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做團(tuán)子作文共9篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的做團(tuán)子作文,歡迎大家分享。
做團(tuán)子作文1
過年了,每家每戶都喜氣洋洋,充滿了年的氛圍。大年三十,“噼噼啪啪”的鞭炮聲響了一夜。第二天一早,我從鞭炮聲中醒來。吃過午飯,我和爸爸媽媽去了外婆家。
外婆家被濃濃的年味兒包裹著。門上貼著一副對聯(lián)“笙歌辭舊歲,羊酒慶新春”。廚房門上倒貼著一個(gè)“!弊帧T鹤永镉性S多放完鞭炮的紅紙、炮灰。
外婆正在廚房里做糯米團(tuán)子——這是每年必做的。充滿了好奇心的我跑進(jìn)廚房,只見外婆手中拿著一個(gè)漏籃,里面有許多浸好的糯米,一個(gè)個(gè)又白又腫。緊接著,外婆拿出早已準(zhǔn)備好的豬肉末、雞蛋、生姜。我躍躍欲試,忙喊道:“外婆!外婆!我來幫你!”外婆答應(yīng)了:“你把糯米倒在這紗布上,要鋪平,就像這樣。再放在蒸鍋里,開大火蒸半小時(shí)?春昧耍蓜e偷懶!”“好,沒問題!”自信滿滿的我奪過外婆手中的`糯米。呀!沒想到這糯米還挺重的。我小心翼翼地倒,學(xué)著外婆的樣子,把盆微微斜過來,輕輕地。可總有些調(diào)皮的白娃娃蹦下了桌。嗯,總體來說完成得還不錯(cuò)!我把糯米放入鍋中,開大火,耐心地等待著……時(shí)間一分一秒地過去了,糯米的香味兒充斥著整個(gè)廚房。終于,蒸好了。外婆把糯米取出,倒入一個(gè)大碗,放入肉末、雞蛋、花椒粉、鹽、雞精和姜末,用力地?cái)嚢琛H缓,我和外婆一起動手,把糯米團(tuán)成一個(gè)個(gè)團(tuán)。外婆用勺子舀起一勺糯米,放在手心里,握緊,然后再用手揉了揉。我立刻有樣學(xué)樣,也舀起糯米,握緊,再揉了揉?墒,糯米在我手中便一點(diǎn)兒也不乖巧,總是黏在我的手心里。外婆耐心地教我:“團(tuán)之前在手上蘸一點(diǎn)水,這樣就會好一點(diǎn)!蔽以嚵嗽,外婆說的果然沒錯(cuò)!兩人一起動手果真快多了,沒一會兒就做好了。
最后,外婆把我們的杰作一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子,放入蒸鍋,蓋上蓋子。經(jīng)過漫長的等待,蓋子上已布滿水珠。掀開一看,團(tuán)子一個(gè)個(gè)直冒熱氣,香味撲面而來。做的真不錯(cuò)。一下午,我們在糯米團(tuán)的香味,陣陣鞭炮聲和歡聲笑語中度過。
做團(tuán)子作文2
快要過年了!村上家家戶戶都在忙著做團(tuán)子,我家也不例外。
團(tuán)子團(tuán)子,意思就是團(tuán)團(tuán)圓圓。讓我們一起來做團(tuán)子吧!
