得了98分,星期天一大早媽媽就帶我去吃蟹黃包子。

  瞧瞧,這家店招牌上只寫了四個(gè)字----思籠蟹包,名氣可大著嘞!我們剛走近店門口,從里面飄出一陣陣香味便讓我口水直流三千尺。走近一看,客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦朧而擁擠,成了清晨一道獨(dú)特的'風(fēng)景。

  我和媽媽好不容易找到了一張小桌子坐了下來,趁著等待的工夫,我悄悄觀察師傅的手藝來。他們專注著做著包子,似乎一點(diǎn)不受四周的影響,熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)摘成均勻的小份,搓成條,壓成薄薄的圓皮,再凹成小碗狀,然后將那流著金黃的蟹油的陷兒飛快的灌進(jìn)去,接著就開始捏褶子了。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”了,這樣就可以上籠啦!

  等待總是那么漫長(zhǎng),好不容易輪到了我們,眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,皮薄陷滿,看著就要流口水。媽媽為我講解吃蟹黃包子的三部曲:“輕輕提,慢慢移,開天窗”。我咬了一口,這薄的晶瑩的皮兒里包著滿滿的一江蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比,那香味一直從嘴里流到心里!難怪包子店里人頭攢動(dòng)呢!

  朋友,你是否已經(jīng)嘴饞了呢?那就在這金秋蟹肥的時(shí)節(jié)隨我來嘗嘗美食精品——蟹黃包子吧!

蟹黃包作文7

  提到蟹,很多人都會(huì)想到大閘蟹、帝王蟹,我卻會(huì)想到蟹黃包。

  如皋四海樓的蟹黃包我最為喜歡。每至佳節(jié),全家都會(huì)回老家,而每次回老家最為愜意的就是在四海樓吃一頓美味的早餐。

  每天早上,四海樓前都會(huì)有大批的人排隊(duì),有時(shí)甚至?xí)诺今R路上,水泄不通,而四海樓最為緊俏的就是蟹黃包了。

  四海樓的蟹黃包個(gè)大、身圓,面皮會(huì)有一些褶皺,而這些褶皺排列整齊像是用機(jī)器削出來的,可再仔細(xì)看又能發(fā)現(xiàn)小小的指紋。面皮頂上會(huì)開個(gè)小洞,小洞上會(huì)放幾片生姜絲。你可以把生姜絲去掉,插入吸管,去吮吸里面的汁液。那味道,簡(jiǎn)直像在吃米其林五星大廚親自為你熬的`湯一樣,既有蟹的味道,又不失鮮味。

  喝完湯,就該吃包子了。如皋人講究“蟹黃包三步走”,先喝湯,后咬皮,再吃餡。面皮很有筋道,一口下去十分Q彈爽口。咬一口面皮后,里面的餡就會(huì)凸出來,這時(shí),你只要再咬一口餡,便會(huì)覺得像在云端飛一樣。四海樓的蟹黃包不像別的蟹黃包肉多蟹黃少,四海樓是肉少蟹黃多,一口下去,仔細(xì)品味,十分滿足。而且是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,絕不會(huì)浪費(fèi)。

  每天早上花15元錢在四海樓買一個(gè)大大的蟹黃包,那一整天就不愁餓了。除了蟹黃包,還會(huì)有蟹肉面、蟹黃涼拌面、醋泡蟹肉等等如皋的蟹之味。

  如皋被稱為“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”是有原因的,他們會(huì)創(chuàng)造美食,就地取材,原汁原味,讓食物在舌尖上跳躍,讓食物在心中旋轉(zhuǎn),讓如皋聞名天下。

蟹黃包作文8

  金秋十月,丹桂飄香,正是大閘蟹最為肥美之際。此時(shí)此刻,若能品嘗幾只蟹黃湯包,再喝上一杯熱茶,可是再愜意不過了。星期六,身為一枚吃貨的我歡呼雀躍。為何?當(dāng)然是為心心念念的美食——蟹黃湯包啦!

  我和媽媽來到古月樓,只見這兒人滿為患,看來蟹黃湯包的魅力可真不小呢!

