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(精選)第一次炒菜作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天是個(gè)晴朗的天氣,我想今天天氣這么好,我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。
做什么菜呢?想了半天我決定就炒一道美味土豆絲!說(shuō)干就干,我從櫥柜下面的袋子里挑了四個(gè)大大的土豆,認(rèn)真地削起了皮,削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈,然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了,我先把辣椒切成一小塊一小塊的,很快就切完了,我不禁想:切菜還挺容易的?墒呛芸,切土豆卻把我難住了,一切一滑,特別費(fèi)力,還好幾次差點(diǎn)切到了手指。好不容易切完了,我疲憊地放下菜刀,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。
低頭一看,我切的哪是土豆絲啊,分明是板凳腿,長(zhǎng)的長(zhǎng)、短的短、粗的粗、細(xì)的細(xì)……哎。
準(zhǔn)備就緒后,我把火一打,油一倒,火急火燎地把菜和辣椒倒了進(jìn)去,拿著鏟子學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子翻了起來(lái),土豆絲和辣椒在幾個(gè)回合之后呈現(xiàn)出了亮黃色,我心想,炒好了一定很好吃,就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒(méi)想到,一滴油一下子蹦進(jìn)我的嘴里,把我燙得齜牙咧嘴,趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷水,這才好點(diǎn)。突然,我聞到了一股怪味,遭了!我的`菜!我連忙跑到廚房,用鏟子把菜了翻了兩下,就發(fā)現(xiàn)有一部分已經(jīng)黑了。我又趕緊手忙腳亂的放上了各種調(diào)料,然后拿筷子嘗了一根,太淡,我又加了一勺鹽翻了兩下把火關(guān)掉,小心翼翼地把菜盛到盤子里。
我把菜端到餐桌上,就滿心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶回家。很快,他們陸陸續(xù)續(xù)地回到了家,我把炒菜的事情告訴了他們,他們都夸我懂事,我得意地對(duì)他們說(shuō):“來(lái),嘗一嘗我的手藝吧!”可是沒(méi)想到他們吃了一根以后都異口同聲地說(shuō):“太咸了!”聽(tīng)了這話,我一下像個(gè)泄了氣的氣球。
第一次炒菜,雖然不成功,但畢竟是自己的勞動(dòng)成功,我依然很開(kāi)心。這次炒菜,我也體會(huì)到了媽媽照顧我們一家的辛苦。
第一次炒菜作文2
今天,由我來(lái)為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。
說(shuō)做就做,我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜,洗了干凈。
該切胡蘿卜了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切。可菜刀在手上怎么也不聽(tīng)我的使喚,我讓它往東,它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì),在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神,握緊了菜刀,按住胡蘿卜,小心的切了起來(lái)。這會(huì)兒,他們好像聽(tīng)話了一些,我一片一片的切著,心里美滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒,該炒胡蘿卜了。我先打開(kāi)了火,然后放上鍋里到了些油。油熱了,我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí),一般油煙撲面而來(lái),嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”;咳,早知如此,當(dāng)初就不該做!可轉(zhuǎn)念想起來(lái)老師說(shuō)的話,我又打消了退卻的想法。“咦,哪來(lái)的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái),只見(jiàn)胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓,可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,我揭開(kāi)鍋蓋一看,還好,焦的不厲害,我暗自慶幸。
接下來(lái),我又做了幾道菜,還有一個(gè)雞蛋呢!我一邊唱著歌,也將菜端上桌,等著媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起了筷子“品嘗”起來(lái),我美滋滋的'看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭,我一怔,趕忙說(shuō):“怎么了?”媽媽繼續(xù)一笑,說(shuō):“好吃好吃!”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗,!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的說(shuō):“第一次能炒成這樣,不簡(jiǎn)單,不要難過(guò)!
通過(guò)這次炒菜,我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦,所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧。要學(xué)會(huì)尊重別人,更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后,我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事,媽媽就不會(huì)太辛苦了!