奶奶是一位做團(tuán)子的高手,她嫻熟地把米粉和白開水和在一塊,再用力反復(fù)地揉,沒過多久,米粉便升級為了米粉團(tuán)。奶奶把米粉團(tuán)搓成條兒,我當(dāng)時(shí)就納悶起來:“奶奶,為什么要搓成條兒,不能直接做一個(gè)超大的團(tuán)子嗎?”“小傻瓜,蒸籠里放不下,再說,那么大的團(tuán)子怎么吃呢?”“哦,對呀!”我恍然大悟,“那您現(xiàn)在在干什么?”奶奶一邊把搓好的米粉條分成一塊塊小的胚子一邊對我說:“把它變小,這樣就好包了!”很快,一切都準(zhǔn)備好了。奶奶搬出了早已準(zhǔn)備好的豆沙和蘿卜絲餡。只見做團(tuán)子的高手非常敏捷地拿起一個(gè)胚子并將它捏成很光滑的團(tuán)子皮。我也拿了一個(gè)米粉團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子,用手把米粉團(tuán)轉(zhuǎn)動起來,我當(dāng)時(shí)就覺得特別不順手,等奶奶都做完一個(gè)后,我還在那里按,并且按得都是手指印,那樣子比一開始的米粉胚子還要難看,唉!“這可怎么辦呢?”我一邊想一邊直冒汗!奶奶看到了我著急的.樣子,很快將那已經(jīng)很難挽救的皮子接了過去重新按了幾下,咦!很快,那怪模怪樣的團(tuán)子皮竟在奶奶的手下“復(fù)活”了,我在一旁看得目瞪口呆。就這樣,團(tuán)子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起來:“下面把團(tuán)子皮變成碗狀。”“喔!慘了,這可是最難的了!蔽倚南搿]辦法,只能硬著頭皮做了,我依葫蘆畫瓢,照著奶奶的樣子將兩只手的大拇指挨緊了,下面的手指使團(tuán)子皮轉(zhuǎn)動起來,過了一會兒,我把我弄的皮子給奶奶看,只見她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這次做得不錯(cuò)!”我聽了開心極了。最后,我把蘿卜絲餡按一定量放進(jìn)團(tuán)子皮內(nèi),再把團(tuán)子皮小心翼翼地“封”好口,做出一個(gè)小腦袋,整個(gè)團(tuán)子就大功告成了!我看著自己親手做的團(tuán)子,雖然樣子丑了點(diǎn),但還是很有成就感的。
一家人圍在一起做著,說著,笑著……快樂洋溢在每個(gè)人的臉上。
做團(tuán)子作文3
外婆家住在安吉的一個(gè)小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨,但是今天卻是個(gè)好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說要帶我去剪蒿菜,做青團(tuán)子。
我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的.人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來,暖烘烘的,濕漉漉的。這個(gè)時(shí)節(jié)油菜花已經(jīng)開了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來,左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來輕輕抖抖泥土,放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進(jìn)鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉,面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來就是做青團(tuán)子,外婆做的青團(tuán)子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個(gè)個(gè)奇形怪狀、獨(dú)一無二。
包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸,一會兒就香氣四溢,掀開鍋蓋,原來淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠,一個(gè)個(gè)閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨(dú)特的味道。我迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子,咬一口,滿嘴生香……
“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團(tuán)子還有糕!背灾鄨F(tuán)子,我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠,這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?
做團(tuán)子作文4
清晨,我一起床便看見奶奶在專心致志地做團(tuán)子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說:“我是在做團(tuán)子呀!”于是我便撒嬌地對奶奶說:“你能教我做嗎?”奶奶摸了摸我的頭說:“好!”于是我便跟著奶奶一心一意地做團(tuán)子了。
奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面團(tuán)弄成一半兒一半兒的,拿在手里揉成球,最后壓扁。然后把餡兒弄好,把餡兒放在壓扁后的面團(tuán)上,然后包起來,然后把它們放在專門做團(tuán)子的工具里。我也試著奶奶的方式做了一個(gè),但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的心思,拍了拍我的肩對我說:“常練練多做幾個(gè)就好了!蔽衣犃四棠痰腵話,便多做了幾個(gè),然后越做越好。
終于做完了,我問奶奶:“為什么要做團(tuán)子呀?”奶奶說:“這是祭祖宗和送灶神用的!薄芭,原來是這樣!蔽艺f。
同學(xué)們,做團(tuán)子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些?然后和父母一起行動起來。
做團(tuán)子作文5
快過年了,每家每戶都忙著做團(tuán)子,我家當(dāng)然也不例外,而且今年還有些特殊,有點(diǎn)激動,因?yàn)槲溥M(jìn)電視臺《生活連線》的記者也來啦!
由于對著攝影機(jī),我奶奶和其他婆婆們做得可認(rèn)真了,只見奶奶用碗舀來一些米粉,倒入開水后,使勁搓揉,據(jù)說倒水的比例挺有講究,多了太爛,少了搓不起來,不過我奶奶可是高手呢!接著把揉好的大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把一小塊面團(tuán)捏成一個(gè)碗的樣子,在里面放入一勺蘿卜絲餡,再一點(diǎn)一點(diǎn)地包起來,最后把團(tuán)子搓圓,動作熟練的像在變魔術(shù)似的。不一會,一個(gè)個(gè)可愛的團(tuán)子寶寶就產(chǎn)生了:它們的個(gè)兒都差不多,有的尖尖的,有的圓圓的,還有的捏著鼻子……
站在旁邊的記者阿姨手也癢癢了,便決心和奶奶學(xué)。她先洗了手,也圍上了圍裙,拿起一個(gè)面團(tuán),熱乎乎的,放在手心里用力揉成一個(gè)小球,可是面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩,在她手中可不怎么聽話。但阿姨學(xué)得很認(rèn)真,在奶奶的指點(diǎn)幫助下,做的`第一個(gè)團(tuán)子終于成功了!鏡頭拉近些,雖然樣子有點(diǎn)奇怪,但阿姨仍很興奮。接著,又包了好幾個(gè),團(tuán)子寶寶一個(gè)比一個(gè)漂亮了。
經(jīng)過加工團(tuán)子寶寶出籠了,我搶著幫它們扇風(fēng),扇了風(fēng)的團(tuán)子寶寶看上去亮亮的,可真誘人。∥液捅砻脟L著熱乎乎的團(tuán)子,在鏡頭前樂得笑開了花,只夸好吃。
一個(gè)下午,我們?nèi)胰嗣χ鰣F(tuán)子,吃團(tuán)子,晚上看著《生活連線》,過得特別開心,特別有意義,我會永遠(yuǎn)記住這幸福的鏡頭,也相信我們的日子會越過越紅火!