  過了一會(huì)兒,蟹黃湯包端上了,只見它安靜地躺在蒸籠中,霧氣環(huán)繞,面皮呈半透明狀,可以隱隱約約地看到里面的湯汁和鮮美的蟹肉、蟹黃。輕輕地用筷子碰一下面皮,里面的湯汁便帶動(dòng)面皮搖晃起來,顫顫巍巍的樣子使你禁不住想大快朵頤,再配以濃郁的'香氣,也只有《西游記》中白白嫩嫩的人參果能與之匹敵了。

  如此美味當(dāng)前,我怎能不動(dòng)心?“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,而后一掃光!边@句俗語可是早有耳聞了。我小心翼翼地將湯包放入一個(gè)盛滿醋的碟子中,用牙齒輕輕咬開一個(gè)口子,然后吸了一大口湯包內(nèi)的湯汁。

  哇!湯包內(nèi)鮮美香醇的雞湯和蟹黃被窩吸入口中,挑動(dòng)著我的味蕾。待它們慢慢溶化,唇齒留香,回味無窮。我又咬了一口面皮,嫩滑可口,飽浸湯汁,真是“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”。

  如此美味,自然不是尋常手藝就能做成的。蟹黃、蟹肉要精選九、十月份的大閘蟹,湯是鮮香味美的老母雞湯,面皮更選用高筋面粉,僅制作工序就33道,這般講究,做出來怎會(huì)不好吃?

  蟹黃湯包,誰與爭(zhēng)鋒!

蟹黃包作文9

  揚(yáng)州有許多美食,如三丁包,燙干絲,肴肉,獅子頭,千層油糕,揚(yáng)州炒飯,藕圓等等。但最讓我垂涎欲滴的還是蟹黃湯包。

  揚(yáng)州湯包雖然很有名,可終究要到瘦西湖邊兒的著名老字號(hào)“冶春”茶社品嘗才算得上美味,因?yàn)椤耙贝骸辈枭缡且蛔秘?fù)盛名的百年老店。我們點(diǎn)了幾樣美食后就開始期待。我從來沒有吃過湯包,很好奇它是什么樣子?該怎么吃呢?真想它快點(diǎn)上桌呀!

  正想著,幾小碟蟹黃湯包便端上桌了。湯包盛放在專門的白色小碟里,扁扁的,有精美的'褶子,看上去,就像漂浮在水面上含苞欲放的睡蓮。這湯包一點(diǎn)不像成都的鮮肉包。鮮肉包的肚子鼓鼓的,很飽滿,并且蒸熟后很香,老遠(yuǎn)就能聞到鮮肉里蔥濃郁的香味。湯包沒有那樣的香味,它很含蓄地送給人們鮮美的湯汁。

  我注意到在湯包旁邊,有一根吸管。把吸管插進(jìn)薄皮里,小小地吮一口,便會(huì)感到濃濃的蟹黃味兒和鮮肉味兒在你的口里蔓延,一時(shí)間,你的味蕾全部都聚集在一起,讓你恣意品嘗。吸完湯汁后,就該吃皮和肉餡。但我實(shí)在太喜歡那湯汁,我又讓媽媽買了一個(gè),再次品嘗了那濃而不膩,味厚鮮美的湯汁。

  回到成都后,我仍然戀戀不忘那美味的湯包。因?yàn)樗拿牢对缫衙涝诹宋业男闹小?/p>

蟹黃包作文10

  俗話說:“民以食為天!奔亦l(xiāng)的美食更是數(shù)不勝數(shù)。我的家鄉(xiāng)在常州,“蟹黃包”,大家都應(yīng)該享受過吧!

  蟹黃包當(dāng)早餐,那可是一流的享受。剛走到店門口,里面的一陣陣香味便讓我垂涎欲滴。近一看,里面一擠得水泄不通,那蒸籠打開后,朦朧的.蒸汽成了一道風(fēng)景。

  這做蟹黃包可是一個(gè)手藝活。細(xì)細(xì)觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn),那些師傅們嫻熟地把那面團(tuán)均勻地分成一小份一小份,然后搓成條,壓成圓皮再捏成碗狀,將那蟹黃油與餡飛快的灌進(jìn)去,接著就把頂部捏起來,這就可以上籠了!師傅們?cè)诜忭敃r(shí),他們的拇指和食指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,一合,就成了包子的封閉器,真是有趣極了。

  剛出籠的蟹黃包個(gè)個(gè)雪白晶瑩,皮薄餡滿,看著都會(huì)情不自禁地流口水。要知道,吃蟹黃包還有四部曲呢!“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!苯忉屢幌戮褪禽p輕提起包子的頂端,移到盤子邊沿,端起盤子放置嘴邊,慢慢咬一口,在輕輕吸入湯汁。在姜絲小蝶里倒進(jìn)香醋,將包子沾上一點(diǎn)醋,咬上一口,這薄的晶瑩的皮里有著滿滿一口蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比。那香味流動(dòng)全身,難怪這店里人山人海,人頭攢動(dòng)。