第一次炒菜作文3
人生有太多第一次,第一次走路,第一次上學(xué),第一次登臺(tái)表演……這些第一次,有可能成功,也有可能失敗。但都是我們的成長(zhǎng)足跡。而對(duì)我來(lái)說(shuō),第一次炒菜是我難忘。
“媽媽!我可以跟你學(xué)炒菜嗎?”我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō),媽媽用疑惑的眼神看著我說(shuō):“你行嗎?”我說(shuō):“我當(dāng)然可以!”媽媽沒(méi)辦法只好答應(yīng)了我。首先,我想了想今天吃什么,對(duì)了!我要做“西紅柿炒雞蛋”我從柜子里拿了幾個(gè)西紅柿,我把西紅柿洗干凈后并切起來(lái),剛開(kāi)始我切的有厚有薄的,我想:媽媽切的時(shí)候都是一樣厚薄。于是我從新切了起來(lái),我切的比剛才好多了。然后,我拿了兩個(gè)雞蛋,在碗邊一磕,黃黃的蛋液從殼里流了出來(lái),我趕快把蛋液倒入碗里。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我拿雙筷子攪勻,再起鍋燒油,等油熱后倒入蛋液。用鏟子攪了攪,不一會(huì)兒雞蛋就炒成了金黃色。再把雞蛋鏟出來(lái)備用,再往鍋里澆點(diǎn)油,油在高溫下發(fā)出了“哧啦、哧啦”的聲音,把切好的西紅柿、蔥和蒜放入鍋中用鏟子來(lái)回翻炒,在媽媽的指導(dǎo)下,我又把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。在開(kāi)始往鍋里加各種各樣的調(diào)料。“!好香呀!”黃的是雞蛋,紅的'是西紅柿,綠的是蔥。最后,我關(guān)了火,叫爸爸媽媽嘗一嘗。
爸爸伸出了大拇指說(shuō):“味道不錯(cuò),下次還讓你來(lái)炒菜。”媽媽也笑著夸我的廚藝好。聽(tīng)了他們的話,我心里像吃了蜜一樣甜。下次我一定繼續(xù)努力,爭(zhēng)取把飯菜做的更好吃,更可口。
通過(guò)這件事,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時(shí)不觀察媽媽做飯,那我今天就不會(huì)做出這么好吃的飯菜。
所以不要小看生活中每一件小事情,有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
第一次炒菜作文4
媽媽生日那天,我想為媽媽做件事,我想來(lái)想去終于想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜,菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大碗。我把大碗放在桌子上,拿著一個(gè)雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去,沒(méi)想到,蛋黃和蛋殼都掉進(jìn)了碗里,我只好把雞蛋殼撿出來(lái),心中有些泄氣,有些想放棄,但想到今天是媽媽的生日,于是我又拿起了第二個(gè)雞蛋。
這次我吸取上一次的教訓(xùn),輕輕在碗邊磕了一下,雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫,我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半,把蛋液倒入碗中,這次我成功了,我頓時(shí)又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用,然后開(kāi)始擇韭菜,擇韭菜還算順利。
接著,我開(kāi)始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上,再拿出一把我還沒(méi)用過(guò)的大菜刀。我右手吃力地拿著刀,左手把著韭菜尾,用力地切了一刀又一刀,終于,我把長(zhǎng)短不一的韭菜切好了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng),就等著我去炒了。
我哼著歌將煤氣灶打開(kāi),把油倒入鍋里,可沒(méi)想到油鍋比我還高興,噼里啪啦地大聲唱了起來(lái),我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里,只聽(tīng)“刺啦”一聲,我急忙往后退了一步,直到?jīng)]聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟后,我又將韭菜倒了進(jìn)去,可鍋里騰起了熱氣,我拿著鏟子不知如何是好,又過(guò)了一會(huì)兒,我才想起來(lái)翻炒、放調(diào)料,我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉,又翻妙了幾下,關(guān)了火,一鍋韭菜炒雞蛋就好了?捎捎诜床粔蚣皶r(shí),韭菜有的糊了,有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了,于是我沖屋里喊:“吃飯了,爸爸媽媽,快來(lái)嘗嘗我做的`韭菜炒雞蛋!”“來(lái)啦!爸爸媽媽回應(yīng)道。
爸爸媽媽坐在椅子上,吃了一口,說(shuō)道:“真好吃!”我急忙嘗了一口,說(shuō):“這也太咸了吧!”媽媽說(shuō):“這是甜的,像蜜一樣甜,孩子,你真的長(zhǎng)大了!”
這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對(duì)我無(wú)微不至的愛(ài)和關(guān)心。他們用自己辛勤的汗水換來(lái)現(xiàn)在我們的美好生活,所以我們更應(yīng)該回報(bào)父母,讓我們以孝順來(lái)回報(bào)父母吧!