做團(tuán)子作文6
你知道清明團(tuán)子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團(tuán)用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團(tuán)中間戳一個(gè)坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時(shí)里面的坑越來越大,像極了一個(gè)綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個(gè)大餅,不像清明團(tuán)子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點(diǎn)才可以。”我只好把它揉成團(tuán)重新做。
我再次把大拇指固定在面團(tuán)中央,其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團(tuán)變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯(cuò),可以放餡料了。”我長舒了一口氣,心想:“終于要成功了!蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個(gè)綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的.柚子葉上,一個(gè)清明團(tuán)子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團(tuán)子,心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會了做清明團(tuán)子,還從中懂得了一個(gè)道理:凡事只有堅(jiān)持不懈,才能取得成功。
做團(tuán)子作文7
隨著零點(diǎn)的鐘聲敲起,20xx年與我告別了,20xx年踏著輕盈的腳步來了,我們一家人高興極了。一大早就起來放爆竹,貼春聯(lián),準(zhǔn)備過一個(gè)祥和的春節(jié)。但令我最難忘的是一家人在一起做團(tuán)子的情形。
過年做團(tuán)子是我們過年的一種習(xí)俗,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。奶奶首先準(zhǔn)備了可口的肉+蘿卜絲餡心,然后將米粉倒入竹編中,中間挖一個(gè)坑,將燒好的水倒入,把米粉和成一大塊。接著就開始做團(tuán)子啦,首先從大塊米粉團(tuán)上切下一部分,搓成一條長龍,再用刀切成一個(gè)個(gè)小塊,搓成一個(gè)圓球,再把它捏成一個(gè)小碗狀,最后把餡心放進(jìn)去就完成了一大步啦。我看著奶奶那雙靈巧的手把碗沿慢慢地收了起來,一個(gè)圓圓的團(tuán)子就這樣做成啦,真神奇。
我學(xué)著奶奶的樣子開始做團(tuán)子,可是在最后一步就是做不好,不是餡心逃出來就是怎么都不能把口收起來,真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎樣才能把最后的口收起來,經(jīng)過奶奶的`幫助和我的實(shí)踐,在做了幾個(gè)丑八怪后,我終于能夠做成又大又圓的團(tuán)子了。我信心大增,決定和媽媽來了比賽,奶奶當(dāng)裁判。我使出了渾身解數(shù),最終奶奶裁判我的團(tuán)子不僅沒有媽媽做的漂亮,而且數(shù)量也少了好多,還把自己弄了個(gè)大花臉。雖然我輸了,但是我看著自己的勞動成果開心地笑了 。奶奶把做好的團(tuán)子放進(jìn)蒸籠里,過了好一會兒,蒸籠周圍冒出了熱氣騰騰的蒸汽,奶奶說團(tuán)子可以出籠了。
我看著出籠后亮晶晶的團(tuán)子迫不及待地拿了一個(gè)往嘴里塞,一口咬下去,軟軟的,美味的可口的餡心加上清香的糯米,真是人間美味。我大口大口地咬著,沒兩分鐘就吃消滅了一個(gè)。我伸出舌頭舔了舔嘴巴,一副小饞貓的樣。媽媽看了哈哈大笑,我不禁感嘆道:“團(tuán)子的味道可真讓我回味無窮呀!”
我祝愿我們的日子就像團(tuán)子一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!