  我要為家鄉(xiāng)美食喝彩,為蟹黃包的美味喝彩,為家鄉(xiāng)精湛的手藝喝彩。

蟹黃包作文11

  蟹黃包可以稱作為早點(diǎn)里的美食精品,用蟹黃包做早點(diǎn),簡(jiǎn)直就是一種享受,上次我考到了第一名,星期天一大早媽媽就帶我去吃。

  瞧瞧,這家店的招牌上只寫了四個(gè)字——孟家蟹包。名氣可大著呢!我們剛走進(jìn)門口,從里面飄出來的一陣陣香味,就讓我垂涎欲滴,走進(jìn)一看,客人們的身影在蒸騰的氣味中顯得朦朧而擁擠。成了清晨的一片獨(dú)特的風(fēng)景。

  我和媽媽好不容易找到了一張小桌子坐了下來。趁著等待的工夫,我悄悄地觀察起師傅的手藝來。他們專注的做著包子,似乎一點(diǎn)也不受外界干擾,熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)摘成均勻的小份,搓成條,壓成薄薄的'圓皮再凹成小碗狀,然后將那留著金黃蟹油的寫飛快地灌,接著就開始捏褶子了。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,這就可以上籠了啦!等待總是漫長(zhǎng)的,好不容易輪到我們。眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,皮薄寫滿,看看就要流口水。媽媽為我講解吃蟹黃包的“三部曲”:輕輕提,慢慢移,開天窗。媽媽在放著姜絲的小碟里倒香醋,我將包子沾姜絲醋,咬一口,這薄的晶瑩的皮兒里包著滿滿的一汪蟹汁,口感極佳,鮮美無比,那香味一直從嘴里流到心里!難怪包子店里人頭攢動(dòng)呢!

  朋友,你是否也已經(jīng)嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子里,隨我來嘗嘗美食精品——蟹黃包吧!

蟹黃包作文12

  前幾天是十一小長(zhǎng)假,爸爸媽媽帶我到江蘇揚(yáng)州游玩。去之前,我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚(yáng)州除了瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園等特色風(fēng)景外,它的美食更勝一籌、享譽(yù)海內(nèi)外。揚(yáng)州美食是中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜系,以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。

  蟹黃湯包外形看起來像一只掏空了餡的新豐大包,有點(diǎn)扁、有點(diǎn)軟;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉蘭;包子最上面有一個(gè)漂亮的旋兒,由很多皺褶組成,層層疊疊、整整齊齊,像杭州秋天的'杭白菊;包子皮特別薄,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見包里的蟹黃。

  蟹黃湯包的吃法很獨(dú)特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開窗、后吸湯”,意思是要先用吸管把包子戳個(gè)孔,再吸包子里的湯。哇,我還是第一次聽說吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個(gè)小孔,往里面放了點(diǎn)醋,輕輕一吸,。瓱釤岬、鮮鮮的,妙不可言、回味無窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結(jié)合,從齒縫里往外鉆,整個(gè)嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味,我整個(gè)人都陶醉在這只湯包里了。

  小朋友們,蟹黃湯包實(shí)在是太美味了,保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽爸爸媽媽說,現(xiàn)在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié),用現(xiàn)在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的,所以,有機(jī)會(huì)的話,大家快去嘗嘗吧。

蟹黃包作文13

  清晨,我和媽媽興高采烈地去宴春酒樓,品嘗久負(fù)盛名的美食——蟹黃湯包。

  一進(jìn)酒樓的大廳,發(fā)現(xiàn)早已“人滿為患”。我們好不容易找到了一張桌子坐下,隨即點(diǎn)了一份蟹黃湯包,便懷著興奮的心情靜靜等待。

  不一會(huì)兒,湯包端上來了。你看它,像一座座小鐘樓,靜靜地躺在蒸籠里。這湯包的特點(diǎn)是皮薄、湯多、餡飽、味鮮。相傳,是乾隆皇帝將“蟹肉饅頭”改成了“蟹黃湯包”。

  我拿起筷子,魯莽地將最近的湯包弄了一個(gè)洞。沒想到它這么“皮嫩”,湯汁嘩地涌了出來。還沒等我弄清楚怎么回事,汁全“不翼而飛”了。媽媽笑著端過我的破湯包,一邊給我換新的湯包,一邊提醒我:“吃蟹黃湯包切不可心急,要按‘輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯’的.要訣吃。”我吸取了教訓(xùn),小心翼翼地用筷子開了一個(gè)洞。使勁朝著洞吹了好多口氣后,把吸管插進(jìn)去輕輕一吸。“哇!”真鮮!我迫不及待地猛吸起來。吸完美味的湯汁后,我開始咀嚼金黃的蟹黃、鮮美的肉餡、薄薄的面皮。很快,一只湯包被我消滅了。