第一次炒菜作文5
童年的生活絢麗多彩,每個(gè)人的生活中不都有自己的第一次嗎?我第一次燒菜時(shí),使我難以忘懷。
那天晴空萬(wàn)里,媽媽也出門上班去了,我便開(kāi)始利用起自己的時(shí)間來(lái)?墒,到了中午,我的肚子便跟我抗議起來(lái)。這時(shí),我想:為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢?說(shuō)罷,便動(dòng)起手來(lái)。第一個(gè)菜是我和媽媽最愛(ài)吃的“酸辣大白菜”,我先開(kāi)始洗菜,洗好后,我將它放上了“斬首臺(tái)”,便拿起菜刀向它切去,白菜不服氣,一會(huì)兒向東跑,一會(huì)兒向西跑,弄得我也手足無(wú)措了。這時(shí),我想起了老師教給我們的詩(shī)句“山窮水盡疑無(wú)路,柳暗花明又一村”。沒(méi)有自己做不到的事,只要你再搏一下,就一定會(huì)成功!我便一手拿住白菜,一手拿起菜刀向他砍去,“哈哈,這下你逃不掉了吧!”只見(jiàn)白菜被我切的零七八碎的,這兒一片,那兒一片。過(guò)會(huì)兒,我將火打著了,往鍋里倒了油,油熱了,這時(shí)我將白菜放入鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,一股焦味撲面而來(lái),“哎呀,菜糊了!”這時(shí),我急得像“熱鍋上的螞蟻----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!蔽蚁肫鹆死蠋熣f(shuō)的話,遇到困難,一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來(lái),學(xué)著媽媽的樣燒了起來(lái)?旌昧,我將辣椒放入鍋中,又放了些醋,鹽,味精等。過(guò)了一會(huì)兒,一盤香噴噴的“酸辣大白菜”燒好啦!接著我又炒了幾盤菜,并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。
媽媽終于回來(lái)了,我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,于是,我急忙問(wèn)媽媽:“媽媽,怎么樣?好吃嗎?”“嗯,好吃,好吃”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我聽(tīng)了媽媽的話,拿起筷子嘗了嘗,“!呸,呸,呸,又辣又酸!”我不好意思的.沖媽媽笑了笑。媽媽并沒(méi)有責(zé)備我,反而對(duì)我說(shuō):“孩子,你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,只要你再接再厲,我相信你一定會(huì)燒好的”.聽(tīng)了媽媽的這番話,我心里像吃了蜜一樣甜,心想:只要好好練習(xí)練習(xí),一定能燒好的,俗話說(shuō):“只要功夫深鐵杵磨成針嘛!”
童年的生活豐富多彩,這件事給我的啟示很大,告訴我:沒(méi)有什么事是克服不了的,只要你功夫下得深,什么事都難不了你,遇到困難,堅(jiān)持下去,才有可能獲得成功!
第一次炒菜作文6
有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來(lái)想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
于是,我先從冰箱里面拿出一個(gè)蕃茄,仔細(xì)的用水洗了洗,然后又用那把對(duì)我媽媽來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很輕了但對(duì)我來(lái)說(shuō)還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著又拿出了一個(gè)碗從冰箱里面取來(lái)兩個(gè)雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經(jīng)很小心沒(méi)有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了。看著那小一片跟我作對(duì)的雞蛋殼我自言自語(yǔ)道:“把它挑出來(lái)吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來(lái)的,算了吧,不去管它了。”可是當(dāng)我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的`兩只大眼睛一樣看著我委屈的說(shuō):“蛋殼雖然是我的保護(hù)神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時(shí),你肯定會(huì)怪我不好吃的,你還是把它挑出來(lái)吧!庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來(lái),但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來(lái),我努力了很多次還是沒(méi)有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個(gè)瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來(lái)倒過(guò)了垃圾桶。
由于蛋殼的搗亂,一下子浪費(fèi)了很多時(shí)間,我一下子心急了起來(lái)。我就急忙在蛋液里面放了點(diǎn)鹽快速的把蛋液打散,放鍋開(kāi)火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰(shuí)知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時(shí)用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀。可是我跟本顧不上這些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來(lái)。但是,手越來(lái)越痛,最后我實(shí)在忍不住了,把手放進(jìn)冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點(diǎn)時(shí)馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時(shí),我先把它盛出來(lái)。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的教訓(xùn),這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了,等蕃茄炒得出汁的時(shí)候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下,再放點(diǎn)鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個(gè)勁的夸我長(zhǎng)大了能干了。聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這件事,我明白了:做事不能心急,要認(rèn)認(rèn)真真的,不能有一點(diǎn)馬虎。