做團(tuán)子作文8
今天,我吃完早飯聽奶奶說一會要做團(tuán)子,我十分開心,就問奶奶:“我能跟你一起做嗎?”奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開始做團(tuán)子了,奶奶先把面粉倒進(jìn)盆里,再把準(zhǔn)備好的溫水倒進(jìn)去,和面粉一起攪拌,直到面粉變成了面。面團(tuán)揉好以后,我和奶奶一起把面團(tuán)分成乒乓球大小的一個(gè)一個(gè)放在旁邊。我以前沒做過團(tuán)子,所以我就向奶奶請教,奶奶對我說:“做團(tuán)子其實(shí)很簡單的,用右手大拇指在面團(tuán)上按一個(gè)小洞,左手再慢慢旋轉(zhuǎn),讓小洞慢慢變大,能裝一小勺餡就可以了。把餡放進(jìn)去后,再捏起來揉圓就好了。”我照著奶奶說的方法做了起來,可是一直沒有成功,不是餡漏出了,就是餡包的太少了。我又連著做了幾個(gè)才成功。后來我越做越快,做完了所有芝麻餡的。
做好之后奶奶就開始煮團(tuán)子了。我?guī)湍棠贪阉惯M(jìn)鍋里,把水燒開了,然后把團(tuán)子放進(jìn)鍋里,放的時(shí)候要從鍋邊滾下去。剛開始的'時(shí)候,我從中間把團(tuán)子扔進(jìn)鍋里,熱水濺到了我的手上,我疼得哇哇直叫。煮了一段時(shí)間團(tuán)子熟了,我連忙嘗了一個(gè),“哇,真好吃呀!”我自豪地叫了一聲。
我覺得自己動手實(shí)踐不僅很開心,還能提高我的動手能力,真是一舉兩得!
做團(tuán)子作文9
今天是2月16日,還有兩天就要過年了,當(dāng)然要把家里裝飾得有年味,也要做點(diǎn)新年吃的東西。
今天我家就開始裝飾和做有年味的美食了!分工!爸爸和媽媽裝飾,因?yàn)榘职謰寢屜胂罅ωS富,心靈手巧。我和奶奶做吃的東西,因?yàn)槟棠探?jīng)常做這些東西,而我想跟著學(xué)學(xué)。、
爸爸和媽媽已經(jīng)開始了,奶奶也做好了青菜餡,可以做團(tuán)子,團(tuán)團(tuán)圓圓最重要!
一切準(zhǔn)備就緒,我好興奮,一直笑瞇瞇的。洗手啦!我一蹦一跳的走進(jìn)衛(wèi)生間,把水龍頭調(diào)到熱水,一開,嘩啦啦!一瞬間,清澈的水源,爭先恐后地從水龍頭里流了出來,把手伸過去一洗,哇!真舒服,仿佛從寒冷的冬天一下子到了溫暖的春天!
洗完手了。終于,要開始做了!第一步,把盆子洗干凈,在里面先放上面粉,把水燒開了之后,倒在有面粉的盆子里,揉啊揉,揉啊揉,最后變成面團(tuán)才不要揉了。
接下來,開始做團(tuán)子啦!我七手八腳地學(xué)著奶奶的樣子捏著窩窩頭!安粚Γ粚!”奶奶在我旁邊喊,“為什么不對?”我困惑地看著奶奶,“你這個(gè)窩窩頭太大,太薄!要把窩窩頭弄得小一點(diǎn),厚一點(diǎn)!”“哦,我知道了!”過了一會兒,我又做好一個(gè)窩窩頭,奶奶看了看我手里的窩窩頭,不禁豎起了兩個(gè)筆直筆直的大拇指:“不愧是我的寶貝孫女,這是遺傳我呀!”奶奶一說,旁邊正在裝飾的爸爸和媽媽開始爭論:“是遺傳我的.!是遺傳我的!”奶奶一直在旁邊笑,我向他們吐了吐了舌頭,繼續(xù)和奶奶一起專心致志地做團(tuán)子了!
第三步,把準(zhǔn)備好的青菜餡,放在剛做好的窩窩頭里,每個(gè)舀上一小勺,嘻嘻,剛才我太調(diào)皮了,往窩窩頭里舀了好大一勺。在我想把餡包起來封口的時(shí)候,露出來好多餡,我把它輕輕地往里塞,可是,怎么也塞不進(jìn)去,看著奶奶非常熟練地在那做,我心想:“奶奶怎么那么熟練,我怎么不能呢!”我去問奶奶:“奶奶,為什么我做不好團(tuán)子?”奶奶笑瞇瞇地說:“左手托住下面,右手在上面一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),就變成了圓形!蔽野凑漳棠痰姆椒ㄗ隽艘粋(gè)橡模橡樣的團(tuán)子!接下來我又做了好幾個(gè)。我給奶奶看了看,奶奶說:“真棒!”我的心里樂開了花。
呵呵,我終于學(xué)會了做團(tuán)子!
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