  傳說“蟹黃湯包”還是三國(guó)時(shí)傳下來的。劉備白帝城托孤后,夫人孫尚香萬分悲傷。在北固山祭拜過后,縱身跳入了長(zhǎng)江。后人為追懷孫夫人,用面包上豬肉茸和蟹肉餡的饅頭,奠祭孫夫人。這道美食很快成了熱門食品,代代相傳至今。

  細(xì)細(xì)看,蟹黃湯包上有很多的“鯽魚須”。其實(shí),這是用豬肉皮制成的。先將豬肉皮用絞肉機(jī)絞碎,然后用高壓鍋加熱。肉皮中有白明膠,可以將汁裹住,放在盤子里不容易破。

  蟹黃湯包果然名不虛傳,真是天下美味啊!

蟹黃包作文14

  吃蟹黃包

  等待總是那么漫長(zhǎng),好不容易輪到我們。有一籠包子上啦!

  服務(wù)員將兩只包子放入我們面前的盤子里。只見那包子雪白晶瑩,皮薄餡滿,那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準(zhǔn)備下口,媽媽叫住了我,說:“不著急,不著急,我來教你吃蟹黃包的`三部曲:‘慢慢移,輕輕提,開天窗! ”我有些迫不及待了,哪里管得了那么多,張開口就大咬一口。天哪,包汁全濺在我臉上,燙燙的,嘴里嘛,別說,舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道:“心急吃不了熱豆腐,瞧你那饞相,吃到苦頭了吧?別著急,慢慢吃,沒人跟你搶!蔽矣涀×藡寢尩脑,輕輕拖住包底,慢慢移到盤邊,將吧包子往上傾斜,可太斜了,汁都潑到臉上了,燙得我吐出舌頭,“呼哧呼哧”直吸氣,狼狽不堪,媽媽幫我把汁水用紙巾擦干凈了。我收起饞相,先輕輕一吸,湯汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬,細(xì)細(xì)品味著,啊,真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點(diǎn)醋在姜絲碟里,拿包子蘸了一下,我不理解媽媽這是干什么,媽媽說:“這樣吃才別具一番風(fēng)味!蔽乙材闷鹨粋(gè)包子蘸了點(diǎn)醋,不錯(cuò),的確挺香的。難怪店里人頭攢動(dòng),生意不錯(cuò)呀!

  朋友,你是不是也嘴饞了?快來吃吧,金秋蟹肥,別錯(cuò)過了好時(shí)機(jī)。

  ……

蟹黃包作文15

  九月,當(dāng)秋姑娘邁著輕輕的腳步到來之時(shí),六合的蟹黃湯包也就跟著上市了。

  深秋,媽媽帶著我去外婆家,順便帶我去品嘗當(dāng)?shù)刈钣刑厣男伏S湯包。路上,一輛輛汽車堵得水泄不通,連一只貓也別想進(jìn)去。過了大約三十分鐘,我們終于挪到了龍袍車站。

  我和媽媽來到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見一個(gè)玻璃門內(nèi),幾位叔叔阿姨正在忙活著:第一位叔叔正在把發(fā)好的面團(tuán)滾成做蟹黃包的面皮,其他兩位阿姨從一個(gè)裝滿蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤里舀了餡,放入面皮中,仔細(xì)嫻熟地捏出許多道褶子,這樣一個(gè)蟹黃包的雛形基本完成了。最后,再放入蒸籠中蒸10—15分鐘,香噴噴的蟹黃湯包就做好了。

  我迫不及待地夾起一個(gè)蟹黃湯包,小心翼翼地咬了一口,濃郁的湯汁立刻在嘴中彌漫開來,再嘗嘗蟹肉的餡,更是鮮香無比。媽媽都笑我是個(gè)“小饞貓”。

  說起家鄉(xiāng)龍袍鎮(zhèn),它雖不是中國(guó)的名鎮(zhèn),但濱臨長(zhǎng)江,也是魚米之鄉(xiāng)。我最喜歡那里的'水杉大道。春夏秋冬,各有特色。春天,萬物復(fù)蘇,水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天,路邊的格桑花海姹紫嫣紅分外迷人,挺拔翠綠的水杉擋住了如火驕陽,漫步于木質(zhì)的棧道上,格外清涼舒爽。深秋時(shí)節(jié),水杉樹的葉子漸漸黃了,風(fēng)一吹,葉子紛紛落下,像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天,大雪過后,一層層厚厚的雪給水杉樹蓋上了一層皮外衣,給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬籟俱靜,也別有一番風(fēng)味。

  龍袍鎮(zhèn)!我心中最美的江南小鎮(zhèn)!

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