第一次炒菜作文7
星期天,爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋,就想給爸媽一一個(gè)驚喜,等爸媽回來(lái)吃個(gè)現(xiàn)成的。
我拿了兩個(gè)西紅柿,一根香蔥和幾個(gè)雞蛋,放進(jìn)菜盆里走進(jìn)廚房。
我把水龍頭開(kāi)到最大,開(kāi)始洗西紅柿和香蔥,誰(shuí)知,水一下子就“飛”了出來(lái),全身濺得都是水珠,我急忙把水龍頭關(guān)小一點(diǎn),等把西紅柿、香蔥洗好后,自言自語(yǔ)道:難怪媽媽經(jīng)常告訴我,生活中處處有竅門,果然如此,就連洗菜也有竅門。
接下來(lái),就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢?琢磨了一會(huì),我拿一個(gè)放在菜板上,用刀先切成薄片,然后再切成小丁。嗨!真不錯(cuò),不大不小的小方丁,挺漂亮的。一會(huì)功夫,兩個(gè)西紅柿在我的刀下,變成一盤西紅柿丁了。
接著,我拿出一個(gè)雞蛋,先在碗沿上輕輕一磕,雞蛋裂出一道小縫,雙手沿縫口一拉,蛋清和蛋黃就流到碗里,就這樣,很順利地把幾個(gè)雞蛋都磕進(jìn)碗里,然后放進(jìn)鹽,用筷子把雞蛋攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火焰一下子就竄了出來(lái),還不停地跳動(dòng)著,我把鍋放在火苗上,往鍋里到了些油。不一會(huì)兒,油冒煙了,我趕緊把雞蛋倒入鍋里,“撲哧”一聲,油濺出來(lái)了,嚇得我直往后退,等鍋里沒(méi)有動(dòng)靜了,我用鏟子來(lái)回翻了幾下,嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著,我又在鍋里倒些油,油熱后,把切好的西紅柿丁倒入鍋里,來(lái)回翻炒,重復(fù)了十幾次,西紅柿差不多熟了,再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,然后放了點(diǎn)鹽,霎時(shí),一股香氣散發(fā)出來(lái),我順手把鍋往上一抬,西紅柿炒蛋翻過(guò)來(lái)了,紅里有黃,香噴噴的,我倒進(jìn)盤子里,上面撒了點(diǎn)香蔥!肮,美味又好看的`西紅柿炒蛋,在我這個(gè)“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來(lái),看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋,贊不絕口,我聽(tīng)了心里樂(lè)呵呵的,因?yàn)槲页晒α恕?/p>
通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要大膽去嘗試,你一旦嘗試了,就會(huì)有意想不到的收獲,而且還能體會(huì)到其中的快樂(lè)!
第一次炒菜作文8
人的一生中,總有許多第一次,比如:第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中,讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè),那就是學(xué)會(huì)炒一個(gè)菜。我疑惑不解地問(wèn)媽媽:“我又沒(méi)學(xué)過(guò)炒菜,該怎么完成作業(yè)?”媽媽說(shuō):“不要緊,我們可以先從簡(jiǎn)單的學(xué)起,比如蛋炒飯也行!焙冒,那就趕緊行動(dòng)起來(lái)。
首先,要準(zhǔn)備一些材料:雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調(diào)料等。準(zhǔn)備好材料之后,我先開(kāi)始打雞蛋,一開(kāi)始,我害怕雞蛋會(huì)碎掉,于是就小心翼翼地對(duì)著桌角敲去,結(jié)果雞蛋它紋絲不動(dòng),還是毫發(fā)無(wú)損。我仿佛看見(jiàn)它在嘲笑我:“來(lái)打我呀!來(lái)打我呀!打不碎,打不碎,哈哈,你看你,一個(gè)雞蛋都打不碎!蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣希ⅠR摔碎了。突然,我感覺(jué)氣氛有些不對(duì),媽媽生氣地看著我,我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈,之后,又打了一個(gè)雞蛋,把它攪拌均勻,然后又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準(zhǔn)備就緒,我就開(kāi)始炒菜了。先把煤氣灶打開(kāi),等到鍋熱起來(lái),再倒下油,稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后,冒出了一個(gè)個(gè)圓圓的小泡泡,仿佛一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小姑娘在舞蹈。然后,倒下雞蛋翻炒,因?yàn)槲液ε碌瓜码u蛋后油會(huì)濺起來(lái),于是就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放,金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味,讓我垂涎三尺。接著,倒入米飯繼續(xù)炒,雪白的米飯融入到金黃的`雞蛋中,就像是金黃的麥田里飄進(jìn)了朵朵潔白的絨花,好像一幅美麗的風(fēng)景畫,我都有點(diǎn)兒舍不得把它拿來(lái)吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花,依次翻炒,這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想:這么五彩繽紛的蛋炒飯,一定很美味吧!我迫不及待地把它裝入碗中,大口大口地吃起來(lái),果然還不錯(cuò)!
我第一次炒菜成功了,心中有不小的成就感,雖然沒(méi)有媽媽做得那么好吃,但我以后一定會(huì)加倍努力做更多嘗試,爭(zhēng)取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣,練得越多就會(huì)燒得越好,我一定會(huì)加油,以后炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文9
人人都有第一次,我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋,那天爸爸媽媽都不在家,我又餓了,于是,自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。
一開(kāi)始,我先切西紅柿,我切的西紅柿塊非常的大。這時(shí),想起媽媽那次切西紅柿的樣子,我按照媽媽的樣子做,果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿,開(kāi)始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候,雞蛋液不停的.往我身上“跳”,像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽(tīng)話了”。打好雞蛋后,我就開(kāi)始炒菜了。
炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒,我先倒了些油,把火調(diào)成大火,把油燒熱后,一下子把雞蛋放進(jìn)去,結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了,“呀,好燙”,我喊出聲來(lái),差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手,但我沒(méi)有去,我不想炒了,但我沒(méi)有放棄,我忍住疼,把火調(diào)成中火,翻動(dòng)著鍋里雞蛋,怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候,我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤子,盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里,怕又被濺起來(lái)的油燙著,我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后,鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進(jìn)去,攪動(dòng)著西紅柿,西紅柿快熟的時(shí)候,想想媽媽這時(shí)候干什么,我把雞蛋放進(jìn)鍋里后,把雞蛋攪碎往里面放了些糖,很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)后,我聞了聞好香,我拿起一塊雞蛋,顧不得燙,放到嘴里嘗了嘗,美味的汁水流入我的嘴中,心里非常的自豪,當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí),爸爸媽媽下班回來(lái)了,我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō):“真香!蔽倚睦锉瘸粤嗣圻甜。
我通過(guò)這次炒菜知道別人炒菜是不容易的,我應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果。
第一次炒菜作文10
勞動(dòng)是什么?勞動(dòng)是水彩,讓生活變得更加美麗;勞動(dòng)是魔法,讓生命變得更有意義;勞動(dòng)是恩賜,讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過(guò)大梁”——做菜。
雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去很久了,但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專心致志地煲好了飯,然后就馬不停蹄地“開(kāi)工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺,裝好水,小心地把豆角放進(jìn)去,再把青菜拿出來(lái)洗。我切去了菜根,挑去了黃葉,一葉一葉地漂洗起青菜來(lái)。菜梗頭部最臟,我就使勁去搓,仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的,真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。
估摸著爺爺奶奶馬上就要回來(lái)了,我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間,馬上把電磁爐打開(kāi),爐子把鍋燒得“嗞嗞”響,我心里一慌,手上一抖,呀!不好!油倒多了,該怎么辦呀?不怕,人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的.,我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的菜呀!于是,我把青菜往鍋里一倒,“哧——”的一下,鍋里被丟了個(gè)“炸彈”,嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了!顧不得多想,我抓起鏟子一頓左翻右炒,往鍋里面放了些水,這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子,正想品嘗自己做的第一道菜,放進(jìn)嘴巴里,咦?糟糕,沒(méi)放鹽!我把青菜倒回鍋里,又是一陣手忙腳亂……呼,可算是“大功告成”了!而有了青菜的“前車之鑒”,炒豆角也是輕松了許多。
只有素,沒(méi)有葷,怎么能夠讓人心悅誠(chéng)服呢?奶奶做菜時(shí),數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了,對(duì),就做這道菜!一寸光陰一寸金,我火速找來(lái)三個(gè)雞蛋一個(gè)碗,小心翼翼地把雞蛋打入碗中,用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了,油開(kāi)了,該煎雞蛋了!爸ɡ病彪u蛋倒入鍋里,立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”,我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了,我把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久,蛋熟了,我倒點(diǎn)醬油,一盆雞蛋就順利上桌啦!
真是難忘的第一次做菜!
第一次炒菜作文11
我們的生活中,有過(guò)許許多多的“第一次”:第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動(dòng)物,第一次野營(yíng),第一次登臺(tái)表演,第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。
放學(xué)的時(shí)候,老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。
經(jīng)過(guò)一番思考的斗爭(zhēng),我決定做一道最簡(jiǎn)易的菜——西紅柿炒雞蛋。說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。
第一步是打雞蛋,我輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來(lái),沒(méi)想到由于用力太大,弄得蛋液四處飛濺,廚房里一片狼藉。收拾好廚房,雞蛋也差不多攪拌好了。
第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿,放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃,左搖右擺,仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”,唉!為了成功完成這道菜,我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀,使勁的抓住西紅柿,小心翼翼的切了起來(lái)。由于我刀工不精,切出來(lái)的西紅柿形態(tài)萬(wàn)千:厚的、薄的、圓的。
第三步,也是最重要的'一步,我先熱熱鍋,再把油倒進(jìn)去。一會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去,等雞蛋液冒起小泡泡后,再用力翻炒,一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿,我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再倒入點(diǎn)水,看到這里,你也許會(huì)問(wèn):“為什么要倒水呢”?哈哈,這你就不知道了吧!倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來(lái),嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來(lái)。瞧瞧我,手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的,側(cè)著身體,仰著頭,笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活,演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁,這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)蔥花,就完成了。
真是所謂“看花容易繡花難。 蓖瑫r(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理:只有經(jīng)得起生活考驗(yàn),克服依賴性,才能學(xué)會(huì)生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長(zhǎng),正是這樣的。
第一次炒菜作文12
有一天恰巧是周末,爸爸沒(méi)在家,中午媽媽要出去買菜,于是我就陪媽媽去了,我忽然腦子里有了一個(gè)想法,就是自己炒一盤菜,我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽連聲說(shuō)“好啊,好啊!”于是我決定做炒土豆!
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉,放在一個(gè)碗里,然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的,然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自來(lái)水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開(kāi)始切土豆了,我把左手放在土豆上,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來(lái),一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“啊?”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦。俊眿寢寭(dān)心的'問(wèn)我。好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,一切還算順利!根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,辣椒要放上一個(gè)就夠了,太多會(huì)很辣!洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,十五秒后盛進(jìn)盤子里,再倒入土豆,翻炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
第一次炒菜真開(kāi)心!
第一次炒菜作文13
有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒(méi)飯吃了,我和爸爸愣著沒(méi)事做,我忽然拍了一下腦袋,說(shuō)“我們可以自己動(dòng)手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說(shuō)“好呀,好呀!”
我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景,我第一時(shí)間說(shuō)“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來(lái),翻到炒土豆的那一頁(yè),我開(kāi)始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍,然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒(méi)削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來(lái)水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開(kāi)始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來(lái),一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“啊?”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦。俊卑职謸(dān)心的問(wèn)我,好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的.手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個(gè),能吃的放7-8個(gè),然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,10秒后盛進(jìn)盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí),媽媽開(kāi)心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說(shuō)到“真不錯(cuò)”,我臉上笑開(kāi)了花。
這一次炒菜讓我明白了,一個(gè)人不能衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情!
第一次炒菜作文14
今天是小年,為了好好過(guò)一下小年,慰勞一下家人,我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。
因?yàn)槭堑谝淮,我爸很不放心,要站在我身邊,給我當(dāng)助手。
今天,我這位“大廚”做的是炒藕絲。說(shuō)干就干,我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕,洗完后,我便拿去削皮,看著寒光凜凜的刀,我不禁打了一個(gè)冷顫,媽呀!要是切到手可不是開(kāi)玩笑的。我深吸一口氣,開(kāi)始小心翼翼的削皮。等三個(gè)藕削完,每個(gè)都只剩下原來(lái)的一半了,在看看那一堆皮,我無(wú)奈的笑了笑,誰(shuí)讓我這是第一次削藕皮呢!切了藕,就到了最“恐怖”的.環(huán)節(jié)——炒藕。
我把火顫顫微微的打開(kāi),然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了,完全不知道再該干什么。這時(shí)爸爸急忙把油倒入鍋中,油好像很不情愿去鍋里,紛紛提出抗議,油點(diǎn)一個(gè)勁兒往外跳,濺的到處都是,我正打算逃離這個(gè)危險(xiǎn)區(qū)域,爸爸拉住我,叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲,心里是那般不忍,它馬上就要做我的實(shí)驗(yàn)品了,而我又從來(lái)不做這種“不仁不義”之事(其實(shí)我是怕清油濺到我的手上),我讓我爸把菜放進(jìn)去,我來(lái)炒。我爸理都沒(méi)理我。我只好拿著裝菜的盤子,走到鍋邊,自己想著是一根一根的放,還是兩根兩根的放時(shí),我爸讓我把手放低,輕輕的往里倒,我嚇了一跳,把手放低!這時(shí)是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀!沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮,咬著牙把菜往鍋里倒?烧嫫婀,倒的時(shí)候居然一點(diǎn)也沒(méi)濺油,我總算放了一半的心。藕絲極不聽(tīng)話,我的鏟子用的勁又不大,可是它們老要跑到鍋外去,要不然就一大堆全粘到鍋邊,我把這邊鏟清楚,那一邊又粘上了,手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了,我才想起來(lái)放調(diào)料,又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了,把藕倒入盤子。乍一看,只剩有那么一點(diǎn)兒,勉強(qiáng)是一道菜吧!
唉!沒(méi)辦法,誰(shuí)叫我是第一次炒菜呢?但是這次炒菜卻讓我知道了,要把事情做好,可要認(rèn)真仔細(xì)。
第一次炒菜作文15
做飯時(shí),我和媽媽又鬧矛盾了,我拿出剛從奶奶家割來(lái)的新鮮韭菜,重重地往菜盆里一摔,底氣不太足地說(shuō):“今天,我……長(zhǎng)志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說(shuō):“本就不是勤快利索的,襪子自己都懶得洗,現(xiàn)在還裝能人了,是吧?”我惱羞成怒:“有本事,我炒出來(lái)你別吃!”
幸虧我可以向爸爸請(qǐng)教,我才不用媽媽插手呢!
爸爸不僅有耐心,還手把手地教我:“先把菜擇好,然后在清水中洗凈,抓好根部使勁甩甩水,干得快!”我細(xì)心地把爛葉、干葉擇凈,接了一盆干凈的水,似乎把我立志的樣子給映出來(lái)了。我把菜放進(jìn)水里,葉子太長(zhǎng)拖在了地上,沾了土,我只好把葉子一起放進(jìn)水里,搓一搓,摁一摁,水變渾濁了,我倒掉,又換了一盆清水,直到水非常干凈,爸爸也露出了會(huì)心的`微笑。
該甩水了,我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,抓起韭菜一輪,甩出去好多韭菜,還甩了自己一身水,媽媽咯咯地笑起來(lái),我沒(méi)理會(huì),非要自己炒出個(gè)樣來(lái)!
我揮舞著菜刀,“哐”地砍了下去,只切下一小段,不知是刀鈍了還是我切法不對(duì),總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說(shuō)大約兩厘米長(zhǎng),可我越切越長(zhǎng),最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。
接下來(lái),該打雞蛋炒菜了。我點(diǎn)上火,倒進(jìn)油,爸爸說(shuō)要等油冒煙才可以炒。趁著這空,我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋,撒鹽,攪拌均勻,抬頭一看,油已冒煙,爸爸提示性地咳嗽了一聲,我急忙把菜一下扣進(jìn)炒勺里,雙手吃力地雙手端起炒勺,想和爸爸一樣顛勺,太沉了,我手腕直哆嗦,只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會(huì)兒,香味就四下飄散了,香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了。】纯,真是色香味美!
不知什么時(shí)候,我和媽媽和好了“爸爸媽媽,都來(lái)嘗嘗我的作品!”爸爸媽媽你一筷我一筷,最后,只剩一個(gè)空空的盤底!